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-------------------- Briefing Criativo ---------------------- JOB#1 – Job do Pastel PRODUTO: Pastel de Feira PROBLEMA: As vendas do Pastel de feira vem caindo com o passar dos anos, pois existe 1 grupo de pessoas estão abandonando o hábito de comer pastel na feira. RESPOSTA ESPERADA POR MEIO DA COMUNICAÇÃO: Espera-se que com a comunicação esse grupo passe a consumir mais pastel na feira. Vale ressaltar aqui que o objetivo é que ocorra um aumento do consumo de pastel na própria feira e não necessariamente no número de pastéis levados para viagem. PÚBLICO –ALVO: Homens e mulheres, 18+ anos - Classes B,C+ Pessoas que trabalham próximo a feiras e donas de casa que trocaram a feira pelo supermercado para fazer as compras. Cada vez mais esse público vem incorporando uma alimentação saudável à suas vidas e que, também por conseqüência deixaram de consumir o pastel, citam a gordura como um dos principais valores associados ao produto. INSIGHT: Hoje é dia de enfiar o “pé na jaca”. De vez enquando não mata ninguém. Chute o pau da barraca e permita-se saborear o tradicional pastel de feira. MENSAGEM: O consumo do pastel poderia significar um pequeno ato de libertação quanto a todas essas regras e convenções sociais, uma escapada. RAZÕES PARA ACREDITAR: ● A vida já é tão regrada, cheia de pressão, tudo tem que ser balanceado, sustentável, saudável, etc. ● O consumo do pastel poderia significar um pequeno ato de liberdade quanto a todas essas regras e convenções sociais, uma escapada. ● Garapa com pastel é uma dupla que só há feira. ● 1 pastel de carne tem em média 150 calorias e um de queijo 240. 1 pastel de carne tem quase a mesma quantidade de calorias que 1 lata de coca-cola AÇÕES: As ações de comunicação podem ser pautadas em meios tradicionais, guerrilha e PDV. GRUPO: Planners: Ana Beatriz Scheuere, Gustavo Aoyagi e Roberta Xavier Criativos: Otávio Bardon (redação) e Tomas Piedade (Direção de arte) Orientador: Utymo Oliverira (planejamento) | Paulo André Bione (criação)
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Pastel de feira
A associação dos pasteleiros de feiras livres da cidade de São Paulo
detectou um CONSISTENTE DECRÉSCIMO NAS VENDAS (volumes/valor)
de pastel de feira nos últimos anos.
Revisitando Briefing:
Hipótese: as pessoas estão abandonando o hábito de consumir pastel na feira.
Reativar o hábito das pessoas em consumir o pastel na feira.
O desafio:
Vivendo o Pastel!
- Visitas a diversas Feiras - Entrevista com Pasteleiros - Pate-papo com consumidores - Degustação da “situação” - Visita a pastelaria com ar-condicionado - Análise sócio-econômica do cenário
Quem são essas pessoas?
Feirantes
Pessoas que trabalham na própria feira.
Clientes Ocasionais
Pessoas que estão de passagem e resolvem
consumir o produto. São clientes ocasionais
Clientes da Barraca
Consumidores por tradição. Vão à feira exclusivamente para
comer pastel.
Frequentam a feira nos horários próximos ao almoço.
Compradores da Feira
Comradores da feira que aproveitam para consumir.
Normalmente chegam cedo na feira e consomem o pastel
no final das compras.
O que pensam a respeito do PASTEL?
O que pensam a respeito do PASTEL?
O Mundo hoje…
…correria, pressão, estresse…
…tudo deve ser…
…politicamente correto, sustentável, perfeito…
…todos devem ser…
…magros, saudáveis, impecáveis…
Que mundo chato! Cheio de regras!
Por que não? Dar uma “escapadinha”
Ceder a essa “tentação”
Tirar uma “folga das chatices”
“Desencanar” um pouco
Por que não…
Chutar o Pau da Barraca!
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FILM
E 2
- 30
” Um monge está cuidando do seu bonsai e dizendo bem calmamente para a câmera: MONGE: Eu cuido deste bonsai milenar desde que eu nasci. MONGE: Através da meditação, eu consigo controlar o meu corpo e a minha mente, e não preciso de mais nada pra viver. Somente água e luz solar. MONGE: Eu acordo às 5 da manhã e fico meditando até o sol...” A cena congela e entra a assinatura:
Caia na tentação. Coma pastel.
(Enquanto ele fala, um garoto comendo um pastel chega ao seu lado.) (As cenas ficam se revezando entre o garoto comendo e o monge falando, olhando de rabo de olho para o pastel.) (PÁ!!! De repente, o monge se joga em cima do garoto para pegar seu pastel.)
FILM
E 2
- 30
” Uma modelo bonita e magra está falando para a câmera: MODELO: Manter esse corpinho não é fácil. Eu acordo, tomo uma xícara de café preto sem açúcar e duas frutas com fibras. MODELO: Durante o dia, é uma saladinha e uma água mineral sem gás pra hidratar. MODELO: Eu adoro me pesar. Subo na balança umas 4 vezes por dia e ainda... A cena congela e entra a assinatura:
Caia na tentação. Coma pastel.
(Enquanto ela fala, um garoto comendo um pastel chega ao seu lado.) (As cenas ficam se revezando entre o garoto comendo e a modelo falando, olhando de rabo de olho para o pastel.) (PÁ!!! De repente, a modelo se joga em cima do garoto para pegar seu pastel.)
Logo
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Outros caminhos (não apresentados)
Caminho Criativo 2º
O que pensam a respeito do PASTEL?
Várias vezes quando perguntamos o que o pastel significava para as pessoas…
…elas nos respondiam boas lembranças…
Várias vezes quando perguntamos o que o pastel significava para as pessoas…
…coisas SIMPLES…
Várias vezes quando perguntamos o que o pastel significava para as pessoas…
…que tornavam “o mundo” mais FELIZ.
Felicidade Simples
Caminho Criativo 3º
Classe C - Expansão e Poder de Compra
Apesar do alto índice de conscientização (classes A, B e C+)
quanto aos malefícios que as frituras podem trazer,
ocasionando a diminuição das vendas. Nos últimos anos, a
política Lula alavancou o consumo de pastéis, tendo como
PRINCIPAIS PROTAGONISTAS AS CLASSES C / D.
Cenário econômico do segmento
Classe C - Expansão e Poder de Compra
O crescimento do número de
mercados / supermercados,
nos últimos anos. Em 2010,
cresceu 3,3% em São Paulo,
passando para 15,3 mil.
Segundo pesquisas da
Prefeitura de São Paulo, há
903 feiras semanais, com
150 feiras acontecendo
diariamente. X
Aproveitar o AUMENTO de receita da classe C e transformar o consumo de pastel em um programa. Agregando mais valor ao produto e reforçando a comunicação para quem nunca pode ser dar o “luxo” de comer pastel na feira.
OPORTUNIDADE
Permita-se comer um Pastel (Expansão e Poder de Compra)
Obrigado
