ESALQ - USP
Produção Vegetal
maio - 2012
Prof. José Laércio Favarin
Manejo de plantas daninhas e
poda do cafeeiro
No final da sucessão ecológica, seja Floresta tropical ou Cerrado,
não há praticamente excedente de produção líquida – estágio clímax
No final da sucessão ecológica, seja Floresta tropical ou Cerrado,
não há praticamente excedente de produção líquida – estágio clímax
No estágio inicial da sucessão ecológica é que se tem o maior saldo de
produção líquida – que se dá a custa de inputs de massa e energia...
Em ambiente no início da sucessão ecológica predominam espécies oportunistas,
como plantas daninhas, uma pressão à reconstituição da situação original – mantida
pelo “input” de massa e energia pelo produtor
Conhecimentos: (i) época que a competição prejudica a produção; (ii) distância mínima
entre a cultura econômica e o mato; (iii) meios que possibilite a convivência de ambos
Mitos e fatos
Plantas daninhas
MITOS FATOS
Manter café no limpo Manter solo coberto
Porque? Porque?
Aumenta temperatura solo
Prejudica as raízes
Reduz atividade microbiana
Competição “perto” da copa
Reduz pragas e doenças
Reduz temperatura solo
Ganho matéria orgânica
Redução da calagem
Poda do cafeeiro
Recepa Produção
altura copa relativa
sem ramo 1,20 1,00 100
1 ramo 1,40 1,20 108
2 ramos 1,40 1,13 157
3 ramos 1,50 1,33 160 Santiviato & Matielo (1910)
crescimento (m)Condições
A recepa é drástica, elimina toda a parte aérea - morte de 80% das raízes
alimentadoras e, parte, das estruturas permanentes de raízes
Indicada para as plantas perderam parte dos ramos produtivos inferiores
– falha na rebrota varia com a cultivar e o estado das plantas...
Poda do cafeeiro
Decote
Decote é menos drástico que a recepa, morte 25% raízes alimentadoras -
feita para reduzir a altura à colheita; permitir a entrada de luz nos ramos
inferiores; e corrigir deformação da copa
Grande brotação pela retirada da gema apical - os brotos devem estar
inseridos bem abaixo do local do corte e deixar de 2 a 4 ramos
Poda do cafeeiro
Desrama lateral
“Esqueletamento” também é uma poda drástica, com morte 80% raizes
alimentadoras e parte de estruturas permanentes de raízes
A desrama lateral é, em geral, associada ao decote alto 1,20 a 1,60m – é
indicada às plantas que não perderam ramos produtivos