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Vitacura #5321 Telefone: (2) 2833 7731 Mail: [email protected] www.laslenasvitacura.cl Las Leñas Vitacura laslenasvitacura

Vitacura #5321 Telefone: (2) 2833 7731 Mail: contacto ...laslenasvitacura.cl/wp-content/uploads/2018/01/Carta-en-Portugués... · Carne Moída/Cebola Roxa/BBQ $9.590 Pizzas NOSSAS

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Vitacura #5321Telefone: (2) 2833 7731

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Las Leñas Vitacuralaslenasvitacura

EntrantesCru: Carne Magra Moída/Cebola Roxa/Aji Dourados/Pepino Dill/Mostarda Dijon Maionese/Coentro/Suco de Limão/Pão$ 7.800Entranha America (250gr): Entranha Grelhada/Azeite de Alho/Molho de Coentro/Pão$ 13.900Brusqueta de Presunto Serrano: Pão Pintado com Molho deTomate/Rúcula/Presunto Serrano/Queijo Cabra$ 5.900Tábua da Casa: Presunto Serrano/Salame Boconccini com Pesto/ Berinjelas Assadas Azeitonas Sevillanas$ 11.900Tartar de Atum: Pequenos Cubos de Atum/ Ciboulette/Abacate/Gengibre/Mostarda Dijon/Soja/Azeite de Gergelim/Alcaparras Maçã Verde$ 7.800Brie Crocante: Apanado en Panko/ Mermelada de tomate $ 5.900Batatas Gratinadas ao Tartufo: com Champignon Paris & Ostra/Ricota/ Cebolinha Nozes/Parmesão/ Creme de Manjericão$ 6.290Almôndegas Gratinadas: Bolinhas de Carne Molho Italiano/Queijo Parmesão/Queijo Mussarela/ Salsa$ 6.900Ceviche de Salmão: Leite de Tigre de Soja/Amendoim Confitado/Ciboulette/Pepino Abacate/Cebola Roxa/Cancha (milho) y Chips de Batata-Doce$ 8.500Batatas Fritas: Porção de 500gr$ 3.500

Chorrillanas

Batatas Surenãs: Bife/Carne de porco Cebola Cozida/Salsa/Maionese$ 11.990Batatas Antuco: Bife/Cebolinha/Queijo Cheddar/Sour Cream/Maionese de Alho$ 11.990Batatas Patagônia: Costela de Porco/Queijo Cremoso/Cebola Caramelizada/BBQ$ 11.990Batatas Calbuco: Toucinho/Ovo Frito Cebola Cozida/Tomate Seco/ Molho de Queijo Cheddar$ 11.590Batatas Collipulli: Toucinho/Bife/Azeitonas Salsa/Molho de Queijo Cheddar$ 11.590Batatas Callaqui: Carne Seca (charque) Anéis de Cebola Roxa/Tomates em Cubos Abacate em Cubo/ Sour Cream$ 12.990

Saladas

Presunto Serrano: Mix de Alface/Presunto Serrano/Batata PalhaTomates Cereja/Abacate/Cenoura/Gergelim

$6.990Frango: Alface/Frango Grelhado/Abacate/Ovo Poché/Cebola Roxa/Nozes/Tomate

$6.990Salada de Atum Fresco: Mix de Alface/Repolho Roxo/Pepino/Atum Selado

Philadelphia/Gergelim/ Ciboulette/Rabanete$6.990

Salada Capresse “Estilo Las leñas”: Mix de Alface/Carne Desfiada/ Pesto Manjericão Bocconcini à Milanesa/Tomates-Cereja/Pepino/Chips de Batata-Doce/Rabanete

$6.990

Escolha seu acompanhamentoLimonada de Mostarda & Mel - Limonada de Maçã Assada

Syrup de Carmenere & Limão - Limão, Crema Acida Aceto (Vinagre Balsâmico) & Mel Aceto (Vinagre Balsâmico) al Tomillo

Syrup de Aceto & Crema Acida.

Pratos

Escolha seu acompanhamento:Batatas Fritas/Purê/Salada de Rúcula e Tomates-Cereja/Salada de Folhas Verdes e Champignons Salteados

Menu das criançasMenú 1: Peito de Frango ao Prato$4.290Menú 2:Mini Hambúrguer com Queijo ao Prato$4.290Menú 3: Filé Grelhado 150gr$6.250Menú 4: Mussarela/Presunto (para duas crianças)$7.590

La Gringa: Mussarela/Pepperoni$8.890Paula: Mussarela/Rúcula/Presunto Serrano$9.590Cabra Loca: Mussarela/Queijo Cabra Tomate Confitado/Pesto Manjericão/Rúcula$8.990 La Alternativa: Mussarela/Maçã Verde Nozes/Mel de Abelha/Rúcula$ 9.290Tartufo: Mussarella/Champignon Paris Portobello/Amêndoas Tostadas/Azeite de Trufa$9.890Del Norte: Queijo mussarela/manjericão/ mistura de azeitonas$10.590Margarita: Mussarela/Manjericão$7.590Diavola: Mussarela/Salame/Tomate/Pimentão$8.590Deshilachada: Mussarela/Carne Desfiada Tomate/Abacate$9.890

De la Vega: Mussarela/Palmitos/Manjericão Tomate-Cereja/Parmesão$ 8.890La Sureña: Mussarela/ChampignonsRicota/Rúcula$ 8.490Raffaela: Mussarela/Espinafre/Roquefort Carne Desfiada$ 9.890La Otra: Mussarela/Pepperoni/Bacon/Carne Moída/BBQ$ 9.890Doña Emilia: Mussarela/Cebola Caramelizada Pimentões ao Alho$ 7.890Vicentico: Mussarela/Ricota/Presunto/Salame$8.590Doña Amparo: Mussarela/Brie/Rúcula/Nozes Tomate Confitado$ 9.790Max Leñera: Mussarela/Queijo CheddarCarne Moída/Cebola Roxa/BBQ$9.590

PizzasNOSSAS PIZZAS NAPOLITANAS SÃO CONHECIDAS POR SEREM AS

MELHORES, O SEGREDO ESTÁ EM NOSSA MASSA!

Carne Desfiada ao Molho/Cebola Cozida/Ovo Frito$10.990

Costela de Porco 450g/Molho BBQ/Pimentões Assados$11.590

Frango à Milanesa/Queijo Cremoso/Presunto$10.490

Carne de Gado à Milanesa/Tomate/Queijo/Orégano$10.990

Lombo Suave/Syrup de Carmenere$11.590

Medalhão de Filé 300gr/Molho Roquefort$12.590

Salmão 220gr/Molho de Manjericão$12.590

Atum Selado com Costra de Gergelim 220grMarmelada de Tomate$12.590

Menu das crianças(somente até 12 anos)

Sanguches de BifeTajandero: Pão Frica/Bife de CarneQueijo Cremoso/Queijo Cheddar/Cebola Cozida/Toucinho/Pepino Dill/Maionese/BBQNormal $ 8.990 Pequeno $ 6.990El Hacha: Pão Frica/Filé de Carne/Queijo Cremoso/Tomate/Abacate/Cebola CozidaBatata Palha/Pepino/Maionese com AzeitonasNormal $ 9.890 Pequeno $ 7.290La Leñera: Pão Frica/ Filé de Carne/Queijo Cheddar/Toucinho/Pimentões Assados/RúculaChips de Batata-Doce/Maionese SrirachaNormal $ 8.900 Pequeno $ 6.990

Sanguches de Milanesas

El Volátil: Pão Ciabatta/Frango à Milanesa Cheddar/Tomate Assado/Cebola Cozida Alface/Abacate/Maionese Manjericão$ 8.990

El Chabón: Pão Ciabatta/Frango à Milanesa Tomates Assados/Queijo Cremoso/Bacon Rúcula/Maionese$ 8.990

El Machucao: Pão Ciabatta/Frango à Milanesa Queijo Cheddar/BBQ/Milho/Tomate/Abacate Maionese Sriracha$ 8.990

La Pipiripipi: Pão Ciabatta/Milanesa de Gado Presunto/Queijo Cremoso/Cebola Roxa Pepino Dill/Ovo Frito/BBQ/Abacate$ 9.990

La de Al frente: Pão Ciabatta/Milanesa de Gado Presunto/Queijo Cheddar/Queijo Azul/RúculaTomate/Abacate/Batata-Doce Frita/Maionese $ 9.990

Sanguches de Costela de PorcoEl Duro: Pão Ciabatta/Costela Desfiada/Cebola Cozida/Queijo Cremoso/Alface/Pepino DillMaionese ao Alho$ 10.990 El Blando: Pão Ciabatta/Costela Desfiada/TomateQueijo Roquefort/Rúcula/Pepino Dill/Abacate Maionese $ 10.990

Sanguches de MechadaEl Desmechado: Pão Ciabatta - Carne Des�ada - Batata Palha

Tomate - Abacate - Maionese com Azeitonas $ 8.990

El Carnalito: Pão Ciabatta - Carne Des�ada - Cebola Cozida - Queijo Cremoso Ajo Dourados - Tomate - Toucinho BBQ - Maionese ao Alho

$ 8.990

HambúrgueresBurger Leña: Pão Frica/Hambúrguer de Gado/Queijo Cremoso/Cebola Cozida/Toucinho

Tomate/Repolho Roxo/Abacate/Maionese $9.990Salamanca: Pão Frica/Hambúrguer de Gado/Champignon/Rúcula/Queijo Azul/Queijo Cheddar

Aji Dourados/Pimentões Assados/Maionese $ 8.990Rodeo: Pão Frica/Hambúrguer de Gado/Queijo Cheddar/Toucinho/Pimentões Assados/Cebolinha Frita

Alface/Abacate/Maionese Manjericão $ 9.990El Tapa Arteria: Pão Frica/Hambúrguer de Gado/Queijo Cremoso/Queijo Cheddar/Toucinho

Pepino Dill/Ovo Frito/Abacate/Maionese $ 9.990

ComplementoAbacate/Creme de Queijo Azul $ 1.500Champignons/Pimentões Salteados /Marmelada Tomate/Queijo Cremoso/Toucinho $990

Queijo Cheddar/Molho Cheddar/Sour Cream/Rúcula/Cebola Cozida/Cebolinha Frita/Chips de Batata-Doce/Batata Palha $ 700Tomate/Alface/Cebola Cozida/Aji Dourados/Milho $600Pepino Dill/Maionese/Maionese com Azeitonas/Maionese ao Alho/Maionese Manjericão/Maionese Sriracha/BBQ $500

Vinhos e EspumantesPodem escolher em nossa cava

Coquetéis De Las LeñasMojito Maracuyá Espumante $ 3.800Rum Branco, Espumante, Sour Mix, Toques de Maracujá

Mojito Berry $3.800Stolishnaya De Arándano, Sour Mix, Menta

Caipirinha $ 3.600Cachaça 51, Limão Siciliano, Toque de Maracujá

Chilcano Maracujá $ 4.200Pisco Peruano, Limão, Amargo Angostura, Maracujá, Ginger Ale

Mojito Thai $ 4.700Rum 7 anos, Menta, Coentro, Lemon Grass, Suco de Limão, Ginger Ale

Margarita $ 3.500Tequila Branco, Triple Sec, Suco de Limão

Litro de Sangria $ 10.800Vino Merlot, Triple Sec, Suco de Limão, Conhaque, Suco de Limão, Laranja

Aperol Spritz $ 3.800Aperol, Ginger Ale, Gomo de Laranja, Espumante

PiscoAlto Del Carmen 35º $ 3.500Alto Del Carmen 40º $ 3.990Alto Del Carmen Reservado $ 5.300Alamo $ 5.300GinHendrick`S $ 5.990Tanqueray $ 4.500Tennessee WhiskeyJack Daniel`S Old Nº7 $ 4.990WhiskyChivas Regal 12 Y $ 5.800Glenfiddich 12 Y $ 5.900Red Label $ 4.500Black Label $ 5.990Macallan 12 y $ 9.000RonHabana 7 Años Gran Reserva $ 4.500VodkaStolichnaya $ 4.300Grey Goose Blue $ 5.900LicoresFernet Branca Unico $ 3.700Bailey´s $ 3.500

AperitivosPisco Sour A La Chilena $ 2.490

Pisco Sour A La Peruana Pisco Premium Viñas De Oro$ 3.290

Catedral A La Peruana Pisco Premium Viñas De Oro$ 4.290

Kir Royal $ 3.300

Negroni Inusual Gin Tanqueray, Campari Vermouth rosso$ 3.890

Sobremesas

Pergunta sobre nossas sobremesas do dia

Shop 500ccKross 5 $ 3.990Kross Golden Ale $ 3.600Stella Artois $ 3.300Goose Island Ipa $ 3.990La Chouffe $4.200Schop Schofferhoper Trigo $4.200

CafeteríaRistreto... 15 a 20ml $ 1.600

Espresso... 30ml $ 1.800

Lungo...Espresso mais 20ml água $ 1.600

Espresso Doble $ 2.300

Americano...Expresso mais 120ml de água $ 1.800

Espresso Macchiato...Espresso pingado com leite$ 2.100

Cappuccino...Espresso com 120ml de leite texturizado $ 2.200

Latte...Espresso com 200ml de leite texturizado $ 2.300

Chocolate Quente$2.900

Affogatto...Bola de sorvete e Expresso Doble $ 3.300

Café Gelado...Sorvete, Expresso e Creme Chantilly$3.400

Chás...Variedades de chás naturais $ 1.600

CervezasCorona Extra $ 2.900Clausthaler Sin Alcohol Limón $2.900Clausthaler Sin Alcohol $2.900

Pailas de OvosPaila de Ovos$ 3.500Paila de Ovos com Queijo $ 3.800Paila de Ovos com Tomate $ 3.650Paila de Ovos com Presunto $ 3.800Paila de Ovos com Presunto e Queijo $ 3.950

(todas “las pailas” incluem Mini Marraqueta/pão)

ExtrasAbacate $ 1.200Manteiga $ 600Presunto $ 600Mini Marraqueta (pão) 4u $ 1.500Marmelada $ 600

Sanduíches da TardeQueijo, Presunto de Peru$2.990Queijo, Pepperoni$2.990Queijo, Tomate, Orégano$2.990Queijo, Champignon, Ciboulette$3.200Frango, Abacate$4.500Frango, Maionese$3.800Queijo de Cabra, Tomate ConfitadoPesto Manjericão$5.990Presunto Serrano, Rúcula, Aceite de Oliva$5.800

Escolha teu pão(Molde Negro, Molde Blanco, Ciabatta)

PasteleriaKuchen de Maçã $3.500Kuchen de Nozes $3.800Cheesecake de Berries $3.800Pé de Limão $3.200Torta Três Leites $3.600Torta de Chocolate $3.600

Sorvetes ArtesanaisUm Sabor $ 2.400Dois Sabores $ 3.200½ Kilo $ 6.500

Sucos e BebidasSuco de Polpa Natural $ 2.600Limonada $ 2.000

Limonada Mixta $ 2.400Bebidas $ 1.800Águas com Gás e sem Gás $ 1.800

Horario de Nuestra Once16:00 Hr - 18:30 Hr