BATEDEIRAS PLANETÁRIAS VANTAGENS COMPETITIVAS

MAIOR QUALIDADE DOS PRODUTOS FABRICADOS

massas mais homogéneas possibilitadas por um batido suave

que abrange todas as superfícies do balde (os globos e os

baldes estão concebidos para um batido harmonioso);

possibilidade de utilização de várias ferramentas em diferentes

velocidades;

MAIOR VERSATILIDADE

possibilidade de utilização de várias ferramentas: batedor para

massas mais consistentes (tal como massas para pizzas), pá

para massas de consistência média (tal como o bolo de arroz),

o raspador para massas pouco consistentes cujos ingredientes

“grudam-se” facilmente às extremidades do balde, tomada de

força para trituração de massas, carnes e outros produtos;

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REDUÇÃO DO ESFORÇO FÍSICO E DE MÃO-DE-OBRA

utilização de baldes ferramentas amovíveis assim como carros

de balde para facilitação no transporte; incorporação de rodas

para facilitação no transporte; programação de receitas de

produtos;

REDUÇÃO DO RUÍDO SONORO

resultado de uma construção mais sólida e com a utilização de

materiais isolantes;

MENOR CONSUMO DE ENERGIA

utilização de motores com elevada eficiência energética;

variação de velocidade;

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MAIOR SEGURANÇA E PROTEÇÃO LABORAIS

prevenção da ocorrência de acidentes laborais: tampas /

grelhas protetoras e espaçamentos limitados que impedem os

operadores de eventuais trilhamentos (distância entre arames

nas grelhas); sensores que interrompem o funcionamento dos

equipamentos quando determinados processos são acionados,

alertando sonoramente; conforme NR12;

MAIOR HIGIENIZAÇÃO E SEGURANÇA ALIMENTAR

baldes, ferramentas, tampas / grelhas amovíveis construídas

em aço inoxidável AISI304; componentes em contato com os

produtos alimentares construídas em aço inoxidável AISI304;

estruturas elevadas que permitem a fácil lavagem do

pavimento;

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MAIOR DURABILIDADE DOS EQUIPAMENTOS

estruturas e componentes construídas em aço inoxidável

AISI304;

REDUÇÃO DA OCUPAÇÃO DO ESPAÇO

equipamentos compactos;

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