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Plano de Ensino Disciplina: 2651 - Anatomia Básica - Obrigatória Carga Horária: 75h Curso/Período: Farmácia - 1° Período
Ementa: Estudos relacionados à osteologia, artrologia, miologia, sistemas: circulatório, respiratório, urinário, genital masculino e feminino, digestivo, endócrino e neural. Objetivo Geral: Conhecer a morfologia dos sistemas orgânicos do corpo humano, identificar os diversos órgãos e estruturas dos sistemas e aparelhos, estabelecendo as inter-relações destes entre si, de acordo com a forma, estrutura, localização e função, tendo em vista a compreensão dos aspectos funcionais e possíveis alterações, para como profissional da área de saúde preservar, restaurar e restabelecer a saúde. Objetivos específicos: Conhecer o histórico, a definição e as divisões da anatomia, e as estruturas anatomo-funcionais que participam do processo de linguagem, bem como, algumas de suas principais disfunções Compreender das regras de nomenclatura anatômica e a organização estrutural do corpo humano; Expor de conceitos utilizados em anatomia; Identificar os planos e eixos que delimitam o corpo humano: osteologia, artrologia, miologia, sistemas tegumentar, respiratório, circulatório, endócrino e digestório; Conteúdo Programático Unidade 1 - Introdução ao estudo da anatomia. 1.1 Definição etimológica de anatomia; 1.2 Histórico da anatomia; 1.3 Divisões da anatomia; 1.4 Nomenclatura anatômica; 1.5 Conceito de variação anatômica e normal; 1.6 Fatores gerais de variação anatômica; 1.7 Anomalia e monstruosidade; 1.8 Organização estrutural do corpo humano; 1.9 Divisões do corpo humano; 1.10Posição anatômica; 1.11Planos de secção e eixos do corpo humano; 1.12Termos de posição e direção; 1.13Princípios gerais de construção corporal; 1.14Importância do estudo da anatomia para a Enfermagem. Unidade 2 – Osteologia. 2.1 Definição de osteologia; 2.2 Ossos: 2.2.1 Classificação; 2.2.2 Arquitetura óssea; 2.2.3 Números de ossos; 2.2.4 Nutrição; 2.2.3 Elementos descritivos de superfície; 2.3 Esqueleto humano: 2.3.1 Conceito e divisões do esqueleto humano; 2.3.2 Tipos de esqueleto e divisões; 2.3.3 Funções do esqueleto humano; 2.4 Ossos do crânio: 2.4.1 Composição; 2.4.2 Ossos pares e ímpares; 2.4.3 Acidentes internos e externos; 2.5 Face: 2.5.1 Ossos pares e ímpares; 2.6 Mandíbula; 2.6.1 Estrutura e funções; 2.7 Seios; 2.8 Coluna vertebral; 2.8.1 Estrutura e funções; 2.9 Ossos dos membros superiores; 2.9.1 Estrutura e funções; 2.10 Ossos dos membros inferiores; 2.10.1 Estrutura e funções; 2.10.2 aspectos fisiológicos. Unidade 3 – Artrologia. 3.1 Definição de artrologia; 3.2 Classificação das junturas: 3.2.1 Junturas fibrosas; 3.2.2 Junturas cartilaginosas; 3.2.3 Junturas sinoviais; 3.3 Principais junturas do crânio. 3.3.1 aspectos fisiológicos. Unidade 4 – Miologia. 4.1 Definição de miologia; 4.2 Músculo estriado esquelético: 4.2.1 Componentes anatômicos; 4.2.2 Mecanismo da contração muscular; 4.2.3 Placa motora; 4.3 Tipos de músculos; 4.4 Classificação dos músculos; 4.4.1 Quanto à forma; 4.4.2 Quanto à origem; 4.4.3 Quanto à inserção; 4.4.5 Quanto à ação; 4.5 Mecânica muscular; 4.6 Fáscia muscular; 4.7 Músculos da cabeça e pescoço: 4.8 Músculos do abdome e dorso: 4.9 Músculos dos membros superiores: 4.10 Músculos dos membros inferiores: 4.10.1 aspectos fisiológicos. Unidade 5 - Sistema circulatório. 5.1 Conceito e divisões; 5.2 Coração: estrutura e função; 5.3 Circulação sanguínea: grande e pequena circulação; 5.4 Sistema linfático: conceito, composição e função; 5.5 Artérias, veias e capilares sanguíneos do corpo humano; 5.5.1 aspectos fisiológicos Unidade 6 - Sistema respiratório. 6.1 Conceito e divisão; 6.2. Nariz; 6.2. Faringe: 6.2.1 Nasofaringe; 6.2.2 Orofaringe; 6.2.3 Laringofaringe. 6.3 Laringe: 6.3.1 Estrutura; 6.3.2 Músculos intrínsecos e extrínsecos; 6.3.3 Epiglote e glote; 6.3.4 Cordas vocais; 6.4 Traqueia: estrutura e função; 6.5 Brônquios e bronquíolos: estrutura e função; 6.6 Pulmões:
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estrutura e função; 6.7 Pleura; 6.8 Mecânica respiratória; 6.8.1 aspectos fisiológicos. Unidade 7 - Sistema digestório. 7.1 Conceito e estrutura; 7.2 Divisões do sistema digestório; 7.3 Boca e cavidade bucal: 7.3.1 Dentes; 7.3.2 Língua; 7.3.3 Palato e úvula; 7.3.4 Glândulas salivares; 7.4 Mecânica da mastigação e deglutição; 7.5 Esôfago e estômago – estrutura e funções; 7.6 Intestinos: 7.6.1 Estrutura, divisões e funções; 7.7 Glândulas anexas. 7.7.1 aspectos fisiológicos Unidade 8 - Sistema urinário. 8.1 Conceito; 8.2 Órgãos do sistema urinário; 8.2.1 Rim; 8.2.2 Ureter; 8.2.3 Bexiga; 8.2.4 Uretra. Unidade 9 - Sistema genital masculino. 9.1 Conceito de reprodução; 9.2 Órgãos genitais masculinos; 9.2.1 Testículos; 9.2.2 Epidídimo; 9.2.3 Ducto deferente; 9.2.4 Ducto ejaculatório; 9.2.5 Uretra; 9.2.6 Vesículas seminais; 9.2.7 Próstata; 9.2.8 Glândulas bulbo-uretrais; 9.2.9 Pênis; 9.2.10 Escroto. Unidade 10 - Sistema genital feminino. 10.1 Conceito; 10.2 Órgãos genitais femininos; 10.2.1 Comportamento do peritônio na cavidade pélvica; 10.2.2 Ovários; 10.2.3 Tubas uterinas; 10.2.4 Útero; 10.2.5 Vagina; 10.2.6 Órgãos genitais externos; 10.2.7 Mamas. Unidade 11 - Sistema endócrino. 11.1 Conceito anatômico e funcional; 11.2 Glândulas endócrinas. Unidade 12 - Sistema sensorial. 12.1 Conceito; 12.2 Órgãos da visão; 12.2.1 Olho – o bulbo ocular; 12.2.2 Anexos do olho; 12.3 Órgãos vestíbulo-coclear; 12.3.1 Ouvido externo; 12.3.2 Ouvido médio; 12.3.3 Ouvido interno; 12.3.4 Equilíbrio e ouvido interno. Unidade 13 - Sistema tegumentar. 13.1 Conceito; 13.2 Pele: 13.2.1 Camadas; 13.2.2 Funções; 13.2.2 Anexos da pele; 13.2.3 Glândulas da pele; 13.2.4 Aspectos fisiológicos. Unidade 14 - Sistema nervoso. 14.1 Conceito; 14.2 divisão do sistema nervoso; 14.2.1 Classificação anatômica do sistema nervoso; 14.2.2 SNC Superior; 14.2.3 SNC Inferior; 14.2.4 SNPeriferico; 14.2.5 Aspectos fisiológicos. Bibliografia Básica: DANGELO, José Geraldo; FATTINI, Carlo Américo. Anatomia humana sistêmica e segmentar: para o estudante de medicina. São Paulo: Atheneu, MACHADO, B. M. Neuroanatomia Funcional. São Paulo: Atheneu. SOBOTTA, J. Atlas de Anatomia Humana.Volume 1. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Bibliografia Complementar: MOORE, K. L. Anatomia Orientada para a Clínica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. SPENCE, A. P. Anatomia humana básica. São Paulo: Manole. TITTEL, Kurt. Anatomia descritiva e funcional do corpo humano: para fisioterapia e medicina do esporte. São Paulo: Editora Santos. JACOB, S. Atlas de anatomia humana: dissecações. David J. Hinchcliffe. Fotografias: Mick A. Turton. DANGELO & FATINI. Anatomia Humana. Rio de Janeiro. Atheneu.
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Plano de Ensino Disciplina: 2891 - Informática aplicada à saúde - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 1° Período
Ementa: Noções de informática, incluindo conceitos básicos de computação e uso de microcomputador e suas principais aplicações na área de saúde.
Objetivo Geral: Aplicar a informática no aprendizado e no desenvolvimento acadêmico-profissional. Objetivos Específicos: Diferenciar os conceitos gerais de informática; Realizar pesquisas de artigos científicos da área de saúde através de sites de busca pela internet; Conhecer os programas de tradução disponíveis na internet; Elaborar documentos usando programas de edição de texto; Formatar trabalhos dentro de regras específicas de acordo com o Guia de Orientação Acadêmica da Unitri e ABNT – Associação Brasileira de Normas Técnicas; Elaborar apresentações no formato de slides e painéis. Conteúdo Programático Unidade 1: Informática como Modernizadora da Saúde. - Histórico e evolução da informática - Informática a serviço da saúde - Conceitos básicos de informática - Pesquisa em rede - Mecanismos de tradução online
Unidade 2: Apresentação de Trabalhos Científicos. - Formatação de documentos - Técnicas de montagem de slides - Formatação de apresentação - Construção de painéis Bibliografia Básica: MORGADO, R. Internet para Profissionais de Saúde. Ed. Ciência Moderna. NORTON, P. Introdução à Informática. São Paulo: Ed. Makron Books. BASTOS, G. Internet e informática para profissionais da saúde. Revinter. Bibliografia Complementar: LAGES, Newton Alberto de Castilho. Introdução à ciência da computação. Rio de Janeiro: LTC GIL, A.L. Segurança em informática. São Paulo: Atlas. BAGNO, Marcos. Pesquisa na escola. SP: Loyola. GIL, Antônio Carlos. Como elaborar projetos de pesquisa. São Paulo: ATLAS. BARROS, Aidil de Jesus Paes de. Projeto de pesquisa: propostas metodológicas. Petrópolis: Vozes.
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Plano de Ensino Disciplina: 3641 - Introdução à Farmácia - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 1° Período
Ementa: A origem e a história da profissão farmacêutica. Estrutura curricular do curso de Farmácia. Características e atribuições do profissional do curso de Farmácia. Ética, legislação e função social do farmacêutico. Entidades de classe. Áreas de atuação do farmacêutico. Objetivo Geral: Conhecer a história e os conceitos fundamentais sobre a profissão farmacêutica, assim como, as suas áreas de atuação. Entender o novo perfil do profissional dentro do contexto atual mencionado pela OMS, MEC e CNE. Objetivos específicos: Conhecer a história da farmácia, da pré-história aos tempos atuais. Identificar os aspectos históricos da farmácia no Brasil e da Legislação Farmacêutica. Repensar a ética e conhecer o Código de ética do Profissional Farmacêutico. Descrever a política dos Medicamentos Genéricos no Brasil e o Uso Racional de Medicamentos. Conteúdo Programático: Unidade 1: Conceito de Farmácia. O farmacêutico e o seu papel. O Farmacêutico e o novo perfil do profissional. Unidade 2: Farmácia: conceito, grade curricular, áreas de atuação/ Requisitos legais para o exercício da profissão/ Guia acadêmico/ O currículo generalista. Unidade 3: A evolução da Farmácia: O animal consumidor de drogas, a Farmácia Pré-Histórica, na Antiguidade, na Idade Média, e nos nossos tempos. Unidade 4: A Evolução da farmácia no Brasil, as responsabilidades do farmacêutico, os aspectos históricos da legislação farmacêutica, a Lei 5993/73. Unidade 5: A busca do profissionalismo, a legislação, a ética profissional. Unidade 6: Áreas de atuação do farmacêutico. Unidade 7: A história do medicamento no Brasil e o conceito de medicamento genérico, as diferenças entre genérico, similares e referência. Uso racional de Medicamentos Unidade 8: A Farmácia doméstica e a medicalização da vida. Bibliografia Básica: Conselho Regional de Farmácia do Estado de Minas Gerais. A importância do farmacêutico no SUS: suas competências e atribuições nas ações de saúde pública. GENNARO, A.R. Remington: a ciência e a prática farmacêutica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. SANTOS, M. R. da C. Profissão Farmacêutica no Brasil. São Paulo: Ed. Holos. Bibliografia Complementar: ZUBIOLLI, A. Profissão: farmacêutico. E agora? Curitiba: Lovise. BERGER, Bruce A. Habilidades de Comunicação para farmacêuticos. Construindo Relacionamentos, Otimizando o cuidado aos pacientes. Ed.APHA. Tradução Ed. Pharmabooks. STORPIRTIS, Silvia et al. Farmácia Clínica e Atenção Farmacêutica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. BORGES FILHO, Wladmir Mendes; Feracini, Fábio Teixeira. Farmácia Clínica – Segurança na Prática Hospitalar. Editora Atheneu. SEVERINO, Antonio Joaquim. Metodologia do trabalho científico. São Paulo: Cortez: Autores Associados.
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Plano de Ensino Disciplina: 4438 - Matemática Básica - Obrigatória Carga Horária: 75h Curso/Período: Farmácia - 1° Período
Ementa: Teoria dos conjuntos. Função Polinomial do 1o grau. Função Polinomial do 2o grau. Função Exponencial. Função Logarítmica. Objetivo Geral: Introduzir a análise matemática, julgada necessária e adequada ao aprendizado de Matemática Superior, visando um nivelamento acerca do conhecimento básico de Matemática; capacitar e desenvolver a capacidade reflexiva do aluno. Objetivos específicos: Conhecer a teoria dos conjuntos, identificar, interpretar e utilizar diferentes representações dos conjuntos indicadas por variadas notações; Analisar informações contidas em tabelas e gráficos em linguagem algébrica e vice e versa, generalizando regularidades e identificar funções das letras; Ler, construir e interpretar gráficos de funções de 1o grau, analisando crescimento, sinal e variações e identificando possíveis raízes; Ler, construir e interpretar gráficos de funções de 2o grau, analisando crescimento, sinal e variações e identificando possíveis raízes; Conhecer e aplicar funções exponenciais, construir e interpretar gráficos e leis e analisar seu crescimento/ decrescimento; Perceber a necessidade da existência de uma função inversa da função exponencial, e definir a função logarítmica. Utilizando calculadora como ferramenta para explorar ideais numéricas e calcular o valor de logaritmo. Conteúdo Programático 1. Teoria dos conjuntos. - pertinência; - inclusão; - operações com conjuntos. 2. Relação e Função. - Produto Cartesiano; - Relações Binárias; - Função; - definição; - domínio, imagem e contradomínio; - Gráfico; - construção de gráfico; - estudo dos elementos da função através do gráfico; - Função injetora, sobrejetora e bijetora; - Função inversa; - Função composta. 3. Função polinomial do 1º grau. - Definição; - coeficiente angular e linear; - Gráfico da função do 1º grau; - Estudo do sinal da função do 1º grau; - inequações; - exercícios. 4. Função polinomial do 2º grau. - definição; - raízes ou zeros da função; - coordenadas do vértice da parábola; - gráfico da função do 2º grau; - conjunto imagem; - valor máximo e mínimo; - estudo do sinal da função do 2º grau; - inequações do 2º grau. 5. Função Exponencial. - definição - equação exponencial; - gráfico da função exponencial; - inequação exponencial. 6. Função Logarítmica. - introdução; - definição de logaritmo; - propriedades do logaritmo; - cologartitmo; - mudança de base; - Definição de função logarítmica; - gráfico da função; - inequações logarítmica. Bibliografia Básica: DANTE, LUIZ ROBERTO. Matemática, volume único: contexto e aplicações. São Paulo: Editora Ática. IEZZI, GELSON; DOLCE, OSVALDO; MACHADO, NILSON J.; GOULART, MÁRCIO C.; CASTRO, LUIZ ROBERT DA SILVEIRA; MACHADO, ANTONIO S. Tópicos de matemática, volume 1. São Paulo: Editora: Atual. MACHADO, Antônio dos Santos. Matemática: temas e metas, volume 1: conjuntos numéricos e funções. São Paulo: Atual Bibliografia Complementar: GERSTING, JUDITH L. Fundamentos matemáticos para a ciência da computação. São Paulo: Editora LTC. FLEMMING, DIVA MARÍLIA; GONÇALVES, MIRINAN BUSS. Cálculo Aplicado: funções, limite,
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derivação, noções de integração. São Paulo: Editora: Makron Books. MAIO, W. O raciocínio lógico matemático: sua estrutura neurofisiológica e aplicações à educação. São Paulo: Arte e Ciência. PINTO, SMDNC. O computador e o ensino superior de matemática: uma prática interativa. Belo Horizonte: FUMEC. CENTURIÓN, Marília. Números e operações: conteúdo e metodologia da matemática. São Paulo: Scipione.
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Plano de Ensino Disciplina: 4935 - Química I - Obrigatória Carga Horária: 75h Curso/Período: Farmácia - 1° Período
Ementa: Composição da matéria. Estrutura atômica. Tabela periódica. Ligações químicas, geometria molecular polaridade. Substâncias químicas. Ácidos, bases, sais e óxidos. Reações químicas. Soluções e cálculo de concentração, cálculo estequiométrico, com rendimento, porcentagem de pureza dos reagentes. Objetivo Geral: Conhecer os princípios básicos da química. Objetivos Específicos: Entender os conceitos sobre matéria e átomo, classificação e propriedade dos elementos. Conhecer normas de segurança no laboratório. Manusear aparelhos destinados à medida de volumes de líquidos. Conhecer as interações atômicas e moleculares. Aprender operações básicas de laboratório como pesagem analítica. Entender as características físico-químicas das substâncias e as formas de alotropia. Estudar as funções inorgânicas. Utilizar de peagâmetro e indicadores ácido-base. Representar as reações químicas. Aprender quais são as evidências de ocorrência de uma reação química. Classificar os tipos de reações. Estudar, no laboratório, as reações químicas e suas características. Identificar na prática ácidos, bases. Preparar soluções. Calcular a concentração no preparo de soluções. Executar diluição de soluções. Utilizar cálculos das quantidades associadas a uma reação. Conteúdo Programático: Unidade 1: Teoria Atômica e Tabela Periódica. Conceito de átomo. Modelo atômico de acordo com os Gregos. Modelo atômico de Dalton. Modelo atômico de Thomson. Partículas do átomo prótons, elétrons. Modelo atômico de Rutherfor. Definição de número atômico. Partícula do átomo: os nêutrons. Distribuição eletrônica por camadas. Tabela Periódica – Histórico. Tabela Periódica Atual. Localizando um elemento na Tabela Periódica a partir da distribuição eletrônica. Modelo atômico de Rutherford-Bhor. Distribuição eletrônica por subniveis. Diagrama de Linus Pauling. Localizando um elemento na Tabela Periódica a partir da distribuição eletrônica. Unidade 2: Ligações Químicas e Substâncias Químicas. Ligação Iônica: a formação dos compostos iônicos (principais características). Eletronegatividade e raio atômico. Ligação Covalente: formação dos compostos covalentes (principais características). Ligação Metálica: estrutura dos sólidos metálicos. Estudo das funções inorgânicas de substâncias químicas. Unidade 3: Reações Químicas. Representação das reações químicas (reagente e produto). Evidências de reações químicas. Classificação dos tipos de algumas reações químicas. Balanceamento de reações químicas. Estudo no laboratório das reações e suas características. Reações no laboratório e na indústria. Unidade 4: Aspectos Quantitativos das Reações Químicas Parte 1. Conceito de mol, número de Avogadro, massa molecular, massa molar. Cálculos estequiométricos. Relação mol-mol, massa-massa, mol-massa. Reagentes em excesso e limitante. Unidade 5: Cálculo de Concentração. Preparo de soluções. Cálculo de concentração no preparo de soluções: concentração em g/L; mol/L; % massa; título. Unidade 6: Aspectos Quantitativos das Reações Químicas Parte 2. Cálculo estequiométrico envolvendo mistura de reagentes com concentração e volumes conhecidas. Reagente limitante e reagente em excesso. Bibliografia Básica: BRADY J.E. Química Geral. Vol 1. LTC. BRADY J.E. Química Geral. Vol 2. LTC. ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Bookman.
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Bibliografia Complementar: RUSSELL, J. Química geral. Makron Books (Grupo Pearson). CHANG, R. Química Geral: conceitos essenciais. McGraw-Hill. RUSSELL, J. Química geral. Makron Books (Grupo Pearson). KOTZ, J.; TREICHEL, P. M. Química Geral e Reações Químicas. Ed. Pioneira Thomson. BACCAN, E. et al. Química Analítica Quantitativa Elementar. Edgar Blucher Ltda.
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Plano de Ensino Disciplina: 5003 - Microbiologia - Obrigatória Carga Horária: 60h Curso/Período: Farmácia - 1° Período
Ementa: Microrganismos: conceitos, aspectos ecológicos, morfológicos, fisiológicos, bioquímicos e reprodutivos. Identificação e classificação de bactérias, fungos, algas e vírus. Método de análise em microbiologia microscópica, técnicas de coloração, preparação de meios de cultura, técnicas de semeadura e princípios de identificação dos microrganismos. Técnicas de diagnósticos laboratoriais e processos industriais de produção dos microrganismos. Objetivo Geral: Entender a microbiologia médica conhecendo os agentes das doenças infectocontagiosas, microbiologia de alimentos e microbiologia relacionada ao controle de qualidade de farmácia de manipulação avaliando possíveis causas de contaminação. Compreender os aspectos morfológicos e metabólicos dos principais grupos de bactérias, fungos e vírus implicados em doenças relacionadas, e aplicação dos métodos usuais de diagnósticos microbiológicos. Objetivos específicos: Conhecer a área de Microbiologia aplicada à saúde; Conhecer a Célula bacteriana juntamente com suas estruturas; Compreender a Fisiologia Bacteriana; Conhecer como se dá a nutrição e curva de crescimento bacteriano juntamente com as suas principais necessidades para desenvolvimento; Conhecer a utilidade da genética nas diferentes características bacterianas; Distinguir as diferentes microbiotas normais do corpo humano; Conhecer os antimicrobianos juntamente com o mecanismo de ação e forma de resistência bacteriana; Conhecer os mecanismos da Relação Microrganismos x Doença; Conhecer as bactérias Gram positivas e Gram negativas e sua importância médica e alimentícia; Conhecer os princípios da Micologia e Virologia. Reconhecer as principais doenças causadas por estes microrganismos; Avaliar a importância da Microbiologia de alimentos e o uso industrial. Conteúdo Programático Unidade 1: Introdução a Microbiologia. Normas de segurança no laboratório de microbiologia e métodos de análises em microbiologia: microscopia, coloração, técnicas de repique, diluição, contagem. Aula prática (laboratório): Coloração de Gram. Unidade 2: Bacteriologia Geral. Morfologia e estrutura de bactérias, vírus e fungos. Nutrição e Metabolismo bacteriano. Crescimento bacteriano. Genética bacteriana. Mecanismo de ação dos antimicrobianos. Aula prática (laboratório): Antibiograma. Unidade 3: Bacteriologia Médica. Bactérias de interesse médico. Microbiologia normal do corpo humano. Epidemiologia das infecções bacterianas. Diagnóstico bacteriológico. Patogenicidade bacteriana. Bactérias de interesse médico. Unidade 4: Micologia e Virologia. Biologia dos fungos. Características gerais das micoses; micoses superficiais, micoses cutâneas, micoses subcutâneas, micoses sistêmicas. Virologia Médica – Noções Gerais. Bibliografia Básica: TORTORA, G.J., FUNKE, B.R., CASE, C.L. Microbiologia. Porto Alegre ARTMED KONEMAN, Elmer W./ALLEN, Stephen D./JANDA, William M. et al. Diagnóstico microbiológico: texto e atlas colorido. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. PELCZAR, M.J.; Microbiologia: conceitos e aplicações. São Paulo McGram-Hill vol. 2. Bibliografia Complementar: MURRAY, P., ROSENTHAL, K., STEFAL, M . Microbiologia Médica. Rio de Janeiro: Elsevier. LEVINSON, Warren. Microbiologia médica e imunologia. TRABULSI, Luiz Rachid (Ed.). Microbiologia.
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Plano de Ensino Disciplina: 5015 - Histologia e Embriologia - Obrigatória Carga Horária: 75h Curso/Período: Farmácia - 1° Período Ementa: Aspectos morfoestruturais e funcionais dos sistemas reprodutores masculinos e femininos. Gametogênese. Fecundação. Segmentação e mórula. Blastocisto e implantação. Desenvolvimento dos folhetos embrionários. Delimitação do embrião. Anexos embrionários. Destino dos folhetos embrionários. Métodos de estudo em Histologia. Tipos de microscópios. Conceituação dos tecidos e critérios de classificação dos mesmos; Aspectos estruturais, ultraestruturais, histofisiológicos e identificação pela microscopia óptica dos tecidos epiteliais, conjuntivo, adiposo, cartilaginoso, ósseo, muscular e nervoso. Objetivo Geral: Conhecer a estrutura microscópica e origem dos tecidos, composição, funcionamento e suas funções no organismo humano, integrando esses conhecimentos com aqueles ministrados por outras disciplinas. Fornecer subsídios necessários para a melhor compreensão das disciplinas da área clínica Objetivos Específicos: Ao concluir a disciplina o estudante deverá: - Conhecer a estrutura e origem dos tecidos. - Compreender os conceitos básicos da histofisiologia celular e tecidual. - Correlacionar e integrar esses conhecimentos com outras disciplinas básicas e/ou clínicas. - Reconhecer a influência das modificações morfológicas e fisiológicas ocorridas com os tecidos devido ao envelhecimento e na resposta destes aos procedimentos clínicos. - Conhecer técnicas de preparo de espécimes para os diversos tipos de microscopia, bem como a utilidade destas para o estudo dos tecidos e órgãos. - Saber manusear o microscópio óptico e identificar, pelo reconhecimento das características estruturais, secções dos tecidos e órgãos que compõem o corpo humano. - Desenvolver a capacidade de síntese, leitura, que lhe possibilite a iniciação à pesquisa. Conteúdo Programático Unidade 1: Embriologia. Compreender o sistema reprodutor e fases do desenvolvimento humano Unidade 2: Histologia Básica. Compreender as características dos tecidos epitelial, conjuntivo, muscular e nervoso. Bibliografia Básica: JUNQUEIRA, L.C.; CARNEIRO, J. Histologia básica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. MOORE, KL; PERSAUT, VTN. Embriologia clínica. Rio de Janeiro: Elsevier. DI FIORE, J.H. Atlas de histologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Bibliografia Complementar: ROSS, M.H. et al. Histologia: texto e atlas. São Paulo: Panamericana. JUNQUEIRA, Luis Carlos Uchoa. Noções básicas de citologia, histologia e embriologia. São Paulo: Nobel MAIA, G. D. Embriologia humana. Rio de Janeiro: Atheneu. LEESON, Thomas S. Histologia. Rio de Janeiro: Interamericana. CORMACK, David H. Fundamentos de histologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.
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Plano de Ensino Disciplina: 6008 - Seminários Temáticos I - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 1° Período
Ementa: Acidentes com agentes físicos, químicos e biológicos. Armazenamento de produtos químicos. Biossegurança. Rotulagem. Atendimentos de urgência. Objetivo Geral: Compreender a importância do conhecimento de agentes físicos, químicos e biológicos. Objetivos Específicos: Caracterizar o ensino de Ciência. Tecnologia e Sociedade (CTS). Fundamentar os conhecimentos sobre substâncias tóxicas. Conhecer e aplicar os procedimentos de segurança em laboratórios e atendimentos de urgência. Conhecer a definição de biossegurança e sua importância na preservação e promoção da saúde ambiental e humana. Conteúdo Programático: Unidade 1: Formação do Cidadão e o Ensino de CTS. Significado de CTS. Objetivos do ensino de CTS. Abordagem dos temas sociais de CTS. Elaboração de seminários. Unidade 2: Substâncias tóxicas. Toxicidade de produtos químicos. Classificação dos agentes químicos. Códigos de risco. Vias de introdução de agentes químicos no organismo. Descarte de líquidos. Acidentes com animais peçonhentos. Substâncias neurotóxicas. Substâncias abrasivas. Intoxicações por gases. Unidade 3: Procedimentos de urgência e práticas de segurança em laboratório. Primeiros socorros em laboratório. Operações com vidraria. Fontes causadoras de incêndio no laboratório. Equipamentos de proteção individual. Projeto de um laboratório seguro. Equipamentos de emergência. Queimaduras. Gerenciamento de resíduos biológicos: métodos de desinfecção e esterilização. Unidade 4: Biossegurança em lixões (saúde ambiental). Biossegurança no laboratório de análises clínicas. Biossegurança na indústria farmacêutica. Biossegurança na indústria de alimentos. Biossegurança na farmácia de manipulação. Biossegurança no laboratório de pesquisa. Biossegurança em biotérios. Bibliografia Básica: HIRATA, M.H.; FILHO, J.M. Manual de biossegurança. Manole. PINHEIRO, Daniel dos Reis. Manual de biossegurança. Uberlândia: UNITRI. TEIXEIRA, Pedro, org. Biossegurança: uma abordagem multidisciplinar. Bibliografia Complementar: CARVALHO, P.R. Boas práticas químicas em biossegurança. Rio de Janeiro: Interciência. CIENFUEGOS, F. Segurança em laboratório. Rio de Janeiro: Interciência. Varella, Marcelo Dias. Biossegurança e Biodiversidade: contexto científico e regulamentar. Belo Horizonte: Del Rey MINISTERIO DA SAUDE. Biossegurança em laboratórios biomédicos e de microbiologia. Série: Normas e manuais técnicos. MASTROENI, Marcos Fabio. Biossegurança aplicada a laboratórios e serviços de saúde.
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Plano de Ensino Disciplina: 1282 - Bioestatística - Obrigatória Carga Horária: 45h Curso/Período: Farmácia - 2° Período
Ementa: Conceitos básicos da estatística. Séries estatísticas. Distribuição de frequências. Principais gráficos. Gráficos estatísticos. Medidas de tendência central. Medidas de dispersão. Noções de amostragem. Cálculo das probabilidades. Distribuição de probabilidade (Binomial e Normal). Correlação e regressão. Análise de variância. Estimativa da média para grandes e pequenas amostras. Teste de Qui-quadrado e teste exato de Fisher. Objetivo Geral: Organizar, interpretar e utilizar os conceitos básicos da estatística descritiva na análise dos fenômenos, seja nas áreas tecnológica, humana e da saúde. Objetivos Específicos: Utilizar a estatística como instrumento para a análise de fenômenos biológicos e fenômenos da saúde. Desenvolver técnicas aplicáveis nestas áreas, com objetivo de que os profissionais possam dar ênfase a testes estatísticos como mensuração para estratégia de análise científica e, assim, as ciências da saúde poderem utilizar também, análises quantitativas. Conteúdo Programático: Unidade 1 – Elementos da Estatística Descritiva. 1.1 Conceitos básicos da Estatística; 1.2 Séries Estatísticas – Temporal, Geográfica e Específica ou Categórica; 1.3 Classificação das Variáveis: Qualitativa e Quantitativa (contínua e discreta); 1.4 Distribuição de frequências. Tipos de frequências. Ponto médio. Unidade 2 – Representação Gráfica. 2.1 Gráfico em linha ou curva; 2.2 Gráfico em barras; 2.3 Gráfico em colunas; 2.4 Gráfico em setor circular; 2.5 Cartograma; 2.6 Histograma; 2.7 Polígono de frequência; 2.8 Ogivograma; 2.9 Ogiva de Galton. Unidade 3 – Medidas de Tendência Central. 3.1 Média Aritmética; 3.2 Moda; 3.3 Mediana. Unidade 4 – Medidas de Dispersão. 4.1 Amplitude total; 4.2 Variância; 4.3 Desvio padrão; 4.4 Coeficiente de Variação. Unidade 5 – Noções de Amostragem. 5.1 Amostragem Casual ou Aleatória Simples; 5.2 Amostragem por Conglomerados; 5.3 Amostragem Acidental; 5.4 Amostragem Intencional; 5.5 Amostragem por Quotas; 5.6 Amostragem Estratificada. Unidade 6 – Cálculo das Probabilidades. 6.1 Caracterização de um experimento aleatório; 6.2 Espaço Amostral; 6.3 Evento; 6.4 Eventos mutuamente exclusivos; 6.5 Definição de Probabilidade; 6.6 Principais Teoremas; 6.7 Probabilidades Finitas dos Espaços Amostrais Finitos; 6.8 Espaços Amostrais Finitos Equiprováveis; 6.7 Probabilidade Condicional; 6.8 Teorema do Produto; 6.9 Independência Estatística. Unidade 7 – Distribuição de Probabilidade. 7.1 Definição e Classificação de Variáveis; 7.2 Distribuição Binomial; 7.3 Distribuição Normal de Probabilidade. Unidade 8 – Correlação e Regressão. 8.1 Correlação; 8.2 Regressão; 8.3 Método dos Mínimos Quadrados. Unidade 9: Análise da Variância. 9.1 Diferença entre Médias; 9.2 Primeira Estimativa da variância; 9.3 Teste F. Unidade 10: Estimativa da Média para Grandes e Pequenas Amostras. 10.1 Grandes amostras; 10.2 Erro Máximo de Estimativa; 10.3 Estimativa de µ através de n; 10.4 Intervalo de
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Confiança para Média µ; 10.5 Pequenas Amostras. Unidade 11: Teste de Qui-quadrado e Teste Exato de Fisher. 11.1 Teste (qui-quadrado); 11.2 Teste Exato de Fisher; 11.3 Outros Testes Não-paramétricos. Bibliografia Básica: BUSSAB, W. O. & MORETTIN, P. A. Estatística Básica (Métodos Quantitativos). SP: Ed. Atual. FONSECA, J. S. Curso de Estatística. Editora Atlas. CRESPO, A. A. Estatística Fácil. São Paulo: Ed. Atlas. Bibliografia Complementar: OLIVEIRA, Therezinha De. Estatística: curso de formação. Belo Horizonte: UFMG SPIEGEL, M. R. Estatística. São Paulo: Mc Graw-Hill. STEVENSON, W. J. Estatística Aplicada à Administração. SP: Ed. Harbra. VIEIRA, S. Introdução à bioestatística. Campos. TOLEDO, G. Estatística básica. Atlas.
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Plano de Ensino Disciplina: 3010 - Física I - Obrigatória Carga Horária: 60h Curso/Período: Farmácia - 2° Período
Ementa: Cinemática Vetorial: Movimento em uma dimensão. Movimento em duas dimensões. Dinâmica: Leis de Newton do Movimento. Aplicações das Leis de Newton do movimento. Trabalho e energia. Conservação de energia, momentum e movimento dos sistemas. Objetivo Geral: Desenvolver o espírito científico e o raciocínio lógico. Compreender e interpretar, teórica e praticamente, os fenômenos físicos. Objetivos Específicos: Conhecer as grandezas físicas com símbolos abreviativos. Utilizar normas do sistema internacional de medidas para escrita de valores numéricos e símbolos de grandezas. Extrair de texto conceitos básicos. Aplicação das técnicas de movimento e momentum de sistemas para entender impulso e movimento de centro das massas. Entender como funcionam os sistemas de conservação de energia. Estudar e entender as dinâmicas das energias Força e Trabalho. Utilizar algumas aplicações das leis de Newton com testes no laboratório. Tratar os movimentos em duas dimensões, tanto uniforme como circular. Estudar e entender as leis de Newton (Peso, Força e Massa). Aprender os procedimentos básicos para especificar e identificar problemas físicos de aceleração e deslocamento. Conteúdo Programático: Unidade 1: Sistema de medidas- Sistema internacional de medidas (SI). Notação científica. Algarismos significativos - operações. Arredondamento. Unidade 2: Movimento em uma dimensão. Introdução: Padrões, Sistemas de unidades e Dimensões. Vetores. Vetor Posição e Deslocamento. Vetor Velocidade e Velocidade. Movimento com Velocidade Vetorial Constante. Aceleração. Movimento com Aceleração Constante. Unidade 3: Movimento em duas dimensões. Posição, Vetor Velocidade e Aceleração. Aceleração Constante: Movimento de um Projétil. Movimento Circular Uniforme. Movimento Relativo. Resistência do Ar. Unidade 4: Leis de Newton do movimento. Força e Massa. Primeira Lei de Newton. Segunda Lei de Newton. Terceira Lei de Newton. Peso e Força Gravitacional exercida pela Terra. Unidade 5: Aplicações das Leis de Newton do movimento. Força de Contato: A Força Normal e a Força de Atrito. Dinâmica do Movimento Circular Uniforme. Lei da Gravitação Universal. Massa Gravitacional e Massa Inercial. O Campo Gravitacional. Unidade 6: Trabalho e energia. Trabalho Realizado por uma Força Constante e por uma Força Variável. Produto Escalar. Teorema Trabalho-Energia e Energia Cinética. Potência. Unidade 7: Conservação da energia. Sistemas Conservativos. Forças Conservativas e Energia Potencial. Conservação da Energia Mecânica. Forças Não-Conservativas e Trabalho Interno. Lei da Conservação da Energia. Unidade 8: Momentum e o Movimento de Sistemas. Centro de Massa. Movimento do Centro de Massa. Momentum. Impulso. Conservação do Momentum. Colisões. Bibliografia Básica: HENEINE, H. F. Biofísica básica. São Paulo: Atheneu. OKUNO, E. et al. Física para ciências biológicas e biomédicas. São Paulo: Harbra. PIMENTA, Mário. Introdução à física. São Paulo: McGraw-Hill. Bibliografia Complementar: KELLER, F. J. ; GETTYS, W.E. & SKOVE, M.J. Física 1. São Paulo: Makron Books. Constanti, Fernando José. Introdução à física moderna. Rio de Janeiro: Escola Federal de Engenharia de Itajubá.
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Lerner, Lawrence S. Física: fundamentos e aplicações, volume 1. Lerner, Lawrence S. Física: fundamentos e aplicações, volume 2. Lerner, Lawrence S. Física: fundamentos e aplicações, volume 3.
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Plano de Ensino Disciplina: 3115 - Físico-Química I - Obrigatória Carga Horária: 45h Curso/Período: Farmácia - 2° Período
Ementa: Comportamento dos gases ideais e reais, Comportamento PVT, termodinâmica química, cinética química, eletroquímica, fenômenos de superfície. Objetivo Geral: Desenvolver habilidades para analisar e compreender as diversas formas de transformações físicas e químicas. Objetivos Específicos: Conceituar gases ideais e gases reais. Examinar as propriedades dos gases em suas transformações. Conceituar os princípios da termodinâmica. Desenvolver habilidades em medidas envolvendo gases. Relacionar diferentes tipos de energia. Compreender o primeiro princípio da termodinâmica. Compreender o segundo e terceiro princípio da termodinâmica. Exemplificar os fenômenos relacionados à espontaneidade de um processo. Reconhecer os diferentes tipos de células eletroquímicas. Calcular o potencial de uma célula eletroquímica. Compreender o equilíbrio eletroquímico. Compreender fenômenos práticos relacionados às reações eletroquímicas. Conteúdo Programático: Unidade 1: Equação de Estado de mm Gás Ideal e Real Gases ideais e gases reais. Examinar as propriedades dos gases em suas transformações. Propriedades térmicas da matéria. Equação de estado de um gás ideal, propriedades de um gás ideal. Propriedades de um gás real, a equação de van der Waals. Propriedades críticas. Unidade 2: Termoquímica - Princípios da Termodinâmica. O primeiro princípio da termodinâmica. Definição de calor, trabalho, energia interna de sistemas termodinâmicos. Calor específico, calor latente. Capacidade térmica. Calorimetria. Determinação do calor específico de materiais. O segundo e terceiro princípio da termodinâmica. Aplicar conceitos da termodinâmica na determinação da entalpia padrão de reações químicas. Exemplificar os fenômenos relacionados à espontaneidade de um processo. Lei de Hess, energia livre. Unidade 3: Cinética Química e Eletroquímica. Cinética química. Velocidade de reações químicas. Dinâmica molecular das reações. Eletroquímica. Leis da eletroquímica e suas aplicações. Células eletroquímicas, potencial da célula. Equilíbrio eletroquímico. Bibliografia Básica: CASTELLAN, G.W. Fundamentos de Físico-Química. Livros Técnicos e Científicos. Editora S.A. Vol. I e II. Rio de Janeiro. MOORE, W. Físico-química. Vol 1. Ed.Blucher. ATKINS, P.W. Físico-química. LTC. vol 1. Bibliografia Complementar: FERRAZ, Paulo Alves. Química 2: estrutura química da matéria (atomística), físico-química. São Paulo: FTD AMARAL, Luciano Do. Trabalhos práticos de química, volume 3: química inorgânica, química analítica, físico-química. São Paulo: Nobel. ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Bookman. NETZ, P. CASRELLAN, G. W. Fundamentos da físico-química. LTC. PAULA, Julio De. Físico-química. volume 3. Rio de Janeiro: LTC.
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Plano de Ensino Disciplina: 4509 - Seminários Temáticos II - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 2° Período
Ementa: Conceitos básicos de ecologia, ciclos biogeoquímicos, relação ente os seres vivos, formas de poluição, poluição do ar, poluição da água, poluição do solo - gerenciamento de resíduos sólidos dos serviços de saúde e a educação ambiental, qualidade da água, tratamento de água e esgoto, saneamento básico. Interpretar as análises: DBO; DQO; OD; sólidos totais e sedimentáveis. Objetivo Geral: Compreender as formas e efeitos da poluição no ecossistema bem como os processos de tratamento e controle de resíduos em geral. Objetivos Específicos: Entender como os fatores bióticos, abióticos e culturais se tornam indispensáveis para a preservação da vida no planeta Terra, criando assim no aluno atitudes e condutas que visem preservar e conservar o meio ambiente. Definir conceitos básicos de ecologia. Compreender as relações existentes entre os seres vivos. Examinar os ciclos biogeoquímicos e a interferência da poluição. Ilustrar as relações inter e intraespecíficas e o desequilíbrio ecológico. Classificar as formas de poluição do ar, água e solo, e identificar os problemas ocasionados pela poluição. Descrever o controle de qualidade da água para o consumo. Caracterizar os contaminantes encontrados no esgoto. Mostrar as formas de tratamento de água e esgoto utilizadas em estações de tratamento. Conteúdo Programático: Unidade 1: Conceitos Básicos de Ecologia. As relações existentes entre os seres vivos. Os ciclos biogeoquímicos e a interferência da poluição. Ilustrar as relações inter e intraespecíficas e o desequilíbrio ecológico. As formas de poluição e os problemas ocasionados. Unidade 2: Qualidade da Água e Esgoto. O controle de qualidade da água para o consumo. Os contaminantes encontrados no esgoto. As formas de tratamento de água e esgoto utilizadas em estações de tratamento. Unidade 3: Gerenciamento de Resíduos Sólidos e Recursos Energéticos. As formas de disposição de resíduos sólidos: lixão, aterro controlado, aterro sanitário e incineração. A disposição correta de resíduos relacionada com a educação ambiental. Gerenciamento de resíduos sólidos dos serviços de saúde. As vantagens e desvantagens de cada método. Reciclagem e compostagem. Recursos energéticos renováveis e não renováveis. Bibliografia Básica: PINTO-Coelho, Ricardo Motta. Fundamentos em ecologia. TACHIZAWA, Takeshy. Gestão ambiental: enfoque estratégico aplicado ao desenvolvimento sustentável. CARVALHO, Isabel Cristina de Moura (Org.) Pensar o ambiente: bases filosóficas para a educação ambiental. Bibliografia Complementar: DAJOZ, R. Ecologia geral. Petrópolis: Vozes. EUGENE P. Odum. Fundamentos de ecologia. GRIBBIN, John E. Introdução à hidráulica, hidrologia e gestão de águas pluviais. GRANZIERA, Maria Luiza. Direito de águas disciplina jurídica das águas doces. Atlas - São Paulo ODUM, E. P. Ecologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.
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Plano de Ensino Disciplina: 4957 - Sociologia Aplicada - Obrigatória Carga Horária: 60h Curso/Período: Farmácia - 2° Período Ementa: A formação da sociologia como conhecimento científico. Correntes do pensamento sociológico. Sociedade capitalista contemporânea e estratificação social. Cultura e formas de organização social. Questões étnicas e inclusão social. Conceitos sociológicos e compreensão do homem em sociedade sob uma abordagem biopsicossocial cultural e ambiental. Objetivo Geral: Compreender e valorizar as diferentes manifestações culturais como fruto da criatividade universal do homem, articular os diversos conhecimentos apreendidos tendo em vista aplicá-los na análise e na avaliação da sociedade atual, ampliando as interações sociais. Objetivos Específicos: Identificar o contexto histórico-social do surgimento das Ciências Sociais. Compreender as principais correntes teórico-metodológicas no interior das ciências sociais. Refletir acerca do capitalismo na sua fase neoliberal e os discursos que se pretendem legítimos. Conteúdo Programático Unidade 1: A formação da Sociologia como conhecimento científico. O contexto sócio-histórico e intelectual do surgimento da Sociologia; A crise do Feudalismo; A formação dos Estados Nacionais; O Mercantilismo e a expansão comercial ultramarina; A Sociologia se estabelece como Ciência.
Unidade 2: A Sociologia Clássica. Uma nova ciência, a Sociologia; A Sociologia de Émile Durkheim; A Sociologia de Karl Marx; A Sociologia Compreensiva de Max Weber.
Unidade 3: Caracterização da sociedade humana. Elementos principais da sociedade humana; A essência da cultura; Classificação da cultura; Cultura popular e cultura erudita; Indústria cultural ou cultura de massa.
Unidade 4: A estratificação Social. O que é estratificação social?; O sistema de castas; A organização social através dos estamentos; As classes sociais.
Unidade 5: A Sociedade Capitalista Contemporânea. O fenômeno da globalização; Um estudo sobre os primórdios da globalização; As consequências do processo de globalização.
Unidade 6: Conceitos e expressões frequentes utilizados pela Sociologia. Acomodação; E adaptação?; Alienação: Você já ouviu falar em alienação?; Antagonismo Social; Assimilação; Cidadania; Competição; Consciência de classe; Cooperação; Direitos Fundamentais; Interação Social; Justiça Social; Mobilidade Social; Movimentos Sociais. Bibliografia Básica: ARON, Raymond. As etapas do pensamento sociológico. São Paulo: Martins Fontes. DEMO, Pedro. Introdução à sociologia: complexidade, interdisciplinaridade e desigualdade social. SP: Atlas. MORIN, Edgar. Cultura de Massa no século XX. O espírito do tempo. NECROSE. Rio de Janeiro: Forense. Bibliografia Complementar: GENTILLI, Pablo. Pedagogia da exclusão: crítica ao neoliberalismo em educação. RJ: Vozes. COSTA, Cristina. Sociologia: uma introdução à ciência da sociedade. SP: Moderna. QUINTANDERO, Tania. Um toque de clássicos. MG: UFMG. OUTHWAITE, William; BOTTOMORE, Tom (orgs.) Dicionário do pensamento social do século XX. RJ: Jorge Zahar. MARTINS, Carlos Benedito. O que é sociologia. São Paulo: Brasiliense.
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Plano de Ensino Disciplina: 5776 - Fisiologia - Obrigatória Carga Horária: 75h Curso/Período: Farmácia - 2° Período
Ementa: Fisiologia Geral; Sistema Cardiovascular; Sistema Respiratório; Sistema Digestório; Sistema Urinário; Sistema Endócrino; Sistema Reprodutor. Objetivo Geral: Conhecer os mecanismos básicos de funcionamento dos órgãos e dos sistemas do organismo. Discutir as funções dos sistemas de modo integrado no organismo. Objetivos específicos: Conhecer os fenômenos responsáveis pela integração das células ao meio interno do organismo e a forma como variações da composição desse meio afetam suas funções, como também, para o entendimento das propriedades eletromecânicas da contração dos músculos estriados e lisos; Conhecer a função cardíaca e vascular, integrando-as ao funcionamento de outros órgãos e sistemas; Compreender fundamentos da mecânica respiratória, do transporte dos gases e da regulação da função ventilatória; Compreender funções motoras do tubo gastrintestinal, bem como, para os processos da digestão e da absorção dos alimentos; Compreender os processos de depuração renal, como também, entender a função renal integrada à função cardiovascular e à homeostase hídrica; Adquirir uma visão integrada das funções vegetativas controladas pelo sistema nervoso central e pelas glândulas endócrinas; Conhecer as bases fisiológicas sobre as funções reprodutivas, compreender os mecanismos da concepção e da contracepção, atuar na orientação do planejamento familiar. Conteúdo Programático: Unidade 1: Fisiologia Geral e SNC. Líquidos corporais: distribuição e composição química dos líquidos orgânicos. Conceito de Homeostase; Bases iônicas da gênese do potencial de membrana e do potencial de ação. Propagação axônica do potencial de ação e transmissão sináptica. Aula prática (virtual): potencial de ação; Músculo estriado esquelético: estrutura do sarcômero; propriedades eletromecânicas da contração; Músculo liso: excitação e propriedades eletromecânicas da contração. Aula prática: miografia em gastrocnêmio isolado do sapo (em laboratório); SNC. Unidade 2: Sistema Cardiovascular. Automatismo cardíaco e as propriedades eletromecânicas do miocárdio; O ciclo cardíaco; Regulação da frequência cardíaca e da pressão arterial. Microcirculação; Aula prática (laboratório): cardiograma de tração em sapo. Unidade 3: Sistema Respiratório. Mecânica respiratória e ventilação pulmonar; Difusão e transporte dos gases respiratórios; Regulação química da respiração. Aula prática: controle da respiração no cão (vídeo). Unidade 4: Sistema Digestório. Funções motoras do tubo gastrintestinal; Funções secretoras do tubo gastrintestinal; digestão e absorção dos alimentos. Aula prática: Absorção intestinal no cão. (vídeo). Unidade 5: Sistema Urinário. Organização morfofuncional do sistema urinário e do néfron. Filtração glomerular; Transporte tubular de água e de solutos. Depuração. Unidade 6: Sistema Endócrino. Organização geral e mecanismo de ação dos hormônios. O hipotálamo e a hipófise; Hormônios da tireoide, pâncreas, suprarrenais; paratireoides. Hormônios da neurohipófise. Unidade 7: Sistema Reprodutor. Feminino: regulação neurohormonal do ciclo menstrual. Endocrinologia da gestação, do parto e da lactação. Noções sobre contracepção; Masculino: espermatogênese e função endócrina testicular. Efeitos gerais dos hormônios sexuais.
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Bibliografia Básica: GUYTON, Arthur C.; HALL, John E. Tratado de Fisiologia médica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. AIRES, M. M. Fisiologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. BERNE, R. M., LEVY, M. N. Fisiologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Bibliografia Complementar: TORTORA, Gerard J. ; GRABOWSKI, Sandra Reynolds. Princípios de anatomia e Fisiologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. GUYTON, Arthur C. Fisiologia humana. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Koeppen, Bruce M. Fisiologia CINGOLANI, H.A. et al. Fisiologia Humana de Houssay. Porto Alegre: Artmed. MACHADO, B. M. Neuroanatomia Funcional. São Paulo: Atheneu.
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Plano de Ensino Disciplina: 6014 - Farmacobotânica - Obrigatória Carga Horária: 60h Curso/Período: Farmácia - 2° Período
Ementa: Importância farmacêutica; morfologia vegetal; principais vegetais brasileiros utilizados em terapêutica: coleta, organografia interna e externa e taxonomia; ações de educação ambiental para o uso sustentável da biodiversidade brasileira. Objetivo Geral: Identificar a morfologia e taxionomia dos principais vegetais brasileiros utilizados em terapêutica. Objetivos específicos: Descrever as características que tornam os vegetais medicinais de interesse farmacológico. Conhecer a relação entre etnobotânica e a pesquisa científica em medicamentos, as novas descobertas. Saber as formas de cultivo, necessidades agronômicas, formas de propagação e armazenamento de plantas medicinais. Aprender noções básicas de coleta, preservação e herborização de material botânico de vegetais medicinas; estudar a origem, o desenvolvimento e a morfologia. Correlacionar as necessidades de conhecimentos farmacológicos da biodiversidade brasileira com o uso sustentável dos recursos naturais pela farmácia através de ações de educação ambiental. Conteúdo Programático: Unidade 1: Campo de atividade e importância farmacêutica da Farmacobotânica. Uso sustentável dos recursos naturais pela farmácia e ações de educação ambiental. Unidade 2: Importância da etnobotânica. Relação entre etnobotânica e a pesquisa científica em medicamentos, as novas descobertas. Unidade 3: Fitoterapia no contexto atual de práticas de medicina alternativa. Taxonomia vegetal. Regras de nomenclatura botânica. Principais grupos vegetais: características distintivas. Morfologia externa e interna da raiz, com enfoque nos principais vegetais com propriedades farmacológicas. Unidade 4: Morfologia externa e anatomia do caule de plantas com interesse farmacológico. Morfoanatomia geral de folhas com ênfase nas principais drogas empregadas na medicina. Morfologia de flores de interesse farmacológico. Frutos e sementes: características e classificação. Bibliografia Básica: JOLY, A.B. Botânica: introdução à taxonomia vegetal. São Paulo: Cia Nacional. OLIVEIRA, F. & Akisue, G. Fundamentos de farmacobotânica. Rio de Janeiro: Atheneu. OLIVEIRA, F. & SAITO, M.L. Práticas de morfologia vegetal. São Paulo: Atheneu. Bibliografia Complementar: SIMÕES, Cláudia Maria Oliveira; et. al. Farmacognosia: da planta ao medicamento. Florianópolis: UFSC. VIDAL, W.N.; VIDAL, M.R.R. Botânica - organografia. Viçosa: Impr. Univ. UFV. BLEASDALE, John Kenneth Anthony. Fisiologia vegetal RAVEN, P.H., EVERT, R.F. & EICHHORN, S.E. Biologia Vegetal. Coord. Trad. J.E. Kraus. Editora Guanabara Koogan: Rio de Janeiro. FERRI, Mário Guimarães (Coord.) Fisiologia vegetal, volume 1. EPU - São Paulo.
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Plano de Ensino Disciplina: 6016 - Química Orgânica I - Obrigatória Carga Horária: 75h Curso/Período: Farmácia - 2° Período
Ementa: Estrutura de compostos orgânicos; Propriedades físicas e químicas dos compostos orgânicos; funções orgânicas; oxidação e redução em química orgânica; identificação de compostos monofuncionais. Objetivo Geral: Relacionar, de maneira qualitativa, os aspectos estruturais de moléculas orgânicas com os seus comportamentos químicos.
Objetivos Específicos: Desenhar fórmulas estruturais de compostos orgânicos. Classificar os compostos orgânicos com base nos grupos funcionais presentes nas estruturas. Usar regras de nomenclatura da IUPAC na atribuição de nomes corretos aos compostos monofuncionais, quando dadas as fórmulas estruturais. Fornecer fórmulas estruturais a partir dos nomes dos compostos. Escrever fórmulas estruturais que distinguem isômeros constitucionais e espaciais, e prever variações simples em propriedades físicas associadas com diferenças isoméricas na estrutura molecular. Com base nas geometrias e polaridades das moléculas, prever os seus comportamentos físicos e químicos. Descrever fórmulas estruturais de isômeros ópticos simples e prever a nomenclatura R-S de compostos orgânicos. Reconhecer fármacos quirais. Prever as fórmulas estruturais espaciais de moléculas orgânicas. Conteúdo Programático: Unidade 1: Introdução à Química Orgânica. - Breve histórico. - Definição. - Hibridização do C. - Ligações covalentes. - Estruturas de compostos orgânicos. - Representações expandidas e em linhas das estruturas.
Unidade 2: Funções Orgânicas. - Grupos funcionais formados por ligações simples carbono (alcanos, cicloalcanos): estrutura, classificação, nomenclatura (regras de IUPAC), ocorrência, preparação. - Grupos funcionais com ligações múltiplas carbono-carbono (alceno, cicloalcenos, alcino, areno): estrutura, classificação, nomenclatura (regras de IUPAC), ocorrência, preparação. - Grupos funcionais em que o carbono forma ligações simples com átomo eletronegativo (haleto de alquila, álcool, éter, amina, tiol, sulfeto): estrutura, classificação, nomenclatura (regras de IUPAC), ocorrência, preparação. - Grupos funcionais com uma ligação dupla carbono-oxigênio (grupo carbonila): estrutura, classificação, nomenclatura (regras de IUPAC), ocorrência preparação.
Unidade 3: Forças Intermoleculares em Compostos Orgânicos. - Forças van der Waals, (dipolo induzido-dipolo induzido, dipolo-dipolo), ligações de hidrogênio. - Influência das forças intermoleculares sobre as propriedades físicas: ponto de fusão, ponto de ebulição, solubilidade.
Unidade 4: Isomeria – Isômeros Constitucionais e Esterioisômeros. - Isomeria constitucional; - Isomeria de posição; - Isomeria de função; - Isomeria de compensação; - Isomeria espacial; - Isomeria Cis/Trans; - Isomeria E/Z; - Esteroquímica: Moléculas Quírais; - Isomerismo: elementos de simetria; - Enanciomerismo e Moléculas Quirais; - Importância Biológica da Quiralidade; - Origem Histórica da Estereoquímica; - Planos de Simetria; - Nomenclatura de Enanciômeros: o sistema RT-S; - Fórmulas de Projeções de Fischer; - Forma Racêmica; - Drogas Quirais. Bibliografia Básica: MCMURRY, J. Química orgânica. Norte-Americana. Thomson Learning, Vol. 1 SOLOMONS, T. W. G., FRYHLE, C. B. Química orgânica. LTC, 2009. v. 1. SOLOMONS, T. W. G., FRYHLE, C. B. Química orgânica. LTC, 2009. v. 2.
Bibliografia Complementar: MANGE, Gitla de Carvalho. Química básica 2: orgânica. São Paulo: EPU VOGEL, Arthur I. Química orgânica. volume 1. Porto Alegre: Livro Técnico FERRAZ, Paulo Alves. Química 3: química orgânica. São Paulo: FTD BARBOSA, Luiz Cláudio de Almeida. Química orgânica: uma introdução para as ciências agrárias e biológicas. Viçosa: UFV UCKO, David A. Química para as ciências da saúde: uma introdução à química geral, orgânica e biológica. São Paulo: Manole.
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Plano de Ensino Disciplina: 2956 - Imunologia - Obrigatória Carga Horária: 60h Curso/Período: Farmácia - 3° Período
Ementa: Estrutura básica do sistema imunológico humano; os mecanismos de indução e regulação da resposta imunológica frente aos diferentes tipos de antígenos e suas alterações de maneira a possibilitar a compreensão dos processos patológicos gerais. Objetivo Geral: Discutir as características e funções básicas dos componentes do Sistema Imunológico. Compreender os mecanismos de indução e regulação da resposta imunológica. Entender os mecanismos de resposta imune. Interpretar os métodos de imunodiagnóstico. Relacionar de modo integrado, os conteúdos abordados nas disciplinas de Imunologia, Parasitologia e Microbiologia. Objetivos específicos: Discutir sobre imunologia nos dias atuais; Relacionar os componentes do sistema imunológico e indicar suas funções; Compreender os princípios da resposta imune adaptativa e inata; Caracterizar as moléculas de antígeno; Classificar os tecidos e órgãos linfóides; Caracterizar as imunoglobulinas e discutir suas funções; Compreender os processos de interação antígeno – anticorpo; Discutir sobre as principais técnicas de imunodiagnóstico; Descrever a origem, estrutura e função das moléculas do “Complexo Principal de Histocompatibilidade”; Compreender os mecanismos de ativação do “sistema complemento”; Descrever os mecanismos de resposta imune celular e humoral; Compreender os mecanismos de hipersensibilidade. Conteúdo Programático: Unidade 1. Introdução ao estudo da imunologia. 1.1-O sistema imune; 1.2-Imunidade Inata e Adaptativa; 1.3-Órgãos linfóides e células do sistema imune; 1.4-Antígenos; 1.5-Anticorpos - Estrutura, funções e propriedades biológicas; 1.6-Fortalecimento do sistema imune. Unidade 2. Fisiologia da resposta imune. 2.1. Imunidade inata (barreiras químicas, barreiras físicas, inflamação, febre, células natural Killer, fagocitose, sistema Complemento, interferon); 2.2. Imunidade adaptativa ( resposta passiva e ativa: tipos , vantagens e desvantagens); 2.3. Mecanismo da resposta imune específica (células que participam da resposta imune: estrutura e função; complexo de histocompatibilidade principal; proteínas de classe I e II; apresentação do antígeno, resposta celular e humoral). Unidade 3. Antígenos. 3.1-Definição, propriedades; 3.2-determinantes antigênicos ou epitopos, haptenos, adjuvantes; 3.3-propriedades que influenciam na imunogenicidade de um antígeno; 3.4-antígenos timo-dependentes e timo-independentes. Unidade 4. Anticorpos. 4.1-Estrutura e funções; 4.2-digestão enzimática; 4.3-Classes de anticorpos: IgG, IgM. IgD, IgA, IgE. Unidade 5. Sistema complemento. 5.1-Vias clássicas e alternativas; 5.2-via comum; 5.3-regulação e funções. Unidade 6-Hipersensibilidades. 6.1-Tipos: I, II, III, IV; 6.2-Mecanismos, classes de anticorpos participantes, tratamento e prevenção. Unidade 7. Tolerância imunológica. 7.1-Importância; 7.2-tolerância central; 7.3 tolerância periférica; 7.4 mecanismo da tolerância. Unidade 8. Imunohematologia. 8.1-Sistema ABO e sistema Rh; 8.2-outros sistemas sanguíneos; 8.3- incompatibilidades transfusionais. Unidade 9. Imunologia dos transplantes.
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9.1-Classificação dos transplantes; 9.2-antígenos dos transplantes; 9.3-mecanismos da resposta imune nos transplantes (alorreconhecimento direto e indireto); 9.4-tipos de rejeições: hiperaguda, aguda e crônica; 9.5-transplante de medula óssea: acondicionamentodo paciente; 9.6-transplante, doença do enxerto contra o hospedeiro). Unidade 10. Imunoprofilaxia e imunoterapia. 10.1-Imunização ativa e imunização passiva; 10.2-vacinas (vivas, mortas, recombinantes, toxóides); 10.3-soros (antitóxicos, antibacterianos). Unidade 11. Doenças autoimunes. 11.1-Mecanismos da autoimunidade; 11.2-doenças autoimunes órgão específicas; 11.3-doenças autoimunes sistêmicas. Bibliografia Básica: ABBAS, A. K.; LICHTMAN, A. H. Imunologia Básica: Funções e distúrbios do Sistema Imunológico. Rio de Janeiro: Elsevier. ROITT, Ivan M. Imunologia. Guanabara Koogan PEAKMAN, M&VERGANI, D. Imunologia básica e clínica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Bibliografia Complementar: CISTERNAS JR, MARGA J, MONTE O. Fundamentos de bioquímica experimental. São Paulo: Atheneu. CALICH, V.L.G., VAZ, C.A: C. Imunologia. Rio de Janeiro: Revinter. JANEWAY, CH. A. Jr. Imunobiologia. Porto Alegre: Artes Médicas. DOAN, Thao; Melvold, Roger; Waltenbaugh, Carl. Imunologia médica essencial. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. DIAS da Silva, W.; MOTA, I. Bier. Imunologia básica e aplicada. Rio de Janeiro: Guanabara-Koogan.
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Plano de Ensino Disciplina: 2967 - Parasitologia - Obrigatória Carga Horária: 60h Curso/Período: Farmácia - 3° Período
Ementa: Parasitos teciduais e cavitários: protozoários e helmintos; endemias brasileiras; zoonoses; parasitoses emergentes; artrópodes transmissores e causadores de doenças. Objetivo Geral:Analisar a situação epidemiológica das doenças parasitárias mais freqüentes no Estado e no País, bem como o desenvolvimento de ações individuais e coletivas destinadas a sua prevenção, controle e tratamento de acordo com as normas do Sistema Nacional de Vigilância Epidemiológica e Vigilância Sanitária. Objetivos Específicos: Conhecer a Parasitologia, em seus aspectos de maior significação local como suporte para o exercício de suas atividades. Descrever detalhes do ciclo evolutivos ligados a epidemiologia das parasitoses humanas. Apontar as parasitoses de maior importância médico-social no Brasil, identificando os fatores que favorecem sua transmissão. Familiarizar-se com as principais técnicas de coleta e preservação de fezes para o diagnóstico laboratorial das parasitoses. Conteúdo Programático Unidade 1 – Introdução ao estudo da parasitologia médica Considerações sobre classificação e nomenclatura. Mecanismos de ação e transmissão de parasitos. Conceitos e termos técnicos. Unidade 2 – Parasitoses transmitidas por vetores Doença de Chagas. Leishmanioses. Malária. Unidade 3 – Parasitoses transmitidas por água e alimentos contaminados Toxoplasmose. Amebíase e Giardíase. Teníase e cisticercose. Ascaridíase, tricuríase e enterobiose. Unidade 4 – Parasitoses transmitidas pela penetração ativa de larvas através da pele Ancilostomíase. Estrongiloidíase. Esquistossomose. Unidade 5 – Parasitoses transmitidas por mecanismos diversos Tricomoníase. Artrópodes de importância médica. Unidade 6 – Diagnóstico e tratamento das parasitoses intestinais Métodos diretos e indiretos. Principais antiparasitários utilizados. Bibliografia Básica: REY, L. Bases de Parasitologia Médica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. CIMERMAN, B e CIMERMAN, S. Parasitologia humana e seus fundamentos gerais. Rio de Janeiro: Atheneu. Neves, David Pereira. Parasitologia humana. Rio de Janeiro: Atheneu. Bibliografia Complementar: REY, L. Parasitologia: parasitos e doenças parasitárias do homem nas Américas e na África. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. CARLI. Parasitologia Clínica. Rio de Janeiro: Ateneu. REY, L. Parasitologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. NEVES, D.P. Parasitologia Dinâmica. Rio de Janeiro: Atheneu. FERREIRA, M.U.; FORONDA, A.S.; SHUMACKER, T.T.S. Fundamentos Biológicos da Parasitologia Humana. Manole, 155p.
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Disciplina: 3576 - Bioquímica Básica - Obrigatória Carga Horária: 75h Curso/Período: Farmácia - 3° Período Ementa: A lógica molecular da vida; Fontes de energia primordial e suas transformações; O organismo como sistema; Água, pH e tampões; Aminoácidos, peptídeos e proteínas – estrutura e função; Enzimologia; Lipídios – estrutura e função; Carboidratos – estrutura e função; Ácidos nucléicos – estrutura e função. Objetivo Geral: Conhecer os princípios da captação energética e sua transformação no organismo para servir de energia para os processos vitais, bem como conhecer a estrutura DAS moléculas geradoras de energia. Objetivos Específicos: Desenvolver conhecimentos básicos sobre a lógica celular e molecular; Promover conhecimentos sobre estrutura e função dos macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios) e também da água, de vitaminas e ácidos nucléicos; Relacionar funções orgânicas com as diferentes moléculas estudadas; Relacionar a estrutura e mecanismo de ação das moléculas orgânicas com as funções nutricionais, bem com as deficiências das mesmas; Relacionar bioquímica estrutural e funcional com o processo de nutrição e alimentação; Relacionar as alterações das funções dos macronutrientes com patologias específicas. Conteúdo Programático: Unidade 1: Introdução à Bioquímica. Unidade 2: Macronutrientes. Unidade 3: Enzimas e Nucleotídeos. Bibliografia Básica: Marzzoco A, Torres BB. Bioquímica básica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Lehninger AL, Nelson DL, Cox MM. Princípios de bioquímica. São Paulo: Savier. Stryer L. Bioquímica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Bibliografia Complementar: CISTERNAS JR, MARGA J, MONTE O. Fundamentos de bioquímica experimental. São Paulo: Atheneu. Stumpf, P. K. Introdução à bioquímica. São Paulo: Edgard Blucher MURRAY, R.K. Harper: Bioquímica. São Paulo: Atheneu. Smith, Emil L. Bioquímica: aspectos gerais. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Vieira E.C.; Gazzinelli G.; Mares-Guia M. Bioquímica celular e biologia molecular. São Paulo: Atheneu.
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Plano de Ensino Disciplina: 5783 - Patologia Geral - Obrigatória Carga Horária: 60h Curso/Período: Farmácia - 3° Período
Ementa: Conceitos básicos de Patologia. Degenerações e Necrose; Calcificação e Pigmentações; Hiperemias e Hemorragias; Embolias e Trombose; Isquemia e Infarto; Edema; Inflamações agudas e crônicas; Distúrbios do crescimento e da diferenciação celular. Objetivo Geral: Conhecer as alterações estruturais e funcionais que ocorrem no organismo em resposta às agressões, compreendendo seus conceitos básicos, que servirão de base à interpretação clínica. Objetivos específicos: Compreender os mecanismos de agressão, defesa e adaptação do organismo; Classificar os diferentes tipos de lesões celulares; Correlacionar a morfologia (macro e microscopia) das lesões com a clínica; Realizar de forma crítica e analítica as correlações anatomopatológicas. Conteúdo Programático Unidade 1: Generalidades sobre Patologia. Manifestações celulares às agressões. Conceito de saúde e doença. Adaptação celular, causas das lesões celulares, “degeneração”, infiltrações, autólise e necrose. Unidade 2: Patologia do meio ambiente. Pigmentos endógenos e exógenos. Unidade 3: O processo inflamatório. Reação inflamatória aguda e crônica. Reparo. Unidade 4: Distúrbios da hemodinâmica e dos mecanismos hídricos. Aterosclerose. Hiperemia, isquemia, edema. Trombose, embolia, infarto. Hemorragia. Unidade 5: Processos proliferativos e de diferenciação. Atrofia, hipoplasia e aplasia. Hipertrofia, hiperplasia. Metaplasia, displasia. Neoplasia, anaplasia. Bibliografia Básica: BRASILEIRO FILHO G.; PITTELLA, J E H.; PEREIRA F. E. L.; BAMBIRRA, E. A.; BARBOSA, A. J. A. Bogliolo. Patologia. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan COTRAN, R. S.; KUMAR, V.; ROBBINS S. L.; SCHOEN, F. J.; Patologia estrutural e Funcional. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan. BOGLIOLO, LUIGI.; BRASILEIRO FILHO, GERALDO.; Patologia Geral. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan. Bibliografia Complementar: KUMAR, VINAY; FAUSTO, NELSON; ABBAS, ABUL K. ROBBINS & COTRAN – Patologia: Bases patológicas das doenças. Elsevier. FARIA, J.L. Patologia Geral: Fundamentos das Doenças com Aplicações Clínicas. NORMANHARRIS. Patologia e terapêutica para farmacêuticos. Grupo A SP MONTENEGRO, MARIO R. Patologia Processos Gerais. Atheneu. CAMARGO, JOÃO LAURO VIANA DE; OLIVEIRA, DEILSON ELGUI DE. Patologia Geral - Abordagem Multidisciplinar. Guanabara Koogan.
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Plano de Ensino Disciplina: 6025 - Química Analítica - Obrigatória Carga Horária: 90h Curso/Período: Farmácia - 3° Período
Ementa: Equilíbrio químico, pH, solução tampão, constante do produto de solubilidade, determinação de propriedades físicas, análise qualitativa dos elementos químicos, equipamentos, erros, amostragens e tratamento dos dados analíticos, técnicas de quantificação: gravimetria, titulometria, métodos eletroanalíticos (medida do pH de soluções). Objetivo Geral: Possibilitar ao aluno a compreensão tanto dos processos químicos em si, quanto a construção de um conhecimento científico em estreita relação com as aplicações tecnológicas e suas implicações ambientais, sociais, políticas e econômicas.
Objetivos Específicos: Interpretar a constante de equilíbrio químico. Equacionar equilíbrio iônico e acidobásico. Definir e interpretar o que é produto de solubilidade de compostos iônicos. Equacionar as reações envolvendo hidrólise. Definir solução tampão. Equacionar as reações de oxirredução. Realizar análises quantitativas através de técnicas específicas. Preparar reagentes e soluções necessários para o desenvolvimento das análises. Interpretar os resultados experimentais. Conteúdo Programático Unidade 1: Introdução à Química Analítica. Definição. Química Analítica Qualitativa e Quantitativa, Principais técnicas utilizadas em análise química.
Unidade 2: Equilíbrio Químico. Cálculo da constante de equilíbrio para reações químicas. O princípio de Lê Chatelier. Fatores que afetam o deslocamento de equilíbrio.
Unidade 3: Equilíbrio Ácido-Base. Conceito de ácido e base segundo: Arrhenius, Brõnsted e Lowry, Lewis. Equilíbrio da dissociação de ácidos bases. Constante de equilíbrio de ácido e base. Trabalhando com Kw. Calculo de pH de solução de ácidos e bases fortes. Cálculo de pH de solução de ácidos e bases fracas. Hidrólise de sais. Cálculo de pH de soluções que contenham íons que sofrem hidrólise. Solução tampão. Cálculo de pH de solução tampão. Titulação volumétrica ácido-base.
Unidade 4: Equilíbrio de Precipitação. Produto de solubilidade de compostos iônicos. Fatores que afetam a solubilidade. Cálculos utilizando a constante de solubilidade. Titulação volumétrica de precipitação. Gravimetria. Titulometria de precipitação – método de Mohr e Volhard.
Unidade 5: Equilíbio de Complexação. Complexometria – equilibrio de complexação, complexometria com EDTA e indicadores.
Unidade 6: Reações de Óxido-Redução. Definição. O que é oxidação, redução, redutor, oxidante. Semi-Reação de redução. Potencial de Redução. Cálculo do potencial padrão de uma reação. Equação de Nernst. Bibliografia Básica: HARRIS, D. C. Análise Química. Quantitativa. LTC. BACCAN, E. et al. Química Analítica Quantitativa Elementar. Edgar Blucher Ltda. HARRIS, D. C. Explorando a Química Analítica. LTC.
Bibliografia Complementar: CHANG. R Química Geral Conceitos Essenciais. McGraw-Hill. ZUBRICK, J. W. Manual de Sobrevivência no Laboratório de Química Orgânica. LTC. SKOOG, W.; HOLLER, C. Fundamentos da Química Analítica. Thomson Learning. MORITA, T.; ASSUMPÇÃO, R. M.V. Manual de soluções, Reagentes e Solventes: padronização, preparação e purificação. São Paulo: Edgard Blücher. MENDHAM, J.; DENNEY, R. C.; BARNES, J. D.; THOMAS, M. J. K. Vogel. Análise Química Quantitativa. LTC.
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Plano de Ensino Disciplina: 6027U - Seminários Temáticos III - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 3° Período
Ementa: Técnica de lavagem das mãos. Administração de medicamentos das diferentes formas farmacêuticas. Cálculo na administração de medicamentos. Técnicas de aplicação de injetáveis (via intradérmica, via subcutânea, via intramuscular e via endovenosa). Dados vitais. Noções de esterilização. Objetivo Geral: Aplicar as técnicas de preparo e administração de medicamentos, de verificação de sinais vitais e de esterilização e higiene. Objetivos Específicos: Descrever princípios básicos de esterilização e higiene. Verificar os sinais vitais: temperatura, pressão arterial, pulso e respiração. Preparar e administrar medicamentos de diferentes formas farmacêuticas e diferentes vias de administração (Oral, ocular, vaginal, nasal, retal e vias parenterais diretas) Cálculo na administração de medicamentos enterais e parenterais. Técnica de preparo e administração de medicamentos injetáveis (ID, SC, IM, EV). Conteúdo Programático Unidade 1: Técnica de Higienização das mãos. Verificação de dados vitais. Técnica de aplicação de injetáveis (ID,SC, IM). Unidade 2: Cuidados gerais com os medicamentos, conhecimento das diferentes formas farmacêuticas, conteúdo dos rótulos dos medicamentos e orientações quanto a administração de medicamentos pelas vias: oral, retal, nasal vaginal, ocular. Cálculos na administração de medicamentos enterais e parenterais. Unidade 3: Técnica de esterilização de matérias (noções) e aplicação de medicamentos EV. Bibliografia Básica: TIMBY, Barbara K. (Barbara Kubn). Conceitos e habilidades fundamentais no atendimento de enfermagem. Artmed - Porto Alegre. SOUZA, Elvira de Felice. Novo manual de enfermagem: (procedimentos e cuidados básicos). Cultura Medica - Rio de Janeiro. ALEXANDRE, Neusa Maria Costa (Coord.) Procedimentos básicos de enfermagem. Atheneu - Rio de Janeiro. Bibliografia Complementar: GIOVANI, A.M.M. Cálculo e Administração de Medicamento. Editora Scrinium. SPRINGHOUSE CORPORARION. Cálculos para dosagens. Rio de janeiro: Guanabara Koogan, Série Incrivelmente Fácil. PERRY, P. Fundamentos de enfermagem. Mosby ELSEVIER. LIMA, Dicionário de Medicamentos, DIMED. Manual de biossegurança. Disponível em: <http://www.ccs.saude.gov.br/visa/publicacoes/arquivos/p3_laborat%C3%B3rios.pdf>
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Plano de Ensino Disciplina: 6040 - Química Orgânica II - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 3° Período
Ementa: Mecanismos gerais das reações orgânicas e síntese de algumas substâncias orgânicas providas de atividade biológica. Objetivo Geral: Demonstrar de forma racional os mecanismos das principais classes de reações orgânicas. Objetivos específicos: 1. Descrever por meio do uso de setas-curvas a formação dos produtos de adição a alcenos. Demonstrar condições gerais de reações intermediários de reações, reações indesejadas; prever produtos de reações; nomear os produtos obtidos de acordo com a IUPAC. 2. Descrever por meio do uso de setas-curvas a formação dos produtos de substituição e de eliminação que ocorrem em haletos orgânicos. Demonstrar condições gerais de reações, intermediários de reações, reações indesejadas; prever produtos de reações; nomear os produtos obtidos de acordo com a IUPAC. 3. Descrever por meio do uso de setas-curvas a formação dos produtos de substituição nucleofílica em sistemas acilas. Demonstrar condições gerais de reações, intermediários de reações, reações indesejadas, prever produtos de reações; nomear os produtos obtidos de acordo com a IUPAC. 4. Descrever por meio do uso de setas-curvas a formação dos produtos de substituição alfa à carbonila. Demonstrar condições gerais de reações, intermediários de reações, reações indesejadas; prever produtos de reações; nomear os produtos obtidos de acordo com a IUPAC. 5. Descrever por meio do uso de setas-curvas a formação dos produtos de condensação em compostos carbonilados e planejar a síntese de alguns produtos naturais via reações de condensação. 6. Reconhecer fármacos quirais. Prever estruturais espaciais de moléculas orgânicas. 7. Sintetizar alguns compostos orgânicos e farmacologicamente ativos, em laboratório. Conteúdo Programático: Unidade 1: Intermediários de Reações Químicas. Cabânions, radicais livres, carbenos, cabocátions. Estabilidade dos carbocátions (efeito indutivo doador de elétrons; estabilização por ressonância). Formação dos intermediários. Unidade 2: Mecanismos de Reações Orgânicas – Reações de Adição aos Alcenos. Característica dos alcenos. Reatividade. Reações de Adição aos alcenos: Adição de HBr; Adição de Br2; Adição de H2; Adição de H2SO4; Adição de Haloidrinas; Adição de H2O catalisada por ácido - Preparação de álcoois. Regra de Markov-Nikov. Unidade 3: Mecanismos de Reações – Reações de Substituição Nucleofílica e Eliminações. Reatividades dos haletos orgânicos. Tabela de nucleófilos mais importantes. Substituição nucleofílica unimolecular (SN1) e bimolecular (SN2): Mecanismos geral; estereoquímica; reatividade (nucleófugos, substratos, solventes, nucleófilos).Mecanismos de reação de eliminação bimolecular (E2 e unimolecular (E1): Mecanismos geral; estereoquímica; reatividade (nucleófugos, substratos, solventes, nucleófilos). Unidade 4: Mecanismos de Reações – Reações dos Ácidos Carboxílicos e seus Derivados. Adição Nucleofílica – Eliminação no Carbono Acílico. Cloretos de Acila. Anidridos de Ácidos Carboxílicos, Ésteres, Amidas. Unidade 5: Reações dos Compostos Aromáticos. Reação de substituição aromática eletrofílica – Mecanismo Geral. Halogenação do Benzeno. Nitração do Benzeno. Sulfonação do Benzeno. Alquilação de Friedel-Crafts. Acilação de Friedel-Crafts. Efeito dos substituintes na reatividade e na orientação. Bibliografia Básica: MCMURRY, J. Química orgânica. Thomson Learning, Vol. 1 SOLOMONS, T. W. G., FRYHLE, C. B. Química orgânica. LTC, v. 1 BARBOSA, L. C. de A. Introdução à química orgânica. Pearson. Bibliografia Complementar: ZUBRICK, J. W. Manual de Sobrevivência no Laboratório de Química Orgânica. LTC.
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CONSTANTINO, M. G. Química Orgânica | Curso Básico Universitário - Vol. 1, vol. 2 e vol. 3. LTC. ALLINGER, N. Química Orgânica. LTC. CHANG, R. Química Geral - Conceitos essenciais. McGraw-Hill. ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de Química: Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente. Bookman.
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Plano de Ensino Disciplina: 4749 - Bromatologia - Obrigatória Carga Horária: 60h Curso/Período: Farmácia - 4° Período
Ementa: Alimentos: conceitos, composição química e alterações. Métodos físicos, químicos e físico-químicos usados na análise de alimentos. Aditivos em alimentos: tipos, legislação, métodos utilizados em sua determinação e identificação. Objetivo Geral: Adquirir conhecimentos fundamentais sobre: amostragem e preparo de amostras de alimentos; propriedades dos principais constituintes da composição química dos alimentos; principais alterações sofridas pelos alimentos; ensaios laboratoriais capazes de determinar a composição química de alimentos, visando o controle de qualidade dos mesmos.
Objetivos Específicos: 1. Aprender sobre a importância da água nas características e conservação dos alimentos. Praticar ensaios de determinação de teor de água. Conhecer os diferentes tipos de lipídeos e a importância dos lipídeos em alimentos. Dominar os principais conceitos relacionados à atuação dos lipídeos nas propriedades e na deterioração alimentar. Praticar ensaios de determinação de teor de lipídeos. Assimilar os principais conceitos relacionados à importância das proteínas, peptídeos e aminoácidos nos alimentos. Análise do teor de proteínas. 2. Compreender os principais conceitos relacionados à importância dos minerais nos alimentos. Praticar ensaios de determinação de teor de minerais. Dominar os principais conceitos relacionados à importância dos carboidratos nos alimentos. Praticar ensaios de determinação de teor de fibras e carboidratos. 3. Assimilar os principais conceitos relacionados ao uso e importância das vitaminas nos alimentos. Conhecer as principais transformações que envolvem as vitaminas que ocorrem durante o processamento e armazenamento dos alimentos. Praticar ensaios de determinação de teor de vitaminas. 4. Conhecer os principais conceitos relacionados no uso e a importância dos aditivos em alimentos. 5. Cálculo do valor calórico. Conteúdo Programático Unidade 1: Definição de Alimentos e de Bromatologia. Composição química e aspectos nutritivos dos alimentos; Alimentos enriquecidos, misturas e isolados protéicos; Avanços da indústria de alimentos; Amostragem e preparo de amostras, análises de alimentos.
Unidade 2: Preparo e Padronização de Soluções. Preparo e padronização das principais soluções utilizadas em análise de alimentos; Padrão-primário; Técnicas de padronização de soluções; Determinação de fator de correção; Determinação de acidez titulável de alimentos
Unidade 3: Composição Centesimal e Valor Calórico. A importância da água nas características e conservação dos alimentos. Ensaios de determinação de teor de água; Minerais em alimentos, macro e micro elementos. Principais fontes, importância nas propriedades dos alimentos. Métodos de determinação; Os principais conceitos relacionados à presença dos lipídeos nas propriedades e na deterioração dos alimentos. Ensaios de determinação de teor de lipídeos; Proteínas, peptídeos e aminoácidos nos alimentos. Ensaios de determinação de teor de proteínas; Carboidratos, conceitos e classificação, principais fontes. Importância nas propriedades dos alimentos. Métodos de determinação; Fibras nos alimentos, importância e determinação; Determinação do valor calórico dos alimentos; Vitaminas em alimentos; Legislação Bibliografia Básica: ARAÚJO, J. M.A. Química de alimentos: teoria e prática. Viçosa: Universidade Federal de Viçosa. BOBBIO, Paulo A. Manual de laboratório de química de alimentos. São Paulo: Varela RIBEIRO, E. P.; SERAVALLI, E. Química de Alimentos. Editora: Edgard Blucher. Bibliografia Complementar: REFONDO, J.C. Análise dos alimentos: cálculo centesimal. São Paulo: Copidart Ltda. FRANCO, Guilherme. Tabela de composição química dos alimentos. Rio de Janeiro: Atheneu. COULTATE, T.P. Manual de química y bioquímica de los alimentos. Zaragoza: Varella. EVANGELISTA, J. Tecnologia de Alimentos. São Paulo, Ed. Atheneu. LEHNINGER AL, Nelson DL, Cox MM. Princípios de bioquímica. .São Paulo: Savier.
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Plano de Ensino Disciplina: 5792 - Saúde Pública - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 4° Período
Ementa: As origens da saúde pública ao longo da história humana - da cultura clássica grega passando pela idade média, idade moderna até a época contemporânea. A saúde pública como política social; Administração e gerência de serviços de saúde; modelos assistenciais e gestão da saúde; planejamento local, regional, nacional e organismos internacionais ligados a assistência à saúde. Objetivo Geral: Contextualizar o educando na organização e funcionamento dos sistemas de saúde, desenvolvendo espírito crítico e propósito transformador. Objetivos Específicos: Atuar em equipes multiprofissionais destinadas a planejar, coordenar, supervisionar, implementar, executar e avaliar atividades na área de saúde; reconhecer a saúde como direito e atuar de forma a garantir a integralidade da assistência, entendida como conjunto articulado e contínuo das ações e serviços preventivos e curativos, individuais e coletivos, exigidos para cada caso em todos os níveis de complexidade do sistema. A formação deve contemplar as necessidades sociais da saúde, com ênfase no Sistema Único de Saúde (SUS). Conteúdo Programático Unidade 1: As origens da Saúde Pública ao longo da História Humana. Da Cultura Clássica Grega Passando pela Idade Média, Idade Moderna até a Época Contemporânea. Compreender os motivos que deram origem à saúde pública e sua evolução. Unidade 2: Organização do Sistema de Saúde no Brasil da Colônia até a Reforma Sanitária. Entender a evolução dos serviços de saúde pública no Brasil, a partir de um breve histórico desde o período do Brasil Colônia até a Reforma Sanitária que antecedeu o SUS. Unidade 3: Modelos Assistenciais de Saúde. Introdução. Modelo Médico-Assistencial Privatista. Modelo Assistencial “Sanitarista”. Estratégia Saúde da Família. A Organização da Atenção Básica Unidade 4: Controle Social em Saúde. Diferentes concepções do controle social em saúde. A participação social no Sistema Único de Saúde. Algumas considerações sobre o modelo de controle social implementado no SUS. Unidade 5: Gestão de Sistemas e Gerência de Serviços de Saúde. A unidade básica no contexto do sistema de saúde, a unidade básica de saúde; a UBS e a atenção básica à saúde, a UBS e a estratégia da saúde da família. Gestão de pessoas no sistema de saúde - conceitos gerais, o subsistema de administração de recursos humanos, a estrutura da administração de recursos humanos, problemas da área de recursos humanos. Unidade 6: Planejamento e Programação em Saúde. Planejamento em saúde – introdução, o que é planejar, planejar e gerenciar, pensar estrategicamente, níveis de planejamento, a informação como insumo para o planejamento, métodos de planejamento: Planejamento Estratégico Situacional – PES, Método Altadir de Planificação Popular – MAPP. Programação de serviços de saúde – definições, instrumentos. Bibliografia Básica: ROCHA, J.S.Y. Manual de saúde pública. Atheneu Rio Editora. ROSEN, G. Uma história da saúde pública. São Paulo: Hucitec. COHN. A; ELIAS. P. E. Saúde no Brasil: políticas e organização de serviços. São Paulo: Cortez. Bibliografia Complementar: SANTOS, Lenir. Conhecendo seus direitos na saúde pública. CONASS - Campinas ROUQUAYROL, M.Z. & ALMEIDA FILHO, N. Epidemiologia e saúde. Rio de Janeiro: Medsi. Conselho Regional de Farmácia do Estado de Minas Gerais. A importância do farmacêutico no SUS : suas
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competências e atribuições nas ações de saúde pública PEREIRA, Maurício Gomes. Epidemiologia: teoria e prática. Guanabara Koogan - Rio de Janeiro MENDES, E.V. Distrito sanitário: o processo social de mudança das práticas sanitárias do Sistema Único de Saúde. Rio de Janeiro: Hucitec – Abrasco.
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Plano de Ensino Disciplina: 6029 - Bioquímica II - Obrigatória Carga Horária: 75h Curso/Período: Farmácia - 4° Período Ementa: Princípios da Termodinâmica aplicados à Bioquímica, Metabolismo: degradação e síntese de carboidratos, lipídios e proteínas, enfatizando mecanismos de transdução, consumo, conservação e liberação da energia; - Adaptações metabólicas necessárias a determinadas situações fisiológicas e patológicas. Objetivo Geral: Compreender as transformações que as substâncias presentes nos alimentos sofrem no meio interno; o modo como os organismos obtém, armazenam e transformam a energia necessária às suas atividades; a forma como os organismos renovam suas estruturas. Objetivos Específicos: Compreender os princípios da bioenergética; Compreender as vias de degradação e síntese dos macronutrientes; Identificar fatores (hormonais e farmacológicos) que governam a velocidade de fluxo das vias anabólicas e catabólicas; Conhecer as conexões do metabolismo dos três macronutrientes; Relacionar as necessidades energéticas do organismo com o metabolismo Conteúdo Programático Unidade 1: Introdução ao Metabolismo. Unidade 2: Catabolismo dos Macronutrientes e Regulação das Vias. Unidade 3: Anabolismo dos Macronutrientes e Regulação das Vias. Bibliografia Básica: MARZZOCO, A.; TORRES, B. B. Bioquímica básica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. NELSON, L. D.; COX, M. M. Lehninger. Princípios de bioquímica. São Paulo: Sarvier. STRYER, L. Bioquímica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Bibliografia Complementar: CHAMPE, P.C. et al. Bioquímica Ilustrada. Porto Alegre: Artmed. Lehninger AL, Nelson DL, Cox MM. Princípios de bioquímica. .São Paulo: Savier. MURRAY, R. K.; GRANNER, D. K.; MAYES, P. A.; RODWELL, V.W. Harper: Bioquímica. São Paulo: Atheneu. Smith, Emil L. Bioquímica - aspectos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. VIEIRA, E. C.; FIGUEIREDO, E. A. ALVAREZ-LEITE, J. I.; GOMEZ, M. V. Química fisiológica. São Paulo: Atheneu.
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Plano de Ensino Disciplina: 6032 - Gestão Econômica e Empresarial em Farmácia - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 4° Período Ementa: Conceitos essenciais da gestão empresarial. Compreensão das diversas variáveis que compõem o processo administrativo, o desenvolvimento de capacidade crítica na análise das principais funções das organizações e a percepção da sua importância para o alcance da efetividade administrativa em um ambiente globalizado. Conceitos de administração de Recursos Humanos e sua evolução nas organizações no que tange à liderança, comunicação e motivação. Conceitos essenciais do marketing como mix mercadológico, segmentação, diferenciação, posicionamento e estratégias de marketing. Conceitos essenciais do planejamento estratégico. Análise externa. Forças competitivas de Porter. Análise interna. Diagnóstico estratégico. A matriz de SWOT. Visão, missão, objetivos, metas e estratégias. Unidades Estratégicas de Negócios. Matriz BCG. Matriz de Ansoff. Objetivo Geral: Compreender o funcionamento do mundo dos negócios através dos instrumentos técnicos administrativos, tendo em vista o desenvolvimento das competências fundamentais para atuação no setor. Objetivos específicos: Desenvolver a reflexão e compreensão acerca de princípios básicos de gestão presentes no contexto empresarial contemporâneo. O aluno que cursar essa disciplina deverá estar apto a: 1) compreender os fundamentos básicos da Administração; 2) identificar e dissertar sobre conceitos básicos do Planejamento Estratégico; 3) apreender sobre administração de Recursos Humanos no que diz respeito à liderança e motivação; 4) reconhecer e aplicar princípios elementares de Marketing no âmbito empresarial. Conteúdo Programático Unidade 1: Noções Gerais de Organização e Administração. 1.1. Administração e o Administrador. 1.2. Funções da Administração. 1.2. A empresa - estrutura organizacional. Unidade 2: A Empresa - Planejamento Estratégico. 2.1. Missão, objetivos e estratégias. 2.2. Análise Ambiental. 2.3. Processo de tomada de decisão. Unidade 3: Recursos Humanos- Planejamento e Gestão de Pessoas. 3.1. Gestão de Recursos humanos. 3.2. Motivação. 3.3. Liderança. Unidade 4: Administração de Marketing. 4.1. Marketing Farmacêutico. 4.2. Produtos e mercado. 4.3. Mix de Marketing. 4.4. Introdução e gestão de produtos. 4.5. Merchandising. 4.6. Organização do espaço na farmácia. 4.7. O cliente. 4.8. Distribuição. 4.8.1. Armazenagem e distribuição de medicamentos. 4.8.2. Boas Práticas de distribuição. Bibliografia Básica: CHIAVENATO, Idalberto. Administração. São Paulo: Elservier-Campus. CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de Pessoas. São Paulo: Elservier-Campus. KOTLER, Philip. Administração de marketing: análise, planejamento, implementação e controle. São Paulo: Prentice Hall. Bibliografia Complementar: CHIAVENATO, I. Teoria geral da administração. São Paulo: McGraw-Hill. PORTER, Michael. Vantagem competitiva. Rio de Janeiro: Campus. BEULKE, R. Gestão de Custos e Resultado na Saúde. São Paulo: Saraiva. MAXIMIANO, Antônio César Amaru. Introdução à administração. São Paulo: Atlas. STONER, James A. e FREEMAN, R.E. Administração. Rio de Janeiro. Prentice Hall.
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Plano de Ensino Disciplina: 6033 - Toxicologia - Obrigatória Carga Horária: 60h Curso/Período: Farmácia - 4° Período Ementa: Aspectos básicos da toxicologia: toxicante, toxicidade e intoxicação, interação agente tóxico e agente biológico na toxicologia. Classificação quanto à natureza: toxicologia ambiental, toxicologia alimentar, toxicologia medicamentosa, toxicologia forense e social. Objetivo Geral: Desenvolver conhecimentos sobre os agentes tóxicos e suas implicações nas questões sociais. Objetivos Específicos: Conhecer a toxicologia e os agentes tóxicos. Compreender os processos e o tratamento das intoxicações. Saber identificar o âmbito da toxicologia em suas diversas áreas. Conteúdo Programático Unidade 1: Toxicologia: definição e aspectos gerais. Agentes tóxicos, classificação e toxicidade. Unidade 2: Intoxicação: fase de exposição, toxicocinética e toxicodinâmica. Tratamento das intoxicações: pautas de tratamento, antídoto e antagonista. Unidade 3: Toxicologia ambiental: Conceitos e principais fontes de contaminação e avaliação do ar; Toxicologia Ocupacional: Conceitos monitorização ambiental; Toxicologia social e medicamentos: Fármacos e drogas que causam dependência; Toxicologia do alimento: metais e micotoxinas em alimentos. Bibliografia Básica: MOREAU, R.L.M. Ciências farmacêuticas: toxicologia analítica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. OLIVEIRA, A.; OLIVEIRA, C.F. Toxicologia Experimental dos Alimentos. Ed. Sulina MICHEL, O.R. Toxicologia ocupacional. Rio de Janeiro: Revinter. Bibliografia Complementar: LARINI, L. Toxicologia. São Paulo: Manole. CAMARGO, E; MORAES, F; SZNELWAR, R B; FERNICOLA, NA G G. Manual de Toxicologia Analítica. Atheneu. ANDRADE FILHO, A., CAMPOLINA, D. Toxicologia na prática clinica. Editora Folium. MORAES, Ester de Camargo Fonseca. Manual de Toxicologia analítica. São Paulo: Roca. SCHAVARTSMAN, Samuel. Intoxicações agudas. São Paulo. Ed. Sarvier.
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Plano de Ensino Disciplina: 6034 - Deontologia e Legislação Farmacêutica - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 4° Período
Ementa: Legislação que regulamenta o comércio de drogas, fármacos, medicamentos e correlatos. Legislação específica para o farmacêutico. Legislação sanitária para o âmbito farmacêutico. O Conselho Federal de Farmácia e os Conselhos Regionais de Farmácia. Sindicatos e associações farmacêuticas. Ética e bioética. Âmbito profissional e a função social do profissional farmacêutico. Controle sanitário do comércio farmacêutico: medicamentos genéricos, de venda livre e os sujeitos a controle especial. Classificação e regulamentação de resíduos de serviços de saúde quanto à sua periculosidade; tratamento, destinação final e educação ambiental. Objetivo Geral: Conhecer a ética, a legislação específica, e os órgãos responsáveis pelo crescimento e fiscalização das atividades farmacêuticas. Objetivos Específicos: Conhecer os conceitos da legislação farmacêutica; Conhecer a estrutura dos Conselhos Federal e Estaduais; Compreender os conceitos de Ética e Bioética aplicados na Farmácia; Conhecer as normas que regulamentam o comércio de medicamentos em farmácias e drogarias; Compreender o código de ética da profissão farmacêutica; Compreender o processo ético disciplinar para o farmacêutico infrator; Compreender as penalidades e sansões que incorrem sobre o farmacêutico infrator; Conhecer a lei sobre patentes e sua implicação sobre os medicamentos essenciais para a saúde pública no Brasil; Conhecer os diversos campos de atuação para o profissional farmacêutico; Conhecer e preparar os documentos necessários para inscrição e registro no CRF; Conhecer as regras e os procedimentos para o comércio e controle de medicamentos de venda livre, genéricos e sujeitos ao controle especial; Conhecer as normas para as Boas Práticas de Fabricação nos segmentos industriais farmacêuticos (indústria e farmácia) e de cosméticos; Conhecer o âmbito farmacêutico “análise clínica”; Conhecer a atuação do farmacêutico e sua função social; Apresentar indicativos de aprendizagem do conteúdo ministrado, solucionando problemas propostos sem o auxílio do professor; Promover a educação ambiental apresentando o plano de gerenciamento dos resíduos com finalidades de evitar impactos ao meio ambiente. Conteúdo Programático: Unidade 1: Introdução à Deontologia. Decreto nº 85.878 de 07/04/1981: Âmbito Profissional do Farmacêutico (Estabelece normas para execução de Lei nº 3.820, de 11 de novembro de 1960, sobre o exercício da profissão de farmacêutico, e dá outras providências). Legislação Farmacêutica: Lei n. 5991/1973. Unidade 2: 2.1. Ética, Bioética e o Código de Ética da Profissão Farmacêutica; 2.2. A inserção e atuação do farmacêutico nos órgãos públicos de saúde – sua função social. Unidade 3: Legislação Específica para o Farmacêutico: Res. CFF n. 417/2004; Legislação Específica para o Farmacêutico: Res. CFF n. 418/2004; 3.3. Legislação Específica para o Farmacêutico: Res. CFF n. 461/2007. Unidade 4: Leis de Patentes. Unidade 5: Legislação Específica Farmacêutica: âmbito Farmacêutico e Campos de Atuação com Legislação específica. Unidade 6: Documentos para Abertura e Funcionamento de Drogaria e Farmácia. Unidade 7: Medicamentos Genéricos, de Venda Livre e Medicamentos sujeitos ao Controle Especial (Portaria Anvisa n. 344/1998). Unidade 8: RDC Anvisa N. 67/2007 – Boas Práticas para a Farmácia; RDC Anvisa N. 210/2003 – Boas Práticas para a Indústria Farmacêutica; Portaria SVS N. 348/1997 – Boas Práticas para a Indústria de Cosméticos. Unidade 9: RDC Anvisa n. 306/2004 - Regulamento Técnico para o gerenciamento de resíduos de serviços
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de saúde e processo educacional ambiental. Bibliografia Básica: Código de ética da profissão farmacêutica. Resoluções do CFF nº 417 e 418 - 2004 e 431/2005. Disponível em: <http://www.cff.org.br/sistemas/geral/revista/pdf/76/08-codigodeetica.pdf> SANCHEZ-Vasquez, Adolfo. Ética. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira FORTES, Paulo Antonio de Carvalho. Ética e saúde. Questões éticas, Deontológicas e Legais. Autonomia e Direitos de Pacientes, Ed E.P.U. Bibliografia Complementar: NALINI, José Renato. Ética geral e profissional. São Paulo: Revista dos Tribunais. WANNMACHER, Lenita. A ética do medicamento: múltiplos cenários. Disponível em: <http://portal.saude.gov.br/portal/arquivos/pdf/v4n8_etica_medicamentos.pdf> PESSINE, Leocir. Problemas atuais de bioética. Loyola. VALLS, Álvaro L. M. O que é ética. São Paulo: Brasiliense. FORTES, Paulo Antonio de Carvalho. Ética e saúde: questões éticas, deontológicas e legais - automania e direitos do paciente, estudo de casos.
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Plano de Ensino Disciplina: 6035 - Análises Clínicas I - Obrigatória Carga Horária: 90h Curso/Período: Farmácia - 4° Período Ementa: Normas de segurança e padrão de qualidade em laboratório de análises clínicas, exames laboratoriais bioquímicos, parasitológicos, imunológicos, microbiológicos, citológicos de líquidos e materiais biológicos. Objetivo Geral: Realizar exames laboratoriais dentro da patologia clínica, questionar, interpretar e emitir a conclusão em forma de laudos com parecer de exames laboratoriais relacionando resultado, clínica e exames solicitados. Objetivos Específicos: Realizar exames de microbiologia, imunológica, testes bioquímicos, exames parasitológicos e citologias de líquidos corporais. Conteúdo Programático Unidade 1: Apresentação da disciplina. Unidade 2: Padrão de qualidade e normas de segurança de um laboratório: – Parâmetros utilizados para tornar um laboratório com qualidade e regras aplicadas para manter o máximo de segurança e integridade física dentro de um laboratório de análises clínicas. Unidade 3: Parasitologia: Conhecer os parasitas de interesse humano, sua morfologia, aspectos clínicos, correlação com outros exames. Unidade 4: Uroanálises: Os elementos normais e anormais de uma urina. Alterações, sintomas e interpretação. Correlação com outros exames. Unidade 5: Citologia: Alterações celulares e interpretação de resultados dos diversos líquidos e secreções. Unidade 6: Microbiologia: Bactérias da microbiota normal. Principais microorganismos causadores de doenças e seus locais de maior incidência. Correlação com outros exames. Unidade 7: Imunologia: Interpretação dos exames sorológicos e resultados. correlação com outros exames. Unidade 8: Bioquímica: Elementos bioquímicos encontrados no sangue de maior importância laboratorial, interpretação e correlação com outros exames. Causas patológicas que levam a alterações. Bibliografia Básica: LIMA, A. OLIVEIRA, Cançado, J. Romeu - Métodos de Laboratório aplicados à clínica, técnica e interpretação. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro. XAVIER. Laboratório na Prática Clínica - Consulta Rápida. Artmed. GUERRA, FERREIRA, MANG. Clinica e Laboratório, Sarvier. Bibliografia Complementar: NORMANHARRIS. Patologia e terapêutica para farmacêuticos. Grupo ASP. WALTER FERREIRA e Sandra Ávila, Diagnóstico laboratorial das principais doenças infecciosas e autoimunes. Rio de Janeiro: Guanabara koogan. PELCZAR JR.& M.J, Microbiologia conceitos e aplicações. São Paulo: Afiliada. Volume 1 TRABULSI, Microbiologia. Atheneu, São Paulo. TORTORA, G.J. et al. Microbiologia. Porto Alegre: Artmed.
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Plano de Ensino Disciplina: 6036U - Estágio Supervisionado I - Obrigatória Carga Horária: 105h Curso/Período: Farmácia - 4° Período
Ementa: Normas de segurança e padrão de qualidade em laboratório de análises clínicas, técnicas de exames laboratoriais bioquímicos, parasitológicos, imunológicos, microbiológicos, citológicos de líquidos e materiais biológicos. Objetivo Geral: Conhecer um laboratório de análises clínicas e executar os exames de responsabilidade farmacêutica. Objetivos Específicos: Coletar materiais biológicos, preparação de amostras biológicas, realização de exames a partir destas amostras dentro da patologia clínica, questionar, interpretar e emitir a conclusão em forma de laudos com parecer de exames laboratoriais relacionando resultado, clínica e exames solicitados. Conteúdo Programático Unidade 1: Apresentação do laboratório. Administração e Funcionamento. Normas de segurança. Unidade 2: Técnicas de coleta. Identificação dos setores. Unidade 3: Rotina de triagem. Funcionamento dos aparelhos. Coleta de sangue endovenoso, arterial e capilar. Métodos de coloração. Unidade 4: Parasitologia: coleta de material e conservação. Análise macroscópica das fezes, métodos para identificação e microscopia. Unidade 5: Uroanálises: coleta de material, conservação, avaliação qualitativa, semi quantitativa e sedimentoscopia. Unidade 6: Bioquímica e imunologia: coleta de material, conservação, métodos de dosagens, valores referenciais, causas de alterações nas dosagens. Unidade 7: Microbiologia: coleta de materiais, conservação, preparo dos materiais e dos meios de culturas para identificação, microscopia, antibiograma e principais microorganismos de interesse clínico. Unidade 8: Citologia de líquidos e secreções -: coleta, conservação, técnica de realização do exame. Bibliografia Básica: NEVES, D.P.; MELO, A.L.; GENARO, O.; LINARDI, P.M. Parasitologia Humana. São Paulo: Atheneu. PELCZAR JR.& M.J, Microbiologia conceitos e aplicações. São Paulo: Afiliada. Volume 1 MILLER, O.; GONÇALVES, R.R. Laboratório para o Clínico. Atheneu: São Paulo. Bibliografia Complementar: Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Manual de microbiologia clinica para o controle de infecção em serviços de saúde. Disponível em:<http://www.anvisa.gov.br/servicosaude/microbiologia/introducao.pdf> TORTORA, G.J. et al. Microbiologia. Porto Alegre: Artmed. LIMA, A. O.; SOARES, J. B.; GRECO, J.B.; GALIZZI, J.; CANÇADO, J. R. Métodos de laboratório aplicados à clínica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. GUERRA/FERREIRA/MANG. Clinica e Laboratório. SARVIER. PELCZAR, JR. & M. J . Microbiologia conceitos e aplicações. Volume 2. São Paulo.
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Plano de Ensino Disciplina: 2696 - Genética - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 5° Período
Ementa: Estudo da evolução orgânica e suas evidências, estrutura dos ácidos nucléicos, processo de replicação e reparo do DNA. Síntese e processamento do RNA, código genético, síntese protéica, vírus e oncogenes, interações gênicas (herança mono e diííbrida), interações alélicas, herança relacionada ao sexo, penetrância, expressividade, pleitropia, herança quantitativa e extranuclear, mutações e sistemas de reparo, aberrações cromossômicas estruturais e numéricas. Objetivo Geral: Compreender os princípios da Genética, com a abordagem dos padrões de transmissão gênica e das características evolutivas da espécie. Objetivos específicos: Compreender os fatores e mecanismos que determinam a herança biológica, analisando-os desde o nível molecular ao nível populacional, enfatizando a ação dos genes e do ambiente na população humana, no seu desenvolvimento normal e na manifestação de anomalias. O enfoque central será sempre a análise genética humana. Conteúdo Programático Unidade 1: Estrutura do DNA. Terminologia básica de genética. Estrutura e replicação do DNA. Multiplicação celular. Unidade 2: Funções do DNA. Controle genético da síntese de polipeptídeos, Operons e regulação genética; Controle genético da diferenciação e desenvolvimento; Padrões de transmissão genética, Erros hereditários do metabolismo: Conceito e causas. Unidade 3: Biotecnologia. Tecnologia do DNA recombinante (clonagem genética). Unidade 4: Citogenética. Classificação dos cromossomos humanos, tipos e causas das anomalias cromossômicas, anomalias dos antossomas e dos cromossomos sexuais. Mutação. Hermafroditismo e pseudohermafroditismo. Unidade 5: Genética Populacional. Doenças multifatoriais e Teorias evolutivas cálculo de frequências gênicas e genotípicas, equilíbrio de Hardy-Weinberg. Bibliografia Básica: BURNS, G.W. Genética. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. OTTO, Paulo Alberto. Genética médica. Roca THOMPSON e THOMPSON. Genética Médica. Rio de Janeiro: Elsevier. Bibliografia Complementar: GARDNER, E.J. Genética. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. ALBERTS, B. et al. Biologia molecular da célula. Porto Alegre: ArtMed. RINGO. Genética Básica. Guanabara Koogan. SNUSTAD, PETER - SIMMONS, MICHAEL J. Fundamentos de genética. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. NORA. J..J., FRASER, F.C. Genética médica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.
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Plano de Ensino Disciplina: 6038 - Tecnologia das fermentações e enzimologia - Obrigatória Carga Horária: 60h Curso/Período: Farmácia - 5° Período
Ementa: Tecnologia das fermentações: fermentações, microrganismos de interesse industrial, principais produtos de ação microbiana, fermentação contínua e descontínua. Processos industriais e seu controle. Enzimologia: histórico, mecanismos de ação enzimática, fatores que afetam a velocidade das reações enzimáticas, determinação da atividade enzimática. Aplicação de enzimas na indústria. Objetivo Geral: Conhecer os processos de fermentação utilizados na indústria farmacêutica e as aplicações do uso das atividades enzimáticas. Objetivos Específicos: Conhecer os principais tipos de fermentadores de interesse industrial. Conhecer os principais microrganismos e produtos da fermentação microbiana de interesse industrial. Conhecer as bases do uso da atividade enzimática, bem como as formas de obtenção de enzimas e a aplicação. Conteúdo Programático: Unidade 1: Fermentação. Principais tipos de fermentadores de interesse industrial: - Fermentações; - Conceitos; - Fermentação contínua; - Tipos de fermentadores; - Fermentação descontínua; - Tipos de fermentadores Unidade 2: Microrganismos e Produtos da Fermentação. Microrganismos e produtos da fermentação microbiana de interesse industrial; Microrganismos e produtos; - Principais microrganismos; - Principais produtos da ação microbiana. Unidade 3: Enzimas. As bases do uso da atividade enzimática; - Introdução/Conceito; - Classificação/ Importância; - Princípio da ação enzimática; - Estudo da velocidade das reações. Fatores que afetam a velocidade de reações enzimáticas; - Inibidores da atividade enzimática; Utilização de enzimas em processos industriais. Bibliografia Básica: LIMA, U.A.; AQUARONE, E.; BORZANI, W.; SCHMIDELL, W. Biotecnologia industrial: processos fermentativos e enzimáticos. São Paulo: Edgard Blücher. BORZANI, W. Biotecnologia industrial: fundamentos. São Paulo: Edgard Blucher. SCHIMIDELL, W. Biotecnologia industrial: engenharia bioquímica. São Paulo: Edgard Blucher. Bibliografia Complementar: EVANGELISTA, J. Tecnologia de alimentos. São Paulo: Atheneu. LEHNINGER, A.L.; NELSON, D.I.; COX, M.M. Princípios de bioquímica. São Paulo: Sarvier. Biotecnologia industrial: biotecnologia na produção de alimentos. VARGA, José. Fundamentos de bioquímica experimental. Rio de Janeiro: Atheneu. PELCZAR JR., Microbilogia: conceitos e aplicações. São Paulo: Makron Brooks.
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Plano de Ensino Disciplina: 6039 - Farmacodinâmica e Farmacocinética I - Obrigatória Carga Horária: 60h Curso/Período: Farmácia - 5° Período
Ementa: Fundamentos de Farmacocinética: absorção, biodisponibilidade, distribuição, biotransformação, excreção. Mecanismos gerais de ação de fármacos; fatores que modificam a ação de fármacos. Fármacos que modificam a atividade do sistema nervoso autônomo, fármacos que atuam na junção neuromuscular, agentes quimioterápicos. Objetivo Geral: Compreender os fundamentos da Farmacocinética bem como os mecanismos gerais de ação de fármacos no organismo humano. Objetivos Específicos: Compreender a dimensão da área de conhecimento da farmacologia; Compreender os princípios que regem a farmacocinética; Compreender a farmacodinâmica, conhecer os alvos da ação de fármacos no organismo e aspectos moleculares de tal interação; Reconhecer os diferentes grupos de fármacos que afetam o sistema nervoso periférico, seu uso clínico, seus mecanismos de ação, possíveis efeitos adversos e interações medicamentosas; Conhecer os mecanismos gerais da ação de quimioterápicos no organismo, bem como mecanismos de resistência. Conteúdo Programático: Unidade 1: Introdução ao curso. Definição de farmacocinética, farmacodinâmica e farmacologia.
Unidade 2: Farmacocinética. Absorção, distribuição, biotransformação e excreção de fármacos; reservatórios de fármacos e vias de administração. Biodisponibilidade e bioequivalência, volume de distribuição, depuração, meia vida, cinética de primeira ordem e de ordem zero.
Unidade 3: Farmacodinâmica. Classificação de alvos para fármacos, receptores fisiológicos, segundos mensageiros e mecanismos de transdução do sinal. Agonistas plenos e parciais, antagonistas competitivos e não competitivos, dessensibilização. Unidade 4: Sistema nervoso periférico. Farmacologia da transmissão colinérgica, farmacologia da transmissão adrenérgica.
Unidade 5: Quimioterápicos. Fármacos antibacterianos Bibliografia Básica: BRUNTON et al. Goodman & Gilman. As bases farmacológicas da terapêutica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. CLARK, M.A.; FINKEL, R; REY, J.A.; WHALEN, K. Farmacologia Ilustrada. Guanabara Koogan. KATZUNG, B.G. Farmacologia básica e clínica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Bibliografia Complementar: GRAHAME-SMITH, D.G; ARONSON, J.K. Tratado de farmacologia clínica e farmacoterapia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. RANG, H.P. et al. Farmacologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. SILVA, P. Farmacologia. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan. GOLAN. Princípios de Farmacologia - A Base Fisiopatológica da Farmacoterapia. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan.
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Plano de Ensino Disciplina: 6041 - Farmacotécnica I - Obrigatória Carga Horária: 75h Curso/Período: Farmácia - 5° Período
Ementa: A farmacotécnica junto a outras ciências e vários conceitos relacionados. Classificação dos medicamentos. Composição das formulações. Biodisponibilidade e posologia. Formas farmacêuticas sólidas: pós, granulados, cápsulas, comprimidos, medicamentos de liberação modificada. Água para produção de medicamentos. Formas farmacêuticas líquidas: diversos tipos de soluções. Instabilidades e incompatibilidades. Acondicionamento. Ações de educação ambiental relacionadas à escolha de matérias-primas, material de embalagem e manejo dos resíduos produzidos. Objetivo Geral: Conhecer as formas farmacêuticas. Estudar sua composição e conhecer os princípios básicos do preparo, acondicionamento e embalagem das mesmas; Correlacionar a escolha das matérias-primas e do material de embalagem com uso sustentável dos recursos naturais pela farmácia através de ações de educação ambiental. Objetivos Específicos: Conhecer a área de atuação da farmacotécnica; Conhecer os componentes das formulações e classificá-los; Associar as formas farmacêuticas às vias de administração; Compreender os fatores, relacionados à farmacotécnica, que influenciam na biodisponibilidade; Conhecer as características, as vantagens e desvantagens, das formas pós e granulados, além de manipulá-las; Conhecer as características, as vantagens e desvantagens das cápsulas, além de manipulá-las; Conhecer as características, as vantagens e desvantagens dos comprimidos; Conhecer as características, as vantagens e desvantagens e os processos de modificação da liberação dos fármacos; Conhecer os vários tipos de água, suas finalidades e como obtê-las; Conhecer as características, as vantagens e desvantagens das Soluções, além de manipuladas; Conhecer os meios de estabilização das fórmulas; Saber reconhecer e impedir as incompatibilidades e instabilidades. Conteúdo Programático: Unidade 1: Introdução à Farmacotécnica. Composição das fórmulas, relação entre a natureza dos constituintes, descarte de resíduos e o uso sustentável dos recursos naturais pela farmácia e ações de educação ambiental. Unidade 2: Biodisponibilidade e posologia relacionados à Farmacotécnica. Unidade 3: Cálculos farmacêuticos. Unidade 4: Formas Farmacêuticas (F.F) Sólidas I; Pós e Granulados. Unidade 5: F.F. Sólidas II; Cápsulas. Unidade 6: F.F. Sólidas III; Comprimidos. Unidade 7: Medicamentos de liberação modificada. Unidade 8: Água para produção de medicamentos. Unidade 9: FF. Líquidas: soluções. Unidade 10: Estabilidade de medicamentos: Instabilidades e Incompatibilidades. Bibliografia Básica: CONRADO, Maria Filomena Lupato. Gestão farmacotécnica magistral: procedimentos operacionais padrão (POPs) de rotina e farmacotécnicos para a gestão de manipulação de fórmulas. Farmacopéia Brasileira. São Paulo. CLARK, M.A.; FINKEL, R; REY, J.A.; WHALEN, K. Farmacologia Ilustrada. Guanabara Koogan. KATZUNG, B.G. Farmacologia básica e clínica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.
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Bibliografia Complementar: ANSEL H. Manual de Cálculos farmacêuticos. Artmed. GENNARO, A.R. Remington: a ciência e a prática farmacêutica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. THE MERCK INDEX: An ecyclopedia of chemicals, drugs, and biologicals. 12. thed. Rahway: Merck. Ucko, David A. Química para as ciências da saúde: uma introdução à química geral, orgânica e biológica. São Paulo: Manole. PRISTA, L.N. et al. Tecnologia farmacêutica. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkia.
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Plano de Ensino Disciplina: 6045 - Análises Clínicas II - Obrigatória Carga Horária: 45h Curso/Período: Farmácia - 5° Período
Ementa: Hematopoiese normal e suas alterações, o sistema imuno hematológico, o funcionamento de banco de sangue e o sistema de hemostasia com a interpretação e exames solicitados em rotina laboratorial. Objetivo Geral: Promover a habilitação do aluno no exercício da profissão farmacêutica no laboratório de análises clínicas em hematologia e hemoterapia. Objetivos específicos: Realizar os exames laboratoriais dentro da patologia clínica no campo hematológico, questionar, interpretar e emitir a conclusão em forma de laudos com parecer relacionando resultado, clínica e exames solicitados. Conteúdo Programático Unidade 1: Apresentação da disciplina e aparelhagem utilizada para a realização de exames hematológicos. Unidade 2: Hemograma: Hematologia: exames que compõem o hemograma, serie vermelha – anemias e serie branca –leucograma – desvio a esquerda e interpretação das alterações hematológicas. Unidade 3: Mielograma: interpretação do mielograma. Unidade 4: Imuno-hematologia: tipagem sangüínea ABO-RH e incompatibilidades. Unidade 5: Banco de sangue: normas internas de um banco de sangue, incompatibilidades de transfusões e provas de seleção do sangue. Unidade 6: Hemostasia: definição e suas solicitações - provas de coagulação sanguínea. Bibliografia Básica: LIMA, A. OLIVEIRA, Cançado, J. Romeu - Métodos de Laboratório aplicados à clínica, técnica e interpretação. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro. VERRASTRO, T.; LORENZI, T.F; NETO, S.W. HEMATOLOGIA E HEMOTERAPIA - Fundamentos de morfologia, fisiologia, patologia e clínica. São Paulo: Atheneu. DEL GIGLIO, A.K.R. Princípios de Hematologia Clínica. São Paulo: Manole. Bibliografia Complementar: LORENZI, T.F. (coord). Atlas de hematologia: clínica hematológica ilustrada. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. FAILACE, R. HEMOGRAMA. Manual de Interpretação. Porto Alegre: Artmed. XAVIER. Laboratório na Prática Clínica - Consulta Rápida. Artmed. WALLACH, J.B. Interpretação dos exames laboratoriais. São Paulo: Medsi ABBaS, A. K.; LICHTMAN, A. H. Imunologia Básica: Funções e distúrbios do Sistema Imunológico. Rio de Janeiro: Elsevier.
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Plano de Ensino Disciplina: 6046 - Análises de Alimentos - Obrigatória Carga Horária: 45h Curso/Período: Farmácia - 5° Período
Ementa: Técnicas de manipulação, produção e análise de qualidade de alimentos: enterais, parenterais e nutracêuticos com observância à legislação pertinente. Objetivo Geral: Realizar e interpretar análises em alimentos enterais, parenterais e nutracêuticos, emitindo laudos e pareceres técnicos. Objetivos Específicos: Compreender os processos de desnutrição e suas repercussões orgânicas, assim como seu tratamento. Reconhecer o papel do suporte nutricional na manutenção e recuperação da saúde, adquirir conhecimento sobre elaboração, manipulação e controle microbiológico de alimentos enterais. Conceitos e técnicas de manipulação, produção e análise quantitativa em nutrição parenteral e enteral. Adquirir conhecimento sobre elaboração, manipulação e controle de alimentos parenterais. Adquirir conhecimentos sobre a legislação pertinente para a manipulação e dispensação da nutrição parenteral. Saber a diferença entre alimento funcional e nutracêutico. Nutracêuticos: definições e legislação pertinente; substâncias bioativas, suas fontes e indicações; manipulação e controles analíticos e situação mercadológica atual. Conteúdo Programático: Unidade 1: Desnutrição: conceitos, noções gerais sobre a fisiopatlogia das desnutrições e sua influencia na escolha e elaboração do suporte nutricional. Revisão sobre os elementos nutricionais: proteínas, carboidratos, lipídeos, eletrólitos e vitaminas. Unidade 2: Dietas enterais: definições e indicações; fontes de nutrientes; características físicas e químicas das formulações enterais. Controle microbiológico. Unidade 3: Dietas parenterais: definições e indicações; composição química; características físicas, químicas e microbiológicas; controle analítico (físico, químico e microbiológico). Unidade 4: Nutracêuticos: definições e legislação pertinente; substâncias bioativas, suas fontes e indicações; manipulação e controles analíticos e situação mercadológica atual. Bibliografia Básica: Waitzberg, Dan Linetzky. Nutrição Oral, Enteral e Parenteral na prática clínica – 2 volumes. Editora Atheneu. Ansel, Howard C. Cálculos farmacêuticos. Porto alegre: Artmed. Storpirtis, Silvia et al. Farmácia Clínica e Atenção Farmacêutica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Bibliografia Complementar: GOMES. MJVM, Reis AMM. Ciências Farmacêuticas – Uma abordagem em Farmácia Hospitalar. São Paulo: Editora Atheneu. CALIXTO Lima et al. Componentes e Cálculos da Nutrição Parenteral. Rio de Janeiro: Editora Rubio. CALIXTO Lima et al. Manual de Nutrição Parenteral. Rio de Janeiro: Editora Rubio. JHON L. Rombeau, Rolando H. Nutrição oral e parenteral. MARZZOCO, A;Torres, BB. Bioquímica Básica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.
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Plano de Ensino Disciplina: 6047U - Estágio Supervisionado II - Obrigatória Carga Horária: 105h Curso/Período: Farmácia - 5° Período
Ementa: Exames de hematologia – hemograma completo, testes de coagulação sanguínea, imuno-hematologia e hemoterapia. Objetivo Geral: Conhecer a organização administrativa e o funcionamento de um laboratório de análises clínicas; realização e interpretação de exames que envolvem o campo da hematologia. Objetivos Específicos: Desenvolver atividades práticas de rotina realizando testes de hematologia, hemograma, tipagem sanguínea, testes de coagulação e exames de compatibilidade sanguínea para transfusão sanguínea. Conteúdo Programático: Unidade 1: Apresentação dos aparelhos que envolvem os exames hematológicos e seu funcionamento. Unidade 2: Hemograma: Hematologia: coleta de material, conservação, triagem e preparação do material para análise, técnicas de contagem para os elementos celulares. Unidade 3: Leucograma- contagem global e reconhecimento dos elementos celulares diferenciando todas as células da série branca. Unidade 4: Eritrograma: contagem global e avaliação morfológica dos eritrócitos, teste de hematrocrito, hemoglobina, e índices hematimétricos. Unidade 5: Plaquetas: contagem e avaliação morfológica. Unidade 6: Imuno-hematologia: Tipagem sanguínea ABO-RH. Unidade 7: Banco de sangue – testes para confirmação de compatibilidade sanguínea entre doador e receptor. Unidade 8: Hemostasia - testes de coagulação sanguínea. Bibliografia Básica: LIMA, A. OLIVEIRA, Cançado, J. Romeu - Métodos de Laboratório aplicados à clínica, técnica e interpretação. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro. DEL GIGLIO, A.K.R. Princípios de Hematologia Clínica. São Paulo: Manole. FAILACE Renato. Hemograma: manual de interpretação. Porto Alegre: Artmed. Bibliografia Complementar: XAVIER. Laboratório na Prática Clínica - Consulta Rápida. Artmed. HOFFBRAND. Fundamentos em Hematologia. Grupo ASP. LORENZI, LORENZI. Atlas de Hematologia. Guanabara Koogan. WALLACH, J.B. Interpretação dos exames laboratoriais. São Paulo: Medsi. VERRASTRO, T.; LORENZI, T.F; NETO, S.W. Hematologia e Hemoterapia - Fundamentos de morfologia, fisiologia, patologia e clínica. São Paulo: Atheneu.
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Plano de Ensino Disciplina: 6082 - Química Farmacêutica I - Obrigatória Carga Horária: 75h Curso/Período: Farmácia - 5° Período
Ementa: Fármacos: fontes, métodos de preparação e/ou extração, características químicas, físicas e farmacológicas. Análise de associações medicamentosas. Relação entre estrutura e propriedades físicas, químicas, organolépticas e farmacológicas das substâncias. Estereoquímica de fármacos. Desenvolvimento de fármacos e os aspectos teóricos da ação de fármacos. Farmacoquímica dos fármacos que atuam no sistema nervoso central e periférico. Objetivo Geral: Correlacionar as propriedades físico-químicas e estereoquímicas de fármacos às suas propriedades farmacológicas. Objetivos específicos: Compreender o que são fármacos agonistas e antagonistas e como ocorre a interação fármaco-receptor e a relação estrutura-atividade. Adquirir conhecimento sobre os processos de desenvolvimento de fármacos; Conhecer a farmacoquímica de fármacos e sua ação sobre diferentes órgãos e sistemas do organismo humano; Reconhecer quimicamente as classes de fármacos atuantes no sistema nervoso central e no sistema nervoso periférico, bem como suas relações estrutura química-atividade farmacológica; Adquirir conhecimento sobre síntese e doseamento de alguns fármacos. Conteúdo Programático: Unidade 1. Introdução à química farmacêutica: Introdução e definição da química farmacêutica. Unidade 2. Aspectos teóricos da ação dos fármacos; Fases da ação dos fármacos; Fase farmacêutica; Fase Farmacocinética: Propriedades físico-químicas, Lipofilicidade (log P) e pKa e sua relação com a atividade biológica; Fundamentos do metabolismo de fármacos; Fase farmacodinâmica: Fármacos estruturalmente específicos e inespecíficos; comparação entre fármacos agonistas (potência, eficácia e seletividade) e antagonistas (químicos, fisiológico e irreversível, potência e seletividade); forças e fatores estereoquímicos relevantes para o reconhecimento molecular; efeitos de grupamentos específicos; Aspectos moleculares da interação fármaco-receptor. Unidade 3. Teorias sobre o desenvolvimento de fármacos; Fontes de fármacos e métodos de obtenção (acaso, triagem empírica); Métodos de modificação molecular (com ênfase em disjunção molecular, associação molecular e troca isostérica); e latenciação; Planejamento racional de fármacos. Unidade 4. Fármacos que atuam no sistema nervoso central: Depressores do SNC; Anestésicos gerais; Ansiolíticos; Estimulantes do SNC. Unidade 5. Fármacos que atuam no sistema nervoso periférico; Receptores muscarínicos, nicotínicos e acetilcolina; Agentes colinérgicos; Agentes anticolinérgicos; Adrenalina e receptores adrenérgicos; Simpatomiméticos; Bloqueadores simpáticos. Bibliografia Básica: BARREIRO, E.; FRAGA, C. A. M. Química Medicinal: as bases moleculares da ação dos fármacos. Rio de Janeiro: Artmed. GARETH, T. Química Medicinal: uma introdução. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. BARBOSA, Luiz Cláudio de Almeida. Química Orgânica: uma introdução para as ciências agrárias e biológicas. Viçosa: UFV Bibliografia Complementar: KOROLKOVAS, A. Química Farmacêutica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. BRUNTON et al. Goodman & Gilman: As Bases Farmacológicas da Terapêutica. Rio de Janeiro: Guanabara
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Koogan. FRANÇA, Francisco Faustino de Albuquerque Carneiro. Dicionário Terapêutico Guanabara / Andreus Korolkovas. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Ucko, David A. Química para as ciências da saúde: uma introdução à química geral, orgânica e biológica. São Paulo: Manole TAVARES, W. Antibióticos e Quimioterápicos para o clínico. São Paulo: Atheneu.
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Plano de Ensino Disciplina: 6048 - Farmacognosia - Obrigatória Carga Horária: 90h Curso/Período: Farmácia - 6° Período Ementa: Generalidades, origem e classificação, fitoterapia e fitoterápicos; opoterapia e opoterápicos; métodos de análise em farmacognosia; análise morfo-histológica de drogas, purificação, identificação e quantificação de farmacógenos; farmacognosia e farmacopéia. Estrutura e biossíntese dos metabólitos primários e secundários dos vegetais: cumarinas, alcalóides, óleos voláteis, óleos fixos, antraderivados, saponinas, glicosídeos cardiotônicos, flavonóides e taninos. Objetivo Geral: Conhecer e aplicar as principais técnicas de extração, isolamento, identificação e qualificação dos princípios ativos de espécies de importância farmacêutica. Fundamentar os processos de biossíntese e caracterizar as principais classes de metabólitos primários e secundários de vegetais de importância terapêutica. Objetivos específicos: Conhecer a história e origem da utilização das plantas medicinais. Diferenciar os conceitos de droga, produto fitoterápico, matéria-prima vegetal. Conhecer os princípios básicos de Fitoterapia, Aromaterapia e Opoterapia, Homeopatia e Florais. Conhecer a legislação de Fitoterápicos e analisar sua aplicação a produtos do mercado. Identificar corretamente as espécies vegetais e suas adulterações mais comuns. Conteúdo Programático: Unidade 1: Farmacognosia como ciência: histórico, origem, classificação e evolução. Importância dos produtos medicinais de origem natural. Unidade 2: Farmacognosia como estudo para o conhecimento de drogas de aplicação medicinal: conceitos de droga, matéria-prima, princípio ativo e medicamento. Situação das plantas medicinais no Brasil e seu comércio. Unidade 3: As plantas como alternativa terâpeutica: Fitoterapia e produtos fitoterápico, Opoterapia e opoterápicos (conceitos, exemplos e empregos). Aromaterapia e sua aplicação, Homeopatia e Florais: Princípios de aplicações. Unidade 4: Importância do controle de qualidade. Legislação dos fitoterápicos. Unidade 5: Métodos de análise em farmacognosia: morfo-histológica de drogas (identificação microscópica e macroscópia). Alterações e adulterações mais comuns em drogas vegetais. Unidade 6: Extrações a quente e a frio. Unidade 7: Extração dos constituintes químicos, isolamento e métodos de separação (cromatografias). Unidade 8: Identificação dos princípios (métodos químicos e físicos). Unidade 9: Quantificação dos princípios ativos (gravimetria, volumetria e espectrofotometria). Unidade 10: A Farmacognosia e a Farmacopéia: importância da padronização das monografias, a farmacopéia brasileira (edições e subdivisões), outras farmacopéias existentes e seu manuseio. Unidade 11: Origem dos metabólitos secundários: metabolismo, metabólito primário e secundário. Unidade 12: Cumarinas: Classificação, extração e propriedades. Unidade 13: Antraquinonas: Classificação, características químicas e atividade farmacológica. Unidade 14: Flavonóides: Caracterização das diferentes classes, extração, caracterização, estrutura química e
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drogas clássicas. Unidade 15: Alcaloides: Classificação quanto ao precursor biogenético, caracterização, extração e atividade. Unidade 16: Glicosídeos cardiotônicos: estrutura química, propriedades físico-químicas, obtenção, farmacologia, toxicidade e drogas clássicas. Unidade 17: Saponinas: propriedades, característica química, detecção e emprego farmacêutico. Unidade 18: Taninos: definição, constituição química, propriedades, caracterização e dosagem. Unidade 19: Óleos voláteis (óleos essenciais). Bibliografia Básica: BARBOSA, Luiz Cláudio de Almeida. Química Orgânica: uma introdução para as ciências agrárias e biológicas. Viçosa: UFV. FINTELMANN, Volker; WEISS, Rudolf Fritz. Manual de Fitoterapia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. OLIVEIRA, F. Farmacognosia. São Paulo: Atheneu. Bibliografia Complementar: CUNHA, A. P. Farmacognosia e Fitoquimica. Fundação Calouste Gulbenkian SIMÕES, C. (Org). Farmacognosia - da planta ao medicamento. Florianópolis: UFSC. OLIVEIRA, F. et al. Fundamentos de cromatografia aplicada a fitoterápicos. São Paulo: Atheneu. USP Pharmacopeia. Rockville: United States Pharmacopeial Convention. DI STASI, Luiz Claudio. Plantas medicinais: verdades e mentiras: o que usuários e os profissionais de saúde precisam saber. São Paulo: UNESP.
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Plano de Ensino Disciplina: 6049 - Farmacotécnica II - Obrigatória Carga Horária: 90h Curso/Período: Farmácia - 6° Período
Ementa: Diversas formas farmacêuticas: emulsões, suspensões, aerossóis, supositórios, óvulos, pomadas propriamente ditas, cremes, géis e pastas, soluções oftálmicas, nasais e otológicas, além de sistemas transdérmicos e xampus medicamentosos. Objetivo Geral: Conhecer as principais formas farmacêuticas obtidas por processos complexos, compreendendo as bases teóricas e práticas de preparo. Objetivos Específicos: Conhecer as características, as vantagens, desvantagens usos e preparo das emulsões. Conhecer os cálculos de EHL. Conhecer as características, as vantagens, desvantagens, usos e preparo das suspensões. Conhecer as características, as vantagens, desvantagens, usos das soluções oftálmicas, nasais e auriculares. Conhecer os métodos de isotonização das soluções. Conhecer as características, as vantagens, desvantagens e usos dos Sistemas Transdérmicos. Conhecer as características, as vantagens, desvantagens, usos e preparo das formas farmacêuticas de aplicação tópica. Conhecer as características, as vantagens, desvantagens, usos e preparo dos aerossóis. Conhecer as características, as vantagens, desvantagens, usos e preparo dos supositórios. Conhecer as características, as vantagens, desvantagens, usos e preparo das óvulos e velas uretrais. Conhecer as características, as vantagens, desvantagens, usos, princípios ativos e preparo dos xampus medicamentosos. Conteúdo Programático: Unidade 1: Introdução ao curso e cálculos matemáticos.
Unidade 2: Emulsões.
Unidade 3: Suspensões.
Unidade 4: Soluções Oftálmicas, Nasais e Auriculares.
Unidade 5: Sistemas Transdérmicos: Pacthes e Microemulsões.
Unidade 6: Formas Farmacêuticas de aplicação Tópica (FFAT) - (Pomadas, pastas, cremes e géis).
Unidade 7: Aerossóis.
Unidade 8: Supositórios.
Unidade 9: Óvulos vaginais e velas uretrais.
Unidade 10: Xampus Medicamentosos. Bibliografia Básica: PRISTA, L.N., ALVES, C.A., MORGADO, R. Tecnologia farmacêutica. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian. ANSEL, Howard, C. et.al. Farmacotécnica: formas farmacêuticas e sistemas de liberação de fármacos. São Paulo: Premier.
A ADERSON DE O. Ferreira. Guia prático de farmácia magistral. Pharmabooks, v. 1. v.2.
Bibliografia Complementar: ANSEL H. Cálculos farmacêuticos. Artmed. CAVALCANTI. Incompatibilidades Farmacotécnicas. Pharmabooks editora. PRISTA, L.N., ALVES, C.A., MORGADO, R. Tecnologia farmacêutica. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, v.3. Farmacopéia Brasileira. São Paulo: THE MERCK INDEX: An ecyclopedia of chemicals, drugs, and biologicals. thed. Rahway: Merck.
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Plano de Ensino Disciplina: 6051 - Farmacodinâmica e Farmacocinética II - Obrigatória Carga Horária: 45h Curso/Período: Farmácia - 6° Período
Ementa: Fármacos anti-inflamatórios não esteroidais e esteroidais e fármacos anti-histamínicos; Fármacos que atuam sobre o sistema cardiovascular e renal; Fármacos utilizados em anestesia: anestésicos gerais e anestésicos locais. Fármacos que atuam sobre o sistema nervoso central: antidepressivos, ansiolíticos e hipnóticos, anti-psicóticos, antiepiléticos, analgésicos opióides. Objetivo Geral: Compreender os mecanismos gerais de ação dos fármacos, dando continuidade à disciplina de Farmacocinética e Farmacodinâmica I. Objetivos Específicos: Conhecer a farmacologia dos fármacos utilizados no tratamento de quadros inflamatórios e alérgicos. Conhecer a farmacologia dos fármacos utilizados no tratamento de disfunções cardíacas e hipertensão. Conhecer a farmacologia dos fármacos utilizados em anestesia geral e local. Conhecer a farmacologia dos fármacos com ação sobre o sistema nervoso central. Conteúdo Programático UNIDADE 1: Fármacos anti-inflamatórios: anti-inflamatórios não esteroidais, glicocorticóides, fármacos utilizados no tratamento da gota e antialérgicos. UNIDADE 2: Fármacos que afetam a função cardíaca: cardiotônicos, antiarrítmicos e antianginosos; Fármacos que atuam sobre o sistema circulatório: músculo liso vascular, fármacos vasoconstrictores e fármacos vasodilatadores; Fármacos que atuam sobre o sistema renal: diuréticos tiazídicos, poupadores de potássio, de alça. UNIDADE 3: Anestésicos locais: condução do potencial de ação, mecanismo de ação de anestésicos locais; Anestésicos gerais: Teorias físico-químicas da anestesia, anestésicos inalatórios e agentes anestésicos endovenosos. UNIDADE 4: Analgésicos opióides: Mecanismos neuronais da percepção da dor, mecanismos endógenos de inibição da dor, agonistas e antagonistas opióides. Antidepressivos: Teoria monoaminérgica da depressão, antidepressivos tricíclicos, inibidores da MAO, inibidores da captação de 5-HT, antidepressivos atípicos, Lítio. Antipsicóticos: Natureza da esquizofrenia, antagonistas da dopamina. Ansiolíticos e hipnóticos: Natureza da ansiedade, benzodiazepínicos, agonistas 5-HT. Antiparkinsonianos: Levodopa, inibidores periféricos da dopa-descarboxilase, inibidores da MAO, agonistas dopaminérgicos, antagonistas colinérgicos. Antiepilépticos: Natureza da epilepsia, fenitoína, carbamazepina, valproato, etossuximida, fenobarbital, benzodiazepínicos, novos fármacos antiepilépticos. Bibliografia Básica: GRAHAME-SMITH, D. G.; ARONSON, J.K. Tratado de farmacologia clínica e farmacoterapia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. RANG, H.P. et al. Farmacologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. FRANÇA, Francisco Faustino de Albuquerque Carneiro. Dicionário Terapêutico Guanabara / Andreus Korolkovas. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Bibliografia Complementar: KATZUNG, B.G. Farmacologia básica e clínica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. FUCHS, F.D & WANNMACHER, L. Farmacologia Clínica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. SILVA, P. Farmacologia. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan. DEF. Dicionário de Especialidades Farmacêuticas. Editora de Publicações Científicas Ltda. CRAIG, STITZEL. Farmacologia Moderna com Aplicações Clínicas. Guanabara. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan.
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Plano de Ensino Disciplina: 6052 - Farmácia Hospitalar - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 6° Período Ementa: História, conceito, atribuições, estrutura e organização da Farmácia Hospitalar. Seleção e Padronização de medicamentos e de materiais médico-hospitalares: aquisição, a comissão de Farmácia e terapêutica, armazenamento e controle qualitativo e quantitativo de estoque de produtos farmacêuticos. Dispensação farmacêutica. O laboratório de Farmacotécnica: cálculo de fracionamentos e diluições. Antimicrobianos e as infecções hospitalares: conceito, epidemiologia, custos, prevenção. Educação ambiental e Plano de Gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde. Objetivo Geral: Desenvolver habilidades técnicas e administrativas em Farmácias Hospitalares. Objetivos Específicos: Identificar o novo perfil do farmacêutico hospitalar. Reconhecer os objetivos e funções básicas da Farmácia hospitalar e desenvolver habilidade avaliativa e crítica para gerir um serviço de Farmácia Hospitalar. Conhecer a Farmacotécnica Hospitalar e identificar suas atribuições e as necessidades técnicas para desempenhá-la. Identificar Infecção Hospitalar e o papel do farmacêutico no seu controle. Aprender metodologias para o controle de infecção hospitalar. Compreender a regulamentação do Plano de Gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde, sua aplicação e especificidades no âmbito hospitalar, bem como analisar suas aplicações no contexto da educação ambiental. Conteúdo Programático Unidade 1: Hospital e sua estrutura física e organizacional. Farmácia Hospitalar: histórico, conceitos, objetivos e funções. Sua estrutura física e organizacional. Unidade 2: Gestão de materiais. Estratégias e metodologia para seleção e padronização de medicamentos e materiais médico-hospitalares. Sistemas de distribuição de medicamentos e materiais médico-hospitalares para paciente internados. Unidade 3: Objetivos, organização e atribuições da farmacotécnica hospitalar. Fracionamento de medicamentos, individualização de dosagem. Manipulação de estéreis (central de misturas intravenosas): conceitos, atribuições, vantagens e desvantagens, garantia da qualidade. Capela de Fluxo Laminar. Manipulação de citostáticos: oncogenese, terapia oncológica e antineoplásticos. Unidade 4: Históricos, legislação pertinente, Comissão de Controle de Infecção Hospitalar (CCIH) e Serviço de Controle de Infecção Hospitalar (SCIH). O farmacêutico no SCIH, uso racional de antimicrobianos, farmacoepidemilogia. Regulamentação do Plano de Gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde e suas aplicações no contexto da educação ambiental. Bibliografia Básica: BISSON MP. Farmácia Clínica e Atenção Farmacêutica. Barueri. SP editora Manole. STORPIRTIS, Silvia et al. Farmácia Clínica e Atenção Farmacêutica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. BORGES Filho, Wladmir Mendes; Feracini, Fábio Teixeira. Farmácia Clínica – Segurança na Prática Hospitalar. Editora Atheneu. Bibliografia Complementar: GOMES MJVM, REIS AMM. Ciências Farmacêuticas – Uma abordagem em Farmácia Hospitalar. São Paulo: Editora Atheneu. KUHNER, D.O., OLIVEIRA, A.M. Gestão Farmacêutica – Atividade Lucrativa para o Hospital. LOPES, Ana Rita. Boas práticas de farmácia hospitalar. AIZENSTEIN, M. L. Fundamentos para o Uso Racional de Medicamentos. São Paulo: Artes Médicas. MINISTERIO DA SAUDE. Guia básico para a farmácia hospitalar.
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Plano de Ensino Disciplina: 6053 - Atenção Farmacêutica - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 6° Período
Ementa: Assistência Farmacêutica: análise de prescrição, conceito de dispensação e distribuição de medicamentos, educação e aconselhamento farmacêutico ao paciente, automedicação. Atenção Farmacêutica e estratégias de implantação, atenção farmacêutica a gestantes, diabéticos, hipertensos, pacientes pediátricos e idosos. Interações Medicamentosas. Objetivo Geral: Desenvolver conhecimentos de Assistência Farmacêutica na Atenção Primária de Saúde em farmácias, drogarias e farmácias privativas de estabelecimentos de saúde. Objetivos Específicos: Conceituar, implantar e desenvolver a Atenção Farmacêutica para os diversos grupos de pacientes (hipertensos, diabéticos, gestantes, pediátricos e idosos). Desenvolver habilidades para a Assistência Farmacêutica aos diversos grupos de pacientes, na dispensação de medicamentos, procedendo à análise das prescrições e observando eventuais interações medicamentosas. Promover e gerenciar o uso racional de medicamentos em todos os níveis de sistemas de saúde. Conteúdo Programático: Unidade 1: Conceito, implantação e desenvolvimento da Atenção Farmacêutica. Unidade 2: Dispensação de medicamentos e proceder à análise de prescrições. Unidade 3: Assistência farmacêutica a gestantes e pacientes pediátricos. Unidade 4: Assistência farmacêutica a pacientes hipertensos, diabéticos e idosos. Unidade 5: Interações medicamentosas Bibliografia Básica: AIZENSTEIN, M. L. Fundamentos para o Uso Racional de Medicamentos. São Paulo: Artes Médicas. STORPIRTIS, Silvia et al. Farmácia Clínica e Atenção Farmacêutica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. DESTRUTI, Ana Beatriz CB. Interações Medicamentosas. Série apontamentos. Ed Senac. Bibliografia Complementar: BISSON MP. Farmácia clínica e atenção farmacêutica. Barueri: Manole. "Organização Pan-Americana da Saúde. Consenso Brasileiro de Atenção Farmacêutica: Proposta. Disponivel em: <http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/PropostaConsensoAtenfar.pdf>" MARQUES, Luciene AM. Atenção Farmacêutica em distúrbios maiores. Medfarma. BERGER, Bruce A. Habilidades de Comunicação para farmacêuticos. Construindo Relacionamentos, Otimizando o cuidado aos pacientes. Ed.APHA. Tradução Ed. Pharmabookd. DADER, M.J.F. Atenção Farmacêutica: conceitos, processos e casos RCN. Comercial e Editora.
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Plano de Ensino Disciplina: 6054 - Farmacoterapêutica - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 6° Período
Ementa: Uso correto de medicamentos. Farmacoterapêutica para pacientes portadores de diabetes, asma, distúrbios da coagulação e dislipidemias. Fármacos utilizados na contracepção e Fármacos que atuam sobre o sistema gastrintestinal. Objetivo Geral: Conhecer e discutir indicação, posologia e ação dos medicamentos usados para tratamento das doenças mais comuns do ser humano. Objetivos Específicos: Descrever e fundamentar o uso correto de medicamentos, abordando: indicação, eficácia clínica, posologia, riscos decorrentes do uso do medicamento em situação especiais como presença de patologia associadas, risco de interações medicamentosas e incidência de efeitos colaterais dos medicamentos utilizados na farmacoterapêutica para pacientes diabéticos, asmáticos, portadores de distúrbios de coagulação, dislipidemias e uso de contraceptivos. Conhecer a farmacologia dos fármacos que afetam as funções do trato gastrintestinal. Conteúdo Programático: Unidade 1: Farmacoterapia do Diabetes mellitus: sulfoniluréias, biguanidas, inibidores da glocosidase, tiazolidinodionas, meglitinidas e insulinas. Unidade 2: Farmacoterapia das hiperlipoproteinemias: estatinas, resinas de ligação aos ácidos biliares, fibratos e ácido nicotínico. Unidade 3: Farmacoterapia de doenças infecciosas: meningite, tuberculose, hanseníase, infecções oculares e auriculares, infecções do trato respiratório, trato gastrintestinal e trato genito-urinário. Unidade 4: Farmacoterapia da asma: glicocorticóides, agonistas-adrenérgicos, xantinas e cromoglicato de sódio. Unidade 5: Farmacoterapia de distúrbios da coagulação: anticoagulantes, fibrinolíticos, antifibrinolíticos, antiplaquetários. Unidade 6: Fármacos que atuam sobre o sistema reprodutor: fármacos contraceptivos, reposição hormonal, antagonistas da progesterona e de estrogênio, hormônios anabolizantes. Unidade 7: Fármacos que atuam sobre o trato gastrintestinal: secreção gástrica, antagonistas dos receptores H2, inibidores da bomba protônica, antiácidos, laxantes, medicamentos que aumentam a motilidade gastrintestinal, agentes antidiarreicos, agentes antiespasmódicos. Bibliografia Básica: KARALLIEDDE. Interações Medicamentosas Adversas. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan. FUCHS, F.D & WANNMACHER, L. Farmacologia clínica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. DEF. Dicionário de Especialidades Farmacêuticas. Editora de Publicações Científicas Ltda. Bibliografia Complementar: KATZUNG, B.G. Farmacologia básica e clínica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. FRANÇA, Francisco Faustino de Albuquerque Carneiro. Dicionário Terapêutico Guanabara / Andreus Korolkovas. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, RANG, H.P. et al. Farmacologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. CRAIG, STITZEL. Farmacologia Moderna com Aplicações Clínicas. Guanabara. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan.
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Plano de Ensino Disciplina: 6055 - Interpretação de Exames Laboratoriais - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 6° Período
Ementa: Exames laboratoriais: Objetivos e importância, Hemograma, Coagulação sangüínea, Gasometria, Exames de urina, Exame de fezes, Dosagens bioquímicas, Influência medicamentosa e nutricional em resultados laboratoriais. Objetivo Geral: Conhecer e interpretar os principais exames laboratoriais utilizados no auxílio da avaliação clínica humana. Objetivos Específicos: Interpretar os exames complementares; Compreender os resultados práticos dos exames complementares e sua relação com a prática Farmacêutica; Correlacionar os exames complementares com a clínica médica. Conteúdo Programático: Unidade 1: Introdutório. Integração docente/discente e discussão em grupo sobre a importância da interpretação de exames complementares na prática Farmacêutica Unidade 2: Exames do Sangue. Conhecimento e interpretação da gasometria (sistema Tampão e distúrbios metabólicos), hemograma (Série vermelha, série branca e principais doenças associadas Unidade 3: Exames do Sistema Renal e Hepático. Conhecimento e Interpretação das funções e Lesões hepáticas e identificação de doenças e disfunções renais Unidade 4: Exame de Urina. Conhecimento e interpretação do EAS (exame de urina) de rotina e urocultura. Unidade 5: Exame de Fezes. Conhecimento e interpretação do exame de fezes (Parasitológico e Pesquisa de sangue oculto) Unidade 6: Dosagem Bioquímica e Enzimas Cardíacas. Conhecimento e interpretação da curva glicêmica, enzimas sanguíneas e enzimas cardíacas. Unidade 7: Alterações de Resultados de Exames Laboratoriais. Influências nutricionais e medicamentosas em resultados de exames laboratoriais. Bibliografia Básica: NEMER, Aline Silva de Aguiar. Manual de solicitação e interpretação de exames laboratoriais. Revinter. LIMA, OLIVEIRA, CANÇADO. Métodos de laboratório aplicados à clínica, técnica e interpretação. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. FAILACE, R. HEMOGRAMA. Manual de Interpretação. Porto Alegre: Artmed. Bibliografia Complementar: PELCZAR JR.& M.J, Microbiologia conceitos e aplicações. São Paulo: Afiliada, Volume 1. KONEMAN, ELMER W. Diagnóstico microbiológico. Rio de Janeiro: Medsi. MOURA, Roberto de Almeida; et.al. Técnicas de laboratório. Atheneu. WALLACH, J.B. Interpretação dos exames laboratoriais. São Paulo: Medsi. FUCHS, F.D & WANNMACHER, L. Farmacologia Clínica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.
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Plano de Ensino Disciplina: 6056 - Química Farmacêutica II - Obrigatória Carga Horária: 60h Curso/Período: Farmácia - 6° Período
Ementa: Farmacoquímica dos agentes antimicrobianos, antivirais, antiprotozoários e antihelmínticos. Farmacoquímica dos hormônios. Farmacoquímica dos antihistamínicos. Objetivo Geral: Proporcionar conhecimentos que envolvem a origem, a estrutura química, nomenclatura, propriedades físico-químicas, relação estrutura x atividade,indicações, entre outros, de fármacos com ação sobre diferentes órgãos e sistemas do organismo humano. Objetivos específicos: Adquirir conhecimento farmacoquímico sobre as principais classes de antimicrobianos, quimioterápicos e antihelmínticos bem como suas relações estrutura química-atividade farmacológica. Estabelecer as relações entre estrutura química e atividade biológica dos principais hormônios. Reconhecer quimicamente os anti-histamínicos bem como suas relações estrutura química-atividade farmacológica. Conteúdo Programático: Unidade 1. Agentes antimicrobianos, quimioterápicos e antihelmínticos 1.1.Introdução ao estudo dos antimicrobianos; 1.2.Resistência microbiana; 1.3.Antibióticos Beta-lactâmicos; 1.4.Sulfonamidas; 1.5.Tetraciclinas e quinolonas; 1.6.Macrolídeos; 1.7.Aminoglicosídeos; 1.8.Anfenicóis e lincosaminas; 1.9.Anti-helmínticos; 1.10. Tuberculostáticos e hansenostáticos; 1.11.Antiprotozoários; 1.12.Antivirais. Unidade 2. Noções gerais de hormônios 2.1.Hormônios glicocorticóides e os antiinflamatórios esteroidais; 2.2. Hormônios sexuais e anticoncepcionais. Unidade 3. Fármacos anti-histamínicos 3.1.A histamina e os receptores H1 e H2; 3.2. Fármacos agonistas dos receptores H1; 3.3. Fármacos agonistas dos receptores H2. Bibliografia Básica: MONTANARI, Carlos A (org) Química Medicinal: Métodos e Fundamentos em Planejamento de Fármacos. São Paulo: EDUSP. GARETH, T. Química Medicinal: uma introdução. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. KOROLKOVAS, A. Química Farmacêutica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Bibliografia Complementar: TAVARES, W. Antibióticos e Quimioterápicos para o clínico. São Paulo: Atheneu. BRUNTON et al. Goodman & Gilman: As Bases Farmacológicas da Terapêutica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. FRANÇA, Francisco Faustino de Albuquerque Carneiro. Dicionário Terapêutico Guanabara / Andreus Korolkovas. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, FUCHS, F.D & WANNMACHER, L. Farmacologia Clínica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. SOLOMONS, T.W.G. Química Orgânica. Volume 2 São Paulo: L.T.C.
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Plano de Ensino Disciplina: 6057U - Estágio Supervisionado III - Obrigatória Carga Horária: 105h Curso/Período: Farmácia - 6° Período
Ementa: Estratégias de implantação da Atenção Farmacêutica. Aquisição e gestão de estoque. Seleção de fornecedores. Análise de prescrição. Conceito de dispensação e distribuição de medicamentos. Educação e aconselhamento farmacêutico ao paciente. Atenção e seguimento farmacêutico a grupos especiais de paciente. Objetivo Geral: Desenvolver habilidades práticas de Assistência Farmacêutica em Farmácias, Drogarias, Farmácias Privativas de Estabelecimentos de Saúde e Farmácia Hospitalar. Objetivos específicos: Identificar e executar atividades de Atenção Farmacêutica. Fazer seguimento e aconselhamento ao paciente. Executar a dispensação e distribuição de medicamentos nos diferentes estabelecimentos de saúde. Reconhecer à legislação que rege a dispensação de medicamentos. Conteúdo Programático: Unidade 1: Reconhecimento do ambiente onde o farmacêutico atua como membro da equipe multiprofissional numa instituição de atenção primária a saúde. Unidade 2: Metodologia de aconselhamento e seguimento farmacoterapêutico de pacientes. Unidade 3: Educação Sanitária a pacientes. Unidade 4: Análise das prescrições sob os aspectos legais (ex.: Port. 344, Lei 9787/99, outras), farmacoterapêuticos (interações medicamentosas e alimentares; Reações Adversas a Medicamentos e Dosagem), orientação e aconselhamento ao paciente no ato da dispensação. Bibliografia Básica: FRANÇA, Francisco Faustino de Albuquerque Carneiro. Dicionário Terapêutico Guanabara/ Andreus Korolkovas. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. LARINI, LOURIVAL. Fármacos e medicamentos. Artmed. CURRIE, Jay D. Guia prático de atenção farmacêutica. Pharmabooks. Bibliografia Complementar: PORTO, Celmo Celeno. Vademecum de Clínica Médica. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan. MARQUES, Luciene AM. Atenção Farmacêutica em distúrbios menores. Medfarma. SWEETMAN, Sean. Martindale: The Complete Drug Reference. Editora: The Pharmaceutical press. KARALLIEDDE, L. Interações Medicamentosas Adversas. Ed. Guanabara Koogan. WANNMACHER, L & FUCHS, F.D. Farmacologia clínica: Fundamentos da Terapêutica racional. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.
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Plano de Ensino Disciplina: 4378 - Farmacotécnica Homeopática e Fitoterápica - Obrigatória Carga Horária: 60h Curso/Período: Farmácia - 7° Período
Ementa: Fundamentos da Homeopatia. Insumos. Formas Farmacêuticas Básicas e Derivadas de uso interno e externo. Dinamizações. Diáteses. Biotipologia. Agravação Medicamentosa. Bioterápicos e Isoterápicos. Legislação Específica para Farmácia Homeopática. Fitoterápicos. Receituário Médico-Homeopático. Objetivo Geral: Conhecer e preparar as principais formas farmacêuticas homeopáticas e fitoterápicas. Objetivos Específicos: 1. Compreender a dinâmica com que a Homeopatia vem atuando em diversos países. 2. Conceituar os fundamentos da Homeopatia: seus princípios, suas leis e a sua importância. 3. Empregar insumos adequados no preparo de medicamentos homeopáticos e a correta utilização de utensílios e vasilhames. 4. Preparar medicamentos utilizados no exercício profissional farmacêutico. 4.1. Entender a origem dos medicamentos homeopáticos e como são elaborados. 4.2. Aplicar as regras internacionais para a nomenclatura de medicamentos homeopáticos. 5. Aplicar de forma coerente e ética a metodologia oficial de preparo de medicamentos homeopáticos através das técnicas de dinamizações. 6. Entender como são avaliadas as patologias nos indivíduos doentes. 7. Compreender a contextualização do indivíduo frente às patologias sob a forma de sinais e sintomas, para que então seja prescrito e administrado o simillimum. 8. Entender que no processo de cura em homeopatia pode ocorrer agravação do quadro patológico ou mesmo supressão. E, ainda, o emprego e as limitações da homeopatia. 9. Definir e classificar os bioterápicos, sua importância e requisitos para se ter bioterápicos satisfatórios. 10. Entender os regimentos legais (leis, decretos, portarias) que são expressos para a farmácia homeopática bem como o código de ética farmacêutico dentro da atividade homeopática. 11. Identificar a origem dos medicamentos fitoterápicos e a biodiversidade. 12. Empregar corretamente as plantas medicinais em formas farmacêuticas magistrais e avaliar a farmacologia das plantas medicinais. 13. Compreender e Aviar a prescrição médica de acordo com as normas específicas diante de uma avaliação global do paciente. 14. Apresentar indicativos de aprendizagem do conteúdo ministrado, solucionando problemas propostos sem o auxílio do professor. Conteúdo Programático: Unidade 1: Introdução a Homeopatia. - História da Homeopatia; - Samuel Hahnemann e as origens da Homeopatia: sua importância no contexto médico e farmacêutico da época; - Organon: análise histórica da obra. Unidade 2: Fundamentos da Homeopatia. - Princípios fundamentais; - Conceito de doença aguda e doença crônica; - O "terreno" em Homeopatia; - Efeito primário e reação secundária; - Medicamentos antídotos e complementares; - As patogenesias; - Drenagem e medicamentos drenadores; - Níveis de similitude. Unidade 3: Insumos e Veículos em Homeopatia. - Insumos Ativos e Insumos Inertes; - vasilhames; utensílios; aparelhos; - cuidados gerais. Unidade 4: Formas farmacêuticas. - básicas; derivadas; - de uso interno; de uso externo; - Preparação de Tintura-mãe e Trituração; - Preparação de Bioterápicos, Isoterápicos e auto-isoterápicos; Origem dos Medicamentos Homeopáticos: - Vegetal, Química e Animal; - Regras de nomenclatura científica e homeopática. Unidade 5: Dinamizações. - Métodos de preparo do medicamento homeopático: Centesimal Hahnemanniano (CH), Decimal de Hering (DH ou X), Cinqüenta Milesimal (LM), Korsakov (Korsakoff), Fluxo Contínuo (FC). Unidade 6: Diáteses. - Sicose; Psora; Tuberculinismo; Luetismo; Cancerinismo. Unidade 7: Biotipologia. - Carbônico; - Fluórico; - Fosfórico; - Sulfúrico.
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Unidade 8: Agravação medicamentosa - Leis de cura, agravação, drenagem, supressão e metástase mórbida; - Indicações, campo de ação e limitações da Homeopatia. Unidade 9: Bioterápicos - Definições; - Classificação clínica; - Classificação farmacêutica; - Requisitos mínimos para preparação de bioterápicos. Unidade 10: Legislação Específica - Legislação aplicada à Farmácia Homeopática: leis, decretos e portarias. Unidade 11: Fitoterápicos - O uso de matérias-primas vegetais para a síntese de fármacos; - Farmacologia e toxicologia de produtos naturais; - Indicação terapêutica das plantas medicinais mais comumente comercializadas e sua Posologia; - Preparações fitoterápicas: formas farmacêuticas magistrais e de uso popular. Unidade 12: Receituário Médico-Homeopático - Semiologia Homeopática; - Formas de dispensação e tipos de receituário em homeopatia; - Formas de dispensação dos medicamentos homeopáticos; - Placebo. Bibliografia Básica: FARMACOPÉIA Brasileira. São Paulo. FONTES, O. L. Farmácia homeopática: teoria e prática. São Paulo: Manole. ALONSO, Jorge R. Fitomedicina: curso para profissionais da área da saúde. São Paulo: Pharmabooks.
Bibliografia Complementar: CORNILLOT, Pierre. Tratado de homeopatia. VIJNOVSKY, Bernardo. Tratado de matéria médica homeopática. São Paulo: Organon. HAHNEMANN, Samuel. Organon da arte de curar. São Paulo: Robe. SIMÕES, C. M. O. Farmacognosia: da planta ao medicamento. Florianópolis: UFSC. ABFH. Associação Brasileira de Farmacêuticos Homeopatas. Manual de normas técnicas para a farmácia homeopática. Ampliação dos aspectos técnicos e práticos das preparações homeopáticas. Curitiba: ABFH.
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Plano de Ensino Disciplina: 6058 - Controle de Qualidade Microbiológico e Físico-Químico - Obrigatório Carga Horária: 90h Curso/Período: Farmácia - 7° Período
Ementa: Organização e funcionamento do laboratório de controle de qualidade físico-químico. Laudo de análises das propriedades físico-químicas de produtos farmacêuticos e cosméticos. Organização e funcionamento do laboratório de controle de qualidade biológico e microbiológico. Padronização físico-química e biológica de medicamentos. Controle biológico de produtos farmacêuticos e cosméticos. Métodos estatísticos aplicados ao controle de qualidade. Objetivo Geral: Compreender os princípios gerais, a dinâmica do controle físico-químico, microbiológico e biológico da qualidade de produtos farmacêuticos. Objetivos Específicos: 1 – Conhecer os conceitos básicos de controle de qualidade. 2 – Conhecer as funções do departamento de controle de qualidade. 3 – Conhecer as contaminações microbianas dos produtos farmacêuticos e cosméticos. 4 – Executar análises microbianas em produtos farmacêuticos não-estéreis. 5 – Conhecer os conceitos de processos esterilizantes e controle de produtos estéreis. 6 – Compreender e executar os testes de esterilidade. 7 – Compreender o significado de pirogênio e os princípios de realização dos testes. 8 – Entender princípios de ação de eficácia de conservantes. 9 – Conhecer e executar o doseamento microbiológico de antibióticos e fatores de crescimento (vitaminas, aminoácidos). 10 – Conhecer os mecanismos dos testes de inocuidade e toxicidade. 11 – Desenvolver técnicas, métodos que auxiliam na amostragem de matéria-prima e produto acabado. 12 – Conhecer e preparar soluções padrões para análise farmacêutica na indústria de medicamentos e cosméticos. 13 – Conceituar as técnicas e aplicação adequada de equipamentos para determinação das características físicas dos medicamentos e cosméticos. 14 - Conceituar as técnicas e aplicação adequada de equipamentos para determinação das características químicas dos medicamentos e cosméticos. 15 - Conhecer e escolher procedimentos e técnicas adequadas para o doseamento das diversas classes de matérias-primas e medicamentos empregados na indústria farmacêutica. Identificar a qualidade das fórmulas e formas farmacêuticas. 16 – Conhecer os métodos de controle de processo e de produto acabado das formas farmacêuticas e cosméticas como, por exemplo, comprimido. Ensaios de dureza, friabilidade, peso médio, desintegração, dissolução. 17 – Determinação do prazo de validade de medicamentos. Conteúdo Programático Unidade 1: Introdução histórica e conceitos – objetivos do controle de qualidade. Unidade 2: Controle de fabricação. Controle de elaboração e processos – controle do produto acabado; Métodos analíticos de controles e especificações. Unidade 3: Fontes de contaminação – deterioração e infecções de origem nos produtos/ Contaminações na produção. Unidade 4: Características – Métodos de análise – Pesquisa de microrganismos totais (bactérias e fungos)/ Pesquisa de patógenos específicos; Metodologia de análises e análise de qualidade da água. Unidade 5: Processos esterilizantes – obtenção de produtos estéreis/ Controle de ambientes; Como realizar o controle de produtos estéreis. Unidade 6: Condições e ambiente do laboratório – Preparo de amostras e meios de cultura – Realização dos testes e interpretação. Unidade 7: Pirogênio endógeno/Pirogênio de fontes exógenas; Processos de despirogenização; Teste de pirogênio in vivo e in vitro. Unidade 8: Classificação dos conservantes e aplicações – estudos de suas influências; Eficácia antimicrobiana de conservantes; Métodos de análise pela farmacopéia americana e britânica.
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Unidade 9: Técnica de difusão em ágar; Avaliação colorimétrica e fotometria. Unidade 10: Definição de toxicidade/ Animais mais utilizados; Quais os ensaios de toxicidade preconizados por compêndios oficiais; Testes de toxicidade de matérias-primas e produtos acabados. Unidade 11: Amostragem e planos de amostragem. Unidade 12: Preparo e padronização de soluções-padrões. Unidade 13: Métodos de caracterização física aplicada no controle de qualidade de medicamentos e cosméticos. Unidade 14: Métodos de caracterização química aplicados no controle de qualidade de medicamentos e cosméticos. Unidade 15: Métodos gerais de doseamento. Unidade 16: Controle físico-químico de preparações farmacêuticas. Unidade 17: Estudo de estabilidade de fármacos. Bibliografia Básica: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE COSMETOLOGIA ABC. Guia ABC de Microbiologia. Editora Pharmabooks. ERIC S. GIL. Controle Físico-Químico de Qualidade de Medicamentos. Ed. Pharmabooks. PINTO, T. J. A.; KANEKO, T. M.; OHARA, M. T. Controle biológico de qualidade de produtos farmacêuticos, correlatos e cosméticos. São Paulo: Atheneu. Bibliografia Complementar: TERRON, L. R. Operações Unitárias Para Químicos, Farmacêuticos e Engenheiros. Editora: LTC. FERREIRA, A. O. Guia prático da farmácia magistral. Juiz de Fora. Farmacopéia Brasileira. São Paulo. JEFFERY, G. H.; BASSETT, J.; MENDHAM, J.; DENNEY,R.C. VOGEL. Análise química quantitativa. Rio de Janeiro: LTC. TORTORA, G.J., FUNKE, B.R., CASE, C.L. Microbiologia. Porto Alegre ARTMED 2011
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Plano de Ensino Disciplina: 6059 - Operações Unitárias Farmacêuticas - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 7° Período
Ementa: Equipamentos para escala de produção laboratorial e industrial, usando os fundamentos de física aplicada em fluidos e calor, filtração, centrifugação, divisão de sólidos, secagem, destilação e esterilização. Objetivo Geral: Compreender as bases gerais de funcionamento dos equipamentos utilizados em operações unitárias de interesse na indústria de produtos farmacêuticos e cosméticos.
Objetivos Específicos: Compreender as bases gerais do funcionamento e escolha de equipamentos destinados ao transporte de líquidos; equipamentos destinados a transferência de calor; filtração e separação por membranas; equipamentos de secagem; centrifugação e divisão de sólidos; destilação e esterilização. Conteúdo Programático: Unidade 1: Agitação de Líquidos. Bombas e Instalações de Bombeamento. Classificação do escoamento de líquidos; Determinação de vazão e número de Reynolds; Tanques de agitação; Bombas e Instalações de bombeamento; - Escoamento de Líquidos; - Classificação e descrição de bombas; - Potência e rendimento; - Válvulas, tubulações e perdas de carga.
Unidade 2: Transferência de Calor. Equipamentos destinados transferência de calor; - Conceitos e formas de transferência de calor; - Trocadores de calor; - Autoclaves; - Estufas. Unidade 3: Filtração e Centrifugação. As bases gerais do funcionamento e escolha de equipamentos destinados à filtração e separação por membranas e centrifugação; Separação por filtração e membranas; - Teoria da filtração; - Tipos de filtros; - Escolha de filtros; - Separação por membranas; - Centrifugação e divisão de sólidos; - Teoria geral da centrifugação, tipos de centrífugas; - Ciclones e Hidrociclones.
Unidade 4: Secagem. As bases gerais do funcionamento e escolha de equipamentos secagem; - Teoria da secagem; - Tipos de secadores; - Liofilização; - Controle da secagem.
Unidade 5: Esterilização. As bases gerais do funcionamento e escolha de equipamentos para esterilização; - Teoria geral; - Conceitos e equipamentos; - Esterilização industrial, métodos físicos e químicos.
Unidade 6: Destilação. As bases gerais do funcionamento e escolha de equipamentos para destilação; - Teoria geral; - Tipos de destilação; - Usos da destilação; - Controle do processo de destilação. Bibliografia Básica: TERRON, L. R. Operações Unitárias Para Químicos, Farmacêuticos e Engenheiros. Editora: LTC. FOUST, Alan S. Princípios das Operações Unitárias. Rio de Janeiro: LTC. MACINTYRE, A. J. Equipamentos Indústrias de Processos Rio de Janeiro: LTC. Bibliografia Complementar: MACINTYRE, A. J. Bombas e Instalações de Bombeamento. Rio de Janeiro: LTC. CREMASCO, M. A. Operações Unitárias em Sistemas particulados e fluidomecânicos. Editora edgard blucher ltda. POMBEIRO, A.L.O. Técnicas e Operações Unitárias em Química Laboratorial. Lisboa: Fundação CalousteGulbenkian. GENARO, R. A. Remington: A ciência e a prática da farmácia. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan S.A. PRISTA, L.N.; ALVES, A.C.; MORGADO, R. Tecnologia farmacêutica. Lisboa: Fundação Calouste Gulbekian. v.1, v.2, v.3.
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Plano de Ensino Disciplina: 6061 - Tecnologia Farmacêutica I - Obrigatória Carga Horária: 90h Curso/Período: Farmácia - 7° Período
Ementa: Conceitos gerais; insumos farmacêuticos; reologia; tecnologia de produção e planejamento das formas sólidas, líquidas não estéreis e planejamento e desenvolvimento de um novo medicamento. Objetivo Geral: Conhecer a estrutura de uma indústria farmacêutica e o planejamento e desenvolvimento de medicamentos de formas sólidas e líquidas em escala industrial. Ler, compreender, interpretar e produzir textos dissertativos argumentativos. Objetivos Específicos: 1. Conceituar tecnologia farmacêutica. 2. Conhecer a literatura de referência para o desenvolvimento de produtos. 3. Relacionar a documentação e exigências para autorização de funcionamento da indústria farmacêutica. 4. Conhecer as matérias-primas utilizadas na preparação de medicamentos suas importâncias e possíveis incompatibilidades. 5. Identificar as etapas de pré-formulação e sua importância, apresentar princípios iniciais de estabilidade das formulações. 6. Conhecer aspectos da biotransformação das formas farmacêuticas desde a liberação do fármaco bem como aspectos farmacocinéticos. 7. Conceituar e classificar as formas farmacêuticas pós/granulados e formas de obtenção, processamento e equipamentos utilizados. 8. Conceituar a forma farmacêutica comprimidos, conhecer suas formas especiais, obtenção, equipamentos e etapas no processo de produção. 9. Conceituar as formas farmacêuticas cápsulas e microcápsulas, conhecer suas formas especiais, obtenção, equipamentos e etapas no processo de produção. 10. Conceituar as formas farmacêuticas soluções e xaropes, conhecer suas formas especiais, obtenção, equipamentos e etapas no processo de produção. 11. Conceituar as formas farmacêuticas elixir, tinturas e extratos, conhecer suas formas especiais, obtenção, equipamentos e etapas no processo de produção. 12. Conhecer a realidade da indústria farmacêutica, fazendo a relação teórico-prática. 13. Ser capaz de ler e interpretar textos dissertativos argumentativos e artigos científicos na área da Farmácia. 14. Usar a norma culta da Língua Portuguesa tanto oral como em textos escritos. 15. Dominar as regras do Novo Acordo Ortográfico. Conteúdo Programático: Unidade 1: Introdução, histórico. Unidade 3: Legislação. Unidade 3: Matérias-primas na Indústria farmacêutica. Unidade 4: Pré-formulação. Unidade 5: Formas farmacêuticas – Aspectos biofarmacêuticos. Unidade 6: Pós/Granulados. Unidade 7: Comprimidos. Unidade 8: Cápsulas e microcápsulas. Unidade 9: Soluções/Xaropes. Unidade 10: Elixir/ Tinturas/ Extratos. Unidade 11: Setores de indústrias farmacêuticas. Bibliografia Básica: THOMPSON, J. E. A prática farmacêutica na manipulação de medicamentos. São Paulo: Artmed. GENARO, R. A. Remington: A ciência e a prática da farmácia. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan S.A. GONÇALVES, José Eduardo. Biofarmacotécnica - Ciências Farmacêuticas. Rio de Janeiro: Guanabara
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Koogan. Bibliografia Complementar: ROWE, Raymond C; Sheskey, Paul J; Cook, Walter G; Fenton, Marian E. Seventh edition. Handbook of Pharmaceutical Excipients. FIFth edition. Development Editor, Royal Pharmaceutical Society. PRISTA, L.N., ALVES, C.A., MORGADO, R. Tecnologia farmacêutica. Lisboa: Fundação CalousteGulbenkian. v.1. , v.2, v.3 JANAINA, Cecilia O.; VILLA NOVA, Vania Regina de Sá. Excipientes: guia prático para padronização. Pharmabooks editora. DRAELOS, Z. D. Cosmecêuticos. STORPIRTS, S.; GONÇALVES, J.E.; CHIANN, C. Ciências farmacêuticas – Biofarmacotécnica. Guanabara Koogan.
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Plano de Ensino Disciplina: 6062 - Síntese Orgânica de Fármacos - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 7° Período
Ementa: Espectroscopia no UV, IV, RMN 1H, RMN 13C e massas. Análises retrossintéticas na síntese de fármacos. Escolha dos materiais de partida. Estratégias na síntese de fármacos. Síntese de compostos aromáticos em geral, alcalóides, lactonas. Objetivo Geral: Conhecer as estratégias de síntese orgânica e métodos de análise espectrométricos aplicados a fármacos. Objetivos específicos: Adquirir conhecimento a respeito dos principais métodos de espectroscopia aplicados à elucidação estrutural de compostos orgânicos. Obter conhecimento teórico a respeito das estratégias utilizadas em síntese orgânica. Conteúdo Programático Unidade 1: Espectroscopia no ultravioleta (UV). Introdução. Lei de Lambert-Beer. Instrumentação. Análise de espectros de fármacos representativos. Unidade 2: Espectroscopia no infravermelho (IV). Introdução. Instrumentação e preparo da amostra. Aplicações na elucidação estrutural de fármacos. Análise de espectros de fármacos representativos. Unidade 3: Espectroscopia de ressonância magnética nuclear de 1H e 13C. Introdução. Instrumentação. RMN de 1H e de 13C. Análise de espectros de fármacos representativos. Unidade 4: Espectrometria de massas. Introdução. Instrumentação, ionização por impacto eletrônico. Padrões de fragmentação molecular. Aplicações da cromatografia e cromatografia líquida acoplada ao espectro de massas na análise farmacêutica. Unidade 5: Síntese de fármacos. Introdução à síntese de compostos orgânicos. Estratégias de síntese. Análise retrossíntetica aplicada à síntese de fármacos. Bibliografia Básica: GARRET, T. Química medicinal: uma introdução. Guanabara Koogan. SILVERSTEIN, R. M.; WEBSTER, F. Identificação espectrométrica de compostos orgânicos. LTC. PAVIA, D. L.; LAMPMAN, G. M.; KRIZ, G. S. e VYVYAN, J. R. Introdução à espectroscopia. Thomson Learning. Bibliografia Complementar: SOLOMONS, T. W. G., FRYHLE, C. B. Química orgânica. LTC, v. 1 e 2 CORREIA, C. R. D. Síntese estereosseletiva de alcalóides e N-Heterociclos. Edufscar. ALLINGER, N. Química Orgânica. LTC. BARREIRO, E. J. e Fraga, C. A. M. Química Medicinal - As bases moleculares da ação dos fármacos. ArtMed Editora. ZUBRICK, J. W. Manual de Sobrevivência no Laboratório de Química Orgânica. LTC.
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Plano de Ensino Disciplina: 6063 - Cosmetologia - Obrigatória Carga Horária: 75h Curso/Período: Farmácia - 7° Período
Ementa: Introdução à cosmetologia. Classificação dos produtos segundo a ANVISA. Componentes básicos de uma formulação cosmética. Estrutura do fio de cabelo. Xampus, condicionadores e outros, suas características, matérias primas e preparo. Estrutura da pele. Produtos desodorantes, sabonetes, batons e produtos de maquiagem, protetores solares e bronzeadores, máscaras faciais, perfumes. Objetivo Geral: Conhecer na teoria e na prática a produção de produtos cosméticos, de higiene pessoal, de uso infantil e perfumes. Objetivos Específicos: Conhecer novos conceitos relacionados à cosmetologia; Conhecer a estrutura da pele; Conhecer as opções de matérias primas usadas na cosmetologia; Conhecer características dos fios de cabelo e do couro cabeludo além do preparo de xampus e condicionadores; conhecer suas características, suas vantagens, seu uso e preparo; Conhecer as características, o uso e o preparo de protetores solares e bronzeadores; Conhecer as características, o uso e o preparo de produtos desodorantes; Conhecer as características, o uso e o preparo de perfumes e produtos de maquiagem; Conhecer as características, o uso e o preparo de máscaras faciais; Conhecer as características, o uso e o preparo de sabões e sabonetes líquido e em barra, sais de banho. Conteúdo Programático: Unidade 1. Introdução a Cosmetologia. Unidade 2. Estrutura da pele e anexos. Unidade 3. Principais matérias primas usadas em cosmetologia e suas classes químicas. Unidade 4. Couro cabeludo, cabelos, xampus e condicionadores. Unidade 5. Protetores solares e bronzeadores. Unidade 6. Produtos desodorantes e antiperspirantes. Unidade 7. Perfumes e Produtos de Maquiagem. Unidade 8. Máscaras faciais. Unidade 9. Sabões e sabonetes líquidos e em barra, sais de banho. Bibliografia Básica: RIBEIRO, C. Cosmetologia aplicada à dermoestética. Pharmabooks. HERNANDEZ, M. MERCIER-FRESNEL, M.M. Manual de Cosmetologia. Rio de Janeiro: Revinter. PRISTA, Luis Nogueira. Manual de terapêutica dermatológica e cosmetologia. São Paulo: Roca. Bibliografia Complementar: BARATA, E.A.F. A cosmetologia – princípios básicos. São Paulo: Tecnopress editora. ANSEL, H. C.; POPOVICH, N. G.; ALLEN, L. V. Jr. Farmacotécnica. Formas farmacêuticas e sistemas de liberação de fármacos. São Paulo: Editorial Premier. CORREA, Marcos Antonio. Cosmetologia: Ciência e Técnica. Medfarma Livraria E Editora VANZIN, S.B., PIRES, C. Entendendo os cosmecêuticos. São Paulo: Editora Medfarma. PINTO, T. J. A.; KANEKO, T. M.; OHARA, M. T. Controle biológico de qualidade de produtos farmacêuticos, correlatos e cosméticos. São Paulo: Atheneu.
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Plano de Ensino Disciplina: 6065 - Organização Industrial - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 7° Período
Ementa: Sistemas organizacionais. Hierarquia administrativa. Trabalho em equipe. Legislação específica para a Indústria Farmacêutica e de Cosméticos. Boas Práticas de Fabricação e Procedimentos Operacionais Padrão. Planejamento, Programação e Controle da Produção. Sistema de gestão da qualidade. Plano de Gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde e a educação ambiental. Objetivo Geral: Administrar, organizar e planejar a produção; e, controlar tempos e estoques para os processos de desenvolvimento e de fabricação de produtos farmacêuticos, cosméticos e alimentos. Objetivos Específicos: 1. Conhecer os conceitos necessários para atuar na organização de indústria farmacêutica. 2. Conhecer e atualizar as normas legais, publicadas pelo Ministério da Saúde, que regem as indústrias de medicamentos e de cosméticos. 3. Utilizar as normas de Boas Práticas de Fabricação na indústria de medicamentos, cosméticos ou alimentos. 4. Aplicar conceitos normativos e descrever procedimentos de modo a homogeneizar as atividades na totalidade de uma indústria. 5. Conhecer de forma estrutural os diversos cargos e atribuições de responsabilidades dentro de uma empresa. 6. Identificar os níveis hierárquicos de uma empresa. 7. Compreender os parâmetros de qualidade para desenvolver produtos farmacêuticos que atendam as suas especificações de uso seguro. 8. Conhecer os Sistemas de Gestão da Qualidade e seus conceitos de modo que possibilitem sua implantação ou atualização em indústria farmacêutica. 9. Aplicar técnicas que possibilitem chegar mais rapidamente às causas de um problema e tomar uma decisão de modo mais seguro. 10. Aplicar técnicas e sistemas para Planejar, Programar e Controlar os Processos de acordo com a quantidade de volume de trabalho por intervalo de tempo. 11. Aplicar técnicas e sistemas para determinar o estoque necessário para qualquer processo de produção. 12. Aplicar técnicas e sistemas de gestão e controle que vai da elaboração até o produto terminado. 13. Analisar as técnicas de trabalho em grupo visando identificar líderes. 14. Apresentar indicativos de aprendizagem do conteúdo ministrado, solucionando problemas propostos sem o auxílio do professor. 15. Compreender a regulamentação do Plano de Gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde e analisar suas aplicações no contexto da educação ambiental. Conteúdo Programático Unidade 1: Introdução a Organização Industrial; Legislação específica para indústria farmacêutica. Unidade 2: Boas Práticas de Fabricação (BPF); Procedimento Operacional Padrão (POP). Unidade 3: Sistemas Organizacionais; Organograma; Hierarquia Administrativa. Unidade 4: Sistemas de Gestão pela Qualidade; Garantia da Qualidade. Unidade 5: Análise de problema e tomada de decisão. Unidade 6: Controle de tempos e prazos; Controle de estoque; Controle da Eficiência do Trabalho; Avaliação de Desempenho. Unidade 7: Planejamento, Programação e Controle da Produção (PPCP). Unidade 8: Técnica de trabalho em equipe. Unidade 9: Manutenção Industrial; Regulamentação do Plano de Gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde e suas aplicações no contexto da educação ambiental. Unidade 10: Verificações. Bibliografia Básica: Carvalho, Paulo Roberto de. Boas práticas químicas em biossegurança. SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da produção. Trad. Maria Teresa
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Corrêa de Oliveira e Fábio Alher; revisão técnica Henrique Luiz Corrêa. São Paulo: Atlas. CORREA, Henrique Luiz; GIANESI, Irineu G. Nogueira; CAON, Mauro. Planejamento, programação e controle da produção. São Paulo: Atlas. Bibliografia Complementar: OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças de. Sistemas, organização e métodos: uma abordagem gerencial. São Paulo: Atlas. MAYER, Raymond R. Administração da produção. São Paulo: Atlas. GENNARO, Alfonso R. Remington: a ciência e a prática da farmácia. São Paulo: Guanabara Koogan. MARTINS, Petrônio Garcia. Administração da produção. São Paulo: Saraiva. CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de Pessoas. São Paulo: Elservier-Campus.
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Plano de Ensino Disciplina: 6066U - Estágio Supervisionado IV - Obrigatória Carga Horária: 105h Curso/Período: Farmácia - 7° Período
Ementa: Inspeção da infraestrutura e dos processos de acordo Legislação para a Indústria Farmacêutica. Elaboração de Procedimentos Operacionais Padrões próprios para a indústria. Elaboração de Fórmula Padrão e Ordem de Produção. Controle de Qualidade aplicado nos produtos fabricados. Aspectos da Tecnologia Farmacêutica no desenvolvimento de novos medicamentos. Objetivo Geral: Desenvolver habilidades na produção de medicamentos; processos de tecnologia e desenvolvimento de produtos farmacêuticos; e, vivenciar o “chão de fábrica” de uma indústria farmacêutica. Objetivos Específicos: Conhecer os conceitos necessários para atuar na organização de indústria farmacêutica. Conhecer a infraestrutura de uma indústria farmacêutica. Compreender a legislação específica e aplicar o roteiro de inspeção conforme o seu anexo. Compreender os aspectos teóricos frente a realidade da empresa. Determinar a capacidade de produção da empresa frente aos equipamentos e matérias-primas disponíveis para o processo produtivo. Conhecer a forma de elaboração dos documentos da produção conforme a legislação vigente. Conhecer a forma de elaboração dos documentos da produção conforme as formulações a serem produzidas. Manipular as formas farmacêuticas sólidas através do processo de produção via seca e via úmida e compreender os resultados obtidos nos processos. Apresentar indicativos de aprendizagem do conteúdo ministrado, solucionando problemas propostos sem o auxílio do professor. Conteúdo Programático: Unidade 1: Introdução. Apresentação do Estágio Supervisionado. Unidade 2: Estrutura da empresa (Local do estágio). Auto-inspeção na empresa de acordo com a RDC n. 210/2003. Análise do relatório de Auto-inspeção frente aos padrões de qualidade. Vistoria analítica dos equipamentos e dimensionamento da capacidade de produção da empresa (local do estágio). Apresentação de relatório de visita e cálculos da capacidade de produção. Unidade 3: Produção. Elaboração de Fórmula Padrão e Ordem de Produção de acordo com os padrões de qualidade. Apresentação da Ordem de Produção e referências para a qualidade do produto terminado. Estudo para implantação da Ordem de Produção de acordo com a Tecnologia Farmacêutica. Produção e Controle de Qualidade de comprimidos: - via seca (parte I); - via seca (parte II); - via úmida (Parte I); - via úmida (Parte II). Apresentação de relatório de produção. Bibliografia Básica: FARMACOPÉIA Brasileira. São Paulo. SÁ, Vania Regina. Excipientes: guia prático para padronização. Pharmabooks Editora. GENNARO, Alfonso R. Remington – a ciência e a prática da farmácia. São Paulo: Guanabara Koogan. Bibliografia Complementar: MONKS, Joseph G. Administração da produção. São Paulo: McGraw-Hill. CORREA, Henrique Luiz; GIANESI, Irineu G. Nogueira; CAON, Mauro. Planejamento, programação e controle da produção. São Paulo: Atlas. SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da produção. Tradução Maria Teresa Corrêa de Oliveira, e Fábio Alher; revisão técnica Henrique Luiz Corrêa. São Paulo: Atlas. STORPIRTS, S.; GONÇALVES, J.E.; CHIANN, C. Ciências farmacêuticas – Biofarmacotécnica. Guanabara Koogan. PRISTA, L.N., ALVES, C.A., MORGADO, R. Tecnologia farmacêutica. Lisboa: Fundação Calouste.
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Plano de Ensino Disciplina: 6067 - Trabalho de Conclusão de Curso - Obrigatória Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - 8° Período Ementa: Fazer a articulação entre teoria e a prática na área da saúde e, em particular na Área de Farmácia. Utilizar as etapas da construção do conhecimento científico para elaboração do trabalho de conclusão de curso. Vivenciar a questão metodológica no desenvolvimento de paradigmas científicos, utilizando os métodos de investigação científica. Objetivo Geral: Desenvolver um trabalho científico dentro da área farmacêutica sob orientação docente, cumprindo todas as etapas da construção do conhecimento científico. Objetivos Específicos: Coletar dados; Consolidar e analisar os dados coletados; Elaborar o trabalho de acordo com as normas da ABNT. Conteúdo Programático: Unidade 1: Desenvolvimento da pesquisa a partir das orientações específicas e de acordo com os princípios do trabalho científico. Unidade 2: Sistematização e análise dos dados e elaboração do TCC de acordo com as normas da ABNT. Unidade 3: Apresentação oral do TCC à banca examinadora. Unidade 4: Correção e entrega do TCC. Bibliografia Básica: SEVERINO, Antonio Joaquim. Metodologia do trabalho científico. São Paulo: Cortez: Autores Associados. MINAYO, Maria Cecília de Souza (Org.). Pesquisa Social: teoria, método e criatividade. Rio de Janeiro: Vozes. LEHFELD, Neide Aparecida de Souza. Projeto de pesquisa: propostas metodológicas. Petrópolis: Vozes. Bibliografia Complementar: BAGNO, Marcos. Pesquisa na escola. São Paulo: Loyola. GIL, Antônio Carlos. Como elaborar projetos de pesquisa. São Paulo: Atlas. LAKATOS, Eva Maria. MARCONI, Marina de Andrade. Fundamentos da Metodologia científica. São Paulo: Atlas. RUDIO, Franz Victor. Introdução ao Projeto de Pesquisa Científica. Petrópolis: Vozes. SIMÃO, Márcia & BARCELOS, Roberta (Org). Manual de Elaboração de Trabalhos Acadêmicos. Niterói: Universo.
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Plano de Ensino Disciplina: 6068 - Tecnologia Farmacêutica II - Obrigatória Carga Horária: 105h Curso/Período: Farmácia - 8° Período
Ementa: Planejamento e desenvolvimento de formas farmacêuticas obtidas por dispersão coloidal (coloides, emulsões, suspensões, aerossóis, géis), pomadas, preparações estéreis, formas farmacêuticas de liberação controlada. Objetivo Geral: Conhecer o planejamento e desenvolvimento de medicamentos estéreis e semissólidos em escala industrial. Ler, compreender, interpretar e produzir textos dissertativos argumentativos. Objetivos Específicos: Conceituar a forma farmacêutica pomadas, conhecer suas formas especiais, obtenção, equipamentos e etapas no processo de produção. Conceituar a forma farmacêutica cremes, conhecer suas formas especiais, obtenção, equipamentos e etapas no processo de produção. Conceituar a forma farmacêutica loções, conhecer suas formas especiais, obtenção, equipamentos e etapas no processo de produção. Conceituar a forma farmacêutica géis, conhecer suas formas especiais, obtenção, equipamentos e etapas no processo de produção. Conceituar a forma farmacêutica emulsões, conhecer suas formas especiais, obtenção, equipamentos e etapas no processo de produção. Conceituar a forma farmacêutica suspensões, conhecer suas formas especiais, obtenção, equipamentos e etapas no processo de produção. Conceituar a forma farmacêutica injetáveis, conhecer suas formas especiais, obtenção, equipamentos e etapas no processo de produção. 8. Conceituar a forma farmacêutica preparações oftálmicas, conhecer suas formas especiais, obtenção, equipamentos e etapas no processo de produção. Conceituar a forma farmacêutica aerossóis, conhecer suas formas especiais, obtenção, equipamentos e etapas no processo de produção. Conceituar a forma farmacêutica, conhecer suas formas especiais, obtenção, equipamentos e etapas no processo de produção. Ser capaz de ler e interpretar textos dissertativos argumentativos e artigos científicos na área da Farmácia. Usar a norma culta da Língua Portuguesa tanto oral como em textos escritos. Dominar as regras do Novo Acordo Ortográfico. Conteúdo Programático: Unidade 1: Pomadas. Unidade 2: Cremes. Unidade 3: Loções. Unidade 4: Géis. Unidade 5: Emulsões. Unidade 6: Suspensões. Unidade 7: Injetáveis. Unidade 8: Preparações Oftálmicas. Unidade 9: Aerossóis. Unidade 10: Formas farmacêuticas de liberação controlada. Bibliografia Básica: SANTOS, Julia Sscherer. Nanoparticulas: Aplicações Cosmeticas e Farmacêuticas. Pharmabooks. THOMPSON, J. E. A prática farmacêutica na manipulação de medicamentos. São Paulo: Artmed. GENARO, R. A. Remington: A ciência e a prática da farmácia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan S.A. Bibliografia Complementar: PRISTA, L.N., ALVES, C.A., MORGADO, R. Tecnologia farmacêutica. 7 ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2008. v.3.
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VANZIN, S.B., PIRES, C. Entendendo os cosmecêuticos. São Pulo: Editora Medfarma. ROWE, Raymond C; Sheskey, Paul J; Cook, Walter G; Fenton, Marian E. Seventh edition. Handbook of Pharmaceutical Excipients. Development Editor, Royal. STORPIRTS, S.; GONÇALVES, J.E.; CHIANN, C. Ciências farmacêuticas – Biofarmacotécnica. Guanabara Koogan. ANSEL, H. C.; POPOVICH, N. G.; ALLEN, L. V. Jr. Farmacotécnica. Formas farmacêuticas e sistemas de liberação de fármacos. São Paulo: Editorial Premier.
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Plano de Ensino Disciplina: 6069 - Estágio Supervisionado - Obrigatória Carga Horária: 390h Curso/Período: Farmácia - 8° Período
Ementa: Exercício da atividade farmacêutica em um dos segmentos escolhidos pelo aluno. Objetivo Geral: Vivenciar a rotina de um dos campos de atuação farmacêutica, desenvolvendo habilidades específicas ao exercício da profissão. Objetivos Específicos: Exercer a atividade farmacêutica na manipulação em pequena ou grande escala de medicamentos e cosméticos, na análise de alimentos ou em análises clínicas e toxicológicas, na Assistência Farmacêutica em Farmácias, Drogarias, Farmácias Privativas de Estabelecimentos de Saúde e Farmácia Hospitalar. Conteúdo Programático: Específicos ao segmento de estágio escolhido. Bibliografia Básica: LIMA, A. OLIVEIRA, Cançado, J. Romeu - Métodos de Laboratório aplicados à clínica, técnica e interpretação. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. PRISTA, L.N., ALVES, C.A., MORGADO, R. Tecnologia farmacêutica. 7 ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2008. v.3. GENNARO, Alfonso R. Remington – A ciência e a prática da farmácia. São Paulo: Guanabara Koogan. Bibliografia Complementar: GOMES, MJVM, Reis AMM. Ciências Farmacêuticas – Uma abordagem em Farmácia Hospitalar. São Paulo: Atheneu. PORTO. Interação Medicamentosa. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan. STORPIRTS, S.; GONÇALVES, J.E.; CHIANN, C. Ciências farmacêuticas – Biofarmacotécnica. Guanabara. DADER, M.J.F. e cols. Atenção Farmacêutica – Conceitos, Processos e Casos. RCN Comercial e Editora Ltda. PRISTA, L.N., ALVES, C.A., MORGADO, R. Tecnologia farmacêutica. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian. v.1. , v.2, v.3.
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Plano de Ensino Disciplina: 1375 - Biologia Celular - Optativa Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia
Ementa: Conhecimentos gerais sobre biologia celular e molecular. Uso do microscópio ótico. Estrutura geral das células e métodos de citologia bioquímica. Características da membrana plasmática do citoplasma e núcleo, características das mitocôndrias, características dos ribossomos, retículo endoplasmático granular e agranular, aparelho de golgi e lisossomos. Características dos Microfilamentos, Microtúbulos, Cílios, Flagelos e Centríolos. Objetivo Geral: Conhecimento sobre a biologia celular e molecular como a estruturação geral da célula e suas respectivas funções fisiológicas e de constituição tecidual. Objetivo Específico: Reconhecimento das estruturas morfológicas e as relações funcionais na manutenção da espécie. Conteúdo Programático: Unidade 1 – Introdução ao estudo da biologia celular. Introdução à microscopia, partes mecânicas do microscópio, obtenção de micrografias eletrônicas Conceitos e termos técnicos. Unidade 2 – Células. Tipos de células: eucarióticas e procarióticas, haplóides e diplóides. Unidade 3 – Membrana celular. Morfologia e funções da membrana celular; Diferenciação de membrana. Unidade 4 – Citoplasma celular. Constituição citoplasmática. Unidade 5 – Núcleo celular. Núcleo e nucléolo: caracterização e funções. Unidade 6 – Membranas celulares. Morfologia e funções. Bibliografia Básica: JUNQUEIRA, L.C., CARNEIRO, J. Biologia celular e molecular. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. DE ROBERTIS & DE ROBERTIS. Bases da biologia celular e molecular. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. VIEIRA, E. C. Bioquímica molecular e biologia celular. São Paulo: Editora Atheneu. Bibliografia Complementar: STEPHEN, R. B. Biologia celular. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. KAMOUN, P. Bioquímica e biologia molecular. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. LODISH, H et al. Biologia Celular e Molecular. Porto Alegre: Artmed. BRAY, A. et al. Fundamentos da Biologia Celular. Porto Alegre: Artmed. POLLARD, T.D., EARNSHAW, W.C. Biologia Celular. Rio de Janeiro: Elsevier.
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Plano de Ensino Disciplina: 6019 - Noções básicas de Semiologia Humana - Optativa Carga Horária: 45h Curso/Período: Farmácia
Ementa: Conceito de Semiologia. Histórico da semiologia humana. Sinais e sintomas de doenças do sistema respiratório, cardiovascular, renal, digestivo e endócrino. Semiologia geral. Semiologia respiratória, cardiovascular e digestiva. Semiologia do tórax e do abdome. Semiologia endócrina. Entrevista (anamnese) e principais exames físicos (inspeção, palpação percussão e ausculta). Sinais vitais. Aspectos éticos e humanitários da relação profissional saúde/paciente. Objetivo Geral: Conhecer e compreender os processos gerais envolvidos na realização da semiologia, assim como conhecer os sinais e sintomas das principais doenças do sistema respiratório, cardiovascular, renal, digestivo e endócrino, promovendo através de abordagem teórica e prática, aproximação com o diagnóstico das doenças mais frequentes relacionadas a esses sistemas. Instrumentalizar o profissional farmacêutico para uma interação efetiva com o paciente. Possibilitar uma reflexão crítica sobre a relação do farmacêutico com o paciente no sentido de humanização de sua prática.
Objetivos Específicos: - Compreender os aspectos essenciais da recuperação da saúde para a manutenção da vida; - Identificar os fatores de risco que envolve o uso de medicamentos de forma incorreta, reconhecendo a necessidade do uso ou não daquele produto pelo cliente; - Desenvolver espírito crítico e atitudes de compromisso diante dos problemas que afetam a qualidade de vida das pessoas, família e comunidade; - Saber evidenciar a necessidade efetiva de quem busca a sua assistência; - Analisar os componentes físicos e psicobiológicos que envolvem a atitude do usuário contribuindo para a recuperação e preservação de seu o estado de saúde e a qualidade de vida; - Utilizar o seu conhecimento para a reorientação de processos que envolvem a recuperação física e biológica das pessoas que procuram a sua assistência. Conteúdo Programático: Unidade 1: A história da semiologia Conceituar anamnese; O processo de realização da anamnese e a ética profissional; Principais instrumentos para a realização de exames físicos: estetoscópio, esfingnomanômetro.
Unidade 2: Conceituar exame físico; Técnicas básicas para o exame físico: Inspeção, palpação e percussão; Como se elabora um prontuário; As fases da entrevista (Anamnese): Introdução; Corpo da entrevista; Fechamento da entrevista; Estrutura e funcionamento do termômetro, estetoscópio e esfingnomanômetro.
Unidade 3: Revisar a anatomia e fisiologia do sistema cardiovascular; Realizar anamnese e exame físico do sistema cardiovascular: Pulso; Ausculta cardíaca; Verificação de pressão; Realizar exame do abdome: inspeção, palpação e ausculta. Fígado, baço, rins; Revisar a anatomia e fisiologia do sistema respiratório e realizar exames físicos; Avaliação sistêmica do sistema respiratório; Refletir sobre a importância das noções de semiologia humana para a prática do Farmacêutico. Bibliografia Básica: BARROS, A. L. B. L. et al. Anamnese e exame físico: Avaliação diagnóstica de enfermagem no adulto. Porto Alegre: Artemed. ANDRIS, D. A. Semiologia: Bases para a Prática Assistencial. Ed. Guanabara Koogan. POSSO, M. B. S. Semiologia e Semiotécnica de Enfermagem. Ed. Atheneu. Bibliografia Complementar: SWARTZ. M. H. Tratado de Semiologia. Ed. Elsevier. PORTO, C. C.; PORTO, A. L. Semiologia Médica. Ed. Guanabara Koogan. LÓPEZ, J.L.M. Semiologia Médica: as bases do diagnóstico clínico. São Paulo: Atheneu. DEL GALARRONDO, P. Psicopatologia e semiologia dos transtornos mentais. Porto Alegre: Artmed. DORETTO, D. Fisiopatologia Clínica do Sistema Nervoso: Fundamentos da Semiologia. São Paulo: Atheneu.
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Plano de Ensino Disciplina: 6409 - Metodologia Científica - Optativa Carga Horária: 45h Curso/Período: Farmácia
Ementa: O conhecimento científico e outros tipos de conhecimento. Investigação científica. O Método Científico. Delineamento da pesquisa. Projeto de pesquisa. Execução da pesquisa. Apresentação e divulgação da pesquisa. Normas da ABNT. Objetivo Geral: Entender a pesquisa como um princípio científico e educativo, familiarizando-se com o processo de pesquisa e com os trabalhos científicos que estão sendo realizados hoje na sua área específica de atuação, de forma a construir sua capacidade analítica em relação aos mesmos e seu interesse pela pesquisa. Objetivos Específicos: Compreender a estrutura, organização e coerências internas que um trabalho científico e um projeto de pesquisa devem apresentar, além de discutir sobre os aspectos e problemas relacionados à execução de um trabalho de pesquisa, mobilizando os alunos para a execução de seus próprios trabalhos. Conteúdo Programático: Unidade 1 – O Processo de Construção do Conhecimento Científico. 1- Conhecimento Científico e Senso Comum. 2- A Construção do Conhecimento Científico. 3- Organização da vida acadêmica Unidade 2 – A Metodologia de Investigação Científica. Tipologia da Pesquisa. 1- A Importância do Método na Elaboração da Pesquisa. 2- Formulação do Problema. 3- Delimitação do Objeto de Estudo. 4- Formulação de Hipóteses. 5- Levantamento de Dados. 6- Análise e Interpretação dos Dados. 7- A Pesquisa Quantitativa e Qualitativa. Unidade 3 – As Técnicas de Estudo e Pesquisa. 1- Leitura, Análise e Interpretação de Textos. 2- A Técnica do Fichamento. 3- Resenha Crítica e Artigo Científico. 4- Documentação Bibliográfica. 5- Arquivo de Conteúdos Temáticos. Unidade 4 – As Fontes da Pesquisa. 1- Recursos da Biblioteca e da Internet. 2- O Levantamento Bibliográfico. Unidade 5 - A Elaboração do Projeto de Pesquisa. 1- A Função do Projeto de Pesquisa. 2- As Etapas do Projeto de Pesquisa. 3- A Delimitação do Tema e do Problema da Pesquisa. 4- Referencial Teórico. 5- Construção de Hipóteses. 6- Justificativa. 7- Objetivos. 8- Metodologia. 9- Orçamento. 10- Cronograma de Atividades. 11- Referências Bibliográficas. Unidade 6 – O Trabalho de Execução da Pesquisa. 1- O Trabalho de Campo. 2- A Entrevista. 3- A Observação Participante. Unidade 7 – O Processo de Interpretação e Análise dos Dados. 1- A Organização e a Classificação dos Dados. 2- Fontes Bibliográficas. 3- Fontes Documentais. 4- Fontes Orais. Unidade 8 – Apresentação e Divulgação da Pesquisa. 1- Os Trabalhos de Conclusão de Curso. Unidade 9 – A Comunicação Científica. 1- A Preparação do Trabalho Acadêmico. Bibliografia Básica: SEVERINO, Antonio Joaquim. Metodologia do trabalho científico. São Paulo: Cortez: Autores Associados. MINAYO, Maria Cecília de Souza (Org.). Pesquisa Social: teoria, método e criatividade. Rio de Janeiro: Vozes. LAKATOS, Eva Maria. MARCONI, Marina de Andrade. Fundamentos da Metodologia científica. São Paulo:
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Atlas. Bibliografia Complementar: ANDRADE, Maria Margarida de. Introdução à metodologia do trabalho científico. São Paulo: Atlas. GIL, Antônio Carlos. Como elaborar projetos de pesquisa. São Paulo: ATLAS. SALOMON, D V. Como fazer uma monografia. São Paulo: Martins Fontes. RUDIO, Franz Victor. Introdução ao Projeto de Pesquisa Científica. Petrópolis: Vozes. SIMÃO, Márcia & BARCELOS, Roberta (Org). Manual de Elaboração de Trabalhos Acadêmicos. Niterói: Universo.
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Plano de Ensino Disciplina: 2134 - Direitos Humanos - Optativa Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - Optativa
Ementa: Teoria Geral dos Direitos Humanos; Precedentes históricos do processo de internacionalização dos Direitos Humanos; A estrutura normativa do sistema global e regional de proteção dos Direitos Humanos; A Constituição Brasileira de 1988 e o processo de democratização no Brasil; A Constituição de 1988 e os Tratados Internacionais de proteção dos Direitos Humanos. Direitos Humanos e cidadania no Brasil. Objetivo Geral: Compreender criticamente o fenômeno de afirmação histórica dos Direitos Humanos (fase das Declarações) até a presente temática de organização de procedimentos e tribunais gerais (fase de efetivação) com a organização do Direito Internacional dos Direitos Humanos, bem como suas garantias na ordem interna de cada Estado Nacional. Conteúdo Programático: Unidade 1 - Teoria Geral dos Direitos Humanos. Definições; Natureza Jurídica; Regime Jurídico dos Direitos Humanos. Unidade 2 - Precedentes históricos do processo de internacionalização dos Direitos Humanos. Primeiros Precedentes do Processo de Internacionalização dos Direitos Humanos - o Direito Humanitário, a Liga das Nações e a Organização Internacional do Trabalho; A Internacionalização dos Direitos Humanos - o Pós Guerra; A Carta das Nações Unidas de 1945; A Declaração Universal dos Direitos Humanos de 1948; Universalismo e Relativismo Cultural. Unidade 3 - A estrutura normativa do sistema global e regional de proteção dos Direitos Humanos. Introdução; Pacto Internacional dos Direitos Civis e Políticos; Pacto Internacional dos Direitos Econômicos, Sociais e Culturais; Demais Convenções Internacionais de Direitos Humanos - Breves considerações sobre o Sistema Especial de Proteção; Tribunal Penal Internacional e a Convenção para a Prevenção e Repressão do Crime de Genocídio; Breves considerações sobre a Convenção Americana de Direitos Humanos; A Comissão Interamericana de Direitos Humanos; A Corte Interamericana de Direitos Humanos. Unidade 4 - A Constituição Brasileira de 1988 e o processo de democratização no Brasil. O Processo de Democratização no Brasil e a Constituição Brasileira de 1988; A Constituição Brasileira de 1988 e a Institucionalização dos Direitos e Garantias Fundamentais; Os Princípios Constitucionais a reger o Brasil nas Relações Internacionais. Unidade 5 - A Constituição de 1988 e os Tratados Internacionais de proteção dos Direitos Humanos. Breves Considerações sobre os Tratados Internacionais; O Processo de Formação dos Tratados Internacionais; A Hierarquia dos Tratados Internacionais de Proteção dos Direitos Humanos; A Incorporação dos Tratados Internacionais de Direitos Humanos; O Impacto Jurídico dos Tratados Internacionais de Direitos Humanos no Direito Interno Brasileiro; A Emenda Constitucional 45/2004 e os tratados internacionais de direitos humanos. Unidade 6 - Direitos Humanos e cidadania no Brasil. Bibliografia Básica: COMPARATO, Fábio Konder. A afirmação histórica dos direitos humanos. Saraiva. FERREIRA FILHO, Manoel Gonçalves. Direitos humanos fundamentais. Saraiva. PIOVESAN, Flávia. Direitos humanos e o direito constitucional internacional. Saraiva. Bibliografia Complementar: ALMEIDA, Guilherme Assis de. Direitos humanos e não violência. Atlas. LEITE, Carlos Henrique Bezerra. Manual de direitos humanos. Atlas. SARLET, Ingo. A eficácia dos direitos fundamentais. Livraria do Advogado. SOARES, Mário Lúcio Quintão. Mercosul: direitos humanos, globalização e soberania. Del Rey. VASCONCELOS, Cristiane Beuren. A proteção jurídica do ser humano in vitro na era da biotecnologia. Atlas.
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Plano de Ensino Disciplina: 6433 - Língua Brasileira em Sinais - Libras - Optativa Carga Horária: 30h Curso/Período: Farmácia - Optativa
Ementa: Introdução: aspectos clínicos, educacionais e sócio-antropológicos da surdez. A Língua de Sinais Brasileira - Libras: características básicas da fonologia. Noções básicas de léxico, de morfologia e de sintaxe com apoio de recursos audiovisuais; Noções de variação. Praticar Libras: desenvolver a expressão visual-espacial. Objetivo Geral: Capacitar os futuros profissionais para utilizarem a Libras como língua de instrução e comunicação com os surdos, ampliando o conhecimento sobre a gramática da Língua Brasileira de Sinais LIBRAS. Objetivos Específicos: Desenvolver no profissional a habilidade para trabalhar com a transversalidade em termos de temática e de competências e compreensão das diferenças; Formar um profissional com atitudes éticas com relação a si mesmo e à sociedade; Capacitar os futuros enfermeiros para utilizarem a Libras como língua de instrução e comunicação com os surdos. Conteúdo Programático: Unidade 1: Introdução ao Estudo de LIBRAS. Breve introdução aos aspectos clínicos, educacionais e sócio-antropológicos da surdez. Alfabeto manual ou dactilológico. Sinal-de-Nome. Características básicas da fonologia de Libras: configurações de mão, movimento, locação, orientação da mão, expressões não-manuais. Praticar Libras: o alfabeto, Expressões manuais e não manuais. Unidade 2: As Múltiplas Linguagens. Sistematização do léxico: Números. Expressões Socioculturais positivas: cumprimento, agradecimento, desculpas etc. Expressões socioculturais negativas: desagrado, impossibilidade etc. Introdução à morfologia da Libras: nomes substantivos e adjetivos, alguns verbos e alguns pronomes. Praticar Libras: diálogos curtos com vocabulário básico. Unidade 3: Sociolinguística em LIBRAS. Noções de tempo e de horas. Aspectos Sócio linguísticos: variação em Libras. Noções da sintaxe de Libras: frases afirmativas e negativas. Praticar Libras: diálogo e conversação com frases simples. Bibliografia Básica: HONORA, Marcia. Livro ilustrado de língua brasileira de sinais. Ciranda cultural. PEREIRA, Maria Cristina da Cunha. Libras: conhecimento além dos sinais. Pearson. QUADROS, Ronice Muller de. Educação de Surdos: a aquisição da linguagem. Porto Alegre: Artes Médicas. Bibliografia Complementar: BRITO, Lucinda Ferreira. Por uma gramática de línguas de sinais. Rio de Janeiro: Tempo Brasileiro. COUTINHO, Denise. LIBRAS e Língua Portuguesa: Semelhanças e diferenças. João Pessoa: Arpoador. SOUZA, Reguba Maria de. Educação de surdos. Summus editorial. MOURA, Maria Cecilia (org.) Educação para surdos: práticas e perspectivas II. SACKS, Oliver W Obra: Vendo vozes: uma viagem ao mundo dos surdos. São Paulo: Companhia das Letras.
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