Bolo de Pamonha
A cara dele não ficou das melhores mas o sabor ficou uma delícia. Fazer com o milho em espigas ao invés do de lata dá toda a diferença. O meu ficou mole demais, talvez se tivesse assado um pouco mais em uma temperatura menor a consistência seria mais durinha. Porém este bolo não tem uma massa muito seca pois não vai farinha de trigo, é para ficar molhadinho mesmo.
Fiz este aqui
ingredientes
Bolo de Pamonha. Hummm...!!!
Ingredientes
1 lata de leite condensado 1/2 xícara de leite milho de 5 espigas (3 latas) 5 colheres de margarina 3 ovos 1 colher(sopa) de fermento em pó
modo de preparo
BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR,EXCETO O FERMENTO.PASSE PARA UMA TRAVESSA E MISTURE DELICADAMENTE O FERMENTO EM PO.ASSE EM FORMA DE BURACO NO MEIO UNTADA E ENFARINHADA A 180º POR APROXIMADAMENTE 30 A 40 MINUTOS
Ingredientes:1 lata de leite condensado1/2 xícara de leitemilho de 5 espigas(2 latas)5 colheres de margarina3 ovos1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Passe para uma travessa e misture delicadamente o fermento em pó. Asse em forma de buraco no meio untada e enfarinhada a 180° por aproximadamente 30 a 40 minutos.
http://temperodafabi.blogspot.com.br/2010/06/bolo-de-pamonha.html
Bolo de milho verde especialIngredientes:
Xícara de chá medidora: 190ml 3 latas de milho verde COM a água da conserva
1 garrafinha de leite de coco (200ml) 6 ovos médios (usei 5 grandes)
10 gotas de essência de baunilha (usei 1 colher de sopa) 150g de manteiga (usei 100 grs)
1 xícara de chá de açúcar refinado (150g) (usei 1/2 xícara) 1 lata de leite condensado
1 xícara de chá + 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo (117g)Modo de preparo:
Derreta a manteiga e reserve. Peneire a farinha de trigo e reserve. No liquidificador, bata o milho com a água da conserva e o
leite de coco por cerca de 3 minutos. Na tigela da batedeira, peneire a mistura batida no liquidificador, esse processo de peneirar é super importante para que o bolo fique bem homogêneo, não deixe
de peneirar, se não a textura do seu bolo será outra ,tá? Ligue a batedeira e vá adicionando os ingredientes na seguinte ordem: os
ovos, a essência de baunilha, a manteiga , o açúcar e o leite condensado, bata na velocidade média até incorporar cada um deles. Agora, na velocidade baixa, acrescente aos poucos a farinha de trigo
peneirada só até incorporá-la, ficará uma massa mole, é assim mesmo, não adicione mais farinha de trigo. Dê umas batidinhas na
tigela contra a bancada para eliminar as bolhas de ar maiores. Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma forma com
buraco central grande de 24x7cm. Pré- aqueça o forno a 190 °c. Coloque a massa na fôrma e leve ao forno por cerca de 50 minutos,
ou faça o teste do palito. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformá-lo.
http://www.omelhorrestaurantedomundo.com/2012/07/bolo-de-pamonha-super-cremoso-o-melhor.html
Bolo de Pamonha Cremosooo
Ingredientes:
2 xícaras de milho verde 2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite 1 lata de leite de coco
4 colheres de sopa de queijo ralado 4 colheres de sopa de margarina
4 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó
5 ovos
Como Fazer:
Bata tudo no liquidificador e em seguida acrescente o fermento em pó Leve ao forno por 40 minutos
Pronto, só esperar esfriar e servir
http://www.chefedecozinha.net/bolo-de-pamonha-cremosooo/
maio 25, 2013
Bolo pamonha de milho verde
Esse bolo de pamonha é realmente delicioso, quem experimentar não para mais de fazer, você pode comer ele no cafe da tarde ou mesmo da manhã…
Bolo pamonha de milho verde
By admin, maio 25, 2013
Prep Time: 50 minutes
Ingredients:
Milho - 1 Lata (verde) Leite Condensado - 1 Lata Ovos - 4 Coco Ralado - 1 pacote 50 g (ralado) Margarina - 2 colheres de sopa Fermento químico em pó - 1 colher de sopa
Instructions:
Escorrer toda água da conserva do milhoAcrescente todos os ingredientes no liquidificadorBata por aproximadamente 3 minutosUnte uma forma de anel e polvilhe com trigoLeve ao forno pré - aquecido aproximadamente por 35 minutos
http://receitas.digno.net/bolo-pamonha-de-milho-verde/