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Manaus 2014
TerpenóidesAlcalóides
FlavonóidesLigninas
1
Equipe: Hingrid Pontes Luana Rocha Rafael Koide
UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONASFACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL
2
Súmario
Terpenoides...................................................................................03
Alcaloides......................................................................................06
Flavonoides....................................................................................21
Ligninas.........................................................................................25
Resumo..........................................................................................29
Referências Bibliográficas.............................................................30
Agradecimentos.............................................................................31
3
Terpenoides
O QUE SÃO?
CLASSIFICAÇÃO
NOMENCLATURA
4
Importância dos Terpenos
Fonte: http://www.alunosonline.com.br/quimica/a-presenca-dienos-nossas-vidas-os-terpenos.html
5
Importância dos Terpenos
Fonte: http://www.mundoeducacao.com/quimica/terpenosalcadienos-importantes-nossa-vida.htm
6
O QUE SÃO ALCALOIDES
É um conjunto de compostos pertencentes ao grupo das aminas cíclicas
Origem vegetal
Possui em sua fórmula basicamente: N, O, H e C.
Seus nomes comuns: cafeína, heroína, cocaína, morfina e etc.
Alcaloides
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Podem ser classificados quanto a sua:
Atividade biológica,
estrutura química
origem biossintética
Classificação
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Alcaloides verdadeiros
Protoalcaloides
Pseudoalcaloides
São divididos em 3 grupos:
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Mecanismo de defesa contra predadores em animais e plantas
Sistema de armazenamento de energia
Proteção contra raios UV
Agente de desintoxicação e biossíntese de biomoléculas ,tais como aminoácidos e proteínas
Funções
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Tóxico
Terapêutico
Anestésico , analgésico, psicoestimulante e neurodepressor
Importância médica
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Importância comercial
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Alcalóides estão presentes em algumas famílias de angiospermas e alguns anfíbios
http://www.infoescola.com/
13
Nicotina
http://pt.slideshare.net/
Principais exemplos de alcalóides
14
Cafeína
http://www.brasilescola.com/
15
Morfina
http://people.ufpr.br/
16
Cocaína
http://people.ufpr.br/
17
São compostos alcalinos
Pkb gira em torno de 4,75 a 10
Reagem quimicamente com ácidos halogenídricos, formando sais cristalinos de coloração branca
São quantificados através da espectrometria
Tendem a absorver luz
Propriedades Físico-Químicas
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Estruturas dos Alcaloides podem derivar das:
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Piperidina e piridina: apresentam odor desagradável /antimicrobianos, inseticidas e outros
Quinoleína e isoquineleína: usados no tratamento da malária
Imidazol : anti-histamínicos
Tropano: cocaína, tropina , alguns sedativos e antidepressivos
20
O filósofo grego Sócrates foi obrigado a beber um chá de cicuta, pois foi condenado à morte por suas ideias.
Na medicina o sumo da maçã de mandrágora, ficou conhecida como “Devil’s Apple” (maçã do diabo) isto porque era também usado como analgésico, mas overdoses causavam mortes prematuras
Curiosidades
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Flavonoides
Definição
Os flavonóides são uma classe de
compostos fenólicos que diferem entre si pela sua
estrutura química e características particulares.
Estrutura básica dos flavonóides
Fonte: http://www.infoescola.com/bioquimica/flavonoides/
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Funções nas plantas
Proteção dos vegetais contra raios UV, insetos, fungos, vírus e
bactérias;
Atração de animais (polinização);
Antioxidantes;
Controle da ação de hormônios;
Crescimento e desenvolvimento;
Agentes alelopáticos;
Inibidores de enzimas.Fonte: http://www.pucrs.br/fabio/biotecveg/pesquisa/plantas.htm
23Esqueletos básicos de flavonoides (COUTINHO et al, 2009)
Subdivisões nas principais classes
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Benefícios dos flavonoides
Anti-inflamatória;
Hormonais;
Anti-hemorrágias;
Anti-alérgicas;
Evitar o aparecimento do câncer.
Fonte: http://www.itacor.com.br/site/invista-nos-alimentos-e-habitos-que-previnem-a-gripe/
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Ligninas
A lignina é o terceiro componente fundamental em importância
da madeira, ocorrendo entre 15 e 35% de seu peso.
Na natureza e é impossível de ser removida quantitativamente
da estrutura da madeira sem considerável degradação.
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engenol isoeugenol
Exemplos de compostos modelo de lignina.
Estrutura química
A estrutura química da lignina não é totalmente
conhecida principalmente pelo fato das alterações que sofre
durante as práticas bastante drásticas de seu isolamento da
madeira.
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A lignina é encontrada nas paredes celulares de vários tipos de
tecidos de sustentação e vascular, principalmente em traqueídeos e
elementos de vaso.
A rigidez mecânica da lignina fortalece os caules e o tecido
vascular, permitindo o crescimento ascendente e possibilitando que a
água e os sais minerais sejam conduzidos através do xilema sob
pressão negativa, sem haver o colapso do tecido.
Localização
Função
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Sustentação da plantaElasticidade
Resistência
Proteção contra microrganismos
O que a lignina faz ?
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Terpenoides formam uma diversificada classe de substâncias naturais e encontram-se em sementes folhas e raízes
Possuem importância na fisiologia vegetal , saúde e economia
Alcaloides são compostos cíclicos contendo N e de origem vegetal e animal
São importantes fármacos, podendo ser altamente venenosos
Flovanoides são compostos fenólicos de origem vegetal
Resumo
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Traz benefícios a saúde
Possuem propriedades antioxidantes
Ligninas fazem parte dos compostos fenólicos
São de origem vegetal
Dão rigidez mecânica as plantas
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Bioquímica - Voet, Donald; Voet, Judith G. - 3ª Ed. 2006
LEHNINGER, A. L. Princípios de Bioquímica. São Paulo: Savier, 1985.
Bioquímica - Lubert Stryer ; tradutores João Paulo de Campos, Luiz Francisco Macedo e Paulo Armando Motta. - Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, c1992-881 p. : il.
32
Obrigada pela atenção!
Dieu la gloire