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INSTITUTO UNIFICADO DE ENSINO SUPERIOR OBJETIVO – IUESO

GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS

PRISCILA RODRIGUES

ROSILENE LUIZA GOUVEIA

RUTH MAGALHÃES

SIRLENE MARQUES DA SILVA

SUELLEN DE PAULA

TALITA ALVES DE LIMA

MERCADOLOGIA

GOIÂNIA, MAIO DE 2011

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PRISCILA RODRIGUES

ROSILENE LUIZA GOUVEIA

RUTH MAGALHÃES

SIRLENE MARQUES DA SILVA

SUELLEN DE PAULA

TALITA ALVES DE LIMA

MERCADOLOGIA

Trabalho apresentado ao IUESO, para

obtenção da nota parcial de Mercadologia

sob orientação da Profª: Larissa Rocha

ORIENTADORA: Larissa Rocha

GOIÂNIA, MAIO DE 2011

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INTRODUÇÃO

Este trabalho destina-se ao lançamento de um produto que fará a diferença

no mercado de guloseimas a mais nova invenção dos tempos o “Chocobole”, feito

do puro cacau com leite em pó integral, e outros nutrientes, conseguindo uma

combinação simplesmente deliciosa que agradará a todos. Mostraremos vantagens

para que nossos consumidores se apaixonem não só pelo nosso produto de

lançamento, mas também pela nossa empresa  CacauMix uma fábrica de chocolates

finos tendo como missão fabricar chocolates com alta qualidade, com sabor único e

sofisticado, superando as expectativas de nossos clientes a todo momento.

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Sumário

INTRODUÇÃO.............................................................................................................3

NOSSA VISÃO............................................................................................................5

NOSSA MISSÃO.........................................................................................................6

NOSSOS VALORES....................................................................................................6

1. ATRIBUTOS TANGÍVEIS E INTANGÍVEIS DO CHOCOBOLE:........................6

1.1 CARACTERÍSTICAS TANGÍVEIS DO PRODUTO:....................................6

1.2 CARACTERÍSTICAS INTANGÍVEIS DO PRODUTO:.................................7

2. EMBALAGEM:...................................................................................................7

3. RÓTULO:...........................................................................................................8

4. PREÇO QUE SERÁ VENDIDO INICIALMENTE O CHOCOBOLE:...................9

5. ACESSO AO PRODUTO (Chocobole)..............................................................9

6. PESQUISA DE MERCADO...............................................................................9

7. CONCORRENTES:.........................................................................................11

7.1 PONTOS FORTES que são:.....................................................................11

7.2 PONTOS FRACOS que são:...................................................................12

8. ANÁLISE SWOT :............................................................................................12

9. QUESTÕES LEGAIS E AMBIENTAIS:............................................................13

10. ESTRATÉGIAS DE COMUNICAÇÃO:.........................................................13

10.1 COMO FAREMOS NOSSA PROPAGANDA:............................................13

10.2 BANNERS E OUTDOOR.........................................................................14

10.3 INFORMAÇÕES IMPORTANTE PARA O CONSUMIDOR.......................15

CONCLUSÃO............................................................................................................18

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:.........................................................................19

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CacauMixO s a b o r b e m b r a s i l e i r o

Nome: Fantasia: CacauMix

Razão Social: Comercio de Chocolates Ltda.

CNPJ: 06.018.828.0001/40

Endereço: Rua 04 - Lj. 001 – Edifício Chegar - Centro

Cidade: Goiânia-Go - Cep.: 74.000-000

Email: [email protected]

Site: www.cacaumix.com.br

Telefone: 0800-2341230

Segmento: Fábrica e Comercio de Chocolates

País de origem: Brasil

Ano de fundação: 2011

Produto: Chocobole, feito com uma camada do puro cacau e recheio de leite em pó

com leite condensado e coco ralado.

Marca: CacauMix

Slogan: Chocobole, você vai se apaixonar!

Logotipo (a arte esta na pg. 14 )

Dingle: Se você quer ficar alegrinho

É só comer um chocobolezinho!

E você vai se apaixonar!

Decisão do Produto o nome “Chocobole” esta relacionado ao sabor gostoso do

chocolate com a junção de um recheio maravilhoso de leite condensado, leite em pó

integral e coco ralado.

NOSSA VISÃO

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Fazer a vida mais deliciosa, oferecendo um chocolate feito especialmente

para você.

NOSSA MISSÃO

A  CacauMix uma grife de chocolates finos tem como missão fabricar

chocolates com alta qualidade, com sabor único e sofisticado, superando as

expectativas de nossos clientes a todo momento. A CacauMix está sempre

atenta às mudanças do mercado a fim de inovar e oferecer um melhor

produto em qualidade, um melhor atendimento e satisfação ao consumir e

presentear.

NOSSOS VALORES

Qualidade

Ética

Trabalho em Equipe

Respeito com nossos clientes

1. ATRIBUTOS TANGÍVEIS E INTANGÍVEIS DO CHOCOBOLE:

A Cacaumix trabalha com qualidade o produto é de primeira linha.

1.1 CARACTERÍSTICAS TANGÍVEIS DO PRODUTO:

Tamanho: cinco cm(produto)

Durabilidade: 15 dias

Peso: 100gr acima

Gastos indiretos: mão de obra e matéria prima

Embalagem: e a identidade da empresa a qual ela representa e em muitos

casos é o único meio de comunicação do produto.

Rotulagem: e a data de fabricação, dicas de alimento saudável serviços ao

consumidor informações nutricionais Peso fabricante, composição com

ingredientes selo do ministério da agricultura e código de barra;

Variedade: fazemos rocambole de chocolate e outros tipos de chocolate finos;

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Personalização: o produto ficou com uma ótima aparência que quando o

cliente olha não resiste, a embalagem combinou perfeitamente com o

produto.

1.2 CARACTERÍSTICAS INTANGÍVEIS DO PRODUTO:

Qualidade: é o resultado que usamos para criar o produto. Com a pesquisa

que fizemos, podemos mostrar que o nosso produto obteve uma ótima

aceitação no mercado;

Reputação: o nosso produto teve uma ótima aceitação, todos os clientes que

experimentam do produto faz elogios, e volta sempre para comprar mais;

Produto: CHOCOBOLE DA CACAUMIX;

Pós venda: ligamos para o cliente para saber se ele gostou do produto, e se

ele tem alguma sugestão para dar sobre o produto;

Imagem: quando o cliente ouve falar em Cacaumix estará sempre lembrando

o nosso produto em evidência ele já imagina uma coisa gostosa, lembra

sempre do Chocobole!!

2. EMBALAGEM:

A nossa embalagem é descartável e também em várias opções de tamanhos e

formatos trazendo assim comodidade aos nossos consumidores.

FORMATO EM CORAÇÃO

Dimensões:Int.: 247x221x83mmExt.: 289x277x94mmQtd. Por caixa: 100g

OVAL

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Dimensões:Int.: 228x145x97mm

Ext.: 275x189x103mmQtd. Por gramas: 100g

QUADRADA

Int.: 97x72x34mmExt.: 125x100x44mm

Qtd. Por gramas: 200g

RETANGULAR

Dimensões:Int.: 198x113x58mmExt.: 200x115x60mm

Qtd. Por gramas: 300g a cima

3. RÓTULO:

A rotulagem dos gêneros alimentícios deve incluir as indicações obrigatórias, que

devem ser de fácil compreensão, visíveis, claramente legíveis e indeléveis. Algumas

devem figurar no mesmo campo visual.

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4. PREÇO QUE SERÁ VENDIDO INICIALMENTE O CHOCOBOLE:

De R$ 1,50 (um real e cinquenta centavos) o pedaço à R$ 50,00(cinquenta reais) o

rocambole inteiro pesando 1,5kg. Satisfazer aos desejos do consumidor, é a nossa

meta, pretendemos fazer preços variados conforme peso ou quantidade, variando

também as embalagens de forma.

5. ACESSO AO PRODUTO (Chocobole)

Os locais de acesso para adquirir o "CHOCOBOLE" são:

• Padarias, confeitarias, supermercados, shopping onde temos quiosques

espalhados nos pontos estratégicos de Goiânia, em algumas lanchonetes de

escolas, faculdades, feiras livres, dentre outros.

As formas de aquisição produto para aqueles que desejam ser distribuidor o site é:

www.cacaumix.com.br o nosso e-mail para dúvidas: [email protected]

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6. PESQUISA DE MERCADO

Fizemos uma pesquisa com algumas pessoas que experimentaram a nossa amostra

de degustação, veja os resultados:

NOME: Maria Madalena

IDADE: 52 anos

COM QUE FREQÜÊNCIA VOCÊ COSTUMA COMER CHOCOLATE?

De vez em quando

ONDE VOCÊ COSTUMA COMPRAR CHOCOLATE?

Em um Supermercado próximo de casa

QUAL CHOCOLATE VOCE PREFERE?

(X) AO LEITE

( ) MEIO AMARGO

( ) BRANCO

( ) PRETO

QUAL SUA MARCA PREFERIDA DE CHOCOLATE?

(X) NESTLE

( ) LACTA

( ) GAROTO

( ) CACAU SHOW

( ) OUTROS

O QUE VOCÊ ACHOU DA NOSSA MARCA DE CHOCOLATE?

Diferente, um nome bem inovador, gostei!

SOBRE O NOSSO ROCAMBOLE, DESCREVA O QUE ACHOU DO SABOR, SE GOSTOU

E/OU SE TEM QUE MODIFICAR ALGO PARA FICAR AINDA MELHOR?

Olha sinceramente eu gostei, mas não sou muito fã de chocolate não, mas eu gostei ele é

bem saboroso, confesso que ele tem um gostinho de quero mais! (risos) e não tem que

mudar em nada.

VOCÊ INDICARIA NOSSA MARCA E O CHOCOBOLE PARA SEUS AMIGOS? PRA

QUANTOS AMIGOS INDICARIA?

Claro que indicaria sim, se possível pra todos os meus amigos e parentes.

DE 0 A 10 PARA O NOSSO CHOCOBOLE?

( ) 0

( ) 1

( ) 2

( ) 3

( ) 4

( ) 5

( ) 6

( ) 7

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( ) 8

( ) 9

(X)10

Essa mesma pesquisa foi realizada com mais de 20 pessoas em um supermercado,

com isso as respostas sempre eram as mesmas, colocamos apenas uma para

podermos mostrar as perguntas e a aceitação do nosso produto.

GOSTARAMNÃO GOSTARAMINDICARIAM PRODUTONÃOCONHECEM AINDA

Vejamos na planilha o nível de aceitação do nosso produto:

Tivemos algumas alterações, mas as notas da avaliação dos pesquisados sempre

eram praticamente as mesmas.

E a margem de erro ficou entre 2% a 3% para mais ou para menos.

7. CONCORRENTES:

A concorrência será sempre nossa aliada, pois através dela, é que podemos e

pretendemos crescer cada dia mais, fazendo nossos consumidores felizes!

Os principais concorrentes da Cacaumix são: Nestlé, Garoto, Lacta entre outros, o

produto se adapta bem no mercado com seus concorrentes diretos e indiretos.

O que nós buscamos no mercado:

  Qualidade

  Preço

  Propaganda

  Pesquisa e Desenvolvimento

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  Serviços

Os fatores críticos de sucesso para nossa empresa é fato de ser novo no mercado

que está em expansão.

Concorrência verifica-se sempre que nenhum produtor pode influenciar o preço de

mercado. Cada produtor comporta-se como um “tomador do preço”, no sentido de

que deve vender ao nível de preço que se regista no mercado. Portanto, um

concorrente não tem justificação para cortar no preço de mercado. Além disso, não

aumentará o seu preço acima do preço e mercado, pois então a empresa não

venderia nada – os consumidores prefeririam comprar mais barato aos seus

concorrentes.

7.1 PONTOS FORTES que são:

• A grande variedade de produtos, para cada gosto de clientes;

• O marketing e a propaganda que faz com que os clientes não se esqueçam

do produto;

• E é claro, o atrativo para as crianças, por exemplo: brinquedos.

7.2 PONTOS FRACOS que são:

• Produtos artificiais, sem aquele gosto caseiro;

• Preços elevados;

• E é claro, o acesso ao produto.

Foi pensando nisso que nós da CACAUMIX, colocamos nossos preços com um

diferencial, preço será mais acessível, iremos lançar a nova campanha nas redes de

comunicação: tv, rádio, jornais, nas redes sociais: facebook, twiter, Orkut.

8. ANÁLISE SWOT:

Oportunidades

Em aproximadamente 02 (dois) anos de pesquisa, constatou-se uma

deficiência no segmento de Produtos diferenciados, faltava unir dois fatores,

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qualidade e preço. Entre as pessoas entrevistadas cerca de 90% dos consumidores

eram entre seis anos a setenta anos, verificamos a necessidade de um produto que

agregasse sabor e preço. O consumidor atual é muito mais exigente, tendo em

mente os infinitos produtos deliciosos no mercado. A Cacaumix resolveu preencher

essa falha no mercado lançando o "Chocobole" (Rocambole feito de uma camada de

Chocolate com um delicioso recheio). A Cacaumix entra no mercado para atender os

prazeres de uma perfeita sobremesa sem se sentir culpado. Esse produto será

exclusivo, um mercado que tende a crescer muito, pois possui uma fórmula

diferenciada que irá fazer a diferença.

Forças

O produto possui um grande potencial de crescimento, nosso produto é de um

paladar inconfundível, é tudo que os nossos consumidores procuram. Por isso,

pensamos em um produto gostoso, custo atraente e acima de tudo com qualidade. A

empresa conta com uma equipe treinada e especializada. Sendo ela uma equipe

pequena, que facilita a administração, conduzindo os mesmos a desenvolver suas

tarefas com resultados ainda mais satisfatórios. Uma das principais satisfações da

empresa é manter-se sempre bem atualizada sobre o mercado e seus concorrentes.

Apesar de ser uma marca nova, a empresa mostrará para seu público, a imagem da

qualidade que pratica em toda a sua estrutura, além de contar com um S A C muito

bem estruturado e treinado.

Fraquezas

Por ser um produto inovador, poderá demorar um pouco para cair no gosto do

público alvo. A concorrência faz grandes investimentos financeiros em publicidade e

já possui uma estrutura produtiva e logística ligada aos outros produtos que

fabricam. 

Ameaças

São nossos concorrentes diretos as empresas fabricantes de produtos da mesma

linha, como a Nestlé, Garoto, Lacta entre outras, que a consideramos um exemplo a

ser seguido. Mesmo existindo este nicho em potencial entre estas citadas, não

desenvolveu nenhum produto com este fim, e a partir deste espaço deixado por ela

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é que pretendemos entrar e trabalhar acima de tudo com qualidade, atendendo

sempre as necessidades do cliente (detectando falhas dos concorrentes).

 

9. QUESTÕES LEGAIS E AMBIENTAIS:

A nossa empresa é instalada em um local adequado para o seu

funcionamento temos um espaço amplo com equipamentos modernos com a

higienização adequada aos funcionários, os quais trabalham com equipamentos

também adequados.

10. ESTRATÉGIAS DE COMUNICAÇÃO:

10.1 COMO FAREMOS NOSSA PROPAGANDA:

“A propaganda é a alma do negócio” frase bem conhecida e sábia, além de

fazermos a propaganda é garantir seu produto no mercado, os consumidores virão

conforme a estratégia de comunicação por isso usará primeiramente do meio mais e

BARATO que conhecemos; o famoso “boca a boca”, funciona como um dos meios

de comunicação mais barato e com retorno também rápido e continuará

funcionando, para a divulgação do nosso produto usaremos também: Banners;

Outdoor, Flayers; Internet; TV, Radio, além de panfletagem em lugares

estratégicos, até que nosso produto venha a ser conhecido nacionalmente.

Daremos também informações precisas de nossos componentes de fabricação do

nosso produto, pelo site, ou mesmo contato: e-mail.

10.2 BANNERS E OUTDOORArte da Empresa

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Arte do Produto

10.3 INFORMAÇÕES IMPORTANTE PARA O CONSUMIDOR

A amêndoa de Cacau é fonte dos seguintes nutrientes:

Magnésio: Cacau contém mais magnésio do que qualquer outro alimento. Magnésio

é um dos grandes minerais alcalinos. Ele auxilia no funcionamento do coração,

cérebro e sistema digestivo (combate a constipação digestiva). É também importante

para o desenvolvimento da estrutura óssea.

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Ferro: Cacau contém 314% da dosagem diária de ferro recomendada pelo governo

americano (U.S RDA) em cada 28 gramas. Ferro é criticamente necessário para

alimentação. Ferro faz parte do oxigênio que transporta proteína chamada

hemoglobina que mantém o nosso sangue saudável.

Cromo: É um importante mineral que ajuda balancear o açúcar no sangue. Quase

80% dos americanos são deficientes neste micro mineral. Cacau tem cromo

suficiente para ajudar reverter esta deficiência.

Anandamida (n-arachidonoylethanolamina): É uma endorfina que o corpo

humano fabrica naturalmente após exercício físico. Anandamida foi encontrada

apenas em uma planta – Cacau. Anandamida deriva da palavra “ananda” (estado de

felicidade perfeita) e é conhecida como “the bliss chemical”, porque é liberada

quando nos sentimos entusiasmados. Cacau contém enzimas inibidoras que

diminuem a capacidade do corpo de quebrar a anandamida. Isso significa que,

quando comemos cacau, natural anandamida e/ou anandamida de cacau, faz

aumentar o tempo da sensação de felicidade.

Theobromina: cacau contém cerca de 1% theobromina. Theobromina é uma

substancia bactericida eficiente que elimina o Streptococcus mutans (o principal

organismo que provoca cáries dentárias). Theobromina é uma substancia química

parente da cafeína, mas que não é estimulante do sistema nervoso. Theobromina

dilata o sistema cardiovascular tornando o trabalho mais fácil para o coração. É uma

das principais razões do porque o cacau é parte importante para dieta saudável do

coração.

Antioxidantes: cacau contém a maior concentração de antioxidantes que qualquer

outro alimento natural do planeta terra. Estes incluem polifenóis antioxidantes,

catequinas, e epicatequinas. Em peso, cacau tem mais antioxidantes do que o vinho

tinto, mirtilos, açaí, romã, e goji e combinados.

Pesquisadores da equipe do Dr. Chang Y. Lee (chairman of the Department of Food

Science and Technology at Cornell University's New York State Agricultural

Experiment Station in Geneva, NY) concluíram que a amêndoa de cacau, entre

todos os outros alimentos, é o líder em termos de compostos antioxidantes, com

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muitas vezes mais conteúdo que o vinho.

Cacau também contém os importantes nutrientes:

Manganês: é um micromineral essencial. O manganês ajuda o ferro na oxigenação

do sangue e na formação da hemoglobina. Interessantemente, o manganês também

está concentrado na lágrima.

Zinco: é um micromineral essencial. Zinco desempenha um papel crítico no sistema

imunológico, fígado, pâncreas e na pele. Adicionalmente, o zinco está envolvido em

milhares de reações enzimáticas em todo o corpo.

Cobre: é um micromineral essencial. Cobre é encontrado naturalmente em plantas

com vitamina C. No corpo humano, o cobre ajuda na formação saudável do sangue.

Vitamina C: Apenas o cacau natural, cru, contém vitamina C. Nem cozido ou

processado o chocolate tem esta vitamina. Em 28 gramas de nibs de cacau supre

21% da dosagem recomendada pela U.S.R.D. A de vitamina C.

Ácido graxo ômega 6: Cacau contém o essencial ácido graxo ômega 6. Todo o

chocolate cozido e processado contém Omega 6 rançoso (gordura trans) que pode

até causar reação inflamatória quando ingerido.

Feniletilamina (PEA): é encontrado em abundância no cacau natural. É sensível ao

calor, por isso perde-se Feniletilamina no cozimento e processamento industrial do

chocolate. PEA é a substância que nós produzimos no nosso corpo quando nos

apaixonamos. Aparentemente, é uma das principais razões do porque o amor e o

chocolate têm tão profunda conexão. PEA também desempenha um papel

importante no aumento da atenção.

Serotonina: é o principal neurotransmissor no corpo humano. Serotonina é similar

na sua formula química do triptofano e melatonina. Serotonina nos ajuda a construir

nosso “escudo de defesa contra estresse.

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CONCLUSÃO

CacauMix é um nome único, criamos este nome e forma de escrever depois

de pesquisarmos e não encontramos nome e forma melhor para nossa criação, já

que, nosso produto será totalmente diferenciado. E por que mix? Futuramente

fabricaremos produtos diversos, e variados recheios, então pensamos em

CacauMix.

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Definimos como uma Fabrica e Comercio de produto sofisticado de chocolate,

fundada em 2011, pelas sócias: Priscila Rodrigues, Rosilene Luiza, Sirlene Marques

da Silva, Suelen de Paula, Ruth Magalhães, Rosilene Luiza e Talita Alves de Lima e

Priscila Rodrigues, começamos com apenas ideias, hoje estamos colocando em

prática nossa primeira receita, mas já estamos vendo nosso sucesso porque

estamos trabalhando para em breve estarmos apresentando no mercado nossos

produtos com variedades de recheios para bombons e trufas. Ofereceremos o que

há de melhor em uma receita simples e caseira, tendo em vista outros lançamentos

de diversos produtos, que com certeza irá agradar a todos os paladares. A

CacauMix fabricará além do CHOCOBOLE, o qual estamos apresentando, que é

sem dúvida uma saborosa sobremesa feita com faremos outras novidades com

recheios à base de frutas tropicais como maracujá, morango, cupuaçu, banana, uva

passas, entre outros.

A CacauMix conta hoje com funcionários altamente capacitados sabemos

que, com o crescimento do nosso negócio serão necessário um número maior de

funcionário para atingirmos um melhor resultado. Nossa meta é agradar mais e mais

nossos clientes, trabalhando sempre para inovar nossos produtos, sempre

pesquisando novas embalagens, recheios, entre outras necessidades.

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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

http://webesider.uol.com.br (14/05/11 – 12h00min – 17h00min - )

http://pt.wikipedia.org/wiki/propaganda (15/05/11 - 12h00min)

http://napse.com.br (20/05/11 – 12h00min)

http://canaldomarketing.com.br (26/05/11 – 12h00min)