SocialPlanoOdontológico São Francisco -
Mais dentistas para o Benefíciop.07
EmpresaReunião de Acompanhamento das
Metas Industriais e Agrícolasp.04
SegurançaRINEM - Rede Integrada de
Emergênciap.05
OBSERVADORano 42 • n° 492 • agosto de 2013
QualidadePrêmio Excelência Fermentecp.02
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2 OBSERVADOR agosto de 2013
Usina da Pedra é destaque na safra 2012/2013Prêmio Excelência Fermentec
qualidade
Nodia18de julho,aUsinadaPedrarecebeu, durante a 34ª Reunião
Anual da Fermentec – Inovando
assim como reconhecer o esforçoe dedicação da área de Qualidadedas empresas. Obter o prêmioindica competência nas atividadesrealizadas na unidade, reafirma aFermentec.Para Vera Lúcia A. Fidélis, gestorado Laboratório da Usina da Pedra,“o trabalho de microbiologiaque realizamos é intensivo narastreabilidade de todo processo,seja do açúcar como do etanol, comobjetivo de identificar perdas deaçúcar e por consequência perdasem rendimentos, pela ação debactérias que consomemos açúcarestransformando em subprodutos. Oprêmio reconhece este empenho eesforço de toda equipe”.
Programa da Copersucar reforça qualidade dos produtosQualificação de Fornecedores Safra 13/14
OPrograma de Qualificação de Fornecedores da Copersucar é realizado anualmente em todas as unidadescooperadas e tem como objetivo garantir a padronização demetodologias de análise, melhorar os critérios
destas medições, aumentar a confiabilidade dos resultados, garantir o atendimento às especificações técnicaspara o açúcar e etanol, gerenciar situações de risco em relação à segurança do alimento (nas unidades Pedrae Ibirá), assim como das instalações industriais, com ênfase na segurança das instalações de etanol.Para gerenciar as ações que o programa estabelece, existe um sistema de gestão que controla as atividadese seus resultados através de registros e documentos, auditorias internas, ações preventivas e corretivas. “Osistema garante a confiabilidade das avaliações e dos resultados que o programa estabelece, por isso, pressupõeo envolvimento de todos os funcionários diretamente ligados ao processo e está implantado em todas asunidades do grupo Pedra” disse Carmen S. Diniz, gestora do Laboratório da Usina Ibirá.Segundo a gestora, a aplicação do programa trouxe muitas melhorias para as instalações, para a qualificaçãodos funcionários, padronização de metodologias de análise, desenvolvimento de procedimentos e instruçõesde trabalhos corporativos, o que facilitou a gestão e agilizou a tomada de decisões.
e O t i m i z a n d oCustos, em RibeirãoP r e t o , o P r êm i oExcelência Fermentecs a f r a 2012 /2013 ,n a c a t e g o r i a“ D e s e m p e n h oA n a l í t i c oMicrobiológico”.Segundo a Fermentec,o Prêmio foi criadop a r a o s s e u sclientes contratuaise pretende, atravésdo des t aque dostrabalhos realizados,
estimular o desenvolvimento docontrole industrial das unidadesprodutoras de açúcar e de etanol,
Vera e Clenilson representaram a Usina da Pedra na premiação
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OBSERVADOR agosto de 2013 3
capa
AUsina Buriti agora contacom um novo sistema de
preparo de calda dos defensivosagrícolas. O almoxarifado daunidadepassouporadequações,de acordo com a legislaçãoespecífica, e passou a operar nodia 5 de agosto.A nova instalação recebeu 3tanques de diluição de caldaem aço e inox, 2 bombascentrífugas e 2 mexedores,além de novas tubulações einstalações de armazenagem,sala de micropesagem, estoquee depósito de embalagens.Parte dos equipamentos éautomatizado.“ A n t e s d o s i s t em a , odefensivo era preparado pelaárea agrícola em um localespecífico na unidade. Hoje, oarmazenamento, controle deestoque, preparo (diluição dacalda), transporte e destinaçãodas embalagens, ou seja, todo oprocesso passou a ser feito noalmoxarifado. São cuidados quecontribuem para a redução de
Preparo de defensivos agrícolasNovo sistema contribui com omeio ambiente
Defensivos agrícolas são bombeados paracaminhão que faz o transporte até o campo
Manuseio dos defensivos agrícolas
Almoxarifado ganhou novo local dearmazenagem e estoque de defensivos
Nova instalação do preparo de defensivos na Usina Buriti
riscos e colaboramcom a preservaçãodomeio ambiente”,lembra AntônioÉ l v i o U z u e l l e ,s u p e r v i s o r d eSuprimentos deMateriais da UsinaBuriti.D e a c o r d ocom Élv io , se isf u n c i o n á r i o sdo setor estãod i r e t a m e n t e
envo lv idos com o novoprocesso . O func ionár ioWalter José Ferreira, assist. deAlmoxarifado, está treinandooutros colegas para a realizaçãodeste serviço. “Hoje tivemosum ganho em agilidade, poisutilizamos cerca de 30% a 40%a menos de tempo”.Segundo Francisco Luiz Gallo,gerente de Suprimentos deMateriais, há estudos paraimplantação do novo sistemade preparo de defensivosagrícolas em todas as unidadesda empresa.
Como funciona – Os defensivosagrícolas são utilizados paraeliminar pragas no campo. Antesde sua aplicação na lavoura,é realizado um processo depesagem e diluição do produtoem água potável. O local ondeé feito o preparo deve atenderà legislação específica. Osfuncionários que trabalham comdefensivos utilizam EPI´s comoluvas, máscaras, óculos e roupasadequadas. O produto pronto ébombeado para os caminhõesque seguem para o campo.As embalagens utilizadas nãopodem ser reaproveitadas. Omaterial é lavado com tríplicelavagem e posteriormentedescartado em local próprio quetambém atende à legislação.
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Reunião de acompanhamento das metasindustriais e agrícolas
Durante osmeses de julho e agostoasunidades realizaramas reuniões
de acompanhamento das metas desafra para posicionar os funcionáriosdos processos industrial e agrícola(motoristas e operadores) sobrecomo está o desempenho de cada
área e, consequentemente, dotrabalho que eles realizam.É importante lembrar queos resultados individuaiss ã o s i s t em a t i c am e n t ea c o m p a n h a d o s p e l o sindicadores de desempenho,atravésdosquaisos funcionáriostomam conhecimento doandamento do trabalho da suaequipe em períodos curtos,
seja diariamente, semanalmente ouquinzenalmente, tanto no processoindustrial quanto no agrícola.As reuniões trouxeram para a sala detreinamento amaioria dosoperadoresde máquinas agrícolas, motoristas e
empresa
operadores do processo. Apenas paracitar alguns dos temas abordados,estão entre eles, na Agrícola: PPR,apontamentos de custeio, cota deentrada de cana por frente de colheitaetc.; na Indústria foram apresentadosos indicadoresdequalidadedamatériaprima, extração do caldo, produção deetanol, açúcar e energia elétrica.“A reunião é um momento paracompartilhar e avaliar informaçõesimportantes sobre a safra. Possibilitapara as lideranças esclarecerempara suas equipes, vários pontossobre os resultados que estamosalcançando”, disse Nazareno Durão,diretor industrial da empresa.
APedra Agroindustrial apóiaa doação de sangue e por
isso divulga em seus meios decomunicação, campanhas deincentivo e informações aosdoadores. Esta ação fez com quea empresa recebesse no dia 12de julho, o Certificado e o Selo deResponsabilidade Social “Amigosda Doação de Sangue”. O eventoaconteceu na ACI de Serrana econtou com a participação daCoordenadora de Comunicaçãodo grupo, Érika Moretini.A certificação é uma iniciativa daFundaçãoHemocentro deRibeirãoPreto em reconhecimento aocomprometimento de empresascom a cultura da doação desangue.
Os trabalhadores do campo daUsina Ipê receberam a visita dostécnicos em Enfermagem, KarinaSoares e Bruno Liário de Oliveira.Entre os temas abordadosestavam, DST´s – doençassexualmente transmissíveis,saúde bucal, saúde alimentar,dengue, etc.Durante a visita, os funcionáriosreceberam informativos doadospelo posto de saúde de NovaIndependência e escovas dentaisfornecidas pela usina.“Através das visitas ao campo, ostrabalhadores podem esclarecer dúvidas ou até mesmo procurar auxílio paraindicarmos um médico especialista. Percebemos que alguns funcionáriosestavam bastante preocupados com os casos de Dengue na região. Foi ummomento oportuno para explicar sobre a prevenção do mosquito”, disseKarina.
radar
Certificado Usina Ipê
A técnica em EnfermagemKarina Soares (ao centro, de branco)
com os trabalhadores do campo
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OBSERVADOR agosto de 2013 5
Rinem
Realizar um evento simulado deemergência não é tarefa fácil,
pois depende da movimentaçãode grande volume de recursos
materiais e humanos. Foi o queaconteceu no dia 14 de junhoquando a Usina Ipê participoucomo membro do RINEM - Rede
Integrada de Emergências - de umsimulado de incêndio em canavialna Usina Gasa. A ação contou comequipe de Segurança do Trabalho,Segurança Patrimonial, equipe deCombate a Incêndio, Corpo deBombeiros de Andradina e demaisparceiros.Segundo Jorge Luis deO. Schipa, Téc.de Segurança do Trabalho, foramcronometrados os tempos de todasas ações, para registros, análises emelhorias a serem realizadas.“Gostariadeagradeceroempenhodetodos os envolvidos na organizaçãoe execução do simulado. Foi otrabalho de cada um que resultouno êxito de toda a atividade”, disseJorge Schipa.
segurança
Participantes da Rede Integrada de Emergência
Rede Integrada de Emergência
ppr
USINA DA PEDRA
Índices DistribuiçãoGrupo I Grupo II
EFICIÊNCIA INDUSTRIAL 86,4% 63,00% 88,00%TERRA CANA 4,9 18,60% 26,00%REND.ENERG.COLHEITADEIRAS 1,0850 12,00% 16,00%REND.ENERG.TRANSP.CANA 62,2 4,80% 6,80%TOTAL 98,40% 136,80%
USINA BURITI
Índices DistribuiçãoGrupo I Grupo II
EFICIÊNCIA INDUSTRIAL 82,9% 20,00% 28,00%TERRA CANA 6,6 6,10% 8,50%REND.ENERG.COLHEITADEIRAS 0,9380 3,60% 5,10%REND.ENERG.TRANSP.CANA 61,5 10,80% 14,30%TOTAL 40,50% 55,90%
USINA IBIRÁ
Índices DistribuiçãoGrupo I Grupo II
EFICIÊNCIA INDUSTRIAL 86,0% 46,00% 64,00%TERRA CANA 4,8 13,90% 19,50%REND.ENERG.COLHEITADEIRAS 0,9500 12,00% 16,00%REND.ENERG.TRANSP.CANA 60,0 8,40% 11,90%TOTAL 80,30% 111,40%
USINA IPÊ
Índices DistribuiçãoGrupo I Grupo II
EFICIÊNCIA INDUSTRIAL 88,01% 55,00% 78,00%TERRA CANA 8,3 3,60% 5,00%REND.ENERG.COLHEITADEIRAS 1,0590 10,80% 14,30%REND.ENERG.TRANSP.CANA 68,2 12,00% 16,00%TOTAL 81,40% 113,30%
PPR ACUMULADO - Período de apuração até 31 de julho de 2013
Lembramos a todos os funcionários que as faltas reduzem o resultado final do PPR.As faltas podem causar a perda do PPR proporcional, todas as vezes que essas faltas excederem 14 horas e 40 minutos no mês.
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Pase
Ogrupo Pedra Agroindustrial mantém umconjunto de ações prevent ivas com o
objetivo de manter os ambientes seguros soba ótica pessoal, patrimonial e ambiental. Essasações são objetos de constantes estudos e deatuação de melhoria continua, desenvolvidopelos diversos setores da organização.Porém, caso algo fuja do controle e coloque emrisco as pessoas, o patrimônio, a coletividade e o
meio ambiente, a empresa mantém um conjunto de ações organizadas aserem desencadeadas de imediato, visando controlar as emergências eminimizar suas consequências. A esse conjunto de ações chamamos dePASE: Plano de Ação para Situação de Emergência.O PASE é desenvolvido pelo Setor de Segurança e Higiene do Trabalho econta, dentre outros recursos, com uma equipe treinada que constitui aBrigada de Emergência.O plano é corporativo e complementado por recursos específicos de cadaunidade.As ações de emergência do PASE podem ser acionadas de diversas formas:automaticamente através dos detectores de fumaça e temperatura, viarádio transmissor, via alarme através do sistema quebra-vidro, e ainda,pelos ramais específicos e pelo 0800 destinados a situações externas.É muito importante que todos saibam como acionar o pedido de socorromemorizando os números do PASE e os critérios de informações básicas. Éfundamental informar o local do sinistro, o que está acontecendo (incêndio,explosão, etc) e se há impedimentos como fumaça ou queda de parede,por exemplo, se há vítimas, entre outras informações que facilitarão achegada da equipe ao local.
Plano de Saúde
Oplano de saúde é umbenef íc io oferec ido a
todos os funcionários da PedraAgroindustrial e seusdependentes.O uso consciente deste benefícioé fundamental para que a relaçãoentre o serviço oferecido e o valorpago através das mensalidadesseja boa para todos.A cada ano os serviços oferecidospe los p lanos vêm sendoampliados, em contrapartida oscustos também cresceram. Porisso, é importante que usuáriostenhamconsciência para utilizá-locom bom senso.Umadasvariáveisque impactamoreajustequeaconteceanualmenteno valor pagoaoplanode saúde équantidadede serviços realizados.Quantomaior este volume,maioro reajuste. Por isso, é importanteque o benefício seja utilizadocorretamente.
Veja algumas dicas:• Realizar o primeiro atendimentosempre na cidade onde reside;• Se houver a suspeita de algumproblema de saúde, procure umclínico-geral;• Quando não puder comparecera uma consulta agendada,desmarque. Assim você estarácontribuindo para que outrapessoa seja atendida;• Quando um de seus filhosestiver doente, não leve os outrospara consultar, leve apenas o queestá precisando. Não pense queaproveitar a ida é vantajoso;• Guarde sempre os examesrealizados, eles podem serutilizados. Leve-os quando fora outra consulta, assim como amedicação de que você faz uso.
social
Plano de Ação para situação de emergência
Veja, os números de telefone para contato com o PASE:
Comunicação InternaÁrea industrial / sede agrícola eadjacências
Usina da Pedra - Ramal 9222
Usina Ipê - Ramal 9222
Usina Buriti - Ramal 4560
Usina Ibirá - Ramal 8228
Comunicação ExternaAtividades agrícolas em geral,sede de fazendas e de trânsitoem geral
Usina da Pedra - 0800.773 33 27
Usina Ipê - 0800.773 33 27
Usina Buriti - 0800.773 99 19
Usina Ibirá - 0800.774 44 75
segurança
Use bem este benefício
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Expediente:Observador – Publicação mensal da Pedra Agroindustrial S/A - Usina da Pedra, Usina Buriti, Usina Ibirá eUsina Ipê. Criada em novembro de 1970. Produção: Coordenadoria de Comunicação.Tiragem: 5.300 exemplares. Distribuição Gratuita. Endereço: Cx. Postal 02. Serrana - SP. Cep. 14150-000.Fone: (16) 3987-9000. E-mail: [email protected]
social
Op l a no odon t o l ó g i c o d aempresa será conveniado com
o grupo São Francisco. A mudançaacontecerá a partir de 1º de outubronas unidades Pedra e Ibirá e a partirdo dia 1º de novembro nas usinasIpê e Buriti. A rede São Franciscopossui dentistas credenciados emdiversas cidades. O plano nãopossui carências e pode ser utilizadoimediatamente a partir da data devigência na unidade.A equ ipe da São F r anc i s co
Plano Odontológico São FranciscoBenefício terá númeromaior de dentistas para atendimento
Odontologia estará nas unidadespara apresentar o plano, esclarecerdúvidas e efetuar as adesões. Asinformações sobre datas das visitasserão divulgadas nos murais FiqueInformado.
Formação de leitoresSala de Leitura da Escola Francisco Ribeiro recebe novos livros da Usina Buriti
AUsina Buriti acaba de realizar umadoação de livros para a Sala de
Leitura da Escola Estadual FranciscoRibeiro de Buritizal. Foram doados12 títulos com obras literárias e quecirculam nas listas dos mais lidos degrandes veículos de comunicação.A proposta com a relação dos livros,foi enviada pela coordenadora daSala de Leitura, Fernanda Figueiredo,através do projeto “Amigos daLeitura”, que busca parceiros pararenovar e ampliar o acervo dainstituição que atende cerca de120 alunos matriculados no ensinomédio e Educação de Jovens eAdultos da escola.Criado em 2009, pela secretaria da
Educação do governo do Estadode São Paulo, o programa Sala deLeitura foi instalado em Buritizal naEscola Estadual um ambiente comrico acervo de livros e periódicos.Segundo Fernanda, o principalobjetivo da Sala de Leitura éestimular a prática da leitura e odesenvolvimento de atividadesconstruídas especialmente paraatender o perfil e os interessesdos alunos da escola, de modoque o ele e a comunidade escolarestejam inser idos no cenár iocontemporâneo, com instrumentos esaberes adequados às necessidadeseducacionais que a nossa épocaexige.
Stefania, da Usina Buriti, e Fernanda Figueiredodurante a entrega dos livros
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8 OBSERVADOR agosto de 2013
institucional
curiosidades
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