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UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP Gestão em Moda – 3ºsemestre Bianca Vismara Carla Cristina do Nascimento Francisco Lopes Joyce Paula de Moraes Kátia Soldado Laudelino PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR EMPRESA ZEFERINO

Zeferino Pim 2009 Segundo Semestre

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UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP

Gestão em Moda – 3ºsemestre

Bianca Vismara

Carla Cristina do Nascimento

Francisco Lopes

Joyce Paula de Moraes

Kátia Soldado Laudelino

      

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR

 

 EMPRESA ZEFERINO 

                                                     

São Paulo

2009

UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP

Gestão em Moda – 3º semestre

Bianca Vismara Almeida 974713-3

Carla Cristina do Nascimento 105046-0

Francisco Lopes 979668-1

Joyce Paula de Moraes 990465-4

Kátia Soldado Laudelino 974615-3

     

  

 PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR

EMPRESA ZEFERINO  

                                                 

  Professor Coordenador: Profº Wesley Paixão

São Paulo

2009

Resumo

Este trabalho tem o propósito de apresentar a empresa ZF Indústria e

Comércio de Calçados e Acessórios S.A. em um contexto geral, sua estrutura

organizacional, principais produtos e forma de atuação do mercado nacional e

internacional, além de analisar os principais concorrentes. Nossa pesquisa

ainda aborda uma nova proposta de marketing para a empresa, que consiste

na implementação de uma nova linha de produtos, com um enfoque

sustentável.

Abstract

This work has the propose to introduce the company ZF Industry and Trade SA

Footwear and Accessories in a general context, its organizational structure,

major products and how they work in domestic and international markets, and

analyzing the major players. Our research also addresses a new marketing

proposal for the company, which is the implementation of a new line of products

with a sustainable approach.

 

Introdução

O Trabalho procura de forma detalhada relatar as metodologias de gestão da

empresa, quanto aos aspectos organizacional, legais, éticos e administrativos

no âmbito geral. A empresa Zeferino é uma Indústria e Comércio fundada em

outubro de 2006, portanto atua há quase 3 anos no mercado, tendo como

principal fonte de atividade a fabricação de sapatos.

É importante ressaltarmos que é através de sua Missão, Visão e Valores que a

empresa consegue garantir sua participação no mercado, consolidando assim,

a Zeferino. Pudemos notar ainda, que a empresa está estruturada para o seu

crescimento, investindo em sua marca através de feiras nacionais e

internacionais, e elementos do artesanato brasileiro que são trabalhados de

forma contemporânea criando-se um novo visual.

Com base nesses dados o grupo sugeriu então uma nova proposta de

marketing que consiste em criar uma nova linha de produtos, focada em um

público mais jovem do que a Zeferino trabalha atualmente, procurando assim

aumentar o número de clientes da empresa. Além disso, essa nova proposta

tem um embasamento sustentável, portanto a nova linha, tem como matéria

prima um material pouco poluente.

1. Porte e tipo de Negócio da Empresa;

Razão Social: ZF INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE CALÇADOS E ACESSORIOS

S/A, Forma de Constituição: Sociedade Anônima / Capital Fechado, CNPJ:

09.300.899/0001-32, Inscrição Estadual, Endereço: Rua Professor José

Benedito de Camargo, 164 – Vila Nova Conceição – São Paulo – SP – CEP:

04544-010 Fone: (11) 3846-7519.

A Organização apontada para o trabalho denominada ZF Indústria e Comércio

de Calçados e Acessórios S/a atuante no mercado de fabricação e venda de

calçados e acessórios afins foi constituída em 2006 já proveniente de outra

organização com estrutura menor, tratando-se a ZF de uma reestruturação com

plano de negócios de ampliação da atividade.

A empresa pauta sua atuação sobre a base de um crescimento sustentado

num novo conceito usando matéria prima diferenciada de alta qualidade

visando a fabricação de forma artesanal. Sendo assim na ponta final de sua

produção há o objetivo na concepção de um produto que reflita a sofisticação

como um conceito ao modelo visual do produto, altamente alinhado com a idéia

e de alto padrão de qualidade diretamente ligado a marca.

Durante este tempo a Zeferino procura lançar produtos cada vez mais

diferenciados e que valorizam um produto exclusivo com um conceito lúdico

ligado a marca dos produtos, já patente no nome que alia design à qualidade.

Dentre os materiais que melhor refletem a alta qualidade estão a pele de

python1, couro de jacaré, entre outros.

O Público alvo é constituído por mulheres da classe social A e B.

1 Phyton trata-se de uma espécie de cobra geralmente encontrada originalmente na região sudeste da Ásia, sua pele é utilizada na forração dos sapatos e bolsas.

Breve Histórico:

É uma empresa jovem, que iniciou seu trabalho comercial em Outubro de 2006,

do empresário Eduardo Rabinovich, com enorme experiência de gestão

empresarial, adquirida no grupo têxtil Vicunha,da qual foi um dos proprietários.

Zeferino é uma das poucas marcas nacionais do setor que conta com fábrica

própria.

A primeira loja da Zeferino foi aberta em outubro de 2006 no Shopping

Iguatemi. Em seguida no ano de 2007 veio a abertura da loja na Oscar Freire e

logo em seguida no ano de 2008, surgiram as lojas em Brasília, Curitiba e Belo

Horizonte.

Lojas

Nossa “Flagship Store” estão localizadas em São Paulo:

A primeira no Shopping Iguatemi e a segunda, na Rua Oscar Freire.

O projeto das lojas assim como das Zeferino store-in-store é assinado pelo

arquiteto Arthur de Mattos Casas, com escritório em SP e em Nova York.

Nosso projeto está hoje inclusive no livro recém lançado pelo arquiteto.

São lojas claras, com acentuada presença de madeiras especiais, que dão aos

nossos clientes uma sensação de conforto, acolhimento e a possibilidade de

manuseio mais fácil do produto.

Zeferino stores-in-stores

● M&GUIA – Belo Horizonte

● MAGRELLA – Brasília

● BAZAAR FASHION – Curitiba

Fábrica

Em Novo Hamburgo (RS) foi aberta em 2006 para desenvolver todos os

sapatos da Zeferino, possui maquinários de ultima geração para a fabricação

dos sapatos e mão de obra especializada para fabricação dos sapatos.

De acordo com dados fornecidos pela empresa, ela é de pequeno porte,

segundo ao BNDES (Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social)

utiliza o faturamento anual como critério de avaliação:

Pequeno porte: Receita operacional bruta anual superior a R$1.200.000.00(um

milhão e duzentos mil reais) e inferior ou igual a R$10.500.000.00(dez milhoes

e quinhentos mil reais).

O SEBRAE utiliza o número de empregados como critério de classificação do

porte das empresas, este é o mesmo critério utilizado pelo IBGE:

Pequeno Porte: Indústria de 20 a 99 empregados.

Segundo estes critérios podemos classificar a ZF Zeferino como uma empresa

de pequeno porte.

1.1. Principais Produtos;

A Zeferino produz sapatos e acessórios femininos feitos a mão para mulheres

sofisticadas com paixão em sapatos diferenciados e que valorizam um produto

exclusivo. A empresa sempre está em busca de produtos com matéria prima

diferenciada, materiais naturais com trabalhos manuais e couros de cobra

como o de python – com certificação do IBAMA.

Os principais produtos oferecidos pela empresa são:

Sapatos femininos feitos a mão de forma artesanal com matéria prima de alta

qualidade:

Couro- Cobra, Crocodilo, Bezerro e Búfalo.

Pelo- Boi e Vaca.

Tecidos – Renda, seda,

Aviamentos- Cristais Swarovski,

Bolsas e acessórios femininos feitos a mão de forma artesanal com matéria

prima de alta qualidade.

A linha Closet está em todas as coleções eles só mudam o material de acordo

com a coleção da estação.

LINHA CLOSET

Fig. 1

Fonte: Arquivos Zeferino

Data: 02/11/2009 foto: Carla

Fig. 2

Fonte: Arquivos Zeferino

Data: 02/11/2009 foto: Carla

Fig. 3

Fonte: Arquivos Zeferino

Data: 02/11/2009 foto: Carla

Fig. 4

Modelo Bibi - Scarpin

Fonte: Arquivos Zeferino

Data: 02/11/2009 foto: Carla

Fig. 5

Fonte: Arquivos Zeferino

Data: 02/11/2009 foto: Carla

Fig. 6

Fonte: Arquivos Zeferino

Data: 02/11/2009 foto: Carla

Fig. 7

Fonte: Arquivos Zeferino

Data: 02/11/2009 foto: Carla

1.2. Principais concorrentes

A Zeferino dispõe de uma vantagem, não tem nenhuma marca brasileira como sua

concorrente com relação à qualidade, matéria prima e sapatos feitos artesanalmente.

Mas concorrem com marcas internacionais que já fazem este tipo de produto a anos

e possuem lojas no Brasil.

A empresa concorre com marcas internacionais como:

- Sergio Rossi; Imagem: Joyce 04/11/2009- 09h59min

- Jimmy Choo; Imagem: Joyce 04/11/2009- 09h59min

- Marc Jacobs. Imagem: Joyce 04/11/2009- 10h00min

- Christian Louboutin Imagem: Joyce 04/11/2009- 10h00min

Produtos de alta qualidade de fabricação, voltado ao público de idade média

entre 30 e 45 anos. Compradoras típicas do mercado de luxo.

1.3. Produto sinalizador da empresa

O produto sinalizador da empresa é o sapato “Mirna”. Esse sapato é o modelo

que mais vende na empresa, e sempre esta com as principais matérias prima

usadas na coleção.

MIRNA

Fonte: Arquivos Zeferino

Data: 02/11/2009 foto: Carla

2. Plano de implementação de marketing

Zeferino Flor

A proposta apresentada pelo grupo trata-se de criar uma nova linha de

sapatos, focando em um público mais jovem do que o já conseguido

atualmente pela Zeferino, pretende-se atingir um grupo de mulheres de 20 a 30

anos, que estejam começando a criar sua independência e a fortalecer a sua

personalidade agora. Justamente por estarmos pensando em mulheres que

estão entrando em uma nova fase da vida e adquirindo sua independência

tanto social quanto financeira, a nova linha apresenta sapatos que tenham um

preço mais acessível, mas que ainda mantenham a qualidade dos sapatos já

existentes na empresa, uma vez que o público alvo continua sendo de mulher

da classe AA.

Para atingir as mulheres mais jovens a proposta é criar festas e eventos, que

promovam essa nova linha de sapatos, colocar propagandas da marca em

veículos de comunicação que tenham mais apelo com esse público, como por

exemplo, a internet (fazer um twitter da marca/ linha), produção de folders com

a nova coleção e revistas como a Elle, a Mag e a Vogue. Além de vincular a

imagem da empresa a esse tipo de mulher usando como “garota propaganda”

alguma atriz que tenha a idade e a personalidade que a marca quer mostrar ao

público, como por exemplo, a atriz

Stephany Britto

O nome da nova linha seria Zeferino Flor, mantendo assim a brasilidade que é

a cara da Zeferino, e faz uma alusão a expressão brasileira “flor da idade” que

se refere justamente à idade desse novo público que a Zeferino hoje tenta

alcançar.

Outra proposta dessa nova linha de calçados, além de um novo público alvo, é

uma visão de marketing sustentável. Hoje em dia sustentabilidade é um dos

assuntos mais falados no mundo. As pessoas começaram a se conscientizar

dos problemas do planeta, principalmente esse público jovem e de um alto

nível cultural e social, uma vez que eles possuem uma quantidade enorme de

informações o tempo todo e estão bastante cientes do que aconteceu ao redor

do mundo.

Para então se adaptar a essa nova realidade, a Zeferino pretende incorporar

aos seus produtos principalmente nessa nova linha, matérias-primas e

processos que agridam menos a natureza na confecção de seus sapatos.

Para isso é necessário fazer um planejamento financeiro, com relação a

contratação de alguns profissionais e serviços.

Clipadora

Assessor de Imprensa R$ 203,00 por hora

Designer Gráfico

Projeto Gráfico por página

Tablóide R$ 411,00

Veículo eletrônico R$ 489,00

Produtor de Moda

O salário pode variar entre R$ 800 a R$ 1.300

Fotógrafo

Por volta de R$100,00 por foto

Modelos

R$ 700,00 por modelo, em agências especializadas

Aluguel de Espaço para eventos

Cerca de R$ 15,000

2.1Plano de implementação de linha de produto;

A proposta de implementação do produto vem para conquistar as mulheres

mais jovens que valorizam qualidade e diferencial. Tudo foi pensado e

pesquisado detalhadamente para saber como atrair as mulheres de 20 a 30

anos:

Pesquisa do público alvo; baseada nas mulheres que buscam a feminilidade

com qualidade e diferencial.

Pesquisa de mercado; para saber como esta o mercado dessas consumidoras

o que mais elas buscam, quais os tipos mais consumidos, no caso já sabemos

que a sapatilhas estão em alta que vem sendo tendência durante algum tempo.

Pesquisa de tendência; revistas, sites, bureaux, visitas em feiras e exposições

de moda, viagens.

Pesquisa de concorrência; analisar as coleções dos concorrentes quanto á

cartela de cores, peças chaves, exposição etc.

Ferramentas de pesquisa:

Mala direta

Telefone

Email ou Internet

Campo

Observação

Matéria prima; está sendo usado um material preocupado com a

sustentabilidade (couro vegetal), com matéria prima de qualidade,

Preço; o custo total não poderá ser tão alto devido às mulheres nessa faixa

etária estarem buscando o posicionamento no mercado de trabalho.

Produto; design moderno, podendo ousar mais nas cores ou na misturas de

uma com a outra, conforto, qualidade, preocupado com o meio ambiente e com

a saúde.

Lojas; será feito um novo layout em lugares estratégicos da loja, mais jovem e

moderno para chamar a atenção do novo produto e atrair a nova consumidora.

Marketing- a marca ZF já dispõe de ótimas ferramentas de divulgação, mas vão

procurar fazer com que as mulheres dessa idade se identifiquem com o produto

colocando mulheres famosas na mídia com o novo produto Zeferino Flor

(Stefani Brito e Sandy). Para assim conhecerem o no conceito da ZF.

Estratégias de marketing:

Demanda do produto

Revistas

Internet

Jornais

Viagens

Eventos

TV (atrizes usando o produto)

Desfiles de Moda (SPFW)

2.2. Aplicabilidade técnica dos insumos

Nas outras linhas da Zeferino o principal material usado, é o couro tanto o

bovino como o de outros animas como, por exemplo, o couro de phyton.

Para o couro ser utilizado como matéria-prima na confecção dos sapatos,

primeiramente ele é submetido a alguns tratamentos químicos. Como por

exemplo, o curtimento. O curtimento é um processo que consiste na

transformação das peles, pré-tratadas, em materiais estáveis e imputrescíveis,

ou seja, a transformação das peles em couros.

Atualmente, o curtimento com cromo é o mais utilizado, pelo tempo

relativamente curto de processo e pela qualidade que confere aos couros em

suas principais aplicações. A fonte de cromo normalmente utilizada é o sulfato

básico de cromo, onde este se encontra no estado trivalente.

Hoje sabe-se que os resíduos do cromo possuem alto poder de contaminação,

quando não são convenientemente tratados e simplesmente abandonados em

corpos d’água, aterros industriais ou mesmo lixeiras clandestinas. Com

facilidade, o cromo atinge o lençol freático ou mesmo reservatórios ou rios que

são as fontes de abastecimento de água das cidades. Se o resíduo é

degradado no solo, o cromo permanece e pode ser absorvido por plantas que

posteriormente servirão de alimento diretamente ao homem ou a animais,

podendo por este caminho também atingir o ser humano.

Cromo é um carcinógeno humano reconhecido e muitos trabalhadores são

expostos a este composto químico. A fumaça contendo este elemento químico

causa uma variedade de doenças respiratórias, incluindo câncer. O contato da

pele com compostos de cromo causa dermatite alérgica e, mais raramente,

pode provocar ulcerações na pele formando cicatrizes e até perfurações do

septo nasal. Há suspeitas de que este composto químico possa afetar o

sistema imunológico de seres humanos.

Levando em conta todas essas informações, e tendo consciência da forte

pressão ambiental, aquecimento global e evidências do esgotamento dos

recursos naturais do planeta, a nova proposta consiste em uma mudança no

processo de escolha das matérias primas que serão utilizadas nessa nova linha

de calçados.

A proposta consiste em trocar o processo de curtimento do couro pelo

chamado processo de curtimento vegetal.

Trata-se de um processo que utiliza taninos vegetais, para o curtimento do

couro. Entre os mais utilizados pela indústria curtumeira, os taninos de

quebracho, mimosa (acácia), castanheiro, mirabolano e tara. O uso desse tipo

de curtimento, elimina o uso do cromo, gerando um produto menos impactante

ao meio ambiente. O couro curtido com tanino vegetal é firme, de fácil

lixamento e gravação, pois a fibra do couro vegetal é bastante dura e rígida,

deixando-se cortar bem com esmeril. Ele tem baixa solidez à luz e se distingue

dos demais pela quantidade de agente curtente que a pele incorpora, que no

caso do couro para sola pode chegar a 100% sobre a substância pele.

Processo pelo qual o couro passa até o produto acabado

1) Esfola e conservação: significa a retirada do couro do

animal, feita pelos frigoríficos. Após a esfola, o couro

normalmente é salgado com sal grosso industrial para que

não apodreça. Essa salga poderá conservar o couro por mais de 1 ano em

perfeitas condições. Nessa etapa o curtume compra o couro para a

industrialização.

2) Curtimento: É um processo químico que visa tornar a

pele imputrescível, retirando todo seu pêlo e começando a

dar as primeiras características do couro final. É efetuado

em tambores chamados "fulões" , em um processo que

pode durar até 3 dias. Nessa etapa o couro ainda está molhado.

3) Enxugamento: consiste em retirar o excesso de água

do couro curtido e prepará-lo para o próximo processo de

divisão. érealizado por uma máquina chamada

Enxugadeira.

4) Divisão: consiste literalmente em dividir o couro curtido

e enxugado na sua secção horizontal, separando-o em

duas camadas chamadas "Flôr" (camada superior) e

"Raspa" (camada inferior). A Flôr é o produto mais nobre,

conhecido tipicamente como o nome de "vaqueta", com o qual se fabrica

sapatos, roupas, estofados e acessórios . A Raspa é o que chamamos de

camurça ou camurção, também utilizada para confecção de calçados e

acessórios.

5) Rebaixamento: é realizado pela máquina de Rebaixar,

e consiste em "esmerilhar" a parte posterior da Flôr ou

Raspa, a fim de ajustá-los à espessura desejada para o

artigo final. Couros para vestuário normalmente são mais

finos (0,7 mm) , enquanto que couros para calçado podem chegar até 2,0 mm.

6) Recurtimento: Após ajustada a espessura do couro,

estes voltam para os “fulões” a fim de receber novo

tratamento químico o qual irá dar as características finais

desejadas no artigo. Nessa fase se faz o tingimento do

couro na cor desejada, bem como a adição de óleos a fim

de lubrificar as fibras e amaciar os couros. É também um processo “molhado” ,

com uso intenso de água.

7) Secagem: Após o recurtimento, o couro segue para a

secagem a qual difere para cada tipo de artigo final.

Normalmente os couros são “estirados” em uma máquina especial de rolos a

fim de retirar o excesso de água para então prosseguir para a secagem

propriamente dita. Esta pode ser feita ao ar livre (chamada “natural”) ou usar

máquinas, tal como o secado à Vácuo, onde quase toda umidade do couro é

extraída mediante modernas tecnologias de secagem com utilização de chapas

quentes à vácuo.

8) Operações de Pré-Acabamento: após a secagem, o

couro possuí uma umidade em torno de 12-14%, sendo

que deve ser recondicionado novamente a uma umidade

entre 18-22% a fim de que possa ser amaciado em uma

máquina especial chamada Molissa. Após o amaciamento os couros passam

pela máquina “Togling”, a qual consiste de placas com grampos onde

operadores esticam manualmente as peles e as prendem com grampos a fim

de expandi-las a sua metragem máxima.

9) Lixamento: A fim de uniformizar a superfície de couros

que contenham defeitos originários dos animais (riscos,

marcas, carrapatos,etc.) pode-se aplicar um lixamento

sobre a superfície dos mesmos. Essa operação é

realizada com máquinas “Lixadeiras”, de alta precisão que uniformizam a pele

através do efeito abrasivo de lixas especiais.

10) Acabamento: é o conjunto de operações de pintura

onde determinamos a cor desejada, tato e aparência final

dos couros em produção. É realizado por um conjunto de

máquinas, destacando-se as cabines de pintura e prensas hidráulicas com

aplicação de estampas que tentam reproduzir desenhos dos poros originais

das peles.

Outra proposta viável que pode ser aproveitada pela empresa, é confeccionar

os sapatos dessa nova linha em um material chamado de couro ecológico.

Feito à base de látex e algodão, imitando o couro animal. A produção é

resultado do projeto também chamado Couro Ecológico, lançado em 1995 e

que já ganhou apoio de instituições internacionais e do Ministério do Meio

Ambiente.

Ou seja, além de o tecido em látex, ser um produto absolutamente natural,

produzido a partir de matéria-prima vegetal renovável e isento de resíduos em

todo o processo de produção, há também uma interface social, já que a

produção engloba a participação de comunidades extrativistas. O tecido em

látex sai da fábrica em bobinas contínuas de 25 metros lineares e 1,3 metros

de largura. É apresentado em três gramaturas (espessuras) – 0,5mm; 0,7mm e

1,0mm – e diversas cores, tanto lisas quanto estampadas. Pode ser usado no

revestimento de cadeiras, poltronas, sofás, bancos de automóveis, além da

fabricação de calçados e vestuário.

Alguns produtos já produzidos com esse material.

Conclusão

Com esse trabalho o grupo pode compreender mais amplamente e com mais

clareza o funcionamento de uma empresa do ramo de vestuário, quanto a sua

administração, seus principais produtos e seus principais concorrentes.

Após conhecimentos sobre a empresa, o grupo sugeriu uma nova proposta de

marketing, com embasamento sustentável, além de uma nova linha de produtos.

Criando assim não só um diferencial entre as empresas concorrentes, como também

todo um trabalho de conscientização do público alvo.

Bibliografia

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http://www.cetesb.sp.gov.br/Tecnologia/producao_limpa/documentos/curtumes.pdf

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