ENCONTRO 2CONHECENDO A QUALIDADE
PROGRAMA SEBRAE DA QUALIDADE TOTAL RURAL – FASE 2 – GESTÃO DA QUALIDADE RURAL
S1E2
COMPETÊNCIA
Entender os conceitos de qualidade, cadeia produtiva, processo produtivo, cliente/fornecedor e produto.
Predispor-se a atuar proativamente em prol da qualidade.
Diagnosticar os indicadores de resultados da sua empresa rural.Elaborar um plano de ação.
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S2E2
FUNDAMENTOS DA QUALIDADE
•Desenvolvimento de parcerias
•Orientação por processos e informações
•Conhecimento do cliente e do mercado
•Geração de valor
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S3E2
PRÁTICA 1
1- Escreva o que você entende por Qualidade?
2- Para você, qual a marca de produtos relacionados com alimentação é
sinônimo de Qualidade? Por quê?
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S4E2
O QUE É QUALIDADE?
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S5E2
DIMENSÕES DA QUALIDADE
•Qualidade do produto;
•Atendimento/Relacionamento;
•Econômico;
•Preservação ambiental; e
•Bem-estar social.
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NEGÓCIO AGRÍCOLA
S6E2
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S7E2
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S8E2
QUALIDADE COMO PROCESSO
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S9E2
CLIENTE X FORNECEDOR
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S10E2
Fornecedor Externo
Compra semente/Adubo - Comércio
Plantio
Colheita da Pastagem
Ordenha
Venda
Laticínio
Relação Cliente/
Fornecedor Interno
Cliente Externo
PROCESSO: RELAÇÃO FORNECEDOR/CLIENTE
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“Temos uma capacidade maravilhosa de fazer as coisas e muitas vezes deixamos de fazê-las por não acreditarmos em nós
mesmos”.
S11E2