Gerenciando seu empreendimento
Gerenciando seuEmpreendimento
Encontro SETEESTOQUE
Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
Podemos definir estoque como sendo uma forma
da organização proteger-se do imprevisível dos
processos com os quais lida ou está envolvida, a
falta de qualidade de seus processos internos bem
como dos externos dos quais depende pressionam
no sentido de elevar o volume de estoques.
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O estoque é criado para compensar diferenças de
ritmo entre fornecimento e procura. Quando o
fornecimento ultrapassa a procura o estoque
aumenta; quando a procura ultrapassa o
fornecimento o estoque diminui.
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Operação Estoques Mantidos em Operações
Hotel Itens de alimentação e de toalete, materiais de limpeza
Hospital Gaze, instrumentos, sangue, alimentos, drogas, materiais de limpeza
Loja de Varejo Itens a serem vendidas, materiais para embrulho
Armazém Itens armazenadas, materiais de embalagem
Exemplos de Estoques
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Distribuidor de Autopeças em depósito principal e em pontos autopeças de distribuição locais
Manufatura de Componentes, matéria-prima, semiacabados, televisor,
materiais de limpeza
Metais preciosos Ouro, platina, etc. a serem processados, material completamente refinado
Operação Estoques Mantidos em Operações
Exemplos de Estoques
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O estoque é considerado um elemento regulador,
quer do fluxo de produção - no caso do processo
manufatureiro, quer do fluxo de vendas - no
processo comercial, para que o desempenho no
atendimento ao cliente seja concretizado dentro
dos padrões desejáveis de prazo, preço,
quantidade e qualidade.
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Atender os clientes na hora certa,
com a quantidade certa e
requerida, tem sido o objetivo da
maioria das empresas.
Assim a rapidez e a presteza na
distribuição das mercadorias
assumem, cada vez mais, um papel
preponderante na obtenção de uma
vantagem competitiva duradoura.
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Quando se administra estoque
estamos cuidando dos ativos da
empresa, daí a importância de se
cuidar e gerir bem os materiais
em estoque, quer sejam matérias
primas, quer sejam produtos em
processo ou produtos acabados.
Os recursos investidos em estoques variam
dependendo do setor a que a empresa pertence.
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1 - Estoques de Matéria Prima
2 - Estoques de Produtos em Processos
3 - Estoques em Trânsito
4 - Estoques em Consignação
TIPOS DE ESTOQUES
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São todos os itens utilizados nos processos de
transformação em produtos acabados ou de
serviços.
1 - ESTOQUES DE MATÉRIA PRIMA
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Correspondem a todos os itens que já entraram no processo produtivo, mas que ainda não são produtos acabados.
São materiais que
começaram a sofrer
alterações,
processamentos, sem,
contudo estarem
finalizados ou
terminados.
2 - ESTOQUES DE PRODUTOS EM PROCESSOS
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Também chamados de estoque no canal ou
estoques de distribuição, é o estoque em trânsito,
ou seja, saiu do estoque do fornecedor mas ainda
não chegou no ponto de demanda.
3 - ESTOQUES EM TRÂNSITO
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4 - ESTOQUES EM CONSIGNAÇÃO
São os materiais que continuam sendo
propriedade do fornecedor até que sejam
vendidos, caso contrário, os mesmos serão
devolvidos sem ônus.
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Também chamada de giro de estoque, é uma
relação existente entre o consumo anual e o
estoque médio do produto.
É expressa no inverso de unidades de tempo ou
em “vezes”, isto é, “vezes” por dia, por mês ou
por ano.
ROTATIVIDADE / GIRO ESTOQUE
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O grande mérito do índice de rotatividade do
estoque é que ele representa um parâmetro fácil
para a comparação de estoques, entre empresas
do mesmo ramo de atividade e entre classes de
material de estoque.
ROTATIVIDADE DO ESTOQUE
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Os custos utilizados nas decisões sobre administração de estoques são :
1) Custo por item
2) Custo de estocagem
3) Custo de pedidos
CUSTOS DE ESTOQUES
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O preço pago por item comprado consiste no custo
desse item e de qualquer outro custo direto
associado para trazê-lo até a unidade produtiva.
Isto pode incluir transporte, taxas de alfândega e
seguro. O custo inclusivo é frequentemente
denominado “preço no destino”.
CUSTOS POR ITEM
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Incluem todas as despesas que a empresa incorre
em função do volume de estoque mantido. À
medida que o estoque aumenta, aumentam
também os custos, que podem ser subdivididos
em três categorias :
a - Custos de capital
b - Custos de Armazenamento
c - Custos de Risco
CUSTOS DE ESTOCAGEM
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a) Custos de Capital
O custo mínimo seriam os juros perdidos por não
se investir aquele dinheiro às taxas de juros
vigentes, que poderiam ser bem mais altas,
dependendo das oportunidades de investimento
disponíveis para a empresa, das taxas de juros e
do crédito da empresa na praça.
O dinheiro investido em estoques não está disponível para outras utilizações e por isso representa o custo de uma oportunidade perdida.
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O armazenamento de estoque requer espaço,
funcionários e equipamentos. À medida que
aumenta o estoque, aumentam também estes
custos. Os custos de armazenamento variam com
o lugar e o tipo de armazenamento necessários.
b) Custos de Armazenamento
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Os riscos de se manter um estoque são :
a) Obsolescência : perda do valor do
produto resultante de uma
mudança no modelo, no estilo ou no
desenvolvimento tecnológico.
b) Danos : estoque danificado enquanto é manuseado ou transportado.
c) Custos de Riscos
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d) Deterioração : estoque
que apodrece ou se
dissipa no armazenamento,
ou cuja vida de prateleira é
limitada.
c) Custos de Riscos
Os riscos de se manter um estoque são :
c) Pequenos furtos :
mercadorias perdidas ou
furtadas.
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Neste encontro tratamos dos estoque:
*Definição do que é estoque;
* Quais os tipos de Estoques;
* Rotatividade/ Giro de Estoques;
* Custo do Estoque.
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