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PROJETO PRODER N.º 18614 - PROSPEÇÃO, CONSERVAÇÃO, CARATERIZAÇÃO E MULTIPLICAÇÃO DE VARIEDADES REGIONAIS DE POMÓIDEAS, PRUNÓIDEAS E CASTANHEIRO COLEÇÃO DE VARIEDADES REGIONAIS DE MACIEIRAS Polo de Atividades do INIAV, I.P Estrada de Leiria 2460-059 Alcobaça Tel.: 262 590 680 E-mail: [email protected] Dezembro de 2014 N.º de plantas / variedade 4 Porta-enxerto M7 Altura do ponto de enxertia ± 15 cm Compasso 4,5 m X 1,5 m Solo Textura média, estrutura franco argilosa, pH 7 (alcalino), baixo teor de matéria orgânica Sistema de rega Gota a gota Forma de condução Eixo central revestido Localização Campo Experimental do Olival Fechado do Polo do INIAV em Alcobaça Orientação das linhas Norte - Sul Manutenção Realizada segundo as normas da Produção Integrada em vigor Quadro 2 - Caraterização da coleção As variedades regionais representam a riqueza da biodiversidade que a região mediterrânica oferece. A diversidade das variedades regionais de maçãs cara- terizadas por uma enorme riqueza de diferentes sabo- res e aromas, permite oferecer experiências diferen- ciadoras ao consumidor. As especificidades das dife- rentes regiões permitem obter frutos de qualidade exclusiva. Atividades a desenvolver no Polo: Visitas à coleção, com marcação prévia: - Floração - Maturação - Prova de frutos Figura 4 - Frutos da variedade ‘Pêro limão ou Verdeal’ A manutenção da coleção permite preservar os recursos genéticos e estudar a adaptação das variedades às condi- ções edafoclimáticas locais, permitindo o desenvolvimento de novas variedades. As alterações climáticas, as exigências ambientais e de mer- cado obrigam à procura de variedades adaptadas e ao desenvolvimento de tecnologias de produção adequadas. Neste contexto as variedades regionais constituem o mate- rial genético de base. Figura 3 - Maçã da variedade ‘Pêro da Malveira’ Se conhece variedades regionais, contacte-nos! Ajude-nos a preservar o património genético e a desenvolver a agricultura portuguesa de forma sustentável e inovadora!

variedade Altura do ponto de CONSERVAÇÃO ... · Altura do ponto de enxertia res e aromas, permite oferecer experiências diferen-± 15 cm Compasso 4,5 m X 1,5 m Solo Textura média,

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PROJETO PRODER N.º 18614 - PROSPEÇÃO, CONSERVAÇÃO, CARATERIZAÇÃO E MULTIPLICAÇÃO DE VARIEDADES

REGIONAIS DE POMÓIDEAS, PRUNÓIDEAS E CASTANHEIRO

COLEÇÃO DE VARIEDADES REGIONAIS DE MACIEIRAS

Polo de Atividades do INIAV, I.P Estrada de Leiria 2460-059 Alcobaça

Tel.: 262 590 680 E-mail: [email protected]

Dezembro de 2014

N.º de plantas / variedade 4

Porta-enxerto M7

Altura do ponto de enxertia ± 15 cm

Compasso 4,5 m X 1,5 m

Solo Textura média, estrutura franco argilosa, pH 7 (alcalino), baixo teor de matéria orgânica

Sistema de rega Gota a gota

Forma de condução Eixo central revestido

Localização Campo Experimental do Olival Fechado do Polo do INIAV em Alcobaça

Orientação das linhas Norte - Sul

Manutenção Realizada segundo as normas da Produção Integrada em vigor

Quadro 2 - Caraterização da coleção As variedades regionais representam a riqueza da biodiversidade que a região mediterrânica oferece.

A diversidade das variedades regionais de maçãs cara-terizadas por uma enorme riqueza de diferentes sabo-res e aromas, permite oferecer experiências diferen-ciadoras ao consumidor. As especificidades das dife-rentes regiões permitem obter frutos de qualidade

exclusiva.

Atividades a desenvolver no Polo:

Visitas à coleção, com marcação prévia: - Floração - Maturação - Prova de frutos

Figura 4 - Frutos da variedade ‘Pêro limão ou Verdeal’

A manutenção da coleção permite preservar os recursos genéticos e estudar a adaptação das variedades às condi-ções edafoclimáticas locais, permitindo o desenvolvimento de novas variedades.

As alterações climáticas, as exigências ambientais e de mer-cado obrigam à procura de variedades adaptadas e ao desenvolvimento de tecnologias de produção adequadas. Neste contexto as variedades regionais constituem o mate-

rial genético de base.

Figura 3 - Maçã da variedade ‘Pêro da Malveira’

Se conhece variedades regionais, contacte-nos!

Ajude-nos a preservar o património genético e a

desenvolver a agricultura portuguesa de forma sustentável e inovadora!

Não se sabe ao certo o número de variedades de macieiras regionais portuguesas, estima-se que devem ser centenas espalhadas por hortas, quintais, bordaduras ou parcelas abandonadas. Algumas já desapareceram e muitas correm o risco de desaparecer devido à diminuição substancial da sua produção. A maioria destas variedades são desconhecidas do consumidor, pois apenas uma pequena parte se encontra à venda nos locais habituais. Em 1922, J. Vieira Natividade fez referência a 33 variedades de macieiras nacionais, ou assim consideradas, cultivadas na região de Alcobaça.

Na ex-Estação Nacional de Fruticultura Vieira Natividade, atual Polo de Atividades do Instituto Nacional de Investiga-ção Agrária e Veterinária em Alcobaça, tem sido desenvolvi-do, ao longo dos anos, um trabalho de prospeção e de reco-lha de material vegetal de vários pontos do país, com a cola-boração dos técnicos das Direções Regionais de Agricultura e Pescas. Foi assim constituída uma coleção de macieiras, com o objetivo de preservar a diversidade genética das varieda-des regionais.

No âmbito do projeto PRODER N.º 18614, renovou-se e ampliou-se a coleção de macieiras, que contava com 20 pro-veniências e atualmente tem 46 variedades regionais, ou tidas como tal.

VARIEDADE ÉPOCA DE FLORAÇÃO

ÉPOCA DE MATURAÇÃO

‘Bravo de Esmolfe‘ * Início maio Início outubro

‘Bravo do Vimeiro‘ ? ?

‘Camoesa de Coura‘ Meados abril Início setembro

‘Camoesa de Quina‘ Início maio Início outubro

‘Camoesa Rosa do Menezes‘ Início maio Meados agosto

‘Camoesa Rosa‘ * Início maio Meados agosto

‘Camoesa Sta. Maria Émeres‘ Fim abril Início setembro

‘Carneira‘ * Fim abril Meados set.

‘Casa Nova de Alcobaça‘ * Início maio Início outubro

‘Casa Nova do Estrangeiro‘ Meados abril Meados set.

‘Casa Nova Prof. Natividade‘ Início maio Início outubro

‘Durázio‘ ? ?

‘Espelho ou de Embarque ou Jasmim‘ *

Fim abril Meados agosto

‘Focinho de Burro‘ ? ?

‘Gigante do Douro‘ ? ?

‘Gronho‘ * ? ?

‘Isopos‘ Meados abril Início setembro

‘Leirioa‘ * Final abril Inicio agosto

‘Maçã de Seda‘ Final abril Final julho

‘Malápio‘ Meados maio Final outubro

‘Malápio da Ponte‘ ? ?

‘Nova de Alcobaça‘ Início maio Final setembro

‘Pardo Lindo‘ * Meados abril Meados set.

‘Pêro Amoreira‘ ? ?

‘Pêro Burro‘ * Meados abril Meados set.

‘Pêro Camões‘ Final abril Final agosto

‘Pêro Coimbra‘ * Final abril Final agosto

‘Pêro da Malveira‘ Meados abril Meados agosto

‘Pêro de Borbela ou Vermelhi-nha‘ Final abril Final setembro

VARIEDADE ÉPOCA DE FLORAÇÃO

ÉPOCA DE MATURAÇÃO

‘Pêro de Coura‘ ? ?

‘Pêro Limão ou Verdeal ou Limoneira‘ Meados abril Início outubro

‘Pêro Pam‘ ? ?

‘Pêro Sousa‘ * Meados abril Meados set.

‘Pêro Vindimo‘ ? ?

‘Pipo de Basto‘ ? ?

‘Piparote‘ ? ?

‘Porta da Loja‘ Final abril Final outubro

‘Quimera‘ Final abril Meados set.

‘Repinau‘ Final abril Meados set.

‘Riscadinha de Palmela ou Cunha‘ Meados abril Início agosto

‘Santiago‘ ? ?

‘Sem nome‘ ? ?

‘S. João Parda ou das Malhas‘ ? ?

‘Três ao Prato IFEC‘ ? ?

‘Tromba de Boi‘ ? ?

‘Vermelhinha de Monchi-que‘ Final abril Início setembro

Quadro 1 - Época de floração e de maturação do material vegetal das macieiras em coleção

Quadro 1 - Época de floração e de maturação do material vegetal das macieiras em coleção (continuação)

Figura 2 - Maçã da variedade ‘Espelho‘

Com o objetivo de divulgar as macieiras em coleção, apre-sentamos no Quadro 1 a época de floração e de maturação. Devido à introdução recente de algum material, ainda não dispomos de dados de algumas delas.

Figura 1 - Coleção de material vegetal de macieiras, implantada no âmbito do Projeto PRODER N.º 18614

? - Material vegetal em observação; * - Variedade referenciada por Natividade, J. V., 1922, A Região de Alcobaça - Algumas notas para o estudo da sua agricultura popula-ção e vida rural, Trabalho de final de curso.