Saúde e Bem Estarda Nutrição ao Treinamento.

Profº Esp .’.Armando Matos.’.

2013

Conceitos • Nutrição: Conjunto dos fenômenos que, pela

assimilação, determinam o aumento da massa da substância viva utilizando-se de alimentos e nutrientes para a realização de suas funções vitais.

• Bem Estar: É o estado de perfeita satisfação física e moral, é a harmonia entre os pensamentos e as ações de um pessoa em relação a si mesma e a coletividade.

Kiehl 2008

Barbanti 2004

Os 5 eixos do Bem Estar

Pirâmide da Realidade

Importância da Nutrição • Correção de deficiências nutricionais.

• Modificação da composição corporal ↑ massa muscular, ↓ gordura corporal.

• Regulação do sistema imunológico.

• Otimização da qualidade de vida.

• Melhora do desempenho.Kiehl 2010

1º Pergunta

Quanto vale a sua SAÚDE ?

Importância da Atividade Física

• Tornar a atividade física um hábito de vida diário;• os benefícios fisiológicos do organismo;• a mobilidade das articulações;• Combate o sedentarismo;• o nível de estresse;• as paredes do coração;• Melhorar a resistência osteo-muscular;• a glicemia, pressão arterial, colesterol entre outras.

O que são Macronutrientes

Carboidratos Lipídeos Proteínas

Vitaminas e Sais Minerais

Pirâmide Alimentar

Cuidados com a Mídia

O que pode causar as dietas milagrosas

Bulimia e Anorexia

Tabela dos Alimentos

Proteínas (Construtores) Quantidade Calorias

Peito de frango s/pele 1 filé (100g) 100

Feijão-branco cozido 1 colher de sopa (20g) 24

Queijo-de-minas 1 fatia (30g) 112

Minerais (Reguladores) Quantidade Calorias

Água de coco verde 1 copo de 240 ml 62

Mamão maduro 1 fatia (100g) 36

Brócolis 1 pires de chá (80g) 23

Carboidratos (Energéticos) Quantidade Calorias

Batata-doce frita 1 unidade (100g) 383

Panetone 1 fatia (100g) 283

Lasanha 1 porção (100g) 139

Arroz com feijão 2 colheres de sopa (40g) 75

Tabela dos alimentosVilões (Gorduras) Quantidade Calorias

Cerveja 1 lata de 350 ml 147

Aguardente ½ copo - 120 ml 277

Chope 1 tulipa de 300 ml 180

Coca-Cola 1 lata de 350 ml 137

Chocolate ao leite 1 unidade (200g) 1044

Brigadeiro 1 unidade (30g) 96

Mousse de chocolate 1 taça (150g) 333

Sundae 1 taça 616

Óleo de soja 1 colher de sopa (10g) 90

Pizza portuguesa 1 fatia (140g) 396

Cheese salada com maionese 1 unidade 738

2º Pergunta

Você já fez alguma DIETA por conta própria?

Falta de Informação• Pode causar sérios problemas relacionados a

saúde e o bem estar. • As dietas milagrosas são perigosa a saúde

como um todo.• Caminhada até quando Doutor? (cuidado) • O que acontece com meu organismo e com

meu corpo se eu fechar a boca ou comer demais?

Simples motivo por estar acima do peso

• Você está comendo a comida errada.• O tipo errado de calorias por refeição.• E está fazendo as refeições nos padrões

errados todos os dias.

“O ALIMENTO e a ATIVIDADE FÍSICA é o mais poderoso do que qualquer remédio para o emagrecimento”

Hábitos Alimentares

Hábitos de vida

Mais Magro ou mais Gordo• Você não engorda por falta de exercício, isso é

um mito. Você engorda porque você não come os alimentos certos nos intervalos certos durante o dia.

• E se você não ingerir a comida certa no momento certo ele não vai queimar calorias e vai acabar armazenando estas calorias como gordura. (Dica: Procure uma nutricionista e comece um programa de exercícios físicos)

Mitos e Verdades sobre as dietasDietas de baixas calorias funcionam? (Mito)O motivo pelo qual você não consegue perder peso

passando fome (fazendo dieta de baixa caloria) é porque seu metabolismo vai detectar qualquer queda considerável em calorias e vai se ajustar, queimando a mesma quantidade de calorias por dia. (Verdade)

“Agora você sabe por que você come 1.000 calorias por dia e não emagrece enquanto seus amigos comem 2.500 calorias e não engordam”

Mitos e Verdades sobre as dietas

Dietas sem Gordura funcionam? (Mito)Hoje em dia praticamente todo mundo compra

comida “diet” ou “light” no supermercado, achando que alimentos com pouca ou nenhuma gordura vão fazê-los perder peso. Todos estão de olho na gordura dos alimentos que compram. Porém, a sociedade continua ficando mais obesa do que nunca e não conseguem emagrecer com comida diet (Verdade).

Mitos e Verdades sobre as dietas

Dieta sem carboidrato funcionam? (Mito)Você provavelmente vai achar muito difícil ficar

magra(o) fazendo uma dieta sem carboidrato. Essas dietas têm sido populares nos últimos anos, mas o problema é que o cardápio é muito restrito e conseqüentemente muito difícil de ser seguido por uma pessoa normal. Elas tendem a privar seu corpo de energia carboidratos. (Verdade)

“ Carro sem combustível não funciona”

Síndrome Metabólica e Obesidade

3º Pergunta

Será que a comida é a vilã?

A comida não é a vilã• Hormônios são lançados na sua circulação

sanguínea, e juntos eles controlam o armazenamento e a queima de gordura.

• Quando associados a um programa de treinamento e uma reeducação alimentar as respostas são melhores.

Se a comida não é a vilã, quem é?

• Você mesmo ! Procure uma Nutricionista um Endócrino e um

profissional de Educação Física.• O alimento é como um interruptor que pode

ligar ou desligar o processo de queima de gordura.

• Por isso, mesmo que possa parecer uma contradição dizer que comer mais é a solução para perder peso.(Verdadeiro)

Acredite • Comer menos NÃO É O CAMINHO, quer dizer

que a solução deve ser algo totalmente diferente. (Atividade Física e Alimentação balanceada)

• Sabe-se que algumas pessoas não acreditam que elas podem mudar seu próprio corpo nas próximas semanas. (De forma saudável)

4º Pergunta

Você tem praticado Atividade Física nos últimos 6 meses?

Obs.: pelo menos 3x na semana exceto caminhadas.

Sua saúde merece mais• Você está prestes a surpreender seu

metabolismo fazendo algo que nunca fez antes.

• Iniciar um programa de emagrecimento acelerado... Reduzir até 4 kg por mês de forma saudável comendo mais e se sentindo bem melhor propondo benefícios fisiológicos, mecânicos e estéticos.

• Venha conhecer o nosso novo programa de Emagrecimento o (LOSS TRAINING) e outros.

O que diz as pesquisasEstudos mostram que atividades aeróbicas combinadas a uma dieta

hipocalórica reduzem a taxa metabólica em repouso não mantendo a massa livre de gordura (MLG) Phinney et.al 1988.

Segundo Henson et.al 1999. Mostraram que essa combinação pode não evitar perdas de massa corporal magra, reduzindo, assim o metabolismo basal. A massa corporal magra é a variável que mais contribui com o gasto energético total, cerca de 60% a 70%; o efeito térmico dos alimentos corresponde, em média, 10%; e a atividade física, 15% para sedentários e 30% para pessoas ativas.

Assim os pesquisadores conclui que a manutenção e o aumento da massa magra é de fundamental importância para o EMAGRECIMENTO.

Pesquisa em 2008Uchida et.al 2008. Analisaram três grupos e comparam os

efeitos do treinamento de força com prescrição de dieta nutricional. Metodo utilizado foram prescrito dietas para dois grupos o 1º grupo só com dietas; o 2º grupo com dieta e prescrição de treinos na musculação 3x na semana com 3x10 repetições para 8 exercícios, e o 3º grupo tido como controle sem dieta apenas com treino na musculação.

Conclusão: 1º Grupo: Perdeu mais peso e não manteve a massa magra.2º Grupo: Manteve a massa magra e reduziu medidas.3º Grupo: Aumentou o peso de forma saudável e reduziu massa

gordura.

Planejamento Nutricional• Avaliação Antropométrica.

• Valor calórico.

• Distribuição.

• Fracionamento.

• Tipo de treinamento (prescrito pelo profissional de Educação

Física).

• Organizar a agenda de horários.

• Reservar pelo menos 1 hora por dia para sua saúde.

Tabela de gasto energético Exemplo para uma pessoa que pesa 68 kg.

Modalidades da Academia Tempo em minutos (60 min) Quantidade de Kcal gasta

Natação ( Nado Craw Moderado)

45 min 414,12

Hidroginástica (Moderada) 45 min 331,50

Musculação (Moderada) 60 min 452,20

Jump (Moderada) 60 min 527

Artes Marciais (Moderada) 90 min 739,50

Dança de Salão (Moderada) 90 min 535,50

Esteiras (Moderara) 30 min 195,50

5º Pergunta

O que falta para você iniciar um programa de treinamento?

Academia Boa Forma Sport

Center Agradece a presença de todos.

Obrigado!!!