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Page 1: Ementacm odivelas 2º periodo cl 2013 2014 jan 14-aprovada

AOS REFEITÓRIOS DO CONCELHO DE ODIVELAS, À EXCEÇÃO DA EB1/JI VEIGA FERREIRA E DA EB1/JI PORTO PINHEIRO.

Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira

06*01*2014Kcal

JI/ EB1 07*01*2014Kcal

JI/ EB1 08*01*2014Kcal

JI/ EB1 09*01*2014Kcal

JI/ EB1 10*01*2014Kcal

JI/ EB1

Pequeno almoço Leite simples e pão com queijo 193Iogurte líquido de aromas, pão com fiambre de aves

202Leite simples ou leite achocolatado, pão com manteiga

235/266 Leite simples, pão com doce 184 Iogurte de aromas, pão com queijo 224

Sopa Sopa de alho francês 152 Creme de cenoura e couve-flor 172 Minestrone (cebola,feijão verde, cenoura e abóbora)

148 Feijão encarnado com hortaliça 254 Sopa de legumes 163

PratoEsparguete à bolonhesa (carne de vitela picada)

312/426 359/441Tirinhas de porco estufadas c/ cogumelos, arroz branco

339/441Peixe (dourado) no forno c/ limão e ervas aromáticas, batatas coradas

286/346Perna de perú estufada c/ massa macarronete

283/357

Guarnição /

Acompanhamento Salada de alface e cenoura ralada 33/34 61/66 Salada de tomate e pepino 34/36 Feijão verde 34/40 Salada de alface, cenoura e milho 48/55

Sobremesa Maçã 87Gelatina de ananás ou fruta da época

110/67 Clementinas 73 Banana 85 Pêra 54

Lanche Sumo néctar, pão com manteiga 223 Leite simples, bolacha maria D.I. 225 Uma peça de fruta, pão com queijo 176Iogurte de aromas, pão com fiambre de porco

186Uma peça de fruta, pão-de-leite com manteiga

212

13*01*2014Kcal

JI/ EB1 14*01*2014Kcal

JI/ EB1 15*01*2014Kcal

JI/ EB1 16*01*2014Kcal

JI/ EB1 17*01*2014Kcal

JI/ EB1

Pequeno almoçoLeite simples ou achocolatado, pão com manteiga

235/266Leite simples, pão com fiambre de aves

170Iogurte líquido de aromas, pão com queijo

224 Leite simples, pão com manteiga 235 Leite simples, pão com marmelada 188

Sopa Creme de brócolos 154 Feijão verde e cebola 155 Grão e espinafres 288 Creme de courgette e cenoura ralada 147 Canja de frango (massinhas) 198

PratoTesourinhos de pescada no forno c/ arroz de ervilhas e cenoura

306/388Frango assado e esparguete de tomate

569/737Palmeta no forno com cenoura ralada e c/ batatas assadas

263/313Hambúrguer (carne de porco e vitela) c/ massa fussili

233/328 Empadão de atum com arroz 312/397

Guarnição /

Acompanhamento Salada de tomate 30/32 Salada de alface e pepino 29/30 brócolos cozidos 34/40

Salada de alface, tomate e couve roxa

33/39 Macedónia 39/48

Sobremesa Laranja 44 Pêra 54 Tangerina 85 Maçã 87 Pudim de baunilha ou fruta da época 194/67

LancheIogurte de aromas, uma peça de fruta, bolacha Maria D.I

296Uma Peça de fruta, pão com manteiga

218Um sumo néctar de fruta, pão com fiambre de porco

179 Iogurte de aromas, pão com queijo 186Uma peça de fruta, bolacha Maria ou bolacha de água e sal D.I

208/212

20*01*2014Kcal

JI/ EB1 21*01*2014Kcal

JI/ EB1 22*01*2014Kcal

JI/ EB1 23*01*2014Kcal

JI/ EB1 24*01*2014Kcal

JI/ EB1

Pequeno almoço Leite simples e pão com queijo 193Iogurte líquido de aromas, pão com fiambre de aves

202Leite simples ou leite achocolatado, pão com manteiga

235/266 Leite simples, pão com doce 184 Iogurte de aromas, pão com queijo 224

Sopa Creme de ervilhas 164 Juliana (batata,lombardo,cenoura) 147 Sopa de alho francês 152 Sopa de hortaliça 143 Sopa de alface 154

PratoGratinado de massa com carne picada de vitela e cogumelos

562/750 Pescada cozida e batata cozida 237/291Peitinhos de frango estufados, arroz de cenoura

244/308Massada de bacalhau (massa cotovelinhos, bacalhau delícias do mar, cenoura e salsa)

473/597

Guarnição /

Acompanhamento Salada de alface e milho 44/46 Brócolos e cenoura baby 10/17 Couve-flor gratinada 60/69 Salada de tomate e cebola 32/37

Sobremesa Maçã 87 Banana 85 Leite creme ou fruta da época 194/67 Pera 54 Clementina 73

Lanche Sumo néctar, pão com manteiga 223 Leite simples, bolacha maria D.I. 225 Uma peça de fruta, pão com queijo 176Iogurte de aromas, pão com fiambre de porco

186Uma peça de fruta, pão-de-leite com manteiga

212

27*01*2014Kcal

JI/ EB1 28*01*2014Kcal

JI/ EB1 29*01*2014Kcal

JI/ EB1 30*01*2014Kcal

JI/ EB1 31*01*2014Kcal

JI/ EB1

Pequeno almoçoLeite simples ou achocolatado, pão com manteiga

235/266Leite simples, pão com fiambre de aves

170Iogurte líquido de aromas, pão com queijo

224 Leite simples, pão com manteiga 235 Leite simples, pão com marmelada 188

SopaCreme de courgette e cubinhos de cenoura

147 Feijão branco e espinafres 215 Hortaliça 143 Creme de legumes 163 Brócolos e couve flor 155

PratoOvo mexido c/ fiambre, arroz de ervilhas, milho e cenoura

364/434Bifinhos de perú estufados e esparguete

214/275 Pescada à Gomes de Sá (sem ovo)Rancho (massa, grão, frango, porco, repolho, cenoura, cebola, alho)

502/692Granadeiro no forno c/ ervas aromáticas, arroz branco

233/286

Guarnição /

Acompanhamento Salada de alface 25/26 Salada de tomate e pepino 225/246 Macedónia 39/48 Salada de tomate, alface e cenoura 36/38 Feijão verde 34/40

Sobremesa Pêra 54 Tangerina 85 Banana 85 Maçã 87 Gelatina morango ou fruta da época 110/67

LancheIogurte de aromas, uma peça de fruta, bolacha Maria D.I

296Uma Peça de fruta, pão com manteiga

218Um sumo néctar de fruta, pão com fiambre de porco

179 Iogurte de aromas, pão com queijo 186Uma peça de fruta, bolacha Maria ou bolacha de água e sal D.I

208/212

548/704

Salada de grão com bacalhau cozido (ovo, grão, bacalhau, batata, cenoura aos cubos).

Brócolos e couve flor

Câmara Municipal de Odivelas EMENTA MÊS DE JANEIRO 2014

ANO LETIVO 2013-2014

Carne de porco estufada aos cubos, feijão catarino, lombardo, cenoura e arroz branco

A EMENTA PODE SER ALTERADA POR MOTIVOS IMPREVISTOS.A VARIEDADE DA FRUTA SERVIDA À SOBREMESA ESTÁ CONDICIONADA AO SER ESTADO DE MATURAÇÃO E DISPONIBILIDADE NO MERCADO.