VIGILÂNCIA EM CURSO VIGILÂNCIA SANITÁRIA E CONTROLE DE ... · nas diferentes áreas de atuação da Vigilância Sanitária e do Controle de Zoonoses. A implementação desse Programa

VIGILÂNCIA EM CURSO Programação Integrada para Treinamento do Setor Regulado

SUBSECRETARIA DE VIGILÂNCIA, FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA E CONTROLE DE ZOONOSES 1

VIGILÂNCIAEM CURSOProgramação Integrada para Treinamento do Setor Regulado

VIGILÂNCIA SANITÁRIA E CONTROLE DE ZOONOSES

VIGILÂNCIAEM CURSO

Programação Integrada para Treinamento do Setor

Regulado pela Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização

Sanitária e Controle de Zoonoses

2019



1. ALIMENTOS1.1 Noções de Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos para Ambulantes1.2 Noções de Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos para Indústrias1.3 Noções de Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos para Unidades Escolares1.4 Noções de Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos para Casas Noturnas1.5 Noções de Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos para Estabelecimentos de Culinária Oriental1.6 Noções de Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos para Restaurantes e congêneres1.7 Noções de Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos para Padarias1.8 Noções de Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos para Supermercados e congêneres1.9 Noções de Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos para estabelecimentos envolvidos em Surto de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA´s)1.10 Noções de Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos em serviços de Hotelaria1.11 Rotulagem para Alimentos

2. ENGENHARIA2.1 Manejo de Resíduos Comuns e Extraordinários em Serviços de Saúde2.2 Boas Práticas das Instalações Sanitárias em Hotéis2.3 Boas Práticas Sanitárias em Serviços de Diálise2.4 Boas Práticas Sanitárias em Ambientes de Uso Coletivo

3. SERVIÇOS DE INTERESSE A SAÚDE3.1 Boas Práticas Sanitárias em Estética e Embelezamento3.2 Boas Práticas Sanitárias em Serviços de Podologia3.3 Boas Práticas Sanitárias em Serviços de Piercing e Tatuagem3.4 Boas Práticas Sanitárias no Funcionamento de Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPI)

3.5 Boas Práticas Sanitárias em Comunidades Terapêuticas3.6 Boas Práticas Sanitárias em Serviços de Controle de Pragas e Vetores Urbanos

4. SERVIÇOS DE SAÚDE4.1 Boas Práticas Sanitárias em Serviços de Diálise4.2 Boas Práticas Sanitárias e Esterilização de Artigos Médicos (Clínicas e Consultórios Médicos)4.3 Boas Práticas Sanitárias e Esterilização de Artigos Odontológicos (Clínicas e Consultórios Odontológicos)4.4 Boas Práticas Sanitárias em Laboratórios Clínicos, Patológicos e Postos de Coleta4.5 Boas Práticas Sanitárias em Serviços de Imagem4.6 Boas Práticas Sanitárias para Drogarias4.7 Boas Práticas Sanitárias e de Fabricação em Farmácias Magistrais (Manipulação)4.8 Boas Práticas Sanitárias para Empresas com atividades de Distribuição, Importação, Transporte e Armazenamento de Produtos para Saúde4.9 Boas Práticas Sanitárias para Empresas Distribuidoras e Importadoras de Produtos para Saúde4.10 Boas Práticas Sanitárias para Empresas Armazenadoras e Transportadoras de Produtos para Saúde4.11 Boas Práticas Sanitárias em Serviços de Saúde e Segurança do Paciente4.12 Boas Práticas Sanitárias em Serviços de Saúde em Prevenção e Controle das Infecções Relacionadas à Assistência a Saúde (IRAS) e Resistência Microbiana

5. ZOONOSES5.1 Boas Práticas Sanitárias em Serviços Veterinários5.2 Boas Práticas Sanitárias para Estabelecimentos de Criação de Animais para Comercialização5.3 Atualização em Zoonoses para Profissionais de Saúde

6. TRANSVERSAIS6.1 Curso sobre Licenciamento Sanitário para Empresas do Município do Rio de Janeiro

ÍNDICECURSOS POR ÁREA TEMÁTICA



APRESENTAÇÃO

O Programa de Treinamento para o Setor Regulado visa a prevenção e o controle do risco sanitário ao qual a população pode ser exposta. Os cursos ministrados oferecem orientações quanto a Noções de Higiene e Boas Práticas nas diferentes áreas de atuação da Vigilância Sanitária e do Controle de Zoonoses.

A implementação desse Programa objetiva treinar e informar os profissionais que atuam no setor regulado, considerando a magnitude, complexidade e as particularidades do processo de trabalho nas diferentes áreas de atuação.

Os cursos propostos estão estruturados de forma que eles possam transformar a realidade em que estão inseridos e que saibam colocar em prática os conhecimentos adquiridos.

FUNCIONAMENTO GERAL

Os cursos são ministrados por servidores com experiência em cada área, possuem carga horária de 4 horas e são realizados no nível central, nas datas disponibilizadas na “Agenda anual de cursos 2019”.

Os profissionais treinados na área de alimentos e no curso de “Boas Práticas sanitárias para salões de beleza e barbearias” recebem uma carteirinha (com identificação pessoal e informações sobre o treinamento) e os profissionais treinados nos demais cursos, um certificado de participação (com identificação pessoal e informações sobre o treinamento). Ambos comprovam a sua participação no curso oferecido.

As inscrições são realizadas através do preenchimento da Ficha de Inscrição disponível no link http://prefeitura.rio/web/vigilanciasanitaria/exibeconteudo?id=9000036 e envio para o e-mail [email protected]. As inscrições são confirmadas de acordo com a disponibilidade de vagas.

Deve ser respeitado o horário de início do curso, sendo tolerado um atraso de, no máximo, 30 minutos.

Vale ressaltar que, de acordo com a Lei n° 1.662 de 23 de janeiro de 1991, todos os empregados e titulares de restaurantes, lanchonetes, hotéis, bares, supermercados, açougues, casas de carnes, quitandas, barracas de feiras-livres, peixarias e de outros estabelecimentos comerciais, industriais ou de armazenagem e transporte que, no setor específico, lidem diretamente com gêneros alimentícios terão obrigatoriamente que frequentar curso de noções de higiene a ser administrado pela Secretaria Municipal de Saúde.

http://prefeitura.rio/web/vigilanciasanitaria/exibeconteudo?id=9000036

http://prefeitura.rio/web/vigilanciasanitaria/exibeconteudo?id=9000036

mailto:[email protected]



ALIMENTOS

VIGILÂNCIA EM CURSO



NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃODE ALIMENTOS PARA AMBULANTES

Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização sanitária e Controle de Zoonoses

CARGA HORÁRIA:4 horas

PERÍODO DE REALIZAÇÃO:Datas disponíveis na “Agenda anual de cursos: 2019”

LOCAL:Auditório da Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização Sanitária e Controle de Zoonoses

OBJETIVOS DO CURSO: Qualificar o processo de trabalho de manipuladores de alimentos para atuarem na prevenção às Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA’s).

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Visão histórica do comércio de rua; Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multiplicação microbiana; Qualidade da matéria-prima; Prevenção às DTA’s; Utilização de descartáveis; Boas práticas de produção com ênfase às atividades do comércio ambulante ; Cuidados do manipulador; Manejo de resíduos.

MODALIDADE: Presencial PÚBLICO:Setor regulado

Se inscreva no curso através do envio do “Formulário de Inscrição” para o e-mail: [email protected]

NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃODE ALIMENTOS PARA INDÚSTRIAS

Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização sanitária e Controle de Zoonoses

CARGA HORÁRIA: 4 horas PERÍODO DE REALIZAÇÃO:Datas disponíveis na “Agenda anual de cursos: 2019”

LOCAL: Auditório da Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização sanitária e Controle de Zoonoses

OBJETIVOS DO CURSO:Qualificar o processo de trabalho de manipuladores de alimentos para atuarem na prevenção às Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA’s).

CONTEÚDO DO CURSO: Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multiplicação microbiana; Boas práticas de fabricação; Prevenção às DTA’s; Utilização de descartáveis; Boas práticas de produção aplicadas à indústria de alimentos; Cuidados do manipulador; Rotulagem da matéria-prima e do produto final; Qualidade e cuidados com a matéria-prima; Controle de pragas; Manejo de resíduos; Transporte do produto final.

MODALIDADE: Presencial PÚBLICO: Setor regulado

Se inscreva no curso através do envio do “Formulário de Inscrição” para o e-mail: [email protected]



NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃODE ALIMENTOS PARA UNIDADES ESCOLARES

Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização Sanitária e Controle de Zoonoses




CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multiplicação microbiana; Qualidade da matéria-prima; Prevenção às DTA’s; Utilização de descartáveis; Boas práticas de produção aplicadas ao contexto da alimentação escolar; Cuidados do manipulador; Manejo de resíduos; Controle de pragas; Lei 4.508 de 2005 – alimentação saudável.


Se inscreva no curso através do envio do “Formulário de Inscrição” para o e-mail:[email protected]

NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃODE ALIMENTOS PARA CASAS NOTURNAS





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multiplicação microbiana; Qualidade da matéria-prima; Boas práticas de manipulação; Prevenção às DTA’s; Utilização de descartáveis; Boas práticas de produção; Cuidados do manipulador; Manejo de resíduos; Controle de pragas.





NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DEALIMENTOS PARA ESTABELECIMENTOS DE CULINÁRIA ORIENTAL





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sa-nitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multiplicação microbiana; Qualidade e rotulagem da matéria-prima; Boas práticas de produção com ênfase aos cuidados com o pescado desde a obtenção até a distribuição ; Prevenção às DTA’s; Utilização de des-cartáveis; Cuidados do manipulador; Manejo de resí-duos; Controle de pragas; RDC n° 43 de 01/09/2015; Portaria n° 1.109 de 23/08/2016.



NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃODE ALIMENTOS PARA PADARIAS





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitá-ria (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); His-tórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multipli-cação microbiana; Qualidade da matéria-prima; Boas práticas de produção aplicadas às atividades desen-volvidas nos estabelecimentos de panificação; Preven-ção às DTA’s; Utilização de descartáveis; ; Cuidados do manipulador; Manejo de resíduos; Controle de pragas.





NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DEALIMENTOS PARA ESTABELECIMENTOS ENVOLVIDOS EM SURTO

DE DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (DTA’S)





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Principais microorganismos envolvidos em surtos de DTA; Processo de multiplicação microbiana; Qualidade da matéria-prima; Prevenção às DTA’s; Boas práticas de produção; Cuidados do manipulador; Manejo de resíduos; Controle de pragas.



NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃODE ALIMENTOS PARA RESTAURANTES E CONGÊNERES





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multiplicação microbiana; Qualidade da matéria-prima; Boas práticas de manipulação; Prevenção às DTA’s; Utilização de descartáveis; Boas práticas de produção; Cuidados do manipulador; Manejo de resíduos; Controle de pragas.





CURSO BÁSICO DE ROTULAGEM DE ALIMENTOS




OBJETIVOS DO CURSO:Proporcionar conhecimentos bási-cos sobre a rotulagem de alimentos, a partir da apresentação das leis, decretos e regulamentos técnicos vigentes que estabelecem quais as informações que devem ser obriga-toriamente apresentadas na emba-lagem de produtos alimentícios. Es-clarecer sobre a regularização dos produtos alimentícios.

CONTEÚDO DO CURSO:1. Introdução2. Regulamentação e legislação vigente sobre Rotula-gem dos Alimentos3. Rotulagem geral de alimentos4. Rotulagem Nutricional de Alimentos Embalados5. Rotulagem Nutricional Complementar 7. Advertências obrigatórias (Celíacos, Transgênicos, Irradiação, Fenilalanina, Tartrazina, Alergênicos, Lac-tose)8. Regularização dos produtos alimentícios



NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃODE ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE HOTELARIA





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multiplicação microbiana; Qualidade da matéria-prima; Prevenção às DTA’s; Utilização de descartáveis; Boas práticas de produção aplicadas às atividades desenvolvidas nos meios de hospedagem; Cuidados do manipulador; Manejo de resíduos; Controle de pragas.





ENGENHARIA




MANEJO DE RESÍDUOS COMUNS E EXTRAORDINÁRIOS EM SERVIÇOS DE SAÚDE




OBJETIVOS DO CURSO: Apresentar aos participantes, conceitos sistematizados necessários à promoção de boas práticas de gerenciamento de resíduos nos estabelecimentos assistenciais de saúde.

CONTEÚDO DO CURSO:Vigilância Sanitária, Legislações, Compartilhamento de Responsabilidades; Política Nacional de Resíduos Só-lidos; Programa de Gerenciamento de Resíduos Sóli-dos – PGRSS; Manejo, Segregação, Acondicionamento, Transporte Interno, Armazenamento Temporário, Ar-mazenamento Externo, Coleta e Transporte Externos, Tratamento e disposição final dos resíduos em edifi-cações de interesse a saúde de uso misto ou exclusi-vo, públicas ou privadas; Lixeiras, Barreiras de Vetores, Contentores, Coleta Seletiva, EPI´s, Estrutura Física dos Abrigos, Manifesto de Resíduos.



BOAS PRÁTICAS DAS INSTALAÇÕES SANITÁRIAS EM HOTÉIS




OBJETIVOS DO CURSO: Apresentar aos participantes, noções básicas sobre condições higiênico-sanitárias ideais no que se refere às instalações sanitárias em hotéis.

CONTEÚDO DO CURSO:Vigilância Sanitária, Legislações, Disponibilidade das documentações da empresa, Penalidades; Controle da qualidade da água (Fornecimento, Reservatórios, Hi-gienização Semestral, Laudo de Potabilidade), Bebe-douros, Elementos Filtrantes; Esgotamento Sanitário, Águas Pluviais, Infiltrações; Limpeza, Produtos Sane-antes, EPI´s, Vestiários, Sanitários, Estrutura Física; Re-síduos, Lixeiras, Vetores, Contenedores, PGRS, Coleta Seletiva, Abrigos, Manifesto de Resíduos; Climatização, Renovação do Ar ambiente, Ventilação, Exaustão, Ilu-minação; Piscinas de uso coletivo, Ficha de Operação e Controle, RCL e pH, Conjunto motobombas, Demar-cação da Profundidade.





BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM SERVIÇOS DE DIÁLISE




OBJETIVOS DO CURSO: Apresentar aos participantes, os conceitos centrais para o desenvolvi-mento de ações práticas no sentido da promoção de condições higiêni-co-sanitárias e operacionais neces-sárias ao funcionamento dos servi-ços de diálise.

CONTEÚDO DO CURSO:Vigilância Sanitária, Legislações, Disponibilidade das documentações da empresa; Controle da qualidade da água e Padrão de Potabilidade (Manutenção do ST-DAH – Sistema de Tratamento e Distribuição de Água para Hemodiálise, Higienização dos Reservatórios, Pro-dução de Laudos); Estrutura Física; Esgotamento Sa-nitário, Águas Pluviais, Infiltrações; Controle de Pragas e Vetores; Limpeza, Produtos Saneantes, EPI´s, Vestiá-rios, Sanitários; Resíduos, Lixeiras, Contentores, PGR-SS, Coleta Seletiva, Abrigos, Manifesto de Resíduos; Climatização, Renovação do Ar ambiente, Ventilação, Exaustão, Iluminação; Geradores.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM AMBIENTES DE USO COLETIVO




OBJETIVOS DO CURSO: Apresentar aos participantes, no-ções básicas sobre condições higiê-nico-sanitárias ideais no que se refe-re aos ambientes de uso coletivos.

CONTEÚDO DO CURSO:Vigilância Sanitária, Legislações, Disponibilidade das documentações da empresa; Controle da qualidade da água (Fornecimento, Reservatórios, Higienização Se-mestral, Laudo de Potabilidade), Bebedouros, Elemen-tos Filtrantes; Esgotamento Sanitário, Águas Pluviais, Infiltrações; Limpeza, Produtos Saneantes, EPI´s, Ves-tiários, Sanitários, Estrutura Física; Resíduos, Lixeiras, Vetores, Contenedores, PGRS, Coleta Seletiva, Abrigos, Manifesto de Resíduos; Climatização, Renovação do Ar ambiente, Ventilação, Exaustão, Iluminação; Piscinas de uso coletivo, Ficha de Operação e Controle, RCL e pH, Conjunto motobombas, Demarcação da Profundidade.





SERVIÇOS DE INTERESSE

PARA A SAÚDE




BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM ESTÉTICA E EMBELEZAMENTO




OBJETIVOS DO CURSO: Fornecer orientações técnicas aos profissionais para promover a segu-rança à saúde nos estabelecimentos de beleza.

CONTEÚDO DO CURSO:Prevenção de doenças infectocontagiosas; Biossegu-rança e equipamentos de proteção individual; Estru-tura e organização dos estabelecimentos de beleza; Limpeza e desinfecção de materiais/superfícies e es-terilização de instrumentais; Descarte de artigos de uso único; Uso de produtos regularizados.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM SERVIÇOS DE PODOLOGIA




OBJETIVOS DO CURSO: Fornecer orientações técnicas de Boas Práticas aos profissionais de podologia para promover a seguran-ça dos procedimentos ofertados aos usuários.






BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM SERVIÇOS DE PIERCING E TATUAGEM




OBJETIVOS DO CURSO: Fornecer orientações técnicas aos profissionais para promover a segu-rança à saúde nos serviços de pier-cing e tatuagem.




BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS NO FUNCIONAMENTODE INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS (ILPI)




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissio-nal para o funcionamento de Insti-tuições de Longa Permanência para Idosos (ILPI), abrangendo os pro-cessos relacionados aos cuidados e atendimento a esses usuários, con-forme as Boas Práticas instituídas e legislações vigentes.

CONTEÚDO DO CURSO:Características da clientela conforme o grau de de-pendência; Estrutura geral do estabelecimento; Pro-cesso de trabalho de acordo com os serviços oferta-dos; Acolhimento, segurança e proteção aos idosos institucionalizados.





BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM COMUNIDADES TERAPÊUTICAS




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissional para o funcionamento da Comunida-de Terapêutica, abortando os pro-cessos relacionados aos cuidados e atendimento a esses usuários, con-forme as Boas Práticas instituídas e legislações vigentes.

CONTEÚDO DO CURSO:Características de acolhimento; Estrutura geral do es-tabelecimento; Processo de trabalho de acordo com os serviços ofertados; Higiene e organização dos am-bientes; Rede de assistência em saúde.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM SERVIÇOSDE CONTROLE DE PRAGAS E VETORES URBANOS




OBJETIVOS DO CURSO: Apresentar os requisitos mínimos para o processo de licenciamento sanitário das empresas relaciona-das e abordar aspectos do envene-namento provocado pela exposição aos produtos utilizados.

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação do roteiro de inspeção para empresas de controle de vetores e pragas urbanas; Aspectos do envenenamento pela exposição aos produtos uti-lizados como medicamentos, inseticidas fitossanitá-rios, nematicidas, larvicidas e acaricidas sistêmicos ou como zoossanitários, no campo ou no lar.





SERVIÇOSDE SAÚDE




BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM COMUNIDADES TERAPÊUTICAS




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissional, abortando os processos relaciona-dos aos cuidados e atendimento aos usuários, conforme as Boas Práticas instituídas em legislações vigentes e na Segurança do Paciente.

CONTEÚDO DO CURSO:Características do atendimento de acordo com as Boas Práticas, Controle e supervisão de indicadores assistências; Segurança do Paciente; Rede de assis-tência; Estrutura física e sistema de controle micro-biológico da água dos reservatórios.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS E ESTERILIZAÇÃODE ARTIGOS MÉDICOS (CLÍNICAS E CONSULTÓRIOS MÉDICOS)




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissio-nal no reprocessamento de artigos, evitando atitudes inadequadas e ro-tineiras que possam acarretar danos ao paciente ao profissional e/ ou ao instrumental.

CONTEÚDO DO CURSO:Tipos de estabelecimentos de saúde/ procedimen-tos/ equipamentos; Classificação de artigos (crítico, semicrítico e não crítico); Definição das etapas do re-processamento; Definição de áreas e salas para este-rilização com infraestrutura preconizada; Aspectos de biossegurança.





BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS E ESTERILIZAÇÃO DE ARTIGOSODONTOLÓGICOS (CLÍNICAS E CONSULTÓRIOS ODONTOLÓGICOS)




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissio-nal no reprocessamento de artigos, evitando atitudes inadequadas e ro-tineiras que possam acarretar danos ao paciente ao profissional e/ ou ao instrumental.

CONTEÚDO DO CURSO:Tipos de estabelecimentos de saúde/ procedimen-tos/ equipamentos; Classificação de artigos (crítico, semicrítico e não crítico); Definição das etapas do re-processamento; Definição de áreas e salas para este-rilização com infraestrutura preconizada; Aspectos de biossegurança.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM LABORATÓRIOS CLÍNICOS,PATOLÓGICOS E POSTOS DE COLETA




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissional, abortando os processos relaciona-dos aos cuidados e atendimento aos usuários, conforme as Boas Práticas instituídas em legislações vigentes.

CONTEÚDO DO CURSO:Características do atendimento de acordo com as Boas Práticas; Controle e supervisão de indicadores de qualidade nas diversas etapas do processo de tra-balho; Segurança do Paciente; Estrutura física preco-nizada.





BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM SERVIÇOS DE IMAGEM





CONTEÚDO DO CURSO:Características do atendimento de acordo com as Boas Práticas; Controle e supervisão de indicadores de qualidade nas diversas etapas do processo de tra-balho; Conservação dos documentos necessários aos serviços de imagem; Segurança do Paciente; Estrutura física preconizada.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS PARA DROGARIAS





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentar os principais requisitos técnicos sanitários de acordo com a legislação vigente; Estrutura geral do estabelecimento; Processo de trabalho de acordo com os serviços ofertados; Higiene e organização dos ambientes.





BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS E DE FABRICAÇÃOEM FARMÁCIAS MAGISTRAIS (MANIPULAÇÃO)





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentar os principais requisitos técnicos sanitários de acordo com a legislação vigente; Estrutura geral do estabelecimento; Processo de trabalho de acordo com os serviços ofertados; Higiene e organização dos ambientes.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS PARA AS EMPRESAS COM ATIVIDADESDE DISTRIBUIÇÃO, IMPORTAÇÃO, TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO

DE PRODUTOS PARA SAÚDE




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissional, abortando os processos relaciona-dos às Boas Práticas no controle de riscos sanitários com ênfase no siste-ma da qualidade em distribuidoras e importadoras.

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentar os principais requisitos técnicos sanitários de acordo com a legislação vigente; Estrutura geral do estabelecimento; Processo de trabalho de acordo com os serviços ofertados; Higiene e organização dos am-bientes; Segurança no trabalho; Documentos de ges-tão de qualidade; Manual de boas práticas; Treinamen-tos e registros; Gestão de qualidade; Biossegurança e gerenciamento de resíduos; Certificado de boas práti-cas; Atendimento ao cliente.





BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS PARA EMPRESAS DISTRIBUIDORASE IMPORTADORAS DE PRODUTOS PARA SAÚDE




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissional, abortando os processos relaciona-dos às Boas Práticas no controle de riscos sanitários com ênfase no siste-ma da qualidade em distribuidoras e importadoras de medicamentos, in-sumos farmacêuticos, produtos para saúde, cosméticos e saneantes.

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentar os principais requisitos técnicos sanitários de acordo com a legislação vigente; Estrutura geral do estabelecimento; Processo de trabalho de acordo com os serviços ofertados; Higiene e organização dos ambientes; Segurança no trabalho; Documentos de gestão de qualidade; Manual de boas práticas; Trei-namentos e registros; Gestão de qualidade; Biosse-gurança e gerenciamento de resíduos; Certificado de boas práticas; Atendimento ao cliente; Notificações e importações.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS PARA EMPRESAS ARMAZENADORASE TRANSPORTADORAS DE PRODUTOS PARA SAÚDE




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissional, abortando os processos relaciona-dos às Boas Práticas no controle de riscos sanitários com ênfase no siste-ma da qualidade em distribuidoras e importadoras de medicamentos, in-sumos farmacêuticos, produtos para saúde, cosméticos e saneantes.

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentar os principais requisitos técnicos sanitários de acordo com a legislação vigente; Estrutura geral do estabelecimento; Boas práticas no armazenamento e transporte; Documentos de gestão de qualidade; Ges-tão de qualidade.





BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM SERVIÇOS DE SAÚDEE SEGURANÇA DO PACIENTE




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho dos profissio-nais inseridos na assistência, abor-tando os processos relacionados aos cuidados e atendimento aos usuá-rios, conforme as Boas Práticas insti-tuídas e Legislações vigentes.

CONTEÚDO DO CURSO:Ações e competências dos profissionais de saúde; Estrutura e fluxo de trabalho; Comissões, Controles e Supervisões específicas; Higiene e organização dos ambientes; Rede de assistência.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM SERVIÇOS DE SAÚDE EMPREVENÇÃO E CONTROLE DAS INFECÇÕES RELACIONADAS ÀASSISTÊNCIA A SAÚDE (IRAS) E RESISTÊNCIA MICROBIANA




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho dos profissio-nais inseridos na assistência, abor-tando os processos relacionados aos cuidados e atendimento aos usuá-rios, conforme as Boas Práticas insti-tuídas e legislações vigentes.

CONTEÚDO DO CURSO:Ações e competências dos profissionais de saúde; Estrutura e fluxo de trabalho; Comissões, Controles e Supervisões específicas; Higiene e organização dos ambientes; Rede de assistência; Resistência Microbiana.





ZOONOSES




BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM SERVIÇOS VETERINÁRIOS




OBJETIVOS DO CURSO: Informar e orientar os trabalhadores e proprietários de pet shops, banho e tosa, consultórios veterinários, clí-nicas veterinárias, hospedagem para animais, comércio de animais, rações e produtos veterinários sobre a im-portância do licenciamento sanitá-rio e todos os requisitos necessários para atender às normas sanitárias vi-gentes visando a prevenção do risco sanitário.

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitá-ria; Noções básicas de normas sanitárias e boas práti-cas relacionadas às atividades de pet shops, banho e tosa, hospedagem para animais, comércio de animais, rações e produtos veterinários, clínicas veterinárias e consultórios veterinários; Licenciamento Sanitário: Orientações quanto aos novos procedimentos pre-vistos no Decreto nº 45.585/2018, e esclarecimentos sobre os roteiros de inspeção específicos para estas atividades.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS PARA ESTABELECIMENTOS DECRIAÇÃO DE ANIMAIS PARA COMERCIALIZAÇÃO




OBJETIVOS DO CURSO: Informar e orientar os trabalhadores e proprietários de estabelecimentos de criação de animais para comer-cialização, sobre a importância do li-cenciamento sanitário e todos os re-quisitos necessários para atender às normas sanitárias vigentes visando a prevenção do risco sanitário.

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sa-nitária; Noções básicas de normas sanitárias e boas práticas relacionadas a estabelecimentos de criação de animais para comercialização; Licenciamento Sa-nitário: Orientações quanto aos novos procedimentos previstos no Decreto nº 45.585/2018, e esclarecimen-tos sobre o roteiro de inspeção específico para esta atividade.





ATUALIZAÇÃO EM ZOONOSES PARA PROFISSIONAIS DE SAÚDE




OBJETIVOS DO CURSO: Atualizar os profissionais da área de saúde quanto a epidemiologia, pre-venção, diagnóstico e controle das principais zoonoses que acometem o Município do Rio de Janeiro.

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitá-ria e Vigilância em Zoonoses; Formas de transmissão, prevenção, diagnóstico e controle das principais zoo-noses (Esporotricose, Raiva, Febre Amarela, Leishma-niose Visceral, Leptospirose); Situação epidemiológica no Município do Rio de Janeiro, Legislação pertinente e Notificação de zoonoses no município.





TRANSVERSAIS




CURSO SOBRE LICENCIAMENTO SANITÁRIO PARA EMPRESASDO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO




OBJETIVOS DO CURSO: Capacitar gestores, empreendedo-res, administradores, contadores e funcionários administrativos de em-presas de prestadoras de serviços, indústrias, distribuidoras, vendas, produtos do município do Rio de janeiro a respeito das boas práticas destinadas à formalização, ao licen-ciamento e procedimentos fiscais.

CONTEÚDO DO CURSO:Disposições Gerais sobre o Código de Vigilância Sani-tária, de Vigilância em Zoonoses e Inspeção Agrope-cuária do Município do Rio de Janeiro. Classificação das atividades e segmentos para Inspeção. Licencia-mento Sanitário, Registro de Estabelecimento de Pro-dução Agropecuária. Documentos e procedimentos de Fiscalização.





/vigilanciasanitariario

www.prefeitura.rio/vigilanciasanitaria

/vigilanciasanitariario @visa_rio @visa.rio

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