AS NOSSAS SUGESTÕES

BIFES

USDA PRIME NEW YORK STRIP (VAZIA) Elegante e cheio de sabor 300GR

PICANHASabor único e textura 250GR

ACÉM DA ARGENTINATextura única e com excelente marmoreado 300GR

31€

24€

29€

73€

79€

78€

CHATEAUBRIANDO corte mais tenro e desejado 600GR para dois

ACÉM COM OSSO Maturado 45 dias

SELEÇÃO DE CORTES BOVINO Lombo, picanha, acém 750GR para dois

*Menu vegetariano disponível.

Todos os nossos cortes de carne são maturados por um periodo mínimo de 28 dias, cuidadosamente selecionamos as nossas carnes resultando numa experiência de sabor única.

CLÁSSICO200GR/300GR

TEMPERADO COM CAJUN PICANTE200GR

SURF AND TURFAdicione camarão tigre grelhado

34€

36€

MARINADO EM ERVAS 200GR

SERVIDO COM QUEIJO ROQUEFORT200GR

32€ | 42€

34€

10€

entrada | prato

Nenhum prato ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado. Informe-nos se possuir algum tipo de alergia alimentar. Todos preços em EUROS, IVA incluído. Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações

SALADA VIETNAMITAErvas aromáticas, bife do lombo argentino marinado, cebola roxa, cebolinha, tomate cherry, chili, molho de mel e mostarda

COCKTAIL DE CAMARÃOAlface Iceberg, camarão, abacate e molho cocktail

SALADA DE ARUGULA E PARMESÃO

SALADA CAPRESE Tomates frescos, mozzarella di bufala, azeitonas verdes, manjericão, crostini e molho pesto

10€ | 17€

10€ | 15€

10€ | 15€

9€ | 14€

ST. LOUIS STYLE BBQ RIBS Assadas lentamente, servidas com batatas fritase salada coleslaw HAMBÚRGUER BOVINO Hambúrguer de vaca grelhado, cebola caramelisada, bacon,queijo cheddar, servido com batatas fritas 

 COSTELETAS DE BORREGO GRELHADAS Batata gratinada com cenouras glaceadas em mel CAMARÃO TIGRE GRELHADOSalada asiática servida com arroz Basmati FILETES DE ROBALO GRELHADO Vegetais cozidos ao vapor

24€

19€

29€

26€

31€

BIFE DO LOMBO

FRESH & GREEN

ENTRADAS

OSTRAS DA RIA FORMOSA

OSTRAS KILPATRICK

SALMÃO FUMADOPepino, tomate e lima

CAMARÕES GRELHADOS BOVINOSalada asiática e manteiga de lima

7€ | 13.5€

9€ | 15€

14€

16€

COUVERTSeleção de manteiga aromatizadaAzeite orgânico alentejano, azeitonas marinadasSeleção de pão caseiro

SALSICHAS CHISTORRA ESPANHOLA Seleção de pimentos grelhados

QUEIJO PROVOLONE GRATINADOErvas aromáticas, tomato seco e tostas  

CROQUETES DE BORREGOServidos com alioli de menta

BARRIGA DE PORCO CROCANTECouve salteada e compota de maçã

CARPACCIO DE BLACK ANGUSFolhas verdes, parmesão e maionese de trufas

trio | meia dúzia

3.5€

14€

14€

13€

14€

18€

MARISCO 

BEARNÊS

PIMENTA

ALIOLI

COGUMELOS

BOVINO BBQ

REDUÇÃO DE VINHO TINTO

4.50€ACOMPANHAMENTOS

1.50€

BATATA GRATINADA

PURÉ DE BATATA YUKON

BATATA NOVA COM MANTEIGA DE SALSA

BATATA FRITA CASEIRA

BATATA DOCE FRITA COM ALECRIM

CEBOLA SALTEADA

CENOURAS GLACEADAS EM MEL

BRÓCOLOS E COUVE-FLOR GRATINADOS

COGUMELOS SELVAGENS SALTEADOS

ESPINAFRES CREMOSOS

ARROZ BASMATI

MAC & CHEESE

SALADA DE TOMATE E CEBOLA

SALADA COLESLAW

3.50€BATATAS

MOLHOS