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Uso de imunoglobulinas específicas da gema do ovo na nutrição de cães e gatos
Mariana Scheraiber
Doutoranda em Fisiologia
Universidade Federal do Paraná
Imunoterapia
• Anticorpos específicos da galinha (IgY) via ovo
– Dá suporte ao sistema imunológico em períodos críticos e melhora a saúde
– As imunoglobulinas se ligam às bactérias, vírus e protozoários
Fonte: www.moblog.whmsoft.net
Imunoterapia passiva por IgY
• Bem estar animal
• Produção em larga escala
• Eficácia comprovada
• Não ativa o sistema complemento
• Mais barato
• Mais seguro do ponto de vista sanitário
• Específico para várias bactérias e vírusFonte: Grasp®
Imunoterapia
Fonte: Grasp®
• Galinhas
– Imunizadas para a produção de ovos imuniestimulados.
– Vacinas intramusculares
• Músculo peitoral.
Imunoterapia
• Processo de produção – IgY
Fonte: EW Nutrition
Imunoterapia
Saúde Oral
Saúde Intestinal
Saúde oral
Saúde Oral
Alternativa para inibir o crescimento de Porphyromonas
gingivalis
Fonte: http://www.vebidoo.de/porphyromonas+gingivalis
IgY
Saúde oral em gatos
Ensaio clínico em gatosrecebendo dieta
contendo IgY contra Porphyromonas sp.
Immunology Research InstituteEW Nutrition Japan, Japão
Fonte: analyzercro.deviantart.com
Saúde oral em gatos
Escore de cálculo: 35%
Escore de cálculo: 11%
Semana 8
Fornecimento de dieta contendo IgY-AP
Semana 0
Fonte: Immunology Research Institute, Japan.
Saúde oral em gatos
0
1
2
3
4
5
6
0 4 8
Esco
re p
on
tuaç
ão
Escore de inflamação
Semanas
P < 0.01P < 0.05
Fonte: Immunology Research Institute, Japan.
Saúde oral em gatos
0
0.75
1.5
2.25
3
0 4 8
(mm
)
Profundidade de bolsa
P < 0.05
Semanas
Fonte: Immunology Research Institute, Japan.
Saúde oral em cães
Ensaio em cães recebendodieta contendo IgY contra
Porphyromonas sp.
UFPR, Laboratório de Estudos de NutriçãoCanina, Brasil 2013.
Fonte: www.wallpaperpimper.com
Saúde oral em cães
• Ação curativa– Avaliar o efeito curativo do ovo imuniestimulado
adicionado à dieta (0,4%) sobre a saúde bucal de cães.
Fonte: Grasp®
Saúde oral em cães
Felix et al. (2013)
Área de Placa
Semana 0
Semana 4
n.07
n.07
Saúde oral em cães
Teor de Porphyromonas gingivalis no sulco gengival de cãesalimentados com IgY-Anti Porphyromonas sp durante 2 semanas.
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0 2
Controle
IgY-AP
Semanas
*P<0,05 entre os tratamentos pelo teste Mann-Whitney-Wilcoxon.
*
*
Felix et al. (2013)
Saúde oral em cães
• Ação preventiva– Avaliar o efeito preventivo do ovo imuniestimulado
adicionado à dieta (0,4%) sobre a saúde bucal de cães.
Fonte: Grasp®
Saúde oral em cães
Mediana da área de placa de cães alimentados com IgY-Anti Porphyromonas sp durante 7 semanas.
*P<0,05
Felix et al. (2013)
0
1
2
3
4
5
6
1 2 3 4 5 6 7
Áre
a (c
m2
)
Semanas
Controle
IgY
b b b b b b
a a a aa ab a ab
*
Saúde intestinal
Saúde intestinal
• Filhotes e cães jovens
– Fortalece o sistema imunológico imaturo
– Estimula o desenvolvimento do TGI
– Equilibra e estabiliza a microbiota intestinal
• Cães Senis
– Apoia o sistema imunológico deprimido de cães idosos
– Estabiliza o poder de resistência para uma vida sênior saudável
FONTE: EW Nutrition
Saúde intestinal
Proteção passiva de cães contra o parvovírus canino-2 por
anticorpo IgY.
Sa Van Nguyen, Kouji Umeda, Hideaki Yokoyama, Yukinobu Tohya, Yoshikatsu Kodama
In: Canadian Journal of Veterinary Research, 2006 January; 70(I): 62-64
Saúde intestinal
• Material e métodos
– 10 filhotes da raça Beagle
– 2 meses de idade
• Peso: 3,3kg.
– Divididos em 3 grupos:
• G1 (n=3): 2,0g ovo hiperimunizado
• G2 (n=3): 0,5g ovo hiperimunizado + 1,5g ovo em pó
• GC (n=4): 2,0g ovo em pó
Fonte: Immunology Research Institute, Japan.
0
1
2
3
4
G1 G2 GC
Nú
me
ro d
e c
ães
Grupos
Cães com sinais clínicos
Saúde intestinal
Taxa de sinais clínicos nos grupos de cães
n=3 n=4n=3
100% sinais clínicos
66% sinais clínicos
0% sinais clínicos
Fonte: Immunology Research Institute, Japan.
Saúde intestinal
Duração da disseminação do vírus nos grupos de cães
0
2
4
6
8
10
12
G1 G2 GC
Du
raçã
o e
m d
ias
Grupos
Dias de disseminação do vírus
11,6 dias
7,3 dias *6,6 dias *
* P < 0.01
Fonte: Immunology Research Institute, Japan.
0
400
800
1200
1600
2000
G1 G2 GC
Soro
Grupos
Titulação do vírus no soro
Saúde intestinal
Título de neutralização do vírus no soro
* P < 0.05
1920 TN Soro
1173 TN Soro
1813 TN Soro
Fonte: Immunology Research Institute, Japan.
*
Considerações finais
• Imunoterapia
– Nova alternativa para melhorar a saúde oral eintestinal de cães e gatos;
– Proporciona avanços na pesquisa em nutriçãoanimal;
– Papel profilático deve ser ressaltado.
Obrigada pela atençã[email protected]
