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gastronomia

os melhores restaurantes de 2013

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Se o impossível pode se tornar possível, o que era bom ficou ainda melhor. Confira nas próximas páginas a seleção da revista britânica ‘Restaurant’ dos melhores restaurantes do mundo.

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El Celler De Can Roca

Can Sunyer,48Espanha

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Os irmãos Roca são os responsáveis pelo estrondoso sucesso deste restaurante com alma catalã. A cozinha que os levou ao topo é moderna com toques de vanguarda e ingredientes sazonais.

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Noma

Deixe de lado a ideia do restaurante com vinhos de rótulos caríssimos. O atual sonho dos consumo de gourmets é o oposto disso: com duas estrelas no Michelin este restô, localizado em um cais de Copenhaguen, serve pratos inventivos como filé-mignon cru, coberto por folhas de azedinha.

Strandgade 93 1401 K dinamarca

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Osteria Francescana

No melhor restaurante italiano do mundo

experimente delícias preparadas pelo chef

Massimo Bottura, como Ravioli di Cotechino AL

Lambrusco e Lenticchie.

Via Stella, 22 Italia

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Mugaritz

Localizado no alto das Colinas de Errenteria, na

Espanha, o restaurante capitaneado pelo chef

Luis Aduriz é uma das melhores experiências

da boa mesa: escolha entre frutos do mar ou carnes tenras e

maravilhosas.

Otazulueta BaserriaAludura, 20 espanha

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O renomado chef Daniel Humm é o responsável pelas três estrelas do guia Michelin. Não deixe de provar o polvo com chorizo, acompanhado de cebolas caramelizadas.

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Eleven Madison Park

11 Madison AveEstados Unidos

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Set-listSet-listONE DAY

RECKONING SONGASAFA VIDAN

RESTLESSUNKLE

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Set-listSet-listSet-list

ESPAÇO OFERECIDO PELA RÁDIO MULTTICLIQUE

BIG JET PLANE LADY OF

THE SUNSHINE

SKIPPIN’ TOWNTHE DRUMS

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FOTOGRAFIA

Harmonia Nua e CruaMuito bacana esta série do fotógrafo Olivier Valsecchi: as imagens focam a beleza e a geometria do corpo humano.

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Deu no que deu, um show de belas imagens e criatividade máxima. Demais observar comoos corpos se ligam com total harmonia.

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O mais legal é que nenhum destes retratos fascinantes sofreram manipulação digital.

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AMORPLAY

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José González

Com uma levada folk surreal, acompanhe a coletânea do cantor sueco José González. Aperte o play!

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Heartbeats

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Far Away

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Down th

e line

Down the line

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Killing for Love

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Tear

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TearDrop

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3º LUGAR NO TOPBLOG 2012

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capa

O nome do coletivo é Divinus. Com linhas fluídas e traços coloridos, as criações desta galera nos conquistou.

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""Amamos

todas as

cores e nos

inspiramos

em tudo

o que e

pop, Cult,

e ilegal.

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A pegada psicodélica e os visuais frescos do grupo de artistas marcam o estilo, que ganhou notoriedade no mundo.

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rinerelógios

masculi

nos

vit

Objetos de desejo: selecionamos os maiores lançamentos de 2013.

galeria

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pagina 63

Parceria entre a Hublot e a Ferrari,

este cronógrafo tem caixa de fibra

de carbono e vidro de safira vermelha.

hublot carbon

red Magic

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stat

us

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A Tag Heuer comemora os 50 anos da Carrera com a máquina mais rápida do mundo. Ele adota um sistema que supera os efeitos da gravidade.

Os detalhes pretos, na cerâmica, no case-back e nos puxadores, são os grandes destaques deste marcador, que tem pulseira de nylon com fivela de cerâmica.

omega the dark side of the Moon

tag Carrera MikropenduluMs 100th-of-a-seCond

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breitlingeMergency ii

O relógio favorito de 10 entre 10 esportistas, vem equipado com GPS, guia de salvamento em terra, mar e ar, bateria recarregável e transmissor de frequência.

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bell and ross chronograph br03

A Bell & Ross se superou: lançou esta edição limitada do relógio Golden Heritage. Todo em aço e pelica.

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O modelo é uma releitura ainda mais bonita do clássico Gmt-Master original, concebido em 1955.

oyster perpetual gMt-Master iirolex

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mod

a A nova versão foi

produzida em platina, com

mostrador azul e luneta de cerâmica.

oyster perpetual

cosMograph daytona

rolex

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MuLtticLiqUE