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1 XII Mostra Científica FAMEZ & I Mostra Regional de Ciências Agrárias Campo Grande, MS, 2019 PROJETO ABELHAS SEM FERRÃO: EDUCAÇÃO COMO FERRAMENTA DE CONSERVAÇÃO DE ESPÉCIES DE POLINIZADORES NATIVOS Lívia Lopes Duarte 1 , Vinnícius Moroskoski Mendes², Karine Dorneles Pereira Portes³, Emily Caroline Pfeifer de Cristo 4 , Alejandro Soares Montaño 5 , Marina Alves Trindade 6 , Frederico Nakasone Ferreira 7 Rodrigo Zaluski 8 1 Acadêmica do Curso de Zootecnia da FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected] 2 Acadêmico do Curso de Zootecnia da FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected] 3 Acadêmica do Curso de Zootecnia da FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected] 4 Acadêmica do Curso de Zootecnia da FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected] 5 Acadêmico do Curso de Zootecnia da FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected] 6 Acadêmica do Curso de Zootecnia da FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected] 7 Graduado em Biologia, Técnico da área de Apicultura, FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected] 8 Orientador da FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected] Resumo: Este trabalho tem como objetivo apresentar à comunidade acadêmica as atividades realizadas pelo Projeto de Extensão “Abelhas sem ferrão: Educação para Conservação”, desenvolvido pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul – UFMS/FAMEZ. Atualmente o projeto é desenvolvido na Escola Municipal Domingos Gonçalves Gomes, em Campo Grande – MS, com 53 alunos do 5º ano B e C. Nesse projeto, acadêmico do curso de Zootecnia da FAMEZ têm ministrado aulas e desenvolvido atividades onde explicam as diferenças entre as abelhas do gênero Apis e os Meliponíneos, sua biologia, hábitos de vida e organização desses insetos. As principais espécies de abelhas sem ferrão encontradas no estado de Mato Grosso do Sul e as propriedades do mel também foram apresentadas aos alunos. Até o presente momento foram desenvolvidas oito ações, sendo também avaliado o conhecimento dos alunos antes do início das atividades. O projeto tem possibilitado o enriquecimento do processo de ensino-aprendizagem (dos acadêmicos do curso de Zootecnia e dos alunos) e permitido que o conhecimento gerado na Universidade atinja a sociedade, contribuindo para a conservação das abelhas. Palavras-Chave: abelha sem ferrão, conservação, ensino, extensão STINGLESS BEES PROJECT: EDUCATION AS A TOOL FOR CONSERVATION OF NATIVE POLLINATORS SPECIES Abstract: This work aims to present to the academic community the activities carried out by the Extension Project “Stingless Bees: Education to Conservation”, developed by the Federal University of Mato Grosso do Sul – UFMS/FAMEZ. Currently the project is developed at Escola Municipal Domingos Gonçalves Gomes, in Campo Grande – MS; with 53 students from 5 th grade B and C. In this project, undergraduate of Animal Science of FAMEZ has been teaching and developing activities where they explain the differences between Apis and Meliponine bees, their biology, lifestyle and organization of these insects. The main species of stingless bees found in the state of Mato Grosso do Sul and the properties of honey were also presented to the students. So far eight actions have been developed, and students' knowledge before the beginning of the activities has been evaluated. The project has allowed the enrichment of the teaching-learning process (to Animal Science undergraduates and to the school students), and allowed that the knowledge generated at the University to reach to society, contributing to the conservation of bees. Keywords: stingless bee, conservation, teaching, extension Justificativa e Objetivos O Brasil abriga cerca de cinco mil espécies de abelhas nativas conhecidas popularmente como “abelhas indígenas” ou “sem ferrão”, sendo a criação racional de algumas dessas espécies sociais denominada Meliponicultura (Imperatriz-Fonseca et al., 2012). As abelhas sem ferrão apresentam grande importância na polinização de cultivos agrícolas, na manutenção da biodiversidade e produção de mel e outros produtos apícolas, como o pólen e a própolis, que apresentam grande importância nutricional e farmacêutica (Holanda et al., 2012). Apesar da importância das abelhas e da diversidade encontrada no Brasil, uma intensa redução

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1 XII Mostra Científica FAMEZ &

I Mostra Regional de Ciências AgráriasCampo Grande, MS, 2019

PROJETO ABELHAS SEM FERRÃO: EDUCAÇÃO COMO FERRAMENTA DE CONSERVAÇÃO DE ESPÉCIES DE POLINIZADORES NATIVOS

Lívia Lopes Duarte1, Vinnícius Moroskoski Mendes², Karine Dorneles Pereira Portes³, Emily Caroline Pfeifer de Cristo4, Alejandro Soares Montaño5, Marina Alves Trindade6, Frederico Nakasone Ferreira7

Rodrigo Zaluski8 1Acadêmica do Curso de Zootecnia da FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected] 2Acadêmico do Curso de Zootecnia da FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected] 3Acadêmica do Curso de Zootecnia da FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected] 4Acadêmica do Curso de Zootecnia da FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected]êmico do Curso de Zootecnia da FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected] 6Acadêmica do Curso de Zootecnia da FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected] em Biologia, Técnico da área de Apicultura, FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected] 8Orientador da FAMEZ/UFMS. E-mail: [email protected]

Resumo: Este trabalho tem como objetivo apresentar à comunidade acadêmica as atividades realizadas pelo Projeto de Extensão “Abelhas sem ferrão: Educação para Conservação”, desenvolvido pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul – UFMS/FAMEZ. Atualmente o projeto é desenvolvido na Escola Municipal Domingos Gonçalves Gomes, em Campo Grande – MS, com 53 alunos do 5º ano B e C. Nesse projeto, acadêmico do curso de Zootecnia da FAMEZ têm ministrado aulas e desenvolvido atividades onde explicam as diferenças entre as abelhas do gênero Apis e os Meliponíneos, sua biologia, hábitos de vida e organização desses insetos. As principais espécies de abelhas sem ferrão encontradas no estado de Mato Grosso do Sul e as propriedades do mel também foram apresentadas aos alunos. Até o presente momento foram desenvolvidas oito ações, sendo também avaliado o conhecimento dos alunos antes do início das atividades. O projeto tem possibilitado o enriquecimento do processo de ensino-aprendizagem (dos acadêmicos do curso de Zootecnia e dos alunos) e permitido que o conhecimento gerado na Universidade atinja a sociedade, contribuindo para a conservação das abelhas.

Palavras-Chave: abelha sem ferrão, conservação, ensino, extensão

STINGLESS BEES PROJECT: EDUCATION AS A TOOL FOR CONSERVATION OF NATIVE POLLINATORS SPECIES

Abstract: This work aims to present to the academic community the activities carried out by the Extension Project “Stingless Bees: Education to Conservation”, developed by the Federal University of Mato Grosso do Sul – UFMS/FAMEZ. Currently the project is developed at Escola Municipal Domingos Gonçalves Gomes, in Campo Grande – MS; with 53 students from 5th grade B and C. In this project, undergraduate of Animal Science of FAMEZ has been teaching and developing activities where they explain the differences between Apis and Meliponine bees, their biology, lifestyle and organization of these insects. The main species of stingless bees found in the state of Mato Grosso do Sul and the properties of honey were also presented to the students. So far eight actions have been developed, and students' knowledge before the beginning of the activities has been evaluated. The project has allowed the enrichment of the teaching-learning process (to Animal Science undergraduates and to the school students), and allowed that the knowledge generated at the University to reach to society, contributing to the conservation of bees.

Keywords: stingless bee, conservation, teaching, extension

Justificativa e ObjetivosO Brasil abriga cerca de cinco mil espécies de abelhas nativas conhecidas popularmente como

“abelhas indígenas” ou “sem ferrão”, sendo a criação racional de algumas dessas espécies sociais denominada Meliponicultura (Imperatriz-Fonseca et al., 2012). As abelhas sem ferrão apresentam grande importância na polinização de cultivos agrícolas, na manutenção da biodiversidade e produção de mel e outros produtos apícolas, como o pólen e a própolis, que apresentam grande importância nutricional e farmacêutica (Holanda et al., 2012).

Apesar da importância das abelhas e da diversidade encontrada no Brasil, uma intensa redução

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desses polinizadores tem sido observada, em função de ações antrópicas como o desmatamento, o uso indevido de agrotóxicos e a poluição do solo, ar e água (Teixeira, 2007). O desconhecimento sobre a biologia das abelhas e sua importância para a sociedade também contribuem para o desaparecimento de muitas espécies nativas.

Baseado nessas considerações, o presente projeto de extensão teve como objetivo despertar nos alunos do ensino fundamental o interesse pelas abelhas e ampliar sua consciência em relação à importância desses agentes polinizadores, trazendo subsídios para sua conservação.

Material e Métodos

O Projeto de Extensão “Abelhas sem Ferrão: Educação para Conservação” desenvolvido pelo Laboratório de Apicultura da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia – Universidade Federal de Mato Grosso do Sul – UFMS/FAMEZ foi iniciado em Julho/2019. Atualmente a equipe de trabalho é composta por acadêmicos do curso de graduação em Zootecnia, que cursaram ou estão cursando as disciplinas de Apicultura e Tópicos Especiais em Zootecnia II (Meliponicultura) e que realizam atividades de pesquisa nessas áreas, além do técnico do Laboratório e do docente da área de Apicultura da FAMEZ, professor Dr. Rodrigo Zaluski.

O projeto desenvolve atividades com alunos do 5º ano B e C do ensino fundamental da Escola Municipal Domingos Gonçalves Gomes, localizada na Rua Barão de Limeira, nº 599, Bairro Universitário, CEP: 79070-150, Município/MS. Durante o planejamento, o projeto foi apresentado à direção da escola e iniciado após sua aprovação pela Secretaria de Educação do Estado de Mato Grosso do Sul.

O foco principal das ações realizadas na escola é a apresentação das abelhas nativas do Mato Grosso do Sul, bem como comparações entre essas abelhas e as abelhas do gênero Apis, dando ênfase na sua biologia, diversidade e importância tanto na polinização quanto na produção apícola. São realizadas apresentações expositivas semanais em sala de aula, com duração de 1 hora em cada turma. Durante as aulas são utilizados recursos audiovisuais e atividades pedagógicas como caça-palavras, cruzadinhas e produções de textos, que permitem o melhor entendimento, fixação dos conteúdos e promovem o aumento do interesse dos alunos pelos temas abordados.

Resultados e DiscussãoDesde o início do projeto já foram desenvolvidas oito ações. O primeiro contato com o ambiente

escolar aconteceu no dia da divulgação do projeto na escola, no qual foi explicado aos pais dos alunos os objetivos do projeto e as ações que seriam desenvolvidas.

No primeiro dia em sala de aula, os alunos responderam a um questionário para avaliação do seu conhecimento geral sobre as abelhas. Posteriormente foram ministradas aulas abordando aspectos da morfologia das abelhas, as principais diferenças entre as abelhas com e sem ferrão, a divisão e a organização da colmeia, as espécies e as características das abelhas nativas da região do Mato Grosso do Sul, além da sua grande importância na polinização.

Dentre os resultados obtidos até o presente momento, destacam-se alguns aspectos relevantes sobre o conhecimento dos alunos em relação às abelhas. Todos os alunos participantes do projeto tinham consciência que as abelhas eram importantes tanto para os seres humanos quanto para o meio ambiente (Figura 1). Um dado que chamou a atenção foi que cerca de 79% das crianças não sabiam por que as abelhas eram importantes e nem o que significava o serviço de polinização. Sua referência principal era de que as abelhas produziam apenas mel, que em geral é uma característica associada ao conhecimento popular sobre a abelha Apis mellifera. Cerca de 35% dos alunos também não sabiam que existiam abelhas que vivem de forma solitária. O desconhecimento sobre as abelhas sem ferrão e sua importância também foi observado em trabalho realizado por Tavares et al. (2016). Aproximadamente 62% das crianças tinham conhecimento e sabiam citar pelo menos um motivo pelo qual as abelhas estão desaparecendo. Os principais motivos citados pelos alunos foram o desmatamento e as queimadas.

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Figura 1. Conhecimento dos alunos do 5º ano A e B da Escola Municipal Domingos Gonçalves Gomes sobre as abelhas e sua importância.

O desenvolvimento de ações de educação ambiental em escolas tem importante papel na aprendizagem dos alunos, tornando-a mais interessante e motivadora, principalmente quando são abordados temas como o comportamento de organismos vivos, sua biologia e seus hábitos de vida. A execução do projeto “Abelhas sem ferrão: Educação para a conservação” tem despertado a consciência ecológica das crianças que poderão contribuir para a disseminação da importância desses insetos e auxiliar na sua conservação.

Ao longo do projeto ainda estão previstas atividades que abordarão as principais ameaças a manutenção das abelhas e formas de minimizar esses fatores. Uma aula prática no meliponários da UFMS/FAMEZ também será realizada para demonstrar a organização das colônias, possibilitando aos alunos maior interação e observação das diferenças existentes entre as espécies de abelhas nativas.

ConclusõesO projeto “Abelhas em ferrão: Educação para Conservação” tem permitido a conscientização

dos alunos sobre a importância das abelhas sem ferrão e a necessidade de sua conservação. Além disso, o projeto tem possibilitado aos acadêmicos da FAMEZ uma experiência ímpar em desenvolver atividades que motivem o aprendizado e a curiosidade das crianças. Essas atividades colaboram para a melhoria na didática dos alunos, construção e organização de aulas e atividades pedagógicas, bem como para aplicação do conhecimento adquirido na Universidade em prol de uma sociedade mais consciente.

Literatura CitadaHOLANDA, C. A.; OLIVEIRA, A. R.; COSTA, M. C. P.; RIBEIRO, M. N. S.; SOUZA, J. L.; ARAÚJO, M. J. A. M. Qualidade dos méis produzidos por Melipona fasciculata Smith da região do cerrado maranhense. Quím. Nova, v. 35, n. 1, p. 55–58, 2012.

IMPERATRIZ-FONSECA, V. L.; CANHOS, D. A. L.; ALVES, D. A. A.; SARAIVA, A. M. Polinizadores no Brasil: Contribuição e Perspectivas para a Biodiversidade, Uso Sustentável, Conservação e Serviços Ambientais. Org. Imperatriz-Fonseca, V. L. et al. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo, 2012. 488p.

TEIXEIRA, A. F. Princípios agroecológicos aplicados à criação de abelhas nativas sem ferrão. Rev. Bras. Agroecol., v. 2, n. 2, p. 1295–1298, 2007.

TAVARES, M. G.; ARAUJO, J. M.; SANTANA, W. C.; et al.. Abelhas sem ferrão: Educação para Conservação – Interação Ensino-Pesquisa-Extensão voltada para o Ensino Fundamental. Rev. Bras. Extensão Universit., v. 7, n. 2, p. 113–120, 2016.

NOGUEIRA-NETO, P. Vida e criação de abelhas indígenas sem ferrão. 1ª Ed. Nogueirapis, 1997. 447p.