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UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ - UECE FACULDADE DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIAS E LETRAS DE
IGUATU – FECLI CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
AILA NOGUEIRA BERNARDO
PERFIL DO DESENVOLVIMENTO DAS USINAS E OLEAGINOSAS MAIS UTILIZADAS NO ESTADO DO CEARÁ NA PRODUÇÃO DO BIODIESEL
IGUATU/CE 2012
AILA NOGUEIRA BERNARDO
PERFIL DO DESENVOLVIMENTO DAS USINAS E OLEAGINOSAS MAIS UTILIZADAS NO ESTADO DO CEARÁ NA PRODUÇÃO DO BIODIESEL
Monografia apresentada ao Curso de Graduação em Ciências Biológicas da Faculdade de Educação, Ciências e Letras de Iguatu, da Universidade Estadual do Ceará, como requisito parcial para a obtenção do Título Licenciado em Ciências Biológicas. Orientação: Profa. Dra. Alana Cecília de Menezes Sobreira.
IGUATU/CE 2012
DEDICATÓRIA
A minha mãe Luiza, responsável por toda minha educação, pelos ensinamentos
de virtude moral, pelo amor incondicional e incentivo na minha vida acadêmica. A minha irmã Naiara,
pelo seu amor fraterno, companheirismo e por me ajudar sempre nos momentos difíceis.
“O biodiesel não é apenas um programa energético: ele é um ato de soberania e
coragem da nação brasileira”. Deputado
Ariosto Holanda (CE)
AGRADECIMENTOS
A Deus, por tudo que operou na minha vida, por ter me dado a graça de
estar viva e com saúde para conseguir minha formação superior.
Aos meus pais Luiza e Aídes e a minha irmã Naiara, por terem
possibilitado, em toda minha vida, que eu chegasse a vencer esta etapa de
formação e continuar trilhando nesse caminho de busca constante de aprendizado.
A professora Ms. Sdena Oliveira Nunes, grande incentivadora, que me
auxiliou, ensinou, motivou e estimulou, que cobrou nos momentos necessários e
contribuiu para minha formação com seus conhecimentos e atitudes e pela
dedicação na realização deste trabalho, com a devida importância que um docente
colabora para a vida acadêmica de um discente.
A professora e orientadora Drª. Alana Cecília de Menezes Sobreira, por
todo o apoio dado na realização deste trabalho, sendo atenciosa e paciente e por
contribuir na minha formação de maneira significativa.
Aos coordenadores da Coordenadoria de Desenvolvimento da Agricultura
Familiar – CODAF, principalmente ao Ademarzinho Holanda, por me
disponibilizarem informações imprescindíveis para a concretização deste trabalho e
ao Engenheiro de Processamento Senior da unidade de produção de biodiesel da
Petrobras Biocombustíveis, Antonio Carlos S. Almeida, por estar sempre disponível,
me enviando informações sobre as condições do biodiesel da usina de Quixadá.
A todos os professores que tive ao longo de toda a minha graduação, cuja
sabedoria e conhecimentos foram importantes para minha formação. Agradeço a
Irismaura Cordeiro, Carmen Rogelia, Ricardo Rodrigues, Mongôla Keyla, Ana Kelen,
Kelen Rejane, Alana Cecília, Sdena Oliveira, Mayle Bezerra, Neyliane Bezerra, Ana
Cristina, Fernando Roberto e as professoras-supervisoras do PIBID, Lucicleide
Carlos e Clarice Cartaxo por terem contribuído em parcela significativa no exercício
da profissão que desempenharei ao longo desses anos.
Aos amigos do curso de graduação, pelo aprendizado e pela divisão das
emoções durante o período estudado, Nikaely (“Nikas patica”) a patricinha mais
gente boa da faculdade, Maiara (“fazendeira de diamantes”) responsável e dedicada,
Thamires (a “nega enjoada”), Lívia (a “perigosa”), Lucilane (“eficientíssima”), João
Victor (“consumista compulsivo”) muito prestativo e atencioso, Marlúcia (linda e fina)
grande batalhadora, Hérimam (”guerreira”), Kemile (“ a buchudinha”), George, que
eu o acordava todos os dias pela manhã cedo, Jamile, Elvis, Jéssica e em especial
Denis, meu amigo confidente, companheiro inseparável e amigo pra toda hora.
Adoro cada um de vocês de um jeito especial e vou sentir muita falta das nossas
zoações e viagens engraçadas.
Ao meu amor e companheiro, que apesar da distância sempre me
estimulou para dedicação na realização deste trabalho, por me entender e me dar
força nas escolhas da minha vida.
RESUMO
No Brasil, os estudos sobre a produção de biocombustíveis - combustíveis produzidos a partir da biomassa - estão sendo desenvolvidos e bem aceitos no mercado, principalmente, o biodiesel (diesel produzido a partir da biomassa de vegetais oleaginosos). Essa produção vem crescendo num grande potencial, merecendo cuidados especiais para que possa alcançar a sua sustentabilidade. A dinâmica do setor tem proporcionado incrementos na renda de milhares de famílias de pequenos produtores rurais que produzem matérias-primas, principalmente, no semi-árido nordestino, permitindo a inclusão social dessas populações. O estado do Ceará, atualmente apresenta um grande potencial no desenvolvimento dos biocombustíveis. Só nos últimos anos percebeu-se que o governo investiu com interesse o desenvolvimento do biodiesel. Por isso faz-se importante repassar o conhecimento sobre o desenvolvimento do biodiesel para os alunos graduandos do curso de Ciências Biológicas da Faculdade de Educação, Ciências e Letras de Iguatu - FECLI, para que eles venham a ter um olhar crítico sobre o assunto. Nesse sentido, objetivou-se investigar sobre o desenvolvimento do biodiesel no estado do Ceará e transmitir esse conhecimento de tecnologia sustentável para os alunos do Curso de Ciências Biológicas da Faculdade de Educação, Ciências e Letras de Iguatu/CE. A pesquisa consistiu em um estudo interpretativo e descritivo de dados com uma abordagem qualitativa. Foi realizado estudo de caso sobre o desenvolvimento do biodiesel no estado do Ceará e entrevista com coordenador da Coordenadoria de Desenvolvimento da Agricultura Familiar - CODAF. Os resultados demonstraram que o estado do Ceará é um pioneiro na produção do biodiesel e prioriza a produção deste biocombustível com seu programa estadual, em consenso com o Programa Nacional de Produção e Uso do Biodiesel - PNPB, justificando a visão social, ambiental e econômica. A oleaginosa mais cultivada no estado do Ceará é a mamona. Desde o ano de 2010, o estado do Ceará começou a gerar três tipos de oleaginosas: a mamona, o girassol e o algodão. A geração de emprego para o estado aumentou, fortaleceu a agricultura familiar, a agroecologia, tornando-se uma nova matriz energética viável para o estado. Deste modo, a expectativa é que a comunidade e os alunos graduandos do curso de Ciências Biológicas tenham compreendido o que é o biodiesel e seu desenvolvimento no estado. Palavras-chaves: Biodiesel, Ceará, oleaginosas.
ABSTRACT
In Brazil, studies on biofuel production- fuels produced from biomass - are being developed and well accepted in the market, mainly biodiesel (diesel produced from vegetable oleaginous biomass). This production has been growing a great potential, deserving special care so that it can achieve its sustainability. The dynamics of the sector has provided increments in income of thousands of families of small farmers producing raw materials, especially in semi-arid Northeast, allowing the inclusion of these populations. The state of Ceará, currently has great potential in the development of biofuels. Only in recent years it was realized that the government invested with interest the development of biodiesel. Therefore it is important to pass the knowledge on the development of biodiesel students for undergraduate the course of Biological Sciences, Faculty of Education, Sciences and Letters of Iguatu - FECLI, so they will have a critical look at the subject. In that sense, it was aimed to investigate the development of biodiesel in the state of Ceará and transmit that knowledge of sustainable technology for students of Biological Sciences, Faculty of Education, Sciences and Letters of Iguatu / CE. The research consisted of an interpretative study a descriptive data with a qualitative approach. We conducted a case study on the development of biodiesel in the state of Ceará and interview with the Coordinator of the Coordination Development of Family Farming - CODAF. The results showed that the state of Ceará is a pioneer in the production of biodiesel and prioritizes the production of this biofuel with their state program, in consensus with the National Program for Production and Use of Biodiesel - PNPB, justifying the view social, environmental and economic. The oilseed grown more in the state of Ceará is the castor beans. Since the year 2010, the state of Ceará began to generate three types of oil: castor bean, sunflower and cotton. Employment generation for the state increased, strengthened family farming, agroecology, making it a viable new energy to the state. Thus, the expectation is the community that students graduate course of Biological Sciences have understood what is biodiesel and its development in the state.
Keywords: biodiesel, Ceará, oilseed
LISTA DE ABREVIATURAS
ANP - Agência Nacional de Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis
CEI - Comissão Executiva Interministerial
CEPLAC - Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira
CERPCH - Centro Nacional de Referência em Pequenas Centrais Hidrelétricas
CNPE - Conselho Nacional de Política Energética
CODAF - Coordenadoria de Desenvolvimento da Agricultura Familiar
DAP - Declaração de Aptidão ao Pronaf
FECOP - Fundo Estadual de Combate à Pobreza
GG - Grupo Gestor
GI - Grupo de Interesse
GIAB - Grupos de Interesse Associativo e Agroecológico de Base
GTI - Grupo de Trabalho Interministerial
IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística
IEA - Internacional Energy Agency
INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial
INPI - Instituto Nacional de Propriedade Indústria
INT - Instituto Nacional de Tecnologia
IPARDES - Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social
IPT - Instituto de Pesquisas Tecnológicas
LIPPEL - Irmãos Lippel & Cia LTDA
MCT - Ministério da Ciência e Tecnologia
MDA - Ministério do Desenvolvimento Agrário
OCB’s - Organização Comunitária de Base
OVEG - Programa de Óleos Vegetais
PCNEM - Parâmetros Curriculares Nacionais para o Ensino Médio
PNATER - Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural
PNPB - Programa Brasileiro de Produção e Uso do Biodiesel
PROBIODIESEL - Programa Brasileiro de Desenvolvimento Tecnológico de
Biodiesel
PRÓ-ÓLEO - Plano de Produção de Óleos Vegetais para Fins Energéticos
SDA - Secretaria do Desenvolvimento Agrário
SEMACE - Superintendência Estadual do Meio Ambiente do Ceará
TECBIO - Tecnologias Bioenergéticas LTDA
UBRABIO - União Brasileira do Biodiesel
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO.................................................................................................... 13
2 OBJETIVO..........................................................................................................
15
2.2 Objetivo Geral................................................................................................... 12
2.3 Objetivos Específicos....................................................................................... 12
3 REFERENCIAL TEÓRICO..................................................................................
16
3.1 Biodiesel: do ontem ao hoje............................................................................. 16
3.1.1 O Histórico do biodiesel no Brasil.................................................................. 17
3.2 Biocombustível e os seus Diversos Tipos........................................................ 20
3.3 A Química da Produção do Biodiesel............................................................... 22
3.4 Vantagens para Investir no Biodiesel............................................................... 25
3.5 Biodiesel e Sustentabilidade............................................................................ 26
3.6 Biodiesel e Educação....................................................................................... 27
4 METODOLOGIA.................................................................................................
30
4.1 Do Tipo da Pesquisa........................................................................................ 30
4.2 Caracterização de Área de Estudo................................................................... 30
4.3 Da Realização da pesquisa.............................................................................. 30
4.4 Do Objeto de Estudo........................................................................................ 31
4.5 Do Minicurso..................................................................................................... 31
4.6 Da Elaboração e Produção da Cartilha sobre o Biodiesel............................... 32
4.7 Análises de Dados............................................................................................ 32
5 RESULTADOS E DISCUSSÕES........................................................................
33
5.1 A importância do biodiesel para o estado do Ceará......................................... 33
5.1.1 Desenvolvimento dos projetos sobre o biodiesel no Ceará.......................... 34
5.1.2 Pesquisas sobre biodiesel no Ceará e nas cidades onde há usinas
instaladas................................................................................................................
37
5.2 Fluxos das atividades das usinas de biodiesel instaladas no estado do
Ceará......................................................................................................................
37
5.3 Principais espécies vegetais utilizadas para produção de biodiesel no
estado do Ceará.....................................................................................................
39
5.3.1 Plantio, colheita até chegar ao processo de produção do biodiesel............. 40
5.4 Transmissão do conhecimento sobre as informações adquiridas a respeito
do biodiesel no Ceará, através de um minicurso para os alunos do curso de
Ciências Biológicas da Faculdade de Educação, Ciência e Letras de Iguatu/CE
e entrega da cartilha didática.................................................................................
41
6 CONSIDERAÇÕES FINAIS................................................................................
44
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS......................................................................
45
APÊNDICES...........................................................................................................
50
Apêndice A............................................................................................................. 51
Produção da Cartilha.............................................................................................. 52
13
1 INTRODUÇÃO
A história da energia começou na Idade da Pedra. A produção do fogo foi um
dos principais progressos para a humanidade. Um dia, o homem produziu o fogo e
pôde cozinhar, iluminar seu habitat e se aquecer nas épocas frias. Foi quando surgiu
a primeira ideia que poderia transformar energia em conforto. Então, os recursos
naturais foram, ao longo dos anos e necessidades, tornando-se diferentes fontes de
energia. A transformação das forças fornecidas pela natureza resultou em produção
energética para sobrevivência social do homem.
No século XVIII, chegou a Revolução Industrial e o uso generalizado da
máquina a vapor movimentado pelo carvão acarretou na primeira devastação em
larga escala de florestas provocada pelas mãos humanas (CRAVEIRO, 2010). No
último século, com o surgimento dos motores à combustão e produção de energia
com a queima dos combustíveis fósseis (petróleo, gás natural e carvão) os
problemas ambientais se agravaram significativamente (BRAGA; PEREIRA;
SALDIVA, 2003).
Acontece que os combustíveis fósseis são fontes poluentes e não
renováveis de energia e acredita-se que seu esgotamento será num futuro bem
próximo. Percebeu-se assim, a necessidade de descobertas e utilização de outras
fontes naturais para a produção de energia de menor ou quase nenhum impacto
ambiental. Surgiu, portanto, o interesse pelas chamadas energias alternativas e
renováveis, como a eólica, a solar, a hidrelétrica e a de biocombustíveis.
No Brasil, os estudos sobre a produção de biocombustíveis -
combustíveis produzidos a partir da biomassa - estão sendo desenvolvidos e bem
aceitos no mercado, principalmente, o biodiesel (diesel produzido a partir da
biomassa tanto de vegetais oleaginosos - pinhão manso, a soja, a mamona, o
girassol, o algodão, dendê, babaçu, amendoim, macaúba, colza, linhaça e oiticica -
como também de origem animal providos de sebo bovino, óleos de peixes, óleo de
mocotó, banha de porco, entre outros tipos de graxa animal (PARENTE, 2003). Essa
produção vem crescendo num grande potencial, merecendo cuidados especiais para
que possa alcançar a sua sustentabilidade. A dinâmica do setor tem proporcionado
incrementos na renda de milhares de famílias de pequenos produtores rurais que
produzem matérias-primas, principalmente, no semi-árido nordestino, permitindo a
inclusão social dessas populações.
14
Assim, o biodiesel atende muitos aspectos de forma positiva: no aspecto
ambiental, por emitir menor índice de carbono evitando os gases responsáveis pelo
efeito estufa e a emissão de enxofre, não é tóxico e ainda é biodegradável. Como
fonte de energia renovável, apresenta-se um potencial promissor, uma vez que não
contribuem para o acúmulo de gases do efeito estufa na atmosfera. Isso acontece
porque é um ciclo fechado de carbono no qual o CO2 é absorvido quando a planta
cresce na safra seguinte. Como benefício social, a implementação de programas
energéticos com biodiesel abre grandes oportunidades de geração de emprego por
capital investido, de valorização e promoção do trabalhador rural, além das
demandas por mão-de-obra qualificada para o processamento. Dessa forma, o
biodiesel é uma saída economicamente viável e se for bem administrado pode ser
também sustentável (OLIVEIRA; COSTA, 2002).
O estado do Ceará, atualmente, está despontando como um grande
potencial no desenvolvimento dos biocombustíveis. Só nos últimos anos percebeu-
se que o governo investiu com interesse e incentivo ao desenvolvimento do
biodiesel. Porém, ainda precisa-se de mais estudos e pesquisas sobre o tema.
A importância do conhecimento dos profissionais formadores de opiniões
sobre o biodiesel torna-se o estudo sobre esse assunto mais relevante e evidente.
Com a busca incessante de informações e novas descobertas sobre o
desenvolvimento do biodiesel, principalmente no estado do Ceará, o assunto trás
relevância e significados para as universidades tanto de licenciatura como de
pesquisa, acarretando em bons resultados para o futuro.
Por isso faz-se importante repassar o conhecimento sobre o
desenvolvimento do biodiesel no Ceará para a comunidade e aos alunos
graduandos do curso de Ciências Biológicas da Faculdade de Educação, Ciências e
Letras de Iguatu - FECLI, para que eles possam absorver essas informações e
venham a ter um olhar crítico sobre o assunto, conhecendo a viabilidade deste
biocombustível como uma alternativa sustentável em muitos aspectos. Também
possam repassar para seus alunos enquanto professores e que tenham o domínio e
a competência para novas pesquisas e descobertas como pesquisadores, já que é
uma tecnologia que vem crescendo a cada dia no estado e também no país.
15
2 OBJETIVOS
2.1 Objetivo Geral
Pesquisar sobre o desenvolvimento do biodiesel no estado do Ceará e
transmitir esse conhecimento de tecnologia sustentável para os alunos do Curso de
Ciências Biológicas da Faculdade de Educação, Ciências e Letras de Iguatu/CE.
2.2 Objetivos Específicos
Ressaltar a importância do biodiesel para o estado do Ceará;
Identificar as principais espécies vegetais utilizadas para produção de
Biodiesel no estado do Ceará;
Investigar o fluxo das atividades das usinas de biodiesel instaladas no
estado do Ceará;
Transmitir o conhecimento sobre as informações adquiridas sobre o
biodiesel no Ceará através de um minicurso para os alunos do curso de Ciências
Biológicas da Faculdade de Educação, Ciência e Letras de Iguatu/CE;
Elaborar uma cartilha didática com informações básicas e relevantes
sobre biodiesel no estado do Ceará e distribuí-la durante o minicurso.
16
3 REFERENCIAL TEÓRICO
3.1 Biodiesel: do ontem ao hoje
A história do biodiesel é muito antiga. Pode-se dizer que a sua
contextualização começa em 1859, quando foi descoberto petróleo na Pennsylvania.
Na época, esse combustível fóssil, era utilizado principalmente para produção de
querosene de iluminação pública. Assim, começa a era dos combustíveis. Trinta e
quatro anos mais tarde, em 1883, o primeiro motor a diesel do mundo foi criado e
abastecido com óleo de amendoim. Essa invenção teve seu primeiro ensaio para o
mundo em 1900, na Exposição Universal, em Paris, sendo apresentado ao público
pelo seu inventor, Rudolph (GOES; ARAÚJO; MARRA, 2010).
Esses motores eram de injeção indireta e podiam ser alimentados por
petróleo filtrado, óleos vegetais e até mesmo por óleos de peixe (INSTITUTO
NACIONAL DA PROPRIEDADE INDUSTRIAL, 2008). O processo de produção de
biodiesel foi patenteado em 1937, na Bélgica pelo Dr. George Chavanne. No ano
seguinte, ainda na Bélgica, houve o primeiro registro de uso de combustível obtido
de óleo vegetal para fins comerciais, em ônibus de linha para passageiros
(KNOTHE, 2001 apud PLÁ, 2003).
Porém, o processo de combustão do motor com utilização desse óleo
vegetal não obteve o resultado esperado. Devido à alta viscosidade, verificou-se
uma obstrução dos bicos injetores, obrigando a constantes paradas para
manutenção dos motores. Esse problema foi solucionado três anos depois, com
aplicação de um processo químico chamado de transesterificação que era
conhecido desde 1853, antes mesmo da história do biodiesel, mas que foi
empregado pela primeira vez em óleos vegetais para a obtenção de combustíveis.
Esse fato ocorreu em 1940 pelo mesmo professor que patenteou a produção do
biodiesel em 1937, o Dr. Chavanne, da Universidade de Bruxelas Bélgica (INPI,
2008). Na década de 1950, a disseminação desses motores se mostrou com forte
motivação comercial e maior rendimento, resultando em baixos consumos de
combustível, tornando-se ainda um setor mais forte no mercado com a primeira crise
do petróleo em 1956 (GOES; ARAÚJO; MARRA, 2010).
Em 1973, o mundo enfrentou a segunda crise do petróleo e sete anos
mais tarde, aconteceu a terceira. O preço do petróleo aumentou de maneira
acelerada, levando as pessoas a uma nova consciência mundial a respeito da
17
produção e consumo de energia originada dos combustíveis fósseis. Isso
representou um verdadeiro marco na história energética do planeta, pois o homem
passou a valorizar as energias, posicionando-as em relação aos bens de sua
convivência (AGÊNCIA NACIONAL DE PETRÓLEO, GÁS NATURAL E
BIOCOMBUSTÍVEIS, 2011).
Na França e na Austrália, a produção do biodiesel teve início em 1988; já
nos EUA, a aprovação do biodiesel como combustível só aconteceu nove anos mais
tarde. Em diversos países, o biodiesel já é uma realidade:
Na Alemanha, atualmente, existe uma frota significativa de veículos leves,
coletivos e de carga, que utilizam biodiesel derivado de plantações
específicas para fins energéticos e distribuído por mais de 1.000 postos de
abastecimento. Outros países também têm desenvolvido os seus
programas nacionais de biodiesel e, como conseqüência, o consumo
europeu de biodiesel aumentou em 200.000 ton. entre os anos de 1998 e
2000. Já nos Estados Unidos, leis aprovadas nos estados de Minnesotta e
na Carolina do Norte determinaram que, a partir de 1º/1/2002, todo o diesel
consumido deveria ter a incorporação de, pelo menos, 2% de biodiesel em
base volumétrica (RAMOS et al., 2003, pág. 30).
Hoje os biodieseis estão em grande desenvolvimento e os níveis de
produção são crescentes e estimulados pelos governos e entidades de
desenvolvimentos mundiais; pelos altos preços do petróleo, pela redução da
dependência desse tipo de combustível e pela mitigação dos problemas climáticos e
ambientais (INTERNACIONAL ENERGY AGENCY, 2004).
3.1.1 O Histórico do biodiesel no Brasil
Os estudos e testes para produção de combustíveis renováveis no Brasil
começaram ainda na década de 1920 com o Instituto Nacional de Tecnologia – INT.
Esse instituto fazia os experimentos com combustíveis alternativos e renováveis a
partir da palma, algodão e amendoim (GOES; ARAÚJO; MARRA, 2010). Mas foi
somente na década de 1970, quando houve o segundo choque de petróleo no
mundo, que o INT, em associação com o Instituto de Pesquisas Tecnológicas - IPT e
a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira - CEPLAC, iniciaram os
desenvolvimentos de projetos de combustíveis a partir de óleos vegetais,
principalmente do diesel produzido a partir do dendê, o chamado DENDIESEL.
Esses estudos se perpetuam até os dias atuais (FENDEL, 2009).
18
Em 1975, foi proposto o uso energético de óleos vegetais no Brasil,
originando o Plano de Produção de Óleos Vegetais para Fins Energéticos - Pró-óleo,
cujo objetivo era gerar um excedente de óleo vegetal capaz de tornar os custos de
produção capazes de competir com os do petróleo (GÓES, 2006). A Universidade
Federal do Ceará – UFC entrou nesse contexto e fez a descoberta do novo
combustível originário de óleos vegetais e com propriedades semelhantes ao óleo
diesel convencional, que foi chamado de biodiesel (GOES; ARAÚJO; MARRA,
2010). Assim, no ano de 1980 o professor coordenador deste projeto, Expedito
Parente, patenteou o PI -8007957, a primeira patente brasileira para produção de
biodiesel e de querosene vegetal de aviação.
Foram requeridas ao INPI, em 1980, duas patentes de invenção, das quais
uma foi homologada. A Patente PI –8007957, de 1980, foi a primeira
patente, a nível mundial, do biodiesel e do querosene vegetal de aviação, a
qual entrou em domínio público, pelo tempo e desuso (LIMA, 2005, pág.90).
Como a busca do biodiesel, o envolvimento de outras instituições de
pesquisas junto à Petrobras e ao Ministério da Aeronáutica se intensificou. Foi então
que o Governo Federal criou, no início da década de 1980 o PRODIESEL petróleo
(GÓES, 2006). Motivado pela alta nos preços de petróleo, em 1983, o programa de
óleos vegetais - OVEG, testa o biodiesel produzido com misturas combustíveis em
veículos comuns e percorrem mais de um milhão de quilômetros (LIMA, 2005). Vale
ressaltar que essa iniciativa, coordenada pela Secretaria de Tecnologia Industrial,
contou com a participação de institutos de pesquisa de indústrias automobilísticas e
de óleos vegetais, de fabricantes de peças e de produtores de lubrificantes e
combustíveis (GOES; ARAÚJO; MARRA, 2010).
Mesmo com a realização de vários testes, aplicações em motores do
biodiesel puro e de misturas com diversas proporções de diesel e biodiesel e
resultados mostrando-se de alta viabilidade, os elevados custos de produção
impediram seu uso em escala comercial. Isso fez com que, depois de 1985, os
estudos com essa temática fossem realizados de forma muito modesta (INSTITUTO
PARANAENSE DE DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO E SOCIAL, 2005).
Entre os experimentos realizados posteriormente com o biodiesel no país,
vale destacar um que aconteceu de janeiro a março de 1998 em Curitiba. Na
ocasião, foi testada, na frota de transporte coletivo da cidade, a utilização de
19
biodiesel de óleo de soja, doado pela American Soybean Association. O biodiesel foi
misturado ao diesel convencional na proporção de 20%, com o propósito de verificar
a eficiência desse combustível na redução da poluição ambiental. Os testes foram
realizados em 20 ônibus de diferentes marcas durante três meses consecutivos e,
ao final dos trabalhos, os veículos apresentaram redução média de fumaça em torno
de 35% (LAURINDO, 1998). Foi mais uma prova prática da alta viabilidade do
biodiesel.
Mesmo com os problemas relacionados ao alto custo de produção, as
turbulências no mercado internacional do petróleo e às pressões dos órgãos
ambientais fizeram com que o governo iniciasse um novo trabalho com utilização de
óleos vegetais transesterificados na matriz energética nacional (RAMOS et al.,
2003). Então, em 2002, com o intuito de promover o desenvolvimento científico e
tecnológico do biodiesel a partir de ésteres etílicos de óleos vegetais puros e/ou
residuais, o Ministério da Ciência e Tecnologia (MCT), criou o Programa Brasileiro
de Desenvolvimento Tecnológico de Biodiesel (Probiodiesel). O programa tem sido
desenvolvido por meio de ações integradas entre instituições de tecnologia, ensino e
pesquisa, empresas e associações direta ou indiretamente ligadas ao tema (RAMOS
et al., 2003).
Desde então, os incentivos em pesquisas e estudos perduram. Em
dezembro de 2003, o Governo Brasileiro constituiu a Comissão Executiva
Interministerial (CEI) e o Grupo Gestor (GG) para implantação das ações para
produção e uso do biodiesel. Em dezembro do ano seguinte, lançou o Programa
Brasileiro de Produção e Uso do Biodiesel - PNPB. A partir deste evento, as edições
de Leis, Atos Normativos e Regulamentos que formam todo o arcabouço legal que
norteia as iniciativas do biodiesel no Brasil obtiveram mais ênfase (UNIÃO
BRASILEIRA DO BIODIESEL, 2009).
Finalmente, no ano de 2005, houve a sanção da Lei nº 11.097/2005 que
fixou em 5% o percentual mínimo obrigatório de adição de biodiesel ao óleo diesel
comercializado e apresentou um prazo de oito anos para que percentual fosse
atingido. Vale ressaltar que quando se tratou de produção, a Lei considerou a
diversidade de oleaginosas disponíveis no país, a garantia de suprimento e de
qualidade, a competitividade frente aos demais combustíveis e uma política de
inclusão social. As regras ainda permitem a produção a partir de diferentes
20
oleaginosas e rotas tecnológicas, fato que insere a agricultura familiar no processo
produtivo do biodiesel (BRASIL, 2005).
Depois da promulgação da Lei n° 11.097/2005, começou a se observar
algumas mudanças no cenário nacional. Em 2007, o diesel vendido no País já
possuía, pelo menos, 2% de biodiesel. Em março de 2008, devido a nova regra pela
Resolução nº 2 do Conselho Nacional de Política Energética (CNPE), esse
percentual aumentou de 2% para 3% e sendo obrigatório a mistura de biodiesel ao
óleo diesel (CHAVES; GOMES; PEREIRA, 2010). Atualmente, a resolução CNPE nº
6/2009 permite, desde o primeiro de janeiro de 2010, a adição de 5% de biodiesel
(GÓES, 2006).
3.2 Biocombustível e os seus Diversos Tipos
Os biocombustíveis são derivados de biomassa renovável que podem
substituir parcial ou totalmente os combustíveis derivados de petróleo e gás natural
em motores à combustão ou em outro tipo de geração de energia (ANP, 2011). Já
biomassa é a energia do sol armazenada em um material vegetal orgânico na forma
de energia química. É ainda, a quantidade de material vivo existente numa
determinada área, em determinado momento, em geral expressa em unidades de
energia ou no peso seco de matéria orgânica não-fóssil (BRASIL, 2008).
Existem três tipos básicos de biocombustíveis: líquidos, sólidos e
gasosos. Os biocombustíveis líquidos mais conhecidos e de maior relevância no
Brasil são o biodiesel e o etanol.
Como definição, pode-se dizer que biodiesel:
É um derivado de biomassa renovável para uso em motores a combustão
interna com ignição por compressão ou, conforme regulamento para
geração de outro tipo de energia, que possa substituir parcial ou totalmente
combustíveis de origem fóssil (BRASIL, 2005, pág.02).
Trata-se de um combustível biodegradável, sucedâneo ao óleo diesel
mineral, derivado de fontes renováveis: óleos vegetais, gordura animal, óleos e
gorduras residuais e é, atualmente, a melhor alternativa para substituição do óleo
diesel (PRATES; PIEROBON; COSTA, 2007). É obtido a partir do processo de
transesterificação, isto é, reação de um lipídio (óleo vegetal ou gordura animal) com
um álcool para produzir um éster e um subproduto, o glicerol (SILVA et al., 2010).
21
Existem outros processos químicos para produção de biodiesel, como:
esterificação – reação de um ácido com um álcool, produzindo um éster - e
craqueamento – divisão em partes menores de um composto sob a ação de calor
e/ou catalisador - porém a transesterificação é o processo mais utilizado no Brasil e
no mundo (PARENTE JÚNIOR; BRANCO, 2003).
O etanol é um álcool, um composto orgânico oxigenado, também
denominado álcool etílico, e sua fórmula química é o C2H5OH e pode ser utilizado na
forma de álcool hidratado ou álcool anidro, que é adicionado à gasolina. A diferença
entre os dois é o teor de água presente no produto, o álcool hidratado possui cerca
de 7% de água, enquanto o álcool anidro possui apenas 0,7%, no máximo (BRASIL,
2008).
Vários outros tipos de biocombustíveis líquidos estão sendo pesquisado e
já vem sendo desenvolvido. Pode-se citar o bioetanol, que é o etanol de
lignocelulose. Trata-se de um combustível renovável produzido a partir de resíduos
agroindustriais, como o bagaço de cana-de-açúcar (BIODIESELBR, 2012). Também
existe o ecodiesel que é um combustível obtido da mistura de biodiesel e óleo diesel
mineral em proporções ajustadas, de forma que a mistura resultante, quando
empregada na combustão de motores diesel, minimize os efeitos nocivos ambientais
(PARENTE, 2003). Outro exemplo de biocombustível líquido é o H-Bio que consiste
na hidrogenação de mistura diesel + óleo vegetal. É um processo para a produção
de óleo diesel a partir de óleos vegetais (QUEIROZ, 2006).
Dos biocombustíveis gasosos o biogás é o mais conhecido e é obtido a
partir da decomposição da matéria orgânica (biomassa). A biomassa é colocada
dentro do biodigestor, isto é, um reservatório em que se coloca a biomassa
misturada com água. Assim, através da digestão e fermentação das bactérias
anaeróbicas há a transformação dessa biomassa em um gás, conhecido como
metano. Esse tipo de bactéria não precisa de ar para sobreviver, por isso o ambiente
tem que ser o mais vedado possível. O biogás pode ser utilizado em lampião, para
aquecimento de fogões, como combustível para motores de combustão interna, em
geladeiras e para a geração de energia elétrica (CENTRO NACIONAL DE
REFERÊNCIA EM PEQUENAS CENTRAIS HIDRELÉTRICAS, 2011).
Exemplos de biocombustíveis sólidos são os biocoques e briquetes. Os
biocoques são obtidos da compactação de resíduos orgânicos de diversas origens
(resíduos urbanos, alguns resíduos industriais, resíduos agrícolas e florestais) para
22
uso como combustíveis industriais, sucedâneo ao coque de petróleo
(TECNOLOGIAS BIOENERGÉTICAS LTDA, s/d). Os briquetes são uma das
alternativas viáveis e renováveis aos combustíveis tradicionais para uso em
fornalhas, caldeiras, fornos e churrasqueiras. Trata-se de um biocombustível sólido,
oriundo de um processo de fabricação, feitos a partir da compactação de resíduos
ligno-celulósicos, sob pressão e temperatura elevadas. A briquetagem é uma forma
bastante eficiente para concentrar a energia disponível da biomassa. Na fabricação
de briquete, as matérias-primas utilizadas podem ser serragem, maravalha, casca de
arroz, palha de milho, sabugo, bagaço de cana-de-açúcar, casca de algodão, casca
de café, feno de braquiaria entre outros (IRMÃOS LIPPEL & CIA LTDA, s/d).
3.3 A Química da Produção do Biodiesel
O biodiesel representa uma alternativa efetiva para atender à crescente
demanda energética da sociedade moderna, pois é um combustível que pode ser
utilizado em motores de combustão interna de ignição por compressão (ciclo diesel),
em diversas aplicações: ônibus, caminhões, entre outras e para a produção de
energia elétrica (RAMOS et al., 2011).
Esse tipo de biocombustível passou por longas pesquisas, estudos e
testes até se tornar de uso comum em 1991. Inicialmente, os óleos vegetais foram
testados como combustíveis na sua forma in natura, porém, devido a sua alta
viscosidade, sérios problemas operacionais ocorreram. A maior parte dos problemas
estava relacionada à ocorrência de gomas durante a estocagem dos óleos e
diminuição da eficiência de lubrificação, acarretando reações de oxidação e
polimerização (principalmente no caso de óleos insaturados); ou à obstrução dos
filtros de óleo e bicos injetores; ou ainda à diluição parcial do combustível no
lubrificante; ou então ao comprometimento da durabilidade do motor e aumento em
seus custos de manutenção; e também à produção de acroleína durante a
combustão, uma substância altamente tóxica e cancerígena, formada pela
decomposição térmica do glicerol (RAMOS et al., 2003).
Devido a todas essas complicações, passou-se a usar a reação de
transesterificação, que representou uma grande solução para o problema da
viscosidade dos óleos vegetais produzindo monoésteres alquílicos (biodiesel) e
obteve viscosidades muito próximas à do diesel de petróleo (RAMOS et al., 2011). É
um processo de três reações consecutivas, na qual mono e diacilglicerídeos são
23
formados como intermediários e é realizado através da reação de um lipídio com um
álcool comum (etanol) ou o metanol que serve para produzir um éster e um
subproduto, o glicerol. Este é o processo mais utilizado na atualidade para a
produção do biodiesel.
Para uma transesterificação estequiometricamente completa, é
necessária uma proporção molar 3:1 de álcool por triacilglicerídeo. Entretanto,
devido ao caráter reversível da reação, o agente transesterificante (álcool)
geralmente é adicionado em excesso contribuindo, assim, para aumentar o
rendimento do éster, bem como permitir a sua separação do glicerol formado
(GERIS et al., 2007).
De acordo com GÓES (2006), para que o biodiesel resulte num
biocombustível de qualidade é necessário se ter uma boa preparação a partir da
matéria prima até chegar ao produto final. O procedimento concernente à
preparação da matéria prima para a sua conversão visa criar as melhores condições
para a efetivação da reação de transesterificação, com a máxima taxa de conversão.
Com isso se faz necessário que a matéria prima tenha o mínimo de umidade e de
acidez, o que se torna possível submetendo-a a um processo de neutralização,
através de uma lavagem com uma solução alcalina de hidróxido de sódio ou de
potássio, seguida de uma operação de secagem ou desumidificação. As
especificidades do tratamento dependem da natureza e condições da matéria graxa
empregada como matéria prima.
Ainda segundo este autor, a etapa de conversão é feita a partir da
transesterificação propriamente dita, do óleo ou gordura em ésteres metílicos ou
etílicos de ácidos graxos, que constitui o biodiesel e pode ser representada pela
equação química seguida abaixo:
Óleo ou Gordura + Metanol Ésteres Metílicos + Glicerol
ou
Óleo ou Gordura + Metanol Ésteres Etílicos + Glicerol
A primeira reação química representa a reação de conversão, quando se
utiliza o metanol (álcool metílico) como agente de transesterificação, obtendo-se,
dessa forma, como produtos os ésteres metílicos que constituem o biodiesel, e o
glicerol (glicerina). A segunda equação envolve o uso do etanol (álcool etílico), como
24
agente de transesterificação, resultando como produto o biodiesel representado por
ésteres etílicos e a glicerina. Essas duas reações acontecem na presença de
hidróxido de sódio (NaOH) ou o hidróxido de potássio (KOH) que são catalisadores.
A diferença entre eles na reação é muito pequena, sendo referente apenas ao preço
e pela sua disponibilidade no mercado. No Brasil, o hidróxido de sódio é muito mais
barato do que hidróxido de potássio (PARENTE, 2003).
Passado essa etapa que converte a matéria graxa em ésteres (biodiesel),
a massa reacional final é constituída de duas fases, separáveis por decantação e/ou
por centrifugação. A fase mais pesada é composta de glicerina bruta, impregnada
dos excessos utilizados de álcool, de água, e de impurezas inerentes à matéria
prima. A fase menos densa é constituída de uma mistura de ésteres metílicos ou
etílicos, conforme a natureza do álcool originalmente adotado, também impregnado
de excessos reacionais de álcool e de impurezas, nesse processo ocorre à
separação das fases. Em seguida sucede a recuperação do álcool da glicerina em
que a fase pesada, contendo água e álcool, que é submetida a um processo de
evaporação, eliminando-se da glicerina bruta esses constituintes voláteis, cujos
vapores são liquefeitos num condensador apropriado. Depois, há a recuperação do
álcool dos ésteres da mesma forma, mas separadamente. O álcool residual é
recuperado da fase mais leve, liberando para as etapas seguintes os ésteres
metílicos ou etílicos (GÓES, 2006)
Então o processo tem continuidade com a desidratação do álcool e uma
separação dos excessos residuais. A desidratação do álcool é feita normalmente por
destilação. No caso da desidratação do metanol, a destilação é bastante simples e
fácil de ser conduzida, uma vez que a volatilidade relativa dos constituintes dessa
mistura é muito grande, e, além disso, inexiste o fenômeno da azeotropia para
dificultar a completa separação. Diferentemente, a desidratação do etanol, complica-
se em razão da azeotropia, associada à volatilidade relativa não tão acentuada
como é o caso da separação da mistura metanol – água (PARENTE, 2003).
Parente (2003) ainda afirma que o processo vai obtendo êxito e resultado
com a última etapa de purificação dos ésteres, na qual os ésteres deverão ser
lavados por centrifugação e desumidificados e, posteriormente, no biodiesel. Ele
deverá ter suas características enquadradas nas especificações das normas
técnicas estabelecidas para o biodiesel como combustível para uso em motores do
ciclo diesel. Também pode formar a glicerina destilada a partir da destilação da
25
glicerina bruta feita a vácuo, resultando um produto límpido e transparente,
denominado comercialmente de glicerina destilada (Figura 1). No final de todo o
processo a estrutura molecular do biodiesel corresponde à fórmula: 3R’ – O – CO –
R.
3.4 Vantagens para Investir no Biodiesel
Uma das grandes vantagens do biodiesel é a sua adaptabilidade aos
motores, uma vez que o uso de outro combustível limpo, como o biogás, requer
adaptações nos motores e a combustão de biodiesel pode dispensá-la. O biodiesel é
uma evolução na tentativa de substituição de óleo diesel por biomassa renovável
porque contém características físico-químicas semelhantes às do diesel mineral,
sendo perfeitamente miscível, podendo ser utilizado puro ou misturado em quaisquer
proporções em motores de ciclo diesel sem a necessidade de significativas ou
onerosas adaptações (OLIVEIRA, 2002 apud TEIXEIRA, TAOUIL, 2010).
Figura 1: Processo de obtenção de biodiesel Fonte: Adaptado de Holanda, 2004
Fonte
26
Do ponto de vista econômico, o biodiesel, está relacionado ao equilíbrio
favorável da balança comercial brasileira, visto que o diesel é o derivado do petróleo
mais consumido no Brasil e a importação deste produto cresce anualmente. Ainda
no aspecto econômico, a sua viabilidade está na substituição das importações, no
crescimento e geração de emprego, de renda e nas vantagens inerentes ao
ambiente, porque há reduções significativas de materiais particulados e enxofre, que
prejudicam a saúde, como também na redução dos gases, como o gás carbônico,
um dos grandes responsáveis pela intensificação do efeito-estufa (RAMOS, et al.,
2003).
Além do mais, as alternativas para a produção de óleos vegetais no Brasil
são inúmeras, podendo destacar o diferencial para a estruturação do programa de
produção e uso do biodiesel no país, a geração de empregos no setor industrial e
valorização a mão de obra agrícola. Devido a peculiaridade de ser um país tropical,
as potencialidades regionais são nítidas. Isso é válido tanto para culturas
tradicionais, como a soja, o amendoim, o girassol, a mamona e o dendê, quanto
para alternativas novas, como o pinhão manso, o nabo forrageiro, o pequi, o buriti, a
macaúba e uma grande variedade de oleaginosas a serem exploradas. As matérias-
primas e os processos para a produção de biodiesel dependem da região
considerada e existem culturas que são mais vantajosas para a produção do
biocombustível. As diversidades sociais, econômicas e ambientais geram distintas
motivações regionais para a sua produção e consumo (BIODIESELBR, 2012).
Por fim, a questão social, a produção de biomassa pela agricultura
familiar, se bem orientada, pode ter impactos ambientais reduzidos. A diferenciação
já começa pela identificação: na prática do trabalho possui selo verde de inclusão
social e na oferta de alimentos se vê a possibilidade da utilização de culturas que
não são fontes de alimentos (estrutura alimentar), como a mamona, palma, dentre
outras.
3.5 Biodiesel e Sustentabilidade
Nas últimas décadas, o aumento dos gases estufas provoca sérias
mudanças climáticas no planeta, como efeitos no aumento da temperatura média
global, nas alterações no perfil das precipitações pluviométricas e na elevação do
nível dos oceanos. Assim, a inserção de combustíveis renováveis em nossa matriz
27
energética precisa ser incentivada para frear as emissões causadas pelo uso
continuado de combustíveis fósseis (RAMOS et al.,2003). A iniciativa mais recente
de buscar uma nova fonte alternativa de energia no Brasil foi à criação do PNPB
(AGÊNCIA MCT, 2004). A preocupação é crescente a respeito do aquecimento
global e o aumento nas concentrações de CO2.
A energia solar é a base para a vida e produção de bioenergia o que
permiti uma agricultura alternativamente viável (RODRIGUES, 2005). Dessa forma,
as grandes culturas de diversas oleaginosas para a produção do biodiesel e seu
desenvolvimento em larga escala pode contribuir para minimizar as altas
concentrações de dióxido de carbono, pois estabelece um ciclo fechado do carbono
em que é absorvido quando a planta cresce (ALVES FILHO, 2003). Sem esquecer
que a plantação diminui os gases estufas na atmosfera e pode também aumentar a
preservação dos recursos não-renováveis fósseis (CARMO, 2009).
Soma-se também ao fato que o biodiesel é completamente isento do
elemento enxofre, já que os óleos vegetais e as gorduras de animais não possuem
esse elemento químico. Não há qualquer emissão de gases sulfurados
(mercaptanas, dióxido de enxofre) detectados no escape de motores movidos a
diesel (RAMOS, et al., 2003). Assim é um biocombustível limpo, uma vez que os
produtos derivados do enxofre são bastante danosos ao meio ambiente, pois são os
principais causadores da chuva ácida e de irritações nas vias respiratórias, além de
danificar o motor e seus componentes (TEIXEIRA, TAOUIL, 2010).
Além disso, o biodiesel pode, ainda, ter outras funções, substituindo
outros tipos de combustíveis fósseis na geração de energia, como por exemplo, o
uso em caldeiras ou em geração de calor em processos industriais. Considerando
que o aumento da população e o surgimento de novas tecnologias continuam
demandando energia de forma incremental, é imperativa a busca de soluções
energéticas alternativas, mais sustentáveis. Neste contexto, a produção de biodiesel,
que é um combustível oriundo de biomassa, tem por objetivo substituir o óleo diesel
e permitir a geração de energia (SILVIO-JÚNIOR et al., 2008).
3.6 Biodiesel e Educação
Temas transversais e interdisciplinares no ensino básico e nas
Universidades pouco são trabalhados. Um cenário desanimador para alunos e
professores de Biologia, uma vez que muito dos temas da área vêm sendo bastante
28
discutidos pelos meios de comunicação, jornais, revistas ou pela rede mundial de
computadores – Internet. Normalmente, o ensino é pautado pela memorização de
denominações e conceitos e pela reprodução de regras e processos – como se a
natureza e seus fenômenos fossem sempre repetitivos e idênticos. Essa forma
metodológica só contribui para a descaracterização dessa disciplina que, enquanto
ciência se preocupa com os diversos aspectos da vida no planeta e com a formação
de uma visão do homem sobre si próprio e de seu papel no mundo (BRASIL, 2006).
O que se deve fazer é estimular o aluno na atividade científica e na
preocupação com o meio ambiente. A evolução tecnológica constante deve,
também, gerar certos inconvenientes e diferentes pontos de vistas no que se refere
a questões ambientais (OLIVEIRA et al., 2008) .
Como orientação complementar, os Parâmetros Curriculares Nacionais
para o Ensino Médio - PCNEM apresentam um diálogo direto com os professores e
os educadores, colocando alguns desafios no ensino de biologia, principalmente no
que diz respeito à participação nos debates contemporâneos que exigem
conhecimento biológico. O fato de o Brasil ser considerado um país megadiverso,
ostentando uma das maiores biodiversidades do planeta, nem sempre resulta em
discussões na escola de forma a possibilitar ao aluno perceber a importância desse
fato para a população de nosso país e o mundo, ou de forma a reconhecer como
essa biodiversidade influencia a qualidade de vida humana, compreensão
necessária para que se faça o melhor uso de seus produtos (BRASIL, 2006).
Outro desafio seria a formação do indivíduo com um sólido conhecimento
de Biologia e com raciocínio crítico e confiante para opinar sobre temas polêmicos e
que podem interferir diretamente em suas condições de vida (BRASIL, 2006).
Obter o conhecimento adicional e atual relacionados à área de formação
profissional é importante para a formação dos graduandos de licenciatura do curso
de Ciências Biológicas. No caso específico dos biocombustíveis e biodiesel, o
assunto pode ser trabalhos em disciplinas como Ecologia, Biotecnologia, Educação
Ambiental e as diversas disciplinas da área Vegetal. O biodiesel pode ser inserido
também no contexto de sustentabilidade e a agricultura sustentável, um mercador
promissor no âmbito da pesquisa e tecnologia e que aborda vários aspectos
pertinentes ao curso de Ciências Biológicas. Além do mais, o assunto está
associado às questões atuais sobre Ciência e Tecnologia, a qual necessita ser
29
abordada sob diferentes enfoques, incluindo aspectos ligados à problemática
energética e ambiental.
30
4 METODOLOGIA
4.1 Do Tipo da Pesquisa
A pesquisa desse trabalho foi do tipo exploratório descritivo com uma
abordagem qualitativa. Por ser de caráter exploratório, proporcionará maior
familiaridade com o assunto biodiesel, uma vez que o objetivo é a caracterização
inicial do problema, a classificação e a definição. Também, tornou-se o tema
explícito, com pesquisas bibliográficas, estudo de caso e entrevistas com pessoas
que conhecem o assunto, e assim, estimulando a compreensão do tema abordado
(GIL, 2002). Também foi do tipo descritivo, já que apresentou as características do
desenvolvimento do biodiesel no estado do Ceará. Nesse caso, houve registros,
análises e interpretação dos dados, bem como o uso de técnicas padronizadas de
coleta de informações, confirmando a autenticidade de uma pesquisa descritiva
(RODRIGUES, 2007).
A abordagem foi do tipo qualitativa, pois se obteve dados subjetivos, sem
critério numérico. A natureza das informações foi descrita com detalhamentos de
situações, eventos, interações e observações. Os dados e a atribuição de
significados obtidos foram analisados indutivamente (BASTOS, 2007).
4.2 Caracterizações de Área de Estudo
O estado do Ceará está localizado no norte da Região Nordeste, com
área de 148.920,538 Km2 e sua densidade demográfica de 56,76 hab/Km2,
possuindo 184 municípios e uma população total de 8.452.381 (INSTITUTO
BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSCA, 2009). Caracterizando-se por seu
clima semi-árido e por sua vegetação típica da caatinga em quase todo o território,
apresenta também uma grande biodiversidade, com solos ricos em minerais e
nutrientes que permite o cultivo de várias culturas de espécies nativas, tropicais,
leguminosas, oleaginosas, entre outras.
O estado do Ceará vem se desenvolvendo notadamente no que diz
respeito à produção do biocombustível, com a participação efetiva de algumas
cidades piloto no plantio, colheita e fabricação do biodiesel.
4.3 Da Realização da Pesquisa
31
A pesquisa ocorreu em 03 meses (Julho a Setembro de 2012). Durante
esse período, foram realizadas coletas de informações sobre as condições do
biodiesel no estado do Ceará, através de levantamentos bibliográficos, bibliotecas
virtuais, e com questionário semi-estruturado (Apêndice A) realizado com o
coordenador e com os secretários na Coordenadoria de Desenvolvimento da
Agricultura Familiar – CODAF. A instituição localiza-se em Fortaleza, capital do
estado.
O levantamento dos dados primeiramente consistiu na investigação das
bibliografias disponíveis sobre biocombustíveis; esse primeiro passo contribuiu para
todo o desenvolvimento do trabalho. Posteriormente, a aquisição de dados foi
captada na Secretaria CODAF, que também direcionou para as usinas ativadas no
estado que possuem mais informações sobre o desenvolvimento do biodiesel.
4.4 Do Objeto de Estudo
O objeto de estudo é o biodiesel no estado do Ceará, seu
desenvolvimento, sua produção, as técnicas de produção, as oleaginosas mais
utilizadas para o processamento do biocombustível e as usinas instaladas no estado
que estão ativadas e as que não deslancharam na produção e os motivos que
levaram a essa desativação.
4.5 Do minicurso
Foi ministrado um minicurso para os alunos do curso de Ciências
Biológicas da Universidade Estadual do Ceará - UECE, unidade FECLI, no município
de Iguatu/CE. Mais precisamente, alunos das turmas do V e IX semestres do turno
da manhã e o VII semestre do turno da noite. A escolha dessas turmas se deu pelo
fato de serem alunos que estão mais consolidados no curso, e estarão cursando no
período letivo de 2012.2 ou já terão cursado disciplinas como Ecologia; Ecologia
Regional; Fisiologia Vegetal; Morfologia e Taxonomia de Criptógamas; Morfologia e
Taxonomia de Espermatófitas; Ciência, Tecnologia e Sociedade – CTS; Ecologia
dos Recursoa Naturais; Química Geral e Orgânica; Flora da Caatinga e
Biotecnologia. Essas disciplinas ajudam na compreensão de termos, definições
sobre o tema e, durante a realização do minicurso, a participação foi mais efetiva.
Ainda teve como proposta instigar o interesse pelo assunto e o lado crítico
cidadão desses alunos, acerca do desenvolvimento do biodiesel do Ceará, visto que
32
é o estado onde vivem. O minicurso contou com carga horária de quatro horas e foi
realizado no horário de 13h30min as 17h00min, no mês de outubro/2012, no turno
da tarde, na instituição FECLI.
Foram ofertadas 40 vagas e a divulgação aconteceu através de exposição
de cartazes no mural da faculdade e de forma oral. O curso não teve custo adicional
para os alunos interessados a participarem. Depois da divulgação, foi disponibilizado
tempo para a realização das inscrições.
4.6 Da Elaboração e Produção da Cartilha sobre Biodiesel
Com base nos conhecimentos e estudos levantados na primeira parte da
pesquisa, houve a confecção de uma cartilha com informações sobre:
Definição de energia renovável;
Conceito de biocombustíveis
Tipos de biocombustíveis;
Definição de biodiesel;
O histórico do biodiesel;
O processo de transesterificação,
A produção do biodiesel no Ceará;
Principais biomassas utilizadas;
Diferença do biodiesel e o diesel;
A relação de biodiesel e sustentabilidade;
A participação do biodiesel na matriz energética.
A elaboração dessas cartilhas foi custeada pela a aluna pesquisadora do
projeto. Foram confeccionadas 40 cartilhas e distribuídas aos 40 alunos que
participarem do mini-curso.
4.7 Análises de Dados
Todo procedimento de interpretação de dados foi realizado,
predominantemente, através da análise descritiva dos dados.
33
5 RESULTADOS E DISCUSSÕES
A pesquisa foi realizada a partir de dados inicialmente coletados através
de levantamentos bibliográficos realizados nas bases eletrônicas no período de
março a dezembro de 2012, havendo uma investigação bibliográfica sobre os
biocombustíveis. No segundo momento foi enviado por email um questionário semi-
estruturado contendo 07 perguntas subjetivas a respeito do desenvolvimento do
biodiesel no estado do Ceará para o responsável da Coordenadoria de
Desenvolvimento da Agricultura Familiar – CODAF, localizada na capital do estado
do Ceará. O questionário foi aplicado no mês de agosto de 2012.
Posteriormente, foi ministrado um mini-curso sobre biocombustíveis, com
40 vagas disponíveis para os alunos do curso de Ciências Biológicas da
Universidade Estadual do Ceará - UECE, unidade FECLI, no município de
Iguatu/CE, nas turmas do V, VII e IX semestres, onde foram distribuídas cartilhas
produzidas pela autora, tendo como foco os dados levantados sobre as condições
do biodiesel no estado do Ceará. O mini-curso aconteceu em outubro de 2012.
5.1 A importância do biodiesel para o estado do Ceará
De acordo com o Programa Biodiesel no Ceará 2012, em consenso com o
Programa Nacional de Produção e Uso do Biodiesel (PNPB) a cadeia produtiva do
biodiesel vem avançando, com enfoque na importância social e na força da
agricultura familiar e se consolida nesta nova visão do rural, abrangendo mais do
que a função produtiva, dando grande importância para as funções de preservação
do meio ambiente e da cultura no estado.
Com a autorização do uso desse novo combustível pelo PNPB deu-se
início a um novo ciclo de energia, que contribui assim para diversificação da matriz
energética a partir de uma fonte renovável, contribuindo na geração de empregos a
partir do cultivo de oleaginosas. Dessa forma, promove o desenvolvimento rural
sustentável, resultando em trabalho familiar, livremente associado ao processo de
produção, beneficiamento, processamento e comercialização de oleaginosas,
fortalecendo a diversidade da agricultura familiar com base nos princípios da agro
ecologia, convivência com o semiárido e economia solidária, assegurando inclusão
social e segurança alimentar.
34
A preocupação com as limitações do uso dos combustíveis não
renováveis e a motivação pelo conceito de desenvolvimento sustentável, levou a
vários países do mundo, a partir da década de 1990 a apresentarem ações e
avanços na produção e uso de biodiesel. Seguindo essa tendência, no Brasil, um
Decreto da Presidência da República instituiu um Grupo de Trabalho Interministerial
(GTI) encarregado de apresentar estudos sobre a viabilidade da utilização do
biodiesel como fonte alternativa de energia no país. A partir dos resultados do
relatório final do GTI, o PNPB foi criado em 2004 e desde então vem conquistando
importantes avanços no que diz respeito à inclusão social, geração de emprego e
distribuição de rendas entre agricultores familiares produtores de matéria prima. As
ações do PNPB direcionadas às especificidades de cada região do país produzem
resultados que confirmam sua metodologia (BRASIL, 2010).
Segundo Sales [(s/d)] a implementação de um programa energético com
o biodiesel a partir da mamona para o estado do Ceará, abriu oportunidades para
grandes benefícios sociais decorrente do alto índice de geração de emprego por
capital investido, culminando com a valorização do campo e a promoção do
trabalhador rural, além da demanda por mão de obra qualificada para o
processamento.
5.1.2 Desenvolvimento dos projetos sobre o biodiesel no Ceará
Mediante dados obtidos a partir das informações da CODAF o projeto
Biodiesel do Ceará 2012 em associação com o FECOP - Fundo Estadual de
Combate á Pobreza teve início em 01 de janeiro de 2012 e seu término será em 31
de dezembro de 2012. Esse projeto, através da Secretaria do Desenvolvimento
Agrário – SDA, prioriza a produção deste combustível com seu programa estadual,
em consonância com o PNPB e buscando o alinhamento com o que preconiza o
Ministério do Desenvolvimento Agrário – MDA, no que se refere à Política Nacional
de Assistência Técnica e Extensão Rural – PNATER.
O orçamento do projeto foi calculado em R$ 24.839.061,00 (Vinte e
quatro milhões, oitocentos e trinta e nove mil, e sessenta e um reais), sendo R$
10.500.000,00 do FECOP, R$ 10.325.654,00 da Petrobras, R$ 1.833.274,00 do
Projeto de Aquisição e Distribuição de Sementes e Mudas do Estado/SDA e R$
2.180.133,00 do convênio MDA/EMATERCE, direcionados para 25.059 agricultores
35
e agricultoras familiares, distribuídos em 145 municípios do Estado, que cultivam
45.926 ha de oleaginosas em consórcios com culturas alimentares.
O projeto buscou tratar de vários aspectos, dando ênfase à visão social,
ambiental e econômico. Na visão social, preocupando-se com o direcionamento da
agricultura familiar. Já no aspecto ambiental, trabalhando a produção de culturas
com o uso da agroecologia, e levando em consideração a redução da emissão de
gás carbônico, que comparando o diesel derivado do petróleo com o biodiesel reduz
em 78% essas emissões de gases. O biodiesel também tem a capacidade de
reabsorção pelas plantas, e reduz em 90% as emissões de fumaça praticamente
eliminando as emissões de óxido de enxofre. Na visão econômica a unidade de
produção de biodiesel da Petrobras, em Quixadá, tem uma capacidade de
processamento de 50.000 toneladas de óleo/ano. A empresa conseguiu o selo social
que torna obrigatório a aquisição de 50% dessa matéria prima da agricultura familiar
(Quadro 1).
Quadro 1: Indicadores dos aspectos do biodiesel: visão social, econômica e
ambiental
Categoria Subcategoria Indicadores
Social
Inclusão social
Geração de emprego
Direcionamento a
agricultura familiar.
Emprega-se 1 (um)
trabalhador para cada 100
hectares cultivados.
Ambiental
Agroecologia
Redução da poluição
Sustentabilidade da
agricultura familiar
resgatando práticas que
permitam ao agricultor
pobre produzir sem
depender de insumos
industriais.
Reduz em 78% as
emissões de gás
carbônico e praticamente
elimina as emissões de
36
óxido de enxofre.
Econômico Renda Mercado para a absorção
do produto.
Geração de renda.
Renda complementar.
De acordo com o projeto biodiesel do Ceará 2012, a agricultura familiar
tem participado na cadeia produtiva do biodiesel apenas como fornecedor da
matéria prima, papel secundário que não recompensa e nem valoriza esse
segmento, apesar da atuação do Estado e dos parceiros envolvidos no
desenvolvimento do projeto. Contudo o projeto vem dando suporte e estruturando as
organizações de produtores de forma que os agricultores familiares possam se
apropriar cada vez mais da renda oriunda do beneficiamento da produção e
processamento do óleo. A continuidade do projeto é imperiosa por contribuir
efetivamente para inserção da agricultura familiar na cadeia do biodiesel.
O projeto prevê criar cerca de 15.156 (quinze mil cento e cinquenta e
seis) postos de trabalho e gerar uma renda média de R$ 500,00 (quinhentos reais)
para cada hectare de oleaginosa plantada, além de possibilitar com as culturas
consorciadas a segurança alimentar das famílias envolvidas.
Para o Estado garantir o desenvolvimento e a sustentabilidade do projeto,
ele conta com a contribuição de recursos do FECOP e de projetos da SDA,
conjugado e integrado à participação das empresas PETROBRAS, o convênio
MDA/EMATERCE, agentes financeiros e as representações e movimentos sociais
ligados à agricultura familiar.
37
5.1.3 Pesquisas sobre biodiesel no Ceará e nas cidades onde há usinas
instaladas.
Em relação às pesquisas, o estado do Ceará conta com novos desafios
para a produção do biodiesel. Pesquisas e novos estudos estão sendo feitos em
testes com microalgas e está também em estudo a possibilidade de
desenvolvimento do biodiesel a partir do óleo de coco.
Em visita a usina de Quixadá localizada no sertão central do estado do
Ceará, o Engenheiro de Processamento Senior da unidade informou que a usina de
biodiesel de Quixadá está em funcionamento há três anos e seus desafios futuros
são o processamento do biodiesel a partir de óleo residual (OGR), microalgas e
coco, além de projetos para instalar novas tecnologias de refino para reduzir a perda
no refino; estação de tratamento de efluentes (ETE); estudo de lodo ativado para
elevados níveis de demanda química de oxigênio (DQO); reaproveitamento de borra
de refino químico (acidificação e tratamento do efluente) e aproveitamento da terra
diatomácea. Todas essas pesquisas são para melhorar as condições do
processamento e produção do biodiesel e diversificar a biomassa na utilização de
produção desse biocombustível.
5.2 Fluxos das atividades das usinas de biodiesel instaladas no estado do
Ceará
Segundo informações do Engenheiro de Processamento Senior, da usina
de biodiesel em Quixadá, no interior do estado do Ceará concentra-se a unidade de
produção de biodiesel da Petrobras Biocombustíveis, localizada em Quixadá, que
tem uma capacidade de produzir 300.000 litros/dia de biodiesel, com tempo de
produção de 10 horas numa vazão de 1.000 litros/hora. No início de funcionamento
da usina, era necessária para sua produção cerca de 6.800 toneladas de biomassa
e atualmente essa quantidade aumentou para 11.000 kg/h.
De acordo com dados do projeto biodiesel do Ceará, sabe-se que a
unidade de produção de biodiesel da Petrobras, em Quixadá, tem uma capacidade
de processamento de 50.000 toneladas de óleo/ano. A empresa conseguiu o selo
social que torna obrigatório a aquisição de 50% dessa matéria prima da agricultura
familiar, que por sua vez, nos níveis de produtividades atuais, implicaria numa área
38
plantada de 125.000 ha, dando esse cenário a certeza de mercado para absorção
da produção.
Para Nascimento (2011), com a usina de biodiesel em Quixadá a
produção de mamona está se desenvolvendo e contribuindo para a geração de
emprego e renda no semi- árido cearense, pois há uma maior produtividade de
oleaginosas e a adequação das políticas públicas em apoio ao desenvolvimento da
agricultura familiar. A partir da Petrobrás, órgãos públicos e parcerias firmadas foi
possível identificar as reais necessidades dos agricultores familiares e assim
disponibilizar maiores benefícios em favor da categoria, como as distribuições de
sementes para os produtores, acompanhamento no cultivo e a compra da produção
das oleaginosas, gerando assim, uma maior integração, assistência e confiabilidade
dos produtores junto com os órgãos parceiros.
Porém em visita unidade de produção de biodiesel da Petrobras
Biocombustíveis, em Quixadá, o Engenheiro de Processamento Senior, Antonio
Carlos S. Almeida, em palestra para os visitantes, afirmou que na cidade de Quixadá
o plantio de mamona teve início para a produção de biodiesel, só que com os altos
preços da mamona, o processo para a obtenção do biodiesel iniciou-se com a soja
excedente do mercado que chega a usina em óleo bruto e é proveniente do Piauí e
Maranhão, pois na unidade não tem a esmagadora de baga. No entanto a Petrobrás
compra essa mamona dos agricultores que fazem parte do programa e revende para
aquisição de maiores lucros.
É importante ressaltar que a unidade de produção de biodiesel da
Petrobras, em Quixadá também utiliza de gordura animal a partir da extração de
óleo das vísceras dos peixes e óleo residual – OGR para o processamento da
produção de biodiesel, segundo engenheiro químico do órgão.
Em contrapartida, a Unidade Industrial da Brasil Ecodiesel em Crateús
parou suas atividades depois de apenas três anos de inauguração. Foi à primeira
usina produtora de biodiesel instalada no Ceará e possuía o certificado Selo
Combustível Social. Segundo Pimentel (2008) a unidade de esmagamento de
mamona tinha capacidade de 16 mil m3/ano e a unidade de transesterificação
apresentava capacidade de 108 mil m3/ano, e a cadeia de processamento planejada
pela empresa para a unidade de Crateús era composta por: plantação de mamona,
extração do óleo de mamona e produção de biodiesel (transesterificação). No
entanto sua desativação deu-se no período de dezembro de 2009. A expectativa de
39
todos era que a empresa, líder nacional na produção de biodiesel, com capacidade
de produção de 118.800 m de biodiesel por ano, integrada à unidade esmagadora
fosse à grande impulsionadora do desenvolvimento e crescimento da região, tanto
pela presença da maior autoridade nacional assegurando o investimento na região,
quanto pela própria divulgação do biodiesel como o combustível do futuro
(BIODIESELBR, 2012).
Ocorreram muitos problemas em decorrência de questões ambientais,
como a suspensão temporária das atividades de esmagamento de oleaginosas da
unidade, por meio de liminar pelo juízo da comarca de Crateús em julho de 2007, em
ação cautelar de cunho ambiental, referente ao Rio Poti. Houve vazamento que
acarretou na intensa poluição do Rio Poti e causou o aparecimento de espuma e a
morte de centenas de peixes, fato que preocupou a população que, articulada,
buscou os órgãos públicos estaduais exigindo a imediata solução do problema. Com
estudos no local, a Superintendência Estadual do Meio Ambiente do Ceará
(Semace) comprovou a responsabilidade da empresa. A Unidade encontra-se
atualmente sem nenhuma atividade operacional. Os equipamentos permanecem no
local, exceto os da esmagadora, que estão sendo retirados pela companhia
(BIODIESELBR, 2012).
5.3 Principais espécies vegetais utilizadas para produção de biodiesel no
estado do Ceará
De acordo com as informações obtidas a partir do questionário semi-
estruturado enviado a CODAF, nos anos de 2003 até 2006 começou-se apenas a
distribuição de sementes de Ricinus communis (mamona) para o plantio nos
municípios do estado do Ceará. Já entre 2008 e 2009 as oleaginosas mais
incentivadas para o plantio foram à Ricinus communis (mamona) e o Helianthus
annuus (girassol) e no ano de 2010 teve o incentivo também para a plantação do
Gossypium hirsutum (algodão).
Em estudo sobre Produção de mamona como alternativa energética e
geração de renda no município de Quixadá-CE, Melo (2011) afirma que,
notadamente os agricultores já vivem da produção de culturas voltada para a
subsistência, na qual predomina o plantio de feijão, milho, mandioca, batata e
pequenos pomares. Sobretudo o plantio de Ricinus communis (mamona) e
40
Helianthus annuus (girassol) é feito de forma consorciada com as demais culturas já
plantadas.
Em Quixadá, na unidade de produção de biodiesel da Petrobras, a
produção de mamona cultivada pelos agricultores locais é vendida a Petrobras, a
qual comercializa esta matéria-prima, mas não é utilizada para a produção de
biodiesel nesta usina, devido ao seu alto custo. O biodiesel é produzido a partir do
óleo bruto da Glicyne Max (soja), obtido nos estados do Piauí e Maranhão.
Segundo Rizzi (2010), a concentração de produção nacional de Ricinus
communis (mamona) localiza-se intensamente na região Nordeste. Dentre os
estados que estão como principais produtores são o estado da Bahia, principal
produtor, o estado do Ceará, Minas Gerais, Pernambuco e Piauí.
No entanto as espécies vegetais mais cultivadas no estado do Ceará são
a Ricinus communis (mamona) e o Helianthus annuus (girassol), ao passo que para
produção do biodiesel, a Glicyne Max (soja) é a matéria-prima mais utilizada para tal
processamento.
5.3.1 Plantio, colheita até chegar ao processo de produção do biodiesel
Mediante obtenção de dados, de acordo com o Programa Biodiesel do
Ceará 2012, as etapas de plantio da mamona e girassol até chegar à produção do
biodiesel nas usinas se dão primeiramente pelo cadastramento das famílias
agricultoras que desejam participar do programa.
Esse cadastro é realizado pela EMATERCE, o instituto Agropolos,
FETRAECE / Cooperbio, Via Campesina – MST / MAB e MPA / Cooptrace,
motivando os agricultores familiares, e cadastrando-os no sistema de
processamento de dados do programa BIONET, sob coordenação da SDA.
Para que as famílias agricultoras possam fazer o cadastramento, é
necessário que atendam aos seguintes requisitos: pertencer à área zoneada para as
culturas ou às áreas pré-zoneadas; seja agricultor ou agricultora familiar portador de
Declaração de Aptidão ao Pronaf (DAP); apresentar opção de venda da produção
agrícola da(s) oleaginosa(s) a Petrobras; aceite participar de grupo de interesse (GI)
ou em grupos de interesse associativo e agroecológico de base (GIAB) em produção
de oleaginosas.
Após o cadastramento os agricultores familiares recebem incentivos, na
forma de insumos e recursos do Programa, limitado até 3 ha de terra, em apoio a
41
produção promovendo o melhor stand da cultura oleaginosa e das culturas
alimentares dentro dos consórcios eleitos, a adoção de práticas edáficas e a
participação da agricultura familiar nos elos sementes, beneficiamento o
processamento da cadeia produtiva das oleaginosas.
O ato do cadastramento dos agricultores é o momento que indica a
participação de Instituições e Empresas produtoras de Biodiesel, das Cooperativas e
representações da Agricultura Familiar e Organização Comunitária de Base (OCB’s)
envolvidas, bem como a demanda de sementes e calcário, recursos financeiros,
técnicos, humanos e equipamentos.
Após a adesão do programa, é oferecida uma capacitação inicial com os
agricultores cadastrados e suas OCB’s abordando o conhecimento técnico básico
das culturas, com debates através de troca de experiências e saberes, com vistas ao
aprofundamento do programa e o planejamento de sua implementação com uma
efetiva gestão e controle social.
Também são realizadas reuniões e visitas técnicas aos agricultores
cadastrados para o diagnostico e definição de praticas edáficas e de preparo das
áreas. A adesão dos agricultores é o passo em que se define as ações e os níveis
estratégicos gerando as demanda de sementes e biocomposto, práticas de
convivência com o semiárido, recursos financeiros, técnicos, humanos e
equipamentos, identificação e constituição dos GI’s e GIAG’s e as metas do
Programa.
A produção e a comercialização são garantidas através da assinatura de
contrato entre o agricultor e a empresa produtora de Biodiesel.
Segundo Trentini (s/d) os agricultores da região de Quixadá, relatam a
importância de vender suas produções para a empresa de biodiesel porque ela
possibilitou o cultivo da mamona e girassol com a distribuição de sementes e esses
agricultores descrevem a seriedade do compromisso, que não está ligado
necessariamente à existência de um contrato, mas à doação das sementes e à
assistência técnica prestada pelos órgãos ligados à prefeitura e ao estado.
5.4 Transmissão do conhecimento sobre as informações adquiridas a respeito
do biodiesel no Ceará, através de um minicurso para os alunos do curso de
Ciências Biológicas da Faculdade de Educação, Ciência e Letras de Iguatu/CE
e entrega da cartilha didática.
42
Foram ofertadas 40 vagas para o minicurso, porém só se inscreveram 14
universitários e a efetiva participação se deu com a presença de 08 alunos
graduandos do curso de Ciências Biológicas, sendo a maioria do VII semestre e os
demais do IX semestre. Não houve nenhum inscrito do V semestre.
No minicurso foram abordados os conceitos relacionados aos
biocombustíveis e seus tipos, o histórico do biodiesel, bem como suas vantagens em
relação ao diesel, as matérias-primas para a produção do biodiesel, o processo de
transesterificação e o desenvolvimento do biodiesel no estado do Ceará.
Esse minicurso teve o intuito de informar e esclarecer dúvidas sobre o
desenvolvimento do biodiesel de forma interativa e objetiva, para que os graduandos
do curso de Ciências Biológicas tenham uma visão crítica sobre esse assunto que
está em evidência no estado e no país.
Antes de definir alguns conceitos, perguntei aos alunos graduandos do
curso de Ciências Biológicas o que eles entendiam por biocombustíveis, e alguns
definiram como um combustível que é produzido a partir de cana-de-açúcar. No
entanto, pude perceber que mesmo sendo estudantes de Ciências Biológicas, não
existia um conhecimento mais concreto a respeito de biocombustíveis.
Santos (2010), afirma que mesmo com tantas informações na mídia,
ainda há pessoas com dúvidas a respeito desse combustível alternativo e que não
tem um conhecimento concreto sobre biocombustíveis e seus derivados tipos.
Ainda no decorrer da apresentação, perguntei aos universitários se eles
conheciam algum tipo de biocombustível, e alguns me responderam que conheciam
o etanol, então percebi a falta de informação desses estudantes sobre o assunto.
Em sua pesquisa, Andrade (2007) destaca que temas geradores como o
biodiesel são difíceis de serem avaliados, pois implica na absorção de valores pelos
alunos, o que é subjetivo. Além disso, as abordagens conjuntas de conceitos
ambientais, químicos e contextos sociais, que visam à formação ampla do cidadão e
a construção do conhecimento, demandam mais tempo do que o ensino tradicional
com seus conceitos prontos e acabados.
No decorrer do minicurso, foi exibido um vídeo de título “Produção do
biodiesel” produzido pela Embrapa Agroenergia mostrando como se produz este
combustível, que é uma das alternativas do portfólio energético do país, com a
simulação do processo de transesterificação para a obtenção do biodiesel e outro
vídeo de título “Biodiesel Brasil” exibido no globo ciência em uma reportagem que a
43
emissora de televisão globo fez no laboratório de pesquisa de biodiesel da USP
Ribeirão Preto, mostrando os poucos impactos que o biodiesel causa no meio
ambiente, comparado ao diesel derivado do petróleo, para despertar a atenção dos
universitários para um maior cuidado com o meio ambiente e seus recursos.
Segundo Santos (2010), em seu trabalho de pesquisa dos
biocombustíveis e seus impactos ambientais, afirma que é necessário que se faça
uma educação ambiental, mesmo que não formal, aos alunos. Dessa forma, precisa-
se impactar a mente das pessoas para que se volte para as causas ambientais.
Também foi distribuído cartilhas sobre Biodiesel: um biocombustível em
grande desenvolvimento no estado do Ceará, aos alunos participantes do minicurso,
contendo definições a respeito de biocombustíveis, seus tipos, o que é energia
renovável, biomassa, histórico do biodiesel, processo de transesterificação, a
diferença do biodiesel e diesel, o biodiesel no estado do Ceará, as principais
biomassas utilizadas no estado, biodiesel e sustentabilidade e a sua participação na
matriz energética.
Essas cartilhas foram elaboradas e custeadas pela aluna pesquisadora,
com a intenção de despertar o interesse dos graduandos pelo assunto, a fim de que
eles aumentassem seus conhecimentos. Foi disponibilizado na cartilha um espaço
com leitura completar, com indicação de alguns sites, para que os alunos possam
acessar e descobrir inúmeras curiosidades sobre o biodiesel e outros tipos de
biocombustíveis.
44
6 CONSIDERAÇÕES FINAIS
Os biocombustíveis cada vez mais estão ganhando espaço no mercado
brasileiro, principalmente o biodiesel, por ser produzido a partir de oleaginosas, visto
que o Brasil é um país rico e possui variedades dessas espécies, notadamente no
semi-árido nordestino que tem condições climáticas e solos propícios.
A pesquisa permitiu identificar que o estado do Ceará é um pioneiro na
produção do biodiesel e prioriza a produção deste biocombustível com seu programa
estadual, em consenso com o PNPB, justificando a visão social, ambiental e
econômica. O estado tem associação com atores governamentais e sociais como
EMATERCE, Secretarias de Agricultura, EMBRAPA, SDA, MDA, entre outros para a
execução dos projetos.
Atualmente, a oleaginosa mais cultivada no estado do Ceará é a
mamona. A partir 2010, o estado do Ceará começou a gerar três tipos de
oleaginosas: a mamona, o girassol e o algodão, mas a maior produção que
permanece é o cultivo da mamona.
A geração de emprego para o estado aumentou, fortaleceu a agricultura
familiar, a agroecologia, tornando-se uma nova matriz energética viável para o
estado aumentando assim a economia.
Portanto, a expectativa é que os alunos graduandos do curso de Ciências
Biológicas tenham compreendido o que é o biodiesel e seu desenvolvimento no
estado e que as informações repassadas tenham contribuído para a formação
pessoal, profissional e ambiental dos mesmos.
45
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50
APÊNDICES
51
UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ
FACULDADE DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIAS E LETRAS DE IGUATU
APÊNDICE A – QUESTIONÁRIO SEMI-ESTRUTURADO PARA A COLETA DE INFORMAÇÕES SOBRE O DESENVOLVIMENTO DO BIODIESEL NO CEARÁ.
Este questionário busca avaliar o desenvolvimento do biodiesel no estado do Ceará,
através de questões semi-estruturadas e levantamentos bibliográficos. Os dados
aqui anotados serão utilizados na elaboração de minha monografia intitulada: Perfil
do desenvolvimento das usinas e oleaginosas mais utilizadas no estado do Ceará na
produção do biodiesel, orientada pela professora Dra. Alana Cecília de Menezes
Sobreira e elaborada por mim, Aila Nogueira Bernardo na conclusão do Curso de
Licenciatura em Ciências Biológicas.
Nome: ________________ órgão que trabalha: _______________
Obrigada pela colaboração.
Orientanda: Aila Nogueira Bernardo
Orientadora: Profa. Dr. Alana Cecília de Menezes Sobreira
1. Qual a importância do biodiesel para o estado do Ceará?
2. Como está o desenvolvimento dos projetos sobre o biodiesel no Ceará?
3. Quais as cidades do interior do estado do Ceará têm usinas de biodiesel?
4. Qual a situação das pesquisas sobre biodiesel no Ceará e nas cidades onde
há usinas instaladas?
5. Existe alguma usina de biodiesel desativada no estado do Ceará?
6. Quais as oleaginosas mais utilizadas para a produção de biodiesel no Ceará?
7. Como se dá o plantio, colheita até chegar ao processo de produção do
biodiesel?
52
PRODUÇÃO DA CARTILHA
53
Faculdade de Educação, Ciências e Letras de Iguatu - FECLI
Organizadoras:
Aila Nogueira Bernardo
Sdena Oliveira Nunes
Alana Cecília de Menezes Sobreira
Unidade de produção
de biodiesel da
Petrobrás.
20
12
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eará
54
SUMÁRIO
1 APRESENTAÇÃO............................................................................................................ 03
2 O QUE É ENERGIA RENOVÁVEL............................................................................... 04
2.2 BIOCOMBUSTÍVEIS E SEUS TIPOS........................................................................ 04
2.3 BIOCOMBUSTÍVEIS SÓLIDOS E GASOSOS.......................................................... 05
3 HISTÓRICO DO BIODIESEL........................................................................................ 06
4 PROCESSO DE TRANSESTERIFICAÇÃO................................................................. 07
5 DIFERENÇA DO BIODIESEL E DIESEL.................................................................... 08
5.2 A PRODUÇÃO DO BIODIESEL NO CEARÁ........................................................... 08
6 PRINCIPAIS BIOMASSAS UTILIZADAS.................................................................... 09
7 BIODIESEL E SUSTENTABILIDADE..........................................................................
10
8 A PARTICIPAÇÃO DO BIODIESEL NA MATRIZ ENERGÉTICA........................ 10
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS................................................................................ 11
55
APRESENTAÇÃO
Esta cartilha contém definições sobre biocombustíveis e os seus tipos, dando
ênfase ao biodiesel que é um biocombustível ecologicamente correto, renovável,
biodegradável, que reduz as emissões de gás carbônico e praticamente elimina as emissões de
óxido de enxofre, e tem a capacidade de reabsorção pelas plantas.
O biodiesel pode ser produzido a partir de várias espécies de vegetais oleaginosos,
como a mamona, a colza, o amendoim, o girassol, o algodão, a soja, o pinhão-manso, o dendê,
entre outras. Também de origem animal providos de sebo bovino, óleo de vísceras de peixes,
óleo de mocotó, banha de porco, entre outros tipos de graxa animal e de óleo residual (OGR).
A obtenção do biodiesel é dada pelo processo de transesterificação que já era
conhecido desde 1853, antes mesmo da história do biodiesel, mas que só foi empregado pela
primeira vez em óleos vegetais para a obtenção de combustíveis em 1940.
O biodiesel substitui total ou parcialmente o óleo diesel de petróleo e pode ser
usado puro ou misturado ao diesel em motores automotivos ou estacionários, puro ou
misturado.
As vantagens sobre o biodiesel são inúmeras, desde a diversificação da matriz
energética, na utilização de energias renováveis até o incentivo social, contribuindo para a
geração de trabalho e renda na agricultura familiar.
Esse conteúdo foi elaborado cuidadosamente para que os leitores venham a
conhecer a importância desse biocombustível e se interessem pelo assunto para que os estudos
e pesquisas relacionados ao biodiesel perpetuem.
Boa Leitura!
56
Fique esperto
A energia não
renovável é aquela
obtida de
combustíveis fósseis
como o petróleo,
carvão mineral e gás
natural, que não tem a
capacidade de se
renovar e se esgotam
com a excessiva
extração.
Aila Nogueira Bernardo, Alana Cecília de Menezes Sobreira, Sdena Oliveira Nunes
Volume 1, Edição 1
Biodiesel: Um Biocombustível em grande
Desenvolvimento no Estado do Ceará 56
É um tipo de energia que se renova e
é proveniente do sol, como a energia
solar, dos ventos como a energia
eólica e a de biocombustíveis a partir
de biomassa de organismos vivos
como vegetais oleaginosos, gorduras
de animais bovinos, entre outros.
VOCÊ SABE O QUE É ENERGIA RENOVÁVEL??????
Existem três tipos de biocombustíveis: São os líquidos, sólidos e
gasosos.
Exemplos de alguns biocombustíveis líquidos: Biodiesel, etanol e
bioetanol.
Biodiesel é um derivado de biomassa
renovável para uso em motores a
combustão interna com ignição por
compressão ou, conforme
regulamento para geração de outro
tipo de energia, que possa substituir
parcial ou totalmente combustíveis de
origem fóssil (BRASIL, 2005).
BIOMASSA?
É a energia do sol armazenada em um material vegetal orgânico na forma de energia química. É ainda, a quantidade de material vivo existente numa determinada área, em determinado momento, em geral expressa em unidades de energia ou no peso seco de matéria orgânica não-fóssil (BRASIL,
2008).
E Biocombustíveis o que
são?
Os biocombustíveis são derivados de
biomassa renovável que podem
substituir parcial ou totalmente os
combustíveis derivados de petróleo e
gás natural em motores à combustão
ou em outro tipo de geração de
energia (ANP, 2011).
O etanol é um álcool, um composto
orgânico oxigenado, também
denominado álcool etílico.
Bioetanol é o etanol de
lignocelulose. Trata-se de um
combustível renovável produzido a
partir de resíduos.
57
Briquetes
Os biocoques são obtidos da
compactação de resíduos orgânicos
de diversas origens (resíduos
urbanos, alguns resíduos industriais,
resíduos agrícolas e florestais) para
uso como combustíveis industriais,
sucedâneo ao coque de petróleo
(TECBIO, s/d).
Alguns tipos de biocombustíveis sólidos
Pois é, o biogás é o biocombustível
gasoso mais conhecido e é obtido a partir
da decomposição da matéria orgânica
(biomassa). A biomassa é colocada
dentro do biodigestor, isto é, um
reservatório em que se coloca a biomassa
misturada com água. Assim, através da
digestão e fermentação das bactérias
anaeróbicas há a transformação dessa
biomassa em um gás, conhecido como
metano. Esse tipo de bactéria não precisa
de ar para sobreviver, por isso o
ambiente tem que ser o mais vedado
Você já ouviu falar no biocombustível gasoso?
“O biodiesel chega
aos postos de
gasolina através
das distribuidoras
de diesel comum.”
Página 57 Biodiesel: Um Biocombustível em grande Desenvolvimento no Estado do Ceará
Briquetes são uma das alternativas
viáveis e renováveis aos combustíveis
tradicionais para uso em fornalhas,
caldeiras, fornos e churrasqueiras. É
oriundo de um processo de
fabricação, feitos a partir da
compactação de resíduos ligno-
celulósicos, sob pressão e
temperatura elevadas. Na fabricação
de briquete, as matérias-primas
utilizadas podem ser serragem,
maravalha, casca de arroz, palha de
milho, sabugo, bagaço de cana-de-
açúcar, casca de algodão, casca de
café, feno de braquiaria entre outros
(LIPPEL, s/d).
possível. O biogás pode ser utilizado
em lampião, para aquecimento de
fogões, como combustível para motores
de combustão interna, em geladeiras e
para a geração de energia elétrica
(CENTRO NACIONAL DE
REFERÊNCIA EM PEQUENAS
CENTRAIS HIDRELÉTRICAS, 2011).
58
O Histórico do biodiesel
A história do biodiesel começou por volta de 1883, com a invenção de um motor a
diesel, abastecido com óleo de amendoim, elaborado pelo inventor Rudolph, apresentado ao
mundo em 1900 na Exposição Universal em Paris.
O processo de produção de biodiesel foi patenteado em 1937, na Bélgica pelo Dr.
George Chavanne. Contudo, foi verificado um problema na obstrução dos bicos injetores,
devido à alta viscosidade do óleo vegetal. Mas três anos depois com a aplicação do processo
de transesterificação, esse problema foi solucionado.
O mundo enfrentou várias crises de petróleo, aumentando os preços de maneira
acelerada o que levou as pessoas a uma nova consciência mundial a respeito da produção e
consumo de energia originada dos combustíveis fósseis, representando um grande marco na
história energética do planeta.
No Brasil, na década de 1970 houve o segundo choque do petróleo e deu-se início aos
desenvolvimentos de projetos de combustíveis a partir de óleos vegetais, principalmente do
diesel produzido a partir do dendê, o chamado DENDIESEL. No ano de 1980, o professor
Expedito Parente, patenteou o PI -8007957, a primeira patente brasileira para produção de
biodiesel e de querosene vegetal de aviação. Houve envolvimento de muitas instituições
importantes ao longo desses anos nos estudos e testes para o desenvolvimento do biodiesel e
esses estudos se perpetuam até os dias atuais.
Biodiesel: Um Biocombustível em grande Desenvolvimento no Estado do Ceará Página 58
E qual a importância desse
conhecimento?
É importante para a elaboração
de alternativas sustentáveis,
conscientização da população e
finalidade correta desses óleos
de frituras, que são conhecidos
como OGR – óleo resisual, que
podem ser utilizados no processo
para a produção de biodiesel.
Fique Informado!!!
O óleo de fritura quando derramado na
pia de casa, de restaurantes, lanchonetes,
entre outros aumenta às dificuldades
referentes ao tratamento de esgoto e
acaba chegando aos rios e ao oceano,
dificultando a entrada de luz,
atrapalhando a oxigenação da água, além
de causar mau cheiro e entupir a
encanação das residências. Tudo isso pode
comprometer a base da cadeia alimentar
aquática, acarretando no desequilíbrio
ambiental.
59
O PROCESSO DE TRANSESTERIFICAÇÃO – O biodiesel é obtido a
partir desse processo
É um processo de três reações consecutivas, na qual mono e diacilglicerídeos são
formados como intermediários e é realizado através da reação de um lipídio com um álcool comum
(etanol) ou o metanol que serve para produzir um éster e um subproduto, o glicerol. Este é o
processo mais utilizado na atualidade para a produção do biodiesel.
Página 59 Biodiesel: Um Biocombustível em grande Desenvolvimento no Estado do Ceará
60
O biodiesel é um derivado de
biomassa renovável para uso em
motores a combustão interna com
ignição por compressão ou,
conforme regulamento para geração
de outro tipo de energia, que possa
substituir parcial ou totalmente
combustíveis de origem fóssil
(BRASIL, 2005).
IMPORTANTE Diferença do biodiesel e o diesel
O Governo do Estado do Ceará juntamente com Secretaria do Desenvolvimento
Agrário – SDA e a Coordenadoria do Desenvolvimento da Agricultura Familiar fazem um
Programa para o desenvolvimento do Biodiesel do Ceará em dezembro de 2011 para
execução no ano de 2012.
Com esse programa o estado do Ceará inicia um novo ciclo de energia no estado,
promovendo o uso de uma fonte renovável, contribuindo para diversificação da matriz
energética, propiciando geração de empregos e renda no campo e na indústria, a partir do
cultivo de culturas oleaginosas.
A Secretaria de Desenvolvimento Agrário do Estado do Ceará – SDA, construiu
um Plano de Desenvolvimento Rural Sustentável - PDRS, com missão de “Promover o
desenvolvimento rural sustentável do Estado do Ceará, com ênfase nos agricultores e
agricultoras familiares, com participação, inclusão, e justiça social”.
Assim o Programa Biodiesel do Ceará, em concordância com o Programa Nacional
avança ao assegurar ampla participação dos diferentes segmentos representativos da cadeia
produtiva do biodiesel, enfatizando a importância social, a agricultura familiar, e nas
funções de preservação do meio ambiente e da cultura.
O programa leva em consideração as variáveis socioeconômicas,
institucionais e ambientais, numa visão sistêmica do território como um todo.
O objetivo desse programa é promover o desenvolvimento rural sustentável,
como resultante de unidades de vida e de trabalho, de caráter familiar, livremente
associada ao processo de produção, beneficiamento, processamento e
comercialização de oleaginosas, fortalecendo a diversidade da agricultura familiar,
com base nos princípios da agroecologia, convivência com o semi-árido e
economia solidária, assegurando inclusão social e segurança alimentar.
O Programa Biodiesel do Ceará tem a atuação em 103 municípios zoneados
para o cultivo de mamona, porem considerando a introdução de novas cultivares,
levantamentos e dados técnicos, praticas edáficas, áreas comprovadamente aptas,
conhecimento e saber dos agricultores, experimentações técnicas o cultivo
consorciado e as características da agricultura familiar se tem 148 municípios no
programa do Estado, estes outros 39 municípios, tem notas técnicas, elaboradas por
técnicos do Serviço de Extensão Oficial, no caso a técnicos da EMATERCE.
A PRODUÇÃO DO BIODIESEL NO CEARÁ
“No ano de 2005,
houve a sanção da
Lei nº 11.097/2005
que fixou em 5% o
percentual mínimo
obrigatório de
adição de biodiesel
ao óleo diesel
comercializado e
apresentou um
prazo de oito anos
para que o
percentual fosse
atingido.”
“No Brasil a maior
produção é de soja
para o
processamento do
biodiesel.”
“A usina de
Quixadá é de
grande
importância para o
estado do Ceará e
já está em
funcionamento há
três anos.”
Página 60 Biodiesel: Um Biocombustível em grande Desenvolvimento no Estado do Ceará
Já o diesel é um derivado do petróleo
bruto usado como combustível nos
motores Diesel, constituído
basicamente por hidrocarbonetos, é
um produto inflamável, tóxico e que
libera gases que contribuem para o
efeito estufa.
61
A estratégia operacional relacionada ao Desenvolvimento Institucional e gestão dos territórios rurais é
fortalecer a assistência técnica e a Extensão Rural continuada, com quantidade e qualidade aos agricultores
familiares com adesão ao Programa; trabalhar em conjunto com a empresa produtora de Biodiesel, a Petrobras;
criar um selo de certificação participativa para o óleo produzido pela agricultura familiar; aperfeiçoar o Bionet,
como sistema de processamento de dados do programa, como instrumento de gestão participativo e democrático
da agricultura familiar inserida na produção do Biodiesel e fortalecer a gestão e o controle social no Programa
através dos CMDS, Pólos do Biodiesel, Câmara Técnica e Câmara Setorial.
Existem muitas biomassas utilizadas
para a produção do biodiesel no
mundo, entre elas são: o girassol,
algodão, babaçu, dendê, macaúba,
amendoim, soja, mamona, palma,
pinhão-manso e cana-de-açúcar, mas
no Brasil a maior produção é a de
soja.
PRINCIPAIS BIOMASSAS UTILIZADAS
“A usina localizada
em Quixadá já faz
utilização de
gordura animal para
o processo de
obtenção do
biodiesel e já tem
desafios futuros
para produzir
biodiesel a partir de
OGR - óleo
residual.”
Página 58 Biodiesel: Um Biocombustível em grande Desenvolvimento no Estado do Ceará
No estado do Ceará em 2003 até 2006 ocorreu apenas a
distribuição das sementes de mamona. Nos anos de 2007 e 2008
começou o incentivo para a plantação da mamona e logo após um
ano, que foi em 2009 houve o incentivo de outra oleaginosa, o
girassol. A partir de 2010 o incentivo foi maior, atingindo três
tipos de oleaginosas como a mamona, o girassol e o algodão.
Página 61 Biodiesel: Um Biocombustível em grande Desenvolvimento no Estado do Ceará
62
Biodiesel: em grande Desenvolvimento no Estado do Ceará
Do ponto de vista econômico, o biodiesel, está relacionado ao
equilíbrio favorável da balança comercial brasileira, visto que o diesel é o
derivado do petróleo mais consumido no Brasil e a importação deste produto
cresce anualmente. Ainda no aspecto econômico, a sua viabilidade está na
substituição das importações, no crescimento e geração de emprego, de renda e
nas vantagens inerentes ao ambiente, porque há reduções significativas de
materiais particulados e enxofre, que prejudicam a saúde, como também na
redução dos gases, como o gás carbônico, um dos grandes responsáveis pela
intensificação do efeito-estufa (RAMOS, et al., 2003).
O biodiesel tem grande adaptabilidade aos motores, uma vez que o uso
de outro combustível limpo, como o biogás, requer adaptações nos motores e a
combustão de biodiesel pode dispensá-la. O biodiesel é uma evolução na
tentativa de substituição de óleo diesel por biomassa renovável porque contém
características físico-químicas semelhantes às do diesel mineral, sendo
perfeitamente miscível, podendo ser utilizado puro ou misturado em quaisquer
proporções em motores de ciclo diesel sem a necessidade de significativas ou
onerosas adaptações (OLIVEIRA, 2002 apud TEIXEIRA, TAOUIL, 2010).
O biodiesel é completamente isento do elemento enxofre, já que os
óleos vegetais e as gorduras de animais não possuem esse elemento químico.
Não há qualquer emissão de gases sulfurados (mercaptanas, dióxido de enxofre)
detectados no escape de motores movidos a diesel (RAMOS, et al., 2003).
Assim é um biocombustível limpo, uma vez que os produtos derivados do
enxofre são bastante danosos ao meio ambiente, pois são os principais
causadores da chuva ácida e de irritações nas vias respiratórias, além de
danificar o motor e seus componentes (TEIXEIRA, TAOUIL, 2010).
Além disso, o biodiesel pode, ainda, ter outras funções, substituindo
outros tipos de combustíveis fósseis na geração de energia, como por exemplo,
o uso em caldeiras ou em geração de calor em processos industriais.
Considerando que o aumento da população e o surgimento de novas tecnologias
continuam demandando energia de forma incremental, é imperativa a busca de
soluções energéticas alternativas, mais sustentáveis. Neste contexto, a produção
de biodiesel, que é um combustível oriundo de biomassa, tem por objetivo
substituir o óleo diesel e permitir a geração de energia (SILVIO-JÚNIOR et al.,
2008).
Biodiesel e sustentabilidade
Dá certo?
A PARTICIPAÇÃO DO BIODIESEL NA MATRIZ
ENERGÉTICA
Iguatu, CE
Telefone:
(88) 97329088
Email:
Leitura Complementar
Visite-os:
http://www.biodieselrevista.com/001/r
evolucao-verde.htm
http://www.mme.gov.br/programas/bio
diesel/menu/legislacao.html
http://www.ubrabio.com.br/
http://www.mda.gov.br/portal/saf/prog
ramas/biodiesel/2286313
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Página 64 Biodiesel: Um Biocombustível em grande Desenvolvimento no Estado do Ceará