| Bolinhos de Alface
alface
30m
fcil
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Procure tambm em:RpidaFonte:Adelaide dos Santos - Brasil
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Ingredientes:
alface:2,5chvenas
farinha:1chvena
fermento:1colher de ch
leite:q.b.
leo:para fritar
ovos:1
queijo ralado:2colheres de sopa
sal:q.b.
Preparao:Peneire o fermento, a farinha e o sal e junte o ovo, o
queijo, a alface (cortada fininha) e aos poucos, mexendo sempre, o
leite, at obter uma massa de boa consistncia (ponto de pingar).
Frite s colheradas, em leo quente e escorra em papel absorvente.
Pode fazer com outras verduras e ptima para acompanhamento de
carnes e aves.
