46
ABELHAS SEM FERRÃO ABELHAS SEM FERRÃO UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA “LUIZ DE QUEIRÓZ” ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA “LUIZ DE QUEIRÓZ” DEPT. DE ENTOMOLOGIA E ACAROLOGIA DEPT. DE ENTOMOLOGIA E ACAROLOGIA INSETOS ÚTEIS INSETOS ÚTEIS Lorena Andrade Nunes Luzimario Lima Pereira Piracicaba-SP Junho-2009

Aula abelha sem_ferro

Embed Size (px)

DESCRIPTION

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULOESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA “LUIZ DE QUEIRÓZ”DEPT. DE ENTOMOLOGIA E ACAROLOGIAINSETOS ÚTEISABELHAS SEM FERRÃO

Citation preview

ABELHAS SEM FERRÃOABELHAS SEM FERRÃO

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULOUNIVERSIDADE DE SÃO PAULOESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA “LUIZ DE QUEIRÓZ”ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA “LUIZ DE QUEIRÓZ”

DEPT. DE ENTOMOLOGIA E ACAROLOGIADEPT. DE ENTOMOLOGIA E ACAROLOGIAINSETOS ÚTEISINSETOS ÚTEIS

Lorena Andrade Nunes

Luzimario Lima Pereira

Piracicaba-SP

Junho-2009

Taxonomia

Apoidea

Apidae

ApinaeApinaeApinaeApinae

Meliponina

Bombina

ApiniApini

EuglossinaEuglossinaSilveira et al. 2002

Apina

Espécies mais conhecidas

Uruçu Jataí

Melipona scutellarisTetragonisca angustula

DIFERENÇAS ENTRE MELÍPONAS E TRIGONAS

Como reconhecê-las no campo?

Entrada do ninho

Tamanho das abelhas

Partamona spM. quadrifasciata

População das abelhas

NOME VULGAR POPULAÇÃOURUÇU VERDADEIRA ±±±± 5.000URUÇU AMARELA ±±±± 5.000MANDAÇAIA ±±±± 1.000MUNDURI ±±±± 800JANDAÍRA ±±±± 800JANDAÍRA ±±±± 800

NOME VULGAR POPULAÇÃOJATAÍ ±±±± 5.000IRAÍ ±±±± 1.500TUBIBA ±±±± 30.000ARAPUÁ ±±±± 100.000MOÇA-BRANCA ±±±± 1.000

Células de cria

Scaptotrigona sp

M. scutellaris

Frieseomelitta sp

Potes de pólen e mel

Frieseomelitta sp

T. angustulaM. scutellaris

M. scutellaris

T. angustula

Disposição das asas

Partamona sp.M. quadrifasciata

MELIPONAS

M. marginata

M. asilvai

M. quadrifasciata

M. mondury

M. scutellaris

M. mandacaia

Melipona scutellaris

Melipona monduryMelipona mondury

Melipona quadrifasciata

Melipona marginata

FrieseomelittaFrieseomelitta spsp..

PlebeiaPlebeia spsp..NannotrigonaNannotrigona testaceicornistestaceicornisTetragoniscaTetragonisca angustulaangustulaPartamonaPartamona spsp..

TRIGONINEOSTRIGONINEOS

ScaptotrigonaScaptotrigona spsp.. OxytrigonaOxytrigona tatairatataira

LestrimelittaLestrimelitta spsp..

FrieseomelittaFrieseomelitta spsp.. PlebeiaPlebeia spsp..

NannotrigonaNannotrigona testaceicornistestaceicornisNannotrigonaNannotrigona testaceicornistestaceicornisPartamonaPartamona spsp..

FrieseomelittaFrieseomelitta spsp..

CephalotrigonaCephalotrigona capitatacapitata

TetragoniscaTetragonisca angustulaangustulaFrieseomelittaFrieseomelitta spsp.. TetragoniscaTetragonisca angustulaangustula

TrigonaTrigona spsp..

PartamonaPartamona spsp..

MeliponaMelipona scutellarisscutellaris

NannotrigonaNannotrigona testaceicornistestaceicornis

TetragoniscaTetragonisca angustulaangustula

Enxameação

1. Pequenas abelhas (3 a 4 mm), como as do gênero Plebeia têm raiomáximo de ação da ordem de 300 m.

2. Abelhas de médio porte (5 mm), como as do gênero Trigona têmraio máximo de ação da ordem de 600 m.

3. Abelhas de grande porte (10 mm), como Trigona silvestriana, têm

Distância de voo

3. Abelhas de grande porte (10 mm), como Trigona silvestriana, têmraio máximo de ação da ordem de 800 m.

4. Abelhas muito grandes (13 a 15 mm), como Melipona fuliginosa,têm raio máximo de ação da ordem de 2.000 m.

Wille (1983)

MELIPONÁRIOSMELIPONÁRIOS

Translado do cortiço para caixa INPA

Divisão

Meliponíneos

Trigoníneos

Com rainha Sem rainha

Manejo

Mandaçaia

12 a 15 cm

7 a 10 cm

Batume

FezesUmidade

Inimigos Ovos de Hermetia

Forideos

Lagartixa

Formiga

Sapo

Forideos

FICHA DE REVISÃO

COLMÉIA DATAALIMENTO

UMIDADEFAVOS

MOFADOSLIXO/BATUME

DESENVOLV.DO NINHO

COLHEITA FAMÍLIAMEL PÓLEN

15 0504 MUI MUI N N S EXC - EXC

LEGENDA:

ALIMENTO MUITO/MÉDIO/POUCO

UMIDADE SIM/NÃO

FAVOS MOFADOS SIM/NÃO

LIXO SIM/NÃO

DESENVOLVIMENTO DO NINHO RUIM/MÉDIO/EXCELENTE

FAMÍLIA RUIM/MÉDIO/EXCELENTE

PRODUÇÃO DE MEL POR ESPÉCIEESPÉCIE NOME VULGAR PRODUÇÃO DE MEL

(l/cx/ano) Melipona scutellaris, M. rufiventris Uruçu 4,0 a 10,0

M. subnitida Jandaíra 2,0 a 3,0 M. quadrifasciata anthidiodes

Mandaçaia 2,0 a 4,0 M. mandacaia M. asilvae Munduri 1,0 a 2,5 Scaptotrigona postica Mandaguari 1,5 a 3,0 Tetragonisca angustula Jataí 0,6 a 1,2

PREÇO DO MEL

ESPÉCIE R$/LITRO/ VAREJO

URUÇU 20,00 – 50,00

MANDAÇAIA 20,00 - 40,00

MOÇA-BRANCA 15,00 – 20,00

JATAÍ 50,00 – 100,00

Retirada das melgueiras

Desoperculação e procedimentos

UMIDADE %

� <17,0 NÃO FERMENTÁVEL, INDEPENDENTE DO NÚMERODE LEVEDURAS;

� 17,1 - 18,0 NÃO FERMENTÁVEL, SE O NÚMERO DE LEVEDURAS FOR 1000 UFC.g-1;

FERMENTAÇÃO

(CRANE, 1976)

� 18,1 - 19,0 NÃO FERMENTÁVEL, SE O NÚMERO DE LEVEDURAS FOR 10 UFC.g-1;

� 19,1 - 20,0 NÃO FERMENTÁVEL, SE O NÚMERO DE LEVEDURASFOR 1,01 UFC.g-1;

� >20 SEMPRE FERMENTÁVEL.

� Descreve o status de energia da água em um sistema.

ATIVIDADE DE ÁGUAVe

loci

dade

das

Rea

ções

(VAN DEN BERG; BRUIN, 1981)

Velo

cida

de d

as R

eaçõ

es

CARACTERÍSTICA DO MEL POR ESPÉCIE

ESPÉCIE UMIDADE (%) AÇÚCARES (%) Atividade de água

Melipona scutellaris 23 – 30 77 – 70 0,69 0– 0,743

Meliponaquadrifasciata 27 – 32 73 – 68 0,725 – 0,784quadrifasciataTetragonistaangustula 25,5 – 32 65,9 – 70 0,598 – 0,660

Melipona rufiventris 25 – 34 66 - 75

Melipona marginata 26 – 30 70 – 74

Apis mellifera 15,8 – 20,3 76,9 – 86,8 0,550 – 0,641

25 UFC.g-1 910 UFC.g-1

100 UFC.g-1Valor adequado

Câmara de desumidificação

Sala de desumidificação

POTE PARA CONSERVAÇÃO