Disciplina Biologia Celular
Profª Cristina Lacerda Soares Petrarolha Silva
Curso de Agronomia
FISMA / FEA
Água
• É uma molécula inerte apenas preenchendo espaços intra e inter celulares?
• Propriedades químicas• Propriedades químicas– Assimetria
– Dipolo
– Poder de solução
• Importância biológicaBio Cel Profª Cristina
• A água e:
– Grupamentos polares de outras moléculas
– Grupamentos apolares de outras moléculas
• Moléculas:
– Hidrofílicas
– Hidrofóbicas
– Anfipáticas
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• Ligações fracas– Pontes de hidrogênio
– Ligações eletrostáticas
– Interações hidrofóbicas– Interações hidrofóbicas
• Ligações fortes– Covalentes
• Qual a importância biológica de cada uma?
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Células: macromoléculas poliméricas
• Macromoléculas (alto peso molecular)• Polímeros
– Monômeros– Homopolímeros– Heteropolímeros– Heteropolímeros– Biopolímeros
• Do que depende a diversidade estrutural e funcional de um Biopolímero?
• Complexos Macromoleculares
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• Moléculas menores
– Lipídios,
– Água,
– Sais minerais,– Sais minerais,
– Vitaminas
• São importantes?
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• Aumento da eficiência enzimática:
– Reações em cadeia
– Seqüência de enzimas atuando
– =COMPLEXO DE MOLÉCULASS ENZIMÁTICAS– =COMPLEXO DE MOLÉCULASS ENZIMÁTICAS
– Podem estar ligadas à membrana