24/10/2015 Torta de bacalhau com requeijão e palmito Receitas GNT
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TORTA E EMPADÃO
TOP INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, PALMITO, REQUEIJÃO 1H 8 PORÇÕES MÉDIA
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Ingredientes
Massa:
500g de farinha de trigo
150g de manteiga
Sal (a gosto)
1 gema
½ xícara de água
Recheio:
500g de bacalhau dessalgado
1 dente de alho
½ xícara de azeite
½ cebola
Salsinha (a gosto)
1 xícara de pimentões coloridos
300g de palmito
2 xícaras de extrato de tomate
1 xícaras de amido de milho
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11/09/2015 às 09h02
Torta de bacalhau com requeijão e palmitoVeja como preparar esse prato delicioso para toda a família
Este conteúdo faz parte do programa Cozinheiros em AçãoQUI 21:00
Torta de bacalhau (Foto: Adalberto de Melo "Pygmeu)
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24/10/2015 Torta de bacalhau com requeijão e palmito Receitas GNT
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1 xícaras de amido de milho
½ xícara de água
1 copo de requeijão
Sal (a gosto)
Modo de preparo
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Para fazer a massa:
Misture todos os ingredientes da massa para ficar homogênea.1
Como preparar o recheio:
Frite o alho, a cebola no azeite, adicione o extrato de tomate e frite bem.1Acrescente todos os outros ingredientes.2Finalize com o amido de milho diluído na água e corrija o sal.3
Para a montagem:
Forre o fundo e as laterais da assadeira com fundo falso, com a massa.1Encha com o recheio e tampe com outro pedaço da massa aberta.2Pincele com a gema misturada com óleo.3Leve para assar por 40 minutos no forno.4
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