Paola P. O. Camargo Msc. Veterinária da Escama Forte

Manaus – AM 2013

Medidas de Biossegurança para a

Sustentabilidade da Piscicultura

V ENAq

Conjunto de medidas que visa a prevenção, diminuição ou

eliminação de riscos inerentes à saúde dos peixes

e das pessoas envolvidas na produção.

Sustentabilidade: Econômica e ambiental, menor

contaminação do ambiente,

melhor qualidade de água

e preservação dos recursos hídricos

Produtividade: Ganho de peso,

sobrevivência,

uniformidade

e CA

SANIDADE AQUÍCOLA é uma das maiores preocupações

de todas as unidades de produção de alevinos,

juvenis e de engorda no mundo.

E deve ser também uma preocupação nas

pisciculturas brasileiras.

E nas pisciculturas de

PEIXES NATIVOS?

Bactérias?

Parasitos?

Fungos?

Vírus?

IDENTIFICAÇÃO DA EXISTENCIA DO PROBLEMA

• FUNCIONARIO COLABORADOR

• Velocidade de identificação de que há algo errado

• Observação intensa para identificar os principais sintomas

DIAGNOSTICO CORRETO

• PROPRIETÁRIO ou TÉCNICO RESPONSAVEL

• Avaliação dos peixes

• Envio para laboratório

• Diagnóstico na própria piscicultura

SOLUÇÃO

• PROPRIETÁRIO ou TÉCNICO RESPONSAVEL

• Tratamento

• Fármaco

• Alteração de manejo

Marcos Tavares Dias - EMBRAPA

• Columnariose

• Aeromonas sp

• Estreptococose

Bactérias

• Saprolenia

• Oportunistas

Fungos

• Nematoides

• Acantocéfalos

Endoparasitos

• Trichodina (Francisella)

• Monogenéticos (Estreptococose)

• Ictio

• Lernea e Perulernea

• Argulus e Dolops

• Piscinodinium

• Sanguessuga

Ectoparasitos

Santos e Moravec, 2009

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Tavares-Dias et al. 2010

Fluxo de pessoas

Limpeza das estruturas e equipamentos

Manejo interno

Qualidade de água

Transporte

Reprodução

Incubação

Prevenção de doenças

Vacinas

Vitaminas, Imunoestimulantes, Probióticos...

Vazio Sanitário

Medicamentos

Registro e controle de dados

Prevenção é a melhor opção

Custo/benefício extremamente atraente

Exemplos da Noruega, Chile e Israel

Conceito de vacinação muito bem definido no Brasil para

outras espécies

Vitaminas

Aminoácidos

Probióticos

Ácidos orgânicos

Homeopáticos

Fitoterápicos

Técnica simples e eficiente

Baixo custo

Diminuição dos riscos de surtos

Tanques escavados Calagem

Tanques rede Limpeza e Desinfecção

Observação

Monitoramento

Manejo Alimentar

Planos de Contingencia

Suspensão dos tratos

Aeradores mecânicos ou químicos

Aumento da renovação de água

Oxigênio

Limpeza das caixas

Equipamentos adequados e limpos

Temperatura da água

Quantidade de peixes por caixa

Eletrólitos com dextrose na água do transporte

Matrizes saudáveis

Controles rigorosos

Estruturas

Matrizes

Alevinos e Juvenis

Momento muito frágil

Saúde

Bem estar

Higiene

Qualidade

Obrigada!

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