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Universidade Federal da Bahia ACC: Hortas Urbanas BIO454 Professora: Josanidia Lima Salvador-Ba 2014

Horta escolar

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Horta escolar

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Universidade

Federal da Bahia

ACC: Hortas

Urbanas

BIO454

Professora:

Josanidia Lima

Salvador-Ba2014

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• Produzir verduras e legumes frescos e sadios a baixo custo e sem agrotóxicos;

• Melhorar a alimentação dos estudantes;

• Estar em contato com a natureza;

• Vivenciar práticas ecológicas;

• Melhorar a educação dos estudantes;

• Ter mais consciência da importância do ambiente.

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1º Passo: Escolha do local.

– Arejado e voltado para o nascente;– Longe de sanitários e esgotos;– Canteiros com orientação norte-sul.

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2º Passo: Ferramentas1. Ancinho – Serve para

destorroar, revolver a terra e limpar a superfície do canteiro

2. Colher de transplante – retirada de mudas dos canteiros e sementeiras.

3. Escarificador – Serve para afofar a terra dos canteiros.

4. Enxada – Auxilia na abertura de sulcos, capina e revolvimento do solo.

5. Sacho – auxilia na capina dos canteiros e abrir sulcos.

6. Pá comum – serve para destorroar e alisar a terra dos canteiros.

7. Carrinho de mão – serve para transportar as ferramentas, a terra e o adubo.

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3º Passo: Preparo do terreno

– Retirar pedras, pedaços de madeira, entulhos e alguns objetos que possam haver no local;

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–Capinar o terreno;

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– Revolver o solo para não ter torrões e a terra ficar bem fofa;

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– Misturar a terra vegetal e o adubo com a terra do canteiro;

– Misturar 10 baldes de adubo para cada canteiro;– Preparar os canteiros com antecedência mínima

de 1 semana.

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4º Passo: Escolha das plantas

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• Nas sementeiras (caixas de maçã, de ovos, de leite,etc), as sementes devem ser colocadas de uma a uma e com a seguinte mistura: duas partes de terra vegetal, uma parte de esterco e meia parte da terra da quadra. Finalizadas com uma fina camada de terra.

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• Quando as plantinhas estiverem com 4 ou 5 folhas, serão transplantadas para canteiros. Uma única muda por cova (berçário).

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• O transplante deve ser feito com auxílio de uma pequena pá ou colher para não romper as raízes. É recomendável regar as sementeiras antes de retirar as mudas. O horário mais adequado do dia para o transplante é pela manhã cedo ou no final da tarde.

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5º Passo: Como plantar?

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• Algumas hortaliças são plantadas por meio de sementes diretamente no local em que serão cultivadas.;

• No canteiro ou vaso, previamente preparado, abra covas na terra e distribua as sementes no espaçamento necessário para cada planta;

• Ex: beterraba, cenoura, coentro, salsinha.

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6º Passo: Como cuidar de uma horta?

– Deve-se manter sempre livre de plantas invasoras;

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• Mesmo em pequenas hortas ocorrem o ataque de pragas e doenças que, se não forem controladas, podem prejudicar o crescimento da planta.

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• Tipos de controle:

– Físico (com a mão);– Biológico;– Químico;– Natural.

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• Abelhas, borboletas, vespas, joaninhas e minhocas são bem vindas à horta;

• Colaboram no controle dos insetos indesejáveis, na polinização das flores e na fertilidade do solo.

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• Lagarta, vaquinha, pulgão, besouro, formiga, caracol e cochonilha;

• Se alimentam dos vegetais cultivados. - Elas raspam, sugam, comem e fazem furos nas folhas, hastes, frutas e raízes ;

• Lesma e caramujo, podem transmitir doenças ao ser humano pelo consumo de folhas mal lavadas;

• Dê preferência aos inseticidas caseiros ou, se possível, retire-os manualmente.

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• Alho em água: esmagar os quatro dentes de alho e deixar curtir em 1L de água por 12 dias, após este período, diluir em 10L d’água e pulverizar. Auxilia no controle de insetos sugadores;

• Pimenta: coloque a pimenta em uma vasilha e soque-a até triturar bem. Cubra com água e deixe descansar de um dia para o outro. No dia seguinte, mexa bem e coe para não entupir o pulverizador. Auxilia no controle de pulgão e cochonilha;

• Hortelã: a hortelã plantada nas bordaduras de canteiros repele ratos, formigas e insetos.

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Coentro-(ciclo): 50-70 dias

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• Faça a alternância de cultivos em um mesmo canteiro (rotação de culturas) para evitar o desgaste do solo. Por exemplo, plante alface, cenoura, couve-flor e tomate, uma após a colheita da outra.

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