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Page 1: 19ª Festa do Pinhão

ProgramaçãoFoto: Silvio Kronbauer

O Ministério da Cultura apresenta:

De 12 a 21 de junho de 2015 • São Francisco de Paula/RS • Local: Centro Esportivo Municipal • ENTRADA FRANCA

• Área de alimentação com o típico churrasco na vala• Gastronomia Serrana• Produtos da Terra• Feira Comercial• Artesanato• Shows ao vivo• Atrações culturais

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Tradição em São Francisco de Paula, a Festa do Pinhão ocorre anu-almente, no mês de junho. As apre-sentações culturais, divulgam e pro-pagam as tradições do povo Serrano. Na festa, ainda há shows ao vivo, com diversificados gêneros, para todos os gostos e idades.

O frio do mês de junho torna a Festa ainda melhor, criando um clima aconchegante, perfeito para presti-giar as atrações, visitar a feira comer-cial, provar a típica comida campeira

e pratos à base de pinhão, como a paçoca e o churrasco de pinhão, ou-vir a boa música gaúcha e degustar o saboroso pinhão cozido.

Pode-se aproveitar também para fazer compras na feira comer-cial, que conta com diferenciados tipos de produtos, como artesana-to, produtos coloniais, acessórios, semijoias, malhas e cobertores.

No Centro Esportivo Municipal, entre os dias 12 e 21 de junho

Não fique de fora, faça parte dessa festa!

Tradição, cultura e diversão aguardam por você na

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Soberanas da 19ª Festa do PinhãoRainha: Isadora Oliveira1ª Princesa: Carla Jorge2ª Princesa: Heloisa Guarezi

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ProgramaçãoseXTa - 12/0612:00h - Almoço com churrasco na vala e Mostra da Gastronomia Serrana 16:00h - Orquestra jovem18:00h - Apresentação das Igrejas locais20:30 - Abertura oficial da Festa do Pinhão21:00h - Show nacional Mara Lima23:00h - Volnei Gomes e Grupo Cantando o Rio Grande

sábado - 13/0612:00h - Almoço com churrasco na vala e Mostra da Gastronomia Serrana 14 a 17h - Apresentação das Escolas Estaduais 16:00h - Grupo Cambonas20:00h - Exata Escolha23:00h - Show nacional Diego e Diogo01:00h - Bonde da Vanera

domingo - 14/0612:00h - Almoço com churrasco na vala e Mostra da Gastronomia Serrana14:00h - Gurizada do Tchê16:00h - Julian e Juliano15:00h - Espetáculo “Vida de brinquedo” - Academia Ana Rita18:00h - Jardel Borba e grupo Brasil de Bombacha19:00h - Espetáculo “Alice no País das Maravilhas” Estúdio de Dança20:00h - Leo Santoro

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seXTa - 19/0612:00h - Almoço com churrasco na vala e Mostra da Gastronomia Serrana14:00h - Campanha de Repovoamento do Pinheiro Brasileiro (Secretaria de Proteção

Ambiental, RGE e Governo Estadual)

14 a 17h - Apresentação das Escolas Municipais 19:00h - Os Delfins21:00h - Márcio Henrique e banda23:00h - Bidê ou balde01:00h - Dj Filippe

sábado - 20/0610:00h - 1º São Chico Motofest 12:00h - Almoço com churrasco na vala e Mostra da Gastronomia Serrana16:00h - Paulo Brito show17:00h - Kid Cegonha19:00h - Os Galponeiros21:00h - Rodrigo Ferrari23:00h - Show nacional Sandro Coelho01:00h - Baile com Banda Festerê

domingo - 21/0612:00h - Almoço com churrasco na vala e Mostra da Gastronomia Serrana 10:00h - 1ª corrida da Festa do Pinhão14:00h - Apresentação da In-vernada do CTG Rodeio Serrano15:00h - Grupo Ana Terra, com o espetáculo “Raízes”16:00h - Estação Fandangueira18:00h - Ismael e Iuri20:00h - Os Tiranos

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Hotel Cavalinho Branco Rua Tiradentes nº50 Tel: (54) 3244-1263Hotel das Araucárias Av. Ipiranga nº 20 Tel: (54) 3244-1395Hotel Fazenda Invernadinha RS 235 nº 58 Tel: (54) 9969-6048Hotel Veraneio Hampel Rua Boca da Serra nº 445 Tel: (54) 3244-1363Hotel Village da Serra Av. Júlio de Castilhos 1650 Tel: (54) 3244-2853Parque das 8 Cachoeiras Moinho Velho Tel: (54) 3244 2768Pousada Casa de Pedra Rua Engadin nº 38 Tel: (54) 3244-3050Pousada do Engenho R. Odon Cavalcanti nº 330 Tel: (54) 3244-1270 Pousada Novo Horizonte R. Benjamin Constant Tel: (54) 3244-3000Pousada Parque da Cachoeira RS 476 Km 10 Tel: (54) 3504-1446Pousada Parque das Cascatas RS 453 Tel: (54) 3504-2641Pousada Recanto da Mata Estrada Serra Velha 669 Tel: (54) 3244-1006Pousada Recanto das Estrelas RS 020 nº 600 Tel: (54) 3244-1343Pousada Refúgio do Lago R. Frei Caneca nº 166 Tel: (54) 3244-3431Pousada São Chico Ecovillage Rua das Valquírias nº 288 Tel: (54) 3244-1063Pousada Sítio Água da Rainha Estrada Serra Velha Tel: (54) 9123-2879Pousada Terra do Sempre Estrada Roça Nova 3550 Tel: (51) 8461-2954Pousada Unser Haus R. Frei Caneca nº 370 Tel: (54)3244-3001Pousada Vale das Araucárias R. Osvaldo Aranha nº 285 Tel: (54) 3244-1603Camping Passo da Ilha Estrada Passo da Ilha 11000 Tel: (54)9966- 6636Pousada Nanda’s House Rua Alpes nº 27 Tel: (54) 84154426

hoTéis e pousadas

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são chico, naTureza e charme na serra gaúcha

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Paçoca de Pinhão

(De Leandra Feijó)

Ingredientes:

2 kg de pinhão cozido e moído200g de bacon picado500g de carne moída (bovina ou suína)300g de calabresa2 cebolas picadas3 dentes de alho picadosSal, tempero verde e pimenta a gosto

Modo de preparo:Cozinhe o pinhão por mais ou menos uma hora e meia, des-casque, moa e reserve. Pique ou moa a calabresa. Frite a cebola, o alho, o bacon, a carne moída e a calabresa. Acrescente o pinhão, refogando todos os ingredientes juntos. Tempero a gosto.

Rende 6 porções.

Churrasco de Pinhão

(De Jair Pinto)

Ingredientes:

400 gr. de carne de porco moída;500 gr. de carne de gado moída;150 gr. de pinhão cozido e moído;Opções de tempero:Sal, alho, tempero verde, cebola

Modo de preparo:Pique os temperos do seu gostoe misture-os com as carnes e o pinhão; sove a massa até que ela esteja homogênea e grudando nas mãos. Espalhe-a em formato retangular na grelha de peixe.Após asse até dourar.

Rende 4 porções.

REceITaspiNhÃo

Foto: Silvio Kronbauer

Mais informações:

(54) 3244 - 3822 [email protected]://festadopinhaosaochico.com.br

Secretaria de Turismo de São Francisco de Paula

Prefeitura de São Francisco de Paula Secretaria de Turismo

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