A ECONOMIA DO 2º A ECONOMIA DO 2º REINADOREINADO

A HISTÓRIA DO CAFÉA HISTÓRIA DO CAFÉ

575 d.C. 575 d.C. AA história do café história do café é repleta de é repleta de

lendas e mitos, que são transmitidos lendas e mitos, que são transmitidos de geração em geração. A mais de geração em geração. A mais antiga relata que a descoberta do antiga relata que a descoberta do consumo da planta ocorreu em 575 consumo da planta ocorreu em 575 d.C, onde um pastor chamado Kaldi d.C, onde um pastor chamado Kaldi percebeu que suas cabras ficavam percebeu que suas cabras ficavam mais dinâmicas após o consumo dos mais dinâmicas após o consumo dos frutos vermelhos dos arbustos. frutos vermelhos dos arbustos.

A palavra 'café' vem do árabe 'qahwa', que A palavra 'café' vem do árabe 'qahwa', que significa vinho. Os árabes foram os significa vinho. Os árabes foram os primeiros a cultivar cafezais, além de primeiros a cultivar cafezais, além de serem os pioneiros no hábito de beber serem os pioneiros no hábito de beber café. Daí surgiu o nome da espécie 'Café café. Daí surgiu o nome da espécie 'Café Arábica' e a razão pela qual a bebida foi Arábica' e a razão pela qual a bebida foi chamada de 'Vinho da Arábia' pelos chamada de 'Vinho da Arábia' pelos europeus.europeus.

O CAMINHO DO CAFÉO CAMINHO DO CAFÉ

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COMO O CAFÉ CHEGOU AO COMO O CAFÉ CHEGOU AO BRASIL?BRASIL?

Em 1727 o oficial português Francisco de Em 1727 o oficial português Francisco de Mello Palheta, vindo da Guiana Mello Palheta, vindo da Guiana Francesa, trouxe as primeiras mudas Francesa, trouxe as primeiras mudas para o Brasil. As mudas foram plantadas para o Brasil. As mudas foram plantadas no Pará, onde floresceram sem no Pará, onde floresceram sem dificuldade dificuldade

Mas não seria no ambiente amazônico que a Mas não seria no ambiente amazônico que a nova planta iria tornar-se a principal do país, nova planta iria tornar-se a principal do país, um século e meio mais tarde.um século e meio mais tarde.

Enquanto na Europa e nos Estados Unidos o Enquanto na Europa e nos Estados Unidos o consumo da bebida crescia consumo da bebida crescia extraordinariamente, exigindo o constante extraordinariamente, exigindo o constante aumento da produção, o aumento da produção, o cafécafé saltou para o Rio saltou para o Rio de Janeiro, onde começou a ser plantado em de Janeiro, onde começou a ser plantado em 1781 por João Alberto de Castello Branco. 1781 por João Alberto de Castello Branco.

Tinha início, assim, um novo ciclo econômico na Tinha início, assim, um novo ciclo econômico na história do país. Esgotado o ciclo da mineração história do país. Esgotado o ciclo da mineração do ouro em Minas Gerais, outra riqueza surgia, do ouro em Minas Gerais, outra riqueza surgia, provocando a emergência de uma aristocracia provocando a emergência de uma aristocracia e promovendo o progresso do Império e da e promovendo o progresso do Império e da Primeira República.Primeira República.

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Penetrando pelo vale do rio Paraíba, os Penetrando pelo vale do rio Paraíba, os cafezais já dominavam paisagem cafezais já dominavam paisagem fluminense. Chegou a São Paulo, que fluminense. Chegou a São Paulo, que a partir da década de 1880, passou a a partir da década de 1880, passou a ser o principal produtor nacional de ser o principal produtor nacional de café. Foi criando cidades e fazendo café. Foi criando cidades e fazendo fortunas. Ao terminar o século XIX, o fortunas. Ao terminar o século XIX, o Brasil controlava o mercado cafeeiro Brasil controlava o mercado cafeeiro mundialmundial

QUEM TRABALHOU NA QUEM TRABALHOU NA LAVOURA DE CAFÉ ?LAVOURA DE CAFÉ ?

Inicialmente, os trabalhadores do café Inicialmente, os trabalhadores do café ainda eram os negros escravizados. ainda eram os negros escravizados. Cerca de 150 anos atrás, fazendeiros Cerca de 150 anos atrás, fazendeiros paulistas começaram a trazer paulistas começaram a trazer imigrantes europeus para substituir imigrantes europeus para substituir os escravos negros nas plantações os escravos negros nas plantações de café. de café.

Não recebiam salários

MÃO-DE-OBRA ASSALARIADA

O transporte do café até O transporte do café até os portosos portos

Antigamente, o café era transportado das Antigamente, o café era transportado das fazendas em carros de bois ou no lombo fazendas em carros de bois ou no lombo das mulas e percorria um longo caminho das mulas e percorria um longo caminho até chegar aos portos. até chegar aos portos.

Devido ao aumento da produção do Devido ao aumento da produção do café foram construídas linhas café foram construídas linhas férreas, há cerca de 150 anos atrás, férreas, há cerca de 150 anos atrás, para o transporte do produto. para o transporte do produto.

As primeiras estradas de ferro que As primeiras estradas de ferro que foram construídas no Brasil ligavam foram construídas no Brasil ligavam as áreas dos cafezais aos portos. as áreas dos cafezais aos portos. BaronesaBaronesa era o nome da primeira era o nome da primeira locomotiva do Brasil, inaugurada em locomotiva do Brasil, inaugurada em 1854. 1854.

As mudanças que o café As mudanças que o café trouxetrouxe

O comércio e a população O comércio e a população cresceram, mansões cresceram, mansões luxuosas foram construídas.luxuosas foram construídas.

Indústrias foram Indústrias foram instaladas e a eletricidade instaladas e a eletricidade passou a ser utilizada para passou a ser utilizada para iluminar as ruas e fazer iluminar as ruas e fazer funcionar os bondes e as funcionar os bondes e as máquinas das indústrias. máquinas das indústrias.

Muitas pessoas vieram do campo buscando uma vida Muitas pessoas vieram do campo buscando uma vida melhor nas cidades, mas tiveram que trabalhar nas melhor nas cidades, mas tiveram que trabalhar nas indústrias, para ganhar um salário muito baixo. indústrias, para ganhar um salário muito baixo.

Uma das construções mais Uma das construções mais importantes de São Paulo até hoje, importantes de São Paulo até hoje, foi construída na época da expansão foi construída na época da expansão do café, como a estação de trem da do café, como a estação de trem da Luz, o Teatro Municipal, a agência Luz, o Teatro Municipal, a agência central do Banco do Brasil. central do Banco do Brasil.

São Paulo foi a cidade que mais São Paulo foi a cidade que mais mudanças sofreu com a economia mudanças sofreu com a economia cafeeira.cafeeira.

CAFÉ E CAFÉ E ARTEARTE

PORTINARI PINTOU “O CAFÉ”, MOSTRANDO NEGROS E IMIGRANTES TRABALHANDO NA CAFEICULTURA.

Agora, observe as gravuras e Agora, observe as gravuras e relacione-as aos temas relacione-as aos temas trabalhados NOS slides...trabalhados NOS slides...

ETIÓPIA

GUIANA FRANCESA

PARÁ

REGIÃO SUDESTE

O Segundo Império...O Segundo Império...

Foi um período de Foi um período de grande grande desenvolvimento desenvolvimento econômico e social.econômico e social.

Graças aos Graças aos movimentos movimentos abolicionistas, abolicionistas,

deixamos de ter deixamos de ter escravos.escravos.

Antecedeu a República.Antecedeu a República.