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� Estructura del ápice radical. � Estructura interna de la raíz: epidermis,
corteza y cilindro central. � Estructura secundaria de la raíz. � Desarrollo de las raíces laterales. � Estructura de la raíz en relación a su
función: órgano absorbente, reserva, fijación.
� Tipos de raíces.
FUNCIONES: � Fijación de la planta al sustrato � Absorción de agua y sustancias disueltas. � Transporte de agua y solutos a las partes aéreas. � Almacenamiento: como las plantas bienales (zanahoria)
Sistemas de raíces: Orígen � En las espermatófitas la radícula o raíz
embrional situada en el polo radical del embrión origina la raíz primaria después de la germinación.
� Existen dos tipos de sistemas de raíces según su origen
� Raíz embrional o normal: la radícula o raíz embrional situada en el polo radical del embrión origina la raíz primaria después de la germinación.
� Raíz adventicia: son de origen endógeno. La raíz se origina en otros órganos de la planta.
Tipos de raíces adventicias
� Nacen en los nudos de los tallos aéreos de las Gramíneas.
� Nacen de gajos de plantas herbáceas como el geranio, clavel, etc.
� Nacen de estacas de álamo y sauce. � Raíces aéreas de los tallos de hiedra. � Raíces de hojas de Begonia que nacen de las
nervaduras. � Raíces de hojas de Bryophyllum o Kalanchoe
que nacen de los bordes de las mismas. � Raíces que nacen en los nudos de los rizomas
(tallos subterráneos)
Raíces según su forma
� PIVOTANTES: el eje principal originado en la radícula sigue creciendo en dirección vertical hacia abajo y los demás se ramifican a partir de él. Raíces de Dicotiledóneas y coníferas.
Raíces según su forma
� FASCICULADAS O EN CABELLERA: son aquellas que se presentan como un conjunto de numerosas raíces por lo general finas y de igual tamaño, con aspecto fibroso. Son raíces de las monocotiledóneas como los cereales.
� Caliptra, cofia o pilorriza: se encuentra en el ápice protegiendo al meristema apical.
� Zona de crecimiento o alargamiento, zona glabra de 1-2 mm long. En raíces aéreas de Rizophora mangle sobrepasa los 15 cm de longitud.
� Zona pilífera, región de los pelos absorbentes. � Zona de ramificación o suberificada, región sin
pelos, donde se forman las raíces laterales. Se extiende hasta el cuello, que la une al tallo.
MORFOLOGÍA EXTERNA DE UNA RAÍZ PRIMARIA
� Es una región de la raíz que se origina en el meristema apical, en especial, en la punta de la raíz.
� Es una capa que protege al meristemo apical cuando va creciendo, para que no se dañe al entrar en la tierra.
� Sufre desgaste continuo y debe ser reemplazada de igual manera
� Es la capa más externa de las que forman la raíz.
� Las paredes celulares de este tejido son muy permeables al agua y las membranas celulares son muy porosas.
� Se puede prolongar para formar “pelos absorbentes” hacia la tierra circundante.
� Ocupa casi toda la parte interna de la raíz.
� Se divide en: › La corteza, como tal y › La endodermis
� La corteza › Es tejido especializado y en muchas plantas,
su especificidad consiste en el almacenamiento de diferentes sustancias. › Tiene células parenquimatosas que pueden
guardar agua o carbohidratos. › Por ejemplo, los azúcares producidos por
fotosíntesis en hojas son trasladados hacia la raíz (corteza) y ahí son convertidos en almidón y almacenados.
� La endodermis. › Sus células tienen paredes celulares muy
especializadas, recubiertas de material ceroso (Banda Caspariana) que permite el flujo necesariamente hacia el cilindro vascular. › Sirve para regular y dirigir el flujo de agua
dentro de la raíz.
� Contiene xilema y floema que transportan materiales y agua dentro de la planta
� También tiene unos remanentes de meristemo llamada periciclo en sus partes periféricas. Este tejido permite la aparición de raíces secundarias o ramificaciones de la raíz
Raíces reservantes. � Son raíces que adquieren generalmente
gran tamaño por la acumulación de sustancias de reserva en sus tejidos.
� Se llaman almacenadoras o tuberosas. � Ejemplo: Daucus carota (zanahoria) e
Ipomoea batatas (batata)
Raíces gemíferas � Productoras de yemas adventicias, que
dan origen a un vástago aéreo. Estas yemas tienen origen endógeno.
� Ejemplos: Populus alba (álamo), Geoffroea decorticans (chañar)