OVO com gema mole, creme de missô e crocante de amendoim

BOLOVO empanado e frito com pernil de porco moído e maionese de kimchi

SALADA com folhas variadas e molho "ranch JUI"

ENTRADA DO DIA verifique com o atendente

SPRING ROLL folha de arroz, alface, cenoura, cebola confitada e molho sweet chilli

COSTELA de porco frita com molho char siu, pimenta sichuan, gergilim e arroz

RÁMEN macarrão com caldo deporco, frango e shoyu, alho assado, barriga de porco, cebola caramelizada, ovo e cebolinha

MEE GORENG macarrão frito, frango, ovo, cebola, cenoura, cebolinha, e molho de pimenta “sambal tumis”

UME FISH tilápia salteada, umeboshi, brócolis, farofa de milho e vinagrete

TAOSI FISH tilápia salteada, brócolis, cebola e cebolinha, com feijão taosi e pancetta de porco.

BACON FRIED RICE arroz salteado com pancetta de porco, ovo, cebola, tomate cereja, cebolinha, moyashi e Bacon X.O. Sauce (molho a base de bacon defumado, shitake seco, alho e gengibre)

LOMBO de porco empanado, salada de batata com wasabi e molho tonkatsu

BEEF WOK finas fatias de carne bovina salteadas com cebola, espinafre, alho frito, servido sobre arroz

ENTRADAS

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PRINCIPAIS

ENTRADA adicional à parte 10

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- é, ou possui versão vegetariana

JUI CHOCOLATE CAKE bolo de chocolate com mousse de chocolate e crumble de leite

FEITAS AQUI

REFRIGERANTES ÁGUA

GINGER ALE o refrigerante de gengibre do JUI

ICED TEA infusão gelada de chá mate tostado servido com xarope de açúcar

SOUR ORANGE refrigerante 100% natural de laranja servido com xarope de açúcar

ICE COFFEE expresso triplo com leite condensado, servido com bastante gelo

SUCO NATURAL de laranja ou melancia

SOBREMESAS

BEBIDAS

JUI DRINKS

MATCHA CRÉME BRÛLÉE com morangosPUDIM de coco com sagu, calda de gengibre e tuille crocante de coco

BANANA empanada, tofee e nosso sorvete artesanal de caramelo salgado

* a taxa de serviço é espontâneo e opcional por parte do cliente

/JUIRESTAURANTE @JUIRESTAURANTE WWW.JUIRESTAURANTE.COM.BR

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KOPI PANNA COTTA uma leve pannacota de café com leite, gelatina de café espresso, canudo de cacau

FRUTAS da estação

BEBIDAS QUENTESChá de Jasmin Chá Verde Expresso Expresso Duplo Capuccino

6 6

5,5 7,5 8,5

LEMON-GER soju (destilado coreano), xarope de limão siciliano e gengibre MELONI sake, suco de melancia e hortelã macerada

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CERVEJAS

EISENBAHN WEIZEN cerveja de trigo, leve e refrescante, com suaves traços de cravoEISENBAHN DUNKEL escura, com notas defumadas e de caféKIRIN receita original do Japão, seu malte é um ótimo acompanhamento para o nosso ovo

14 18 18 10 11 11

SINGHA importada da Tailândia, é uma cerveja de puro malte, clara, leve e refrescanteGORDELICIA uma belgian strong golden ale, com teor alcólico de 7,5% e notas de bananaREFRESCADÔ DE SAFADEZA uma Session IPA, aromática e leve, com toques de frutas cítricas