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Introdução É constituído por Trato digestório e órgãos anexos. Trato digestório: é um tubo oco que se estende da cavidade bucal ao ânus, sendo também chamado de canal alimentar ou trato gastrintestinal. As estruturas do trato digestório incluem: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus. • Os órgãos digestórios acessórios são: os dentes, a língua, as glândulas salivares, o fígado, vesícula biliar e o pâncreas.

Anatomia - Sistema Digestório

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Page 1: Anatomia - Sistema Digestório

IntroduçãoIntrodução

• É constituído por Trato digestório e órgãos anexos.

• Trato digestório: é um tubo oco que se estende da cavidade bucal ao ânus, sendo também chamado de canal alimentar ou trato gastrintestinal. As estruturas do trato digestório incluem: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus.

•  • Os órgãos digestórios acessórios são: os

dentes, a língua, as glândulas salivares, o fígado, vesícula biliar e o pâncreas.

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IntroduçãoIntrodução

1 - Destina-se ao aproveitamento pelo organismo, de substâncias alimentares, que asseguram a manutenção de seus processos vitais.

2 - Transformação mecânica e química das macromoléculas alimentares ingeridas (proteínas, carboidratos, etc.) em moléculas de tamanhos e formas adequadas para serem absorvidas pelo intestino. 

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IntroduçãoIntrodução

3 - Transporte de alimentos digeridos, água e sais minerais da luz intestinal para os capilares sanguíneos da mucosa do intestino.

4 - Eliminação de resíduos alimentares não digeridos e não absorvidos juntamente com restos de células descamadas do trato gastrintestinal e substâncias secretadas na luz do intestino.

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DefiniçõesDefinições

• Mastigação: Desintegração parcial dos alimentos, processo mecânico e químico.

• Deglutição: Condução dos alimentos através da faringe para o esôfago.

• Ingestão: Introdução do alimento no estômago.

• Digestão: Desdobramento do alimento em moléculas mais simples.

• Absorção: Processo realizado pelos intestinos.

• Defecação: Eliminação de substâncias não digeridas do trato gastrintestinal.

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Divisões AnatômicasDivisões Anatômicas

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Divisões Anatômica

s

Divisões Anatômica

s

Page 7: Anatomia - Sistema Digestório

BOCA – Cavidade OralBOCA – Cavidade Oral

Seus limites são:

•Anterior: Lábios•Lateral: Bochechas (Mús. Bucinador)•Superior: Palato Duro e Palato Mole•Inferior: Músc. do soalho da boca•Posterior: Istmo das fauces (passagem entre cavidade oral e orofaringe)

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BOCA – Cavidade OralBOCA – Cavidade Oral

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Lábios, Bochechas e PalatoLábios, Bochechas e Palato1. LÁBIOS:

•Superior e inferior unidos pelo ângulo da boca, constituído de músculos (Orbicular da Boca), pele (externa) e mucosa (interna). 

2. BOCHECHAS:•É o limite lateral da cavidade oral. Constituídas principalmente pelo músculo Bucinador e revestidas de mucosa.

3. PALATO:•Limite superior, chamado “céu da boca”, constituído por Palato DURO (ossos palatinos) e Palato MOLE (cartilagem e ÚVULA PALATINA).

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4. DENTES4. DENTES

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5. SOALHO da BOCA5. SOALHO da BOCA• Língua = músculo revestido de mucosa. Sua

função é auxiliar na mastigação e na deglutição, articulação da fala e gustação.

• Papilas linguais = projeções no dorso da língua que servem para a sensibilidade gustativa.

• Tonsilas linguais = tecido linfático que fornece proteção contra agentes patógenos e substâncias estranhas.

• Frênulo da Língua = Prega Inferior da Língua.

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6. ISTMO das FAUCES6. ISTMO das FAUCES

 Porção final da cavidade oral que se comunica com a Orofaringe. Seus

limites são:

•Superior: Palato Mole e Úvula Palatina•Lateral: arcos palatoglossos•Inferior: Dorso da Língua

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FARINGEFARINGE

• A região da OROFARINGE é de comunicação com a cavidade oral. A LARINGOFARINGE será continuada anteriormente pela Laringe (Trato Respiratório) e posteriormente pelo Esôfago (Trato digestório).

• Região de localização das Tonsilas Palatinas (amigdalas).

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FARINGE

FARINGE

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ESÔFAGOESÔFAGO• Tubo muscular que se estende da extremidade inferior da

Faringe até o Estômago. É subdividida em porções Cervical, Torácica e Abdominal (atravessa o Diafragma).

• Realiza os movimentos peristálticos.•  • O movimento do alimento, da boca para o estômago, é

realizado pelo ato da deglutição. A deglutição é facilitada pela saliva e muco e envolve a boca, a faringe e o esôfago. Três estágios:

• Voluntário: no qual o bolo alimentar é passado para a parte oral da faringe.

• Faríngeo: passagem involuntária do bolo alimentar pela faringe para o esôfago.

• Esofágico: passagem involuntária do bolo alimentar pelo esôfago para o estômago.

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ESÔFAGOESÔFAGO

Page 17: Anatomia - Sistema Digestório

ESTÔMAGOESTÔMAGO• Está situado no abdome, logo abaixo do

diafragma, anteriomente ao pâncreas, superiormente ao duodeno e a esquerda do fígado.

• Está localizado no quadrante superior esquerdo do abdome, entre o fígado e o baço.

• É o segmento mais dilatado do tubo digestório, em virtude dos alimentos permanecerem nele por algum tempo (armazenamento), funciona como um reservatório entre o esôfago e o intestino delgado.

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ESTÔMAGOESTÔMAGO

• O estômago é divido em 4 áreas (regiões) principais:

• Cárdia: junção com o Esôfago. • Fundo Gástrico: Parte superior

geralmente contém ar deglutido durante a alimentação.

• Corpo Gástrico: maior parte do órgão, É central e limita-se pela Cárdia, Fundo, e Piloro (parte pilórica).

• Parte Pilórica: Porção final continuada pelo Intestino Delgado (Duodeno).

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ESTÔMAGOESTÔMAGO

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Funções do ESTÔMAGOFunções do ESTÔMAGO• Digestão do alimento

• Secreção do suco gástrico, que inclui enzimas digestórias e ácido hidroclorídrico como substâncias mais importantes.

• Secreção de hormônio gástrico e fator intrínseco.

• Regulação do padrão no qual o alimento é parcialmente digerido e entregue ao intestino delgado.

• Absorção de pequenas quantidades de água e substâncias dissolvidas.

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INTESTINO DELGADOINTESTINO DELGADO

• Consiste em duodeno, jejuno e íleo, estende-se do piloro até a junção ileocecal onde o íleo une-se ao ceco, a primeira parte do intestino grosso.

• A principal parte da digestão ocorre no intestino delgado. É um órgão indispensável pois os principais eventos da digestão e absorção ocorrem no intestino Delgado.

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DUODENODUODENO

• É a primeira porção do intestino delgado.• Recebe este nome por ter seu

comprimento aproximedamente igual à largura de doze dedos (25 centímetros).

• É a única porção do intestino delgado que é fixa. É a região onde desembocam o DUCTO COLÉDOCO (Fígado e Vesícula Biliar) e o DUCTO PANCREÁTICO.

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DUODENODUODENO

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JEJUNOJEJUNO

• É a parte do intestino delgado que faz continuação ao duodeno, recebe este nome porque sempre que é aberto se apresenta vazio.

• É mais largo (aproximadamente 4 centímetros), sua parede é mais espessa, mais vascular e de cor mais forte que o íleo.

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ÍLEOÍLEO

• É o último segmento do intestino delgado que faz continuação ao jejuno.

• Recebe este nome por relação com osso ilíaco. É mais estreito e suas túnicas são mais finas e menos vascularizadas que o jejuno.

• Distalmente, o íleo desemboca no intestino grosso num orifício que recebe o nome de óstio ileocecal.

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INTESTINO GROSSO

• É dividido em 4 partes principais:

• Ceco (cecum) • Cólon (ascendente, transverso,

descendente e sigmóide)• Reto • Ânus.

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INTESTINO GROSSO

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INTESTINO GROSSO

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Funções do INTESTINO GROSSO

• Absorção de água e de certos eletrólitos;

• Síntese de determinadas vitaminas pelas bactérias intestinais;

• Armazenagem temporária dos resíduos (fezes);

• Eliminação de resíduos do corpo (defecação).

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PERITÔNIO• É a mais extensa membrana serosa do corpo. • A parte que reveste a parede abdominal é denominada

peritônio parietal e a que se reflete sobre as vísceras constitui o peritônio visceral.

• O espaço entre os folhetos parietal e visceral do peritônio é denominada cavidade peritoneal.

• Determinadas vísceras abdominais são completamente envolvidas por peritônio e suspensas na parede por uma delgada lâmina fina de tecido conjuntivo revestida pela serosa, contendo os vasos sangüíneos. A estas pregas é dado o nome geral de mesentério.

• Vísceras retroperitoneais (órgãos presos a parede dorsal do abdome): Rins e Pâncreas.

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PERITÔNIO

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PERITÔNIO

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ÓRGÃOS ACESSÓRIOS

• Glândulas Salivares

• FÍGADO

• VESÍCULA BILIAR

• PÂNCREAS

Page 35: Anatomia - Sistema Digestório

Glândulas SalivaresGlândulas Salivares

• São resposáveis pela produção de saliva.

• Divididas em 2 grupos: glândulas salivares menores e glândulas salivares maiores.

• A saliva é um líquido viscoso, claro, sem gosto e sem odor que é produzido por essas glândulas e pelas glândulas mucosas da cavidade da boca.

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Glândulas Salivares Menores

Glândulas Salivares Menores

• Constituem pequenos corpúsculos ou

nódulos disseminados nas paredes da boca, como as glândulas labiais, palatinas linguais, linguais e molares.

Page 37: Anatomia - Sistema Digestório

Glândulas Salivares Maiores

Glândulas Salivares Maiores

• a. Parótida = a maior das três e situa-se na parte lateral da face, abaixo e adiante do pavilhão da orelha. Irrigada por ramos da artéria carótida externa. Inervada pelo nervo auriculotemporal, glossofaríngeo e facial.

• b. Submandibular = é arredondada e situa-se no triângulo submandibular. É irrigada por ramos da artéria facial e lingual. Os nervos secretomotores derivam de fibras parassimpáticas craniais do facial;

• c. Sublingual = é a menor das três e localiza-se abaixo da mucosa do assoalho da boca. É irrigada pelas artérias sublinguais e submentonianas. Os nervos derivam de maneira idêntica aos da glândula submandibular.

Page 38: Anatomia - Sistema Digestório

FÍGADOFÍGADO• Apresenta duas faces:• a. Face diafragmática (ântero superior) é

convexa e lisa relacionando-se com a cúpula diafragmática. A face diaframática apresenta um lobo direito e um lobo esquerdo. A divisão dos lobos é estabelecida pelo ligamento falciforme.

•  • b. Face visceral (postero inferior) é

irregularmente côncava pela presença de impressões viscerais. É subdividida em 4 lobos (direito, esquerdo, quadrado e caudado) pela presença de depressões em sua área central.

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FÍGADOFÍGADO

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FÍGADOFÍGADO

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FÍGADOFÍGADO• É um órgão vital, além da Bile que é

indispensával na digestão das gorduras - ele desempenha o importante papel de armazenador de glicose e, em menor escala, de ferro, cobre e vitaminas.

• Sua função digestiva esta relacionada com a produção da bile.

• É uma secreção verde amarelada no duodeno.É armazenada na vesícula biliar, que a libera quando gorduras entram no duodeno.

• A bile emulsiona a gordura e a distribui para a parte distal do intestino para a digestão e absorção.

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FÍGADOFÍGADO• Outras funções do fígado são:

• Metabolismo dos carboidratos;• Metabolismo dos lipídios;• Metabolismo das proteínas;• Processamento de fármacos e hormônios;• Excreção da bilirrubina;• Excreção de sais biliares;• Armazenagem;• Fagocitose;• Ativação da vitamina D.

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Vesícula BiliarVesícula Biliar

• A vesícula biliar tem como função o armazenamento de Bile produzida pelo Fígado com a capacidade para até 50ml de bile.

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Vesícula Biliar

Vesícula Biliar

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PÂNCREASPÂNCREAS

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PÂNCREASPÂNCREAS• É chamada Glândula Mista pois realiza uma

produção Endócrina (Insulina e Glucagon no sangue) e Exócrina (suco pancreático com enzimas e bicarbonato no Duodeno).

FUNÇÕES:• Dissolver carboidrato (amilase pancreática);• Dissolver proteínas (tripsina, quimotripsina,

carboxipeptidase e elastáse);• Dissolver triglicerídios nos adultos (lípase

pancreática);• Dissolver ácido nucléicos (ribonuclease e

desoxirribonuclease).