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SENAI - EMPREENDEDORISMO ALUNAS: ANA LÍVIA, GEISE, LETÍCIA, NAYLA CATHARINE E PAULA ALVARENGA. PLANO DE NEGÓCIOS: EMPRESA CACAU SHOW

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SENAI - EMPREENDEDORISMOALUNAS: ANA LVIA, GEISE, LETCIA, NAYLA CATHARINE E PAULA ALVARENGA.

PLANO DE NEGCIOS:EMPRESA CACAU SHOW

Histria de Fundao da Cacau Show

Foi em um Fusca branco 78 que o empresrio Alexandre Tadeu da Costa, 41, comeou sua trajetria de sucesso. Em 1988, ento com 18 anos, ele colocava trufas e bombons de chocolate no banco de trs do carro e os vendia em padarias e supermercados da Zona Oeste de So Paulo (SP). Era o incio da Cacau Show, rede de chocolates artesanais com 1.160 lojas em todo o pas.Costa j era um empreendedor antes mesmo de atingir a maioridade. Um ano antes, ele decidiu reativar a venda de chocolates dos pais, que alm dos doces vendiam lingeries e artigos domsticos. Com a lista de contatos que os pais j tinham, conseguiu um pedido de 2.000 ovos de Pscoa de 50g.

O problema surgiu quando o fornecedor disse que no fabricava ovos de chocolate de 50g. O jovem saiu em busca de ajuda em lojas de atacado at encontrar Cleusa Trentin, a Dona Cleusa. Ela fazia ovos de Pscoa caseiros e aceitou ajudar o rapaz. "Ela me viu desesperado e pediu para eu comprar os materiais", diz o empresrio.

Plano de Produo:Os fornecedores da Cacau Show concentram-se no Estado do Par, da Bahia, assim como no interior do Estado de So Paulo. Inicia-se o processo de fabricao quando fornecida a pasta de cacau, em seguida a mistura, que se denomina de pasta de chocolate, passa para uma refinadora que atravs da presso de cilindros de ao, do um ltimo retoque s partculas de cacau e acar. A manteiga de cacau, considerada o subproduto mais nobre da prensagem, tem uma tonalidade amarelo/clara, e possui um odor comparvel ao chocolate.

Plano de Produo:

Plano de Produo:

Plano de Marketing:Cautela, um dos dez diferenciais brasileiros de gesto empresarial que ficaram evidentes na pesquisa que realizamos para o movimento Brasil: Presena na Gesto que D Certo, cabe como uma luva para explicar o xito da Cacau Show. So exemplos desse conservadorismo do bem vrias iniciativas da empresa:

O fato de a estrutura correr atrs do faturamento e no o contrrio; A deciso de dirigir-se a consumidores das classes A, B e C com uma mesma proposta de negcio, em vez de escolher uma extremidade ou outra do espectro de consumo; A relativa verticalizao com produo e consumo e agora, talvez, com produo de matria-prima tambm, por meio da fazenda de cacau; O plano de internacionalizao. No caso da Cacau Show, a cautela no habilidade-chave, mas habilidade-show.

Anlise de Concorrncia:

Sistema de Franquias:

Quiosques da Cacau Show Nessa modalidade exige uma rea menor, em torno de quatro a seis metros quadrados e o investimento bem menor, iniciando na faixa de R$ 18 mil.

Loja Express Esse modelo segue o mesmo modelo da Convencional, mas projetada para imveis menores. Ela custa a partir de R$ 90.000.

Sistemas de Franquias:

Loja Light A primeira destinada para cidades menores, que possuem um menor potencial econmico. Seu investimento inicial de R$ 110.500.

Loja Convencional Essa a opo sugerida para a abertura de unidades em shoppings e pontos de rua, que contam com maior circulao de pessoas e exigem um espao mais amplo. O investimento inicial neste modelo fica em torno de R$ 135 mil.

Fluxograma de Franquias:

Fazenda Cacau Show:A Cacau Show comprou trs fazendas em Linhares, no Norte do Estado. A finalidade de se tornar uma empresa "empreendedora do campo", participando da elaborao do chocolate desde o seu plantio at o consumidor final. As fazendas so a Mo de Deus, com 116 hectares, So Jos, de 400 hectares, e Cear, com 700 hectares. Somadas, ocupam uma rea de 1.216 hectares. A empresa, contudo, no revela o valor do investimento.Previsto em torno de R$ 7 milhes. O clculo feito com base em informaes de profissionais do mercado, que avaliam o preo mdio da terra em Linhares em R$ 6 mil por hectare.A deciso de comprar as fazendas capixabas nasceu em 2008, quando a empresa lanou o livro "O Cacau Show", para comemorar os 20 anos da marca no mercado.

FIM!

Obrigada pela Ateno!