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Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO Semana de 02 a 06 de Setembro de 2013 DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira Sopa de abóbora com massinhas DIA Prato esparguete à bolonhesa cenoura raspada 2 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira Sopa de espinafres DIA Prato filetes no forno arroz branco e alface 3 Sobremesa* doce 4ª-feira Sopa de couve flor e cenoura DIA Prato frango assado massa de legumes [jardineira de legumes] 4 Sobremesa* fruta da época 5ª-feira Sopa de feijão branco com vegetais DIA Prato bacalhau à gomes de sá juliana de alface 5 Sobremesa* iogurte de aromas 6ª-feira Sopa de juliana de legumes DIA Prato feijoada à portuguesa [carne de porco aos cubos, couve lombarda e cenoura] forma de arroz branco 6 Sobremesa* fruta da época nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas *variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

Ementa CE,Eb1 e JI

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Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância

MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHOSemana de 02 a 06 de Setembro de 2013

DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO

2ª-feira Sopa de abóbora com massinhas

DIA Prato esparguete à bolonhesa cenoura raspada

2 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa de espinafres

DIA Prato filetes no forno arroz branco e alface

3 Sobremesa* doce

4ª-feira Sopa de couve flor e cenoura

DIA Prato frango assado massa de legumes [jardineira de legumes]

4 Sobremesa* fruta da época

5ª-feira Sopa de feijão branco com vegetais

DIA Prato bacalhau à gomes de sá juliana de alface

5 Sobremesa* iogurte de aromas

6ª-feira Sopa de juliana de legumes

DIA Pratofeijoada à portuguesa [carne de porco aos cubos, couve lombarda e cenoura]

forma de arroz branco

6 Sobremesa* fruta da época nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas

*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

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MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHOSemana de 09 a 13 de Setembro de 2013

DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO

2ª-feira Sopa de curgete e cenoura

DIA Prato tesourinhos de peixe no forno arroz branco e salada de tomate e pepino

9 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa de couve

DIA Prato massa de carnes à primavera

10 Sobremesa* fruta da época

4ª-feira Sopa creme de legumes

DIA Prato atum com feijão frade salada de batata e alface

11 Sobremesa* iogurte de aromas

5ª-feira Sopa de alho francês

DIA Prato bifinhos de frango estufados esparguete de cenoura

12 Sobremesa* fruta da época

6ª-feira Sopa de grão-de-bico com couve coração

DIA Prato pescada gratinada arroz de ervilhas e juliana de alface

13 Sobremesa* docenota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas

*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

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MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHOSemana de 16 a 20 de Setembro de 2013

DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO

2ª-feira Sopa de feijão verde

DIA Prato almôndegas estufadas arroz branco e cenoura raspada

16 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa canja com massinhas

DIA Prato saladinha de peixe com ovo juliana de alface

17 Sobremesa* doce

4ª-feira Sopa de couve lombarda

DIA Prato frango assado massa espiral e legumes

18 Sobremesa* fruta da época

5ª-feira Sopa de nabo com couve coração

DIA Prato filetes gratinados com delícias do mararroz de cenoura aos cubos e salada de

alface e tomate

19 Sobremesa* iogurte de aromas

6ª-feira Sopa creme de abóbora

DIA Prato rancho de carnes à regional [cenoura e couve lombarda]

20 Sobremesa* fruta da época nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas

*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

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MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHOSemana de 23 a 27 de Setembro de 2013

DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO

2ª-feira Sopa creme de cenoura

DIA Prato arroz de atum alface e cenoura raspada

23 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa creme de vegetais

DIA Prato frango estufado com juliana de legumes esparguete salteado

24 Sobremesa* fruta da época

4ª-feira Sopa de espinafres com grão-de-bico

DIA Prato pescada no forno salada de batata

25 Sobremesa* iogurte de aromas

5ª-feira Sopa creme de couve flor

DIA Prato chili de carnes forma de arroz

26 Sobremesa* fruta da época

6ª-feira Sopa de nabo

DIA Prato massa à italiana [massa espiral, ovo, salsichas, ervilha e milho]

27 Sobremesa* docenota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas

*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

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MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHOSemana de 30 de Setembro a 04 de Outubro de 2013

DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO

2ª-feira Sopa creme de legumes

DIA Prato massa à bolonhesa cenoura raspada

30 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa caldo verde

DIA Pratomeia desfeita de bacalhau [grão-de-bico, batata, cenoura]

salada

1 Sobremesa* doce

4ª-feira Sopa de alho francês

DIA Prato massa de aves (macedónia de legumes)

2 Sobremesa* fruta da época

5ª-feira Sopa de courgete e cenoura

DIA Prato pescada com molho de orégãos arroz e salada

3 Sobremesa* iogurte de aromas

6ª-feira Sopa de curgete e cenoura

DIA Prato pá de porco assada arroz de feijão verde e cenoura

4 Sobremesa* fruta da época nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas

*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor