E.B 2, 3 de Santo António Ano Lectivo de 2010-2011Disciplinas de Instalação de Jardins e Relvados e Língua Portuguesa.

Ruben Guerreiro

Hoje em dia utilizamos diferentes tipos de couves na nossa alimentação. Estas couves podem ser semeadas por nós ou compradas em qualquer supermercado.

São dos alimentos mais importantes da nossa alimentação.

Couve é o nome vulgar, das diversas variedades cultivadas da família das Brassicaceae, a que também pertence o nabo e a mostarda. É uma planta muito utilizada como verdura na cozinha, para sopas, caldo verde e conservas.

A couve, até ao fim da Idade Média, constituia a verdura mais utilizada na Europa. As couves já eram consumidas na Grécia, no século IV A.C.

São cultivadas principalmente na Europa e na América.

Preferem climas frios em vez de climas tropicais.

Couve Lombarda

Couve roxaCouve-Flor

Couve de Bruxelas

Couve Galega Repolho

Couve tronchuda

Couve manteiga

Couve portuguesaCouves ornamentais

1º Abre-se um buraco tão fundo quanto a pá;2º Põe-se com cuidado a couve lá dentro;3º Cobre-se com terra e pressiona-se com a pá;4º Rega-se com água, com cuidado. Se for

muitas couves deve-se deixar um espaço entre elas.

São muito resistentes a pragas, como a mosca-da-couve e as lagartas da borboleta-da-couve, apesar destas provocarem alguns estragos.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Couve