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Árvores, arbustos, trepadeiras, frutíferas, forrações, plantas aquáticas, orquídeas, cactos e suculentas. Tudo o que você precisa saber sobre 1001 plantas ornamentais e exóticas. Porte, uso mais adequado, como fazer mudas e todas as dicas de cultivo. Aydano Roriz Aydano Roriz Aydano Roriz Aydano Roriz Aydano Roriz Valerio Romahn Valerio Romahn Valerio Romahn Valerio Romahn Valerio Romahn Valerio Romahn Valerio Romahn 1001 Plantas & Flores

plantas e flores

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apostila sobre flores

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Árvores, arbustos,trepadeiras, frutíferas,

forrações, plantas aquáticas,orquídeas, cactos e suculentas.Tudo o que você precisa saber

sobre 1001 plantasornamentais e exóticas.

Porte, uso mais adequado,como fazer mudas e todas as

dicas de cultivo.

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Editor: Aydano RorizChefe de Redação: Valerio Romahn

Editora Assistente: Selma PerezRepórter e redatora: Marina Vidigal

Assistente de Arte: Alexandre MazzegaSecretária de Redação: Aida Lima

Pesquisa: Selma Perez e Valerio Romahn

Consultoria Botânica: Alzira Maria da Rocha Cruz, bióloga e paisagista;Erwin Bohnke, diretor técnico do Orquidário Morumbi

Projeto Gráfico: Valerio Romahn

Revisão Ortográfica: Selma Perez

Marketing:Flávia Pinheiro

Circulação:João Alexandre Pachelli, Joelma Dantas, Jonilson Barbosa,

Jackeline Monjarás e Ézio Sérgio Vicente

Atendimento ao Leitor:Cecília Tomazelli

A Editora Europa garante a publicação de todas as unidades que compõem esta obra

Números AnterioresA Editora Europa mantém suas publicações em estoque, desde que o produto não se

esgote, por até seis meses após o recolhimento em banca.Para adqüirir fascículos anteriores, solicite ao seu jornaleiro.

Caso não encontre, contate a Editora Europa

Distribuidor Exclusivo para Todo Brasil:Fernando Chinaglia SA - Praça Alfredo Issa,18 - Centro - São Paulo - SP

Escaneamento de Imagens: Fast GraphImpressão: livro produzido sem o uso de fotolitos pelo processo de

Pré-impressão Digital por W. Roth. Fone: (0xx11) 6436-3005ISBN 85-86878-04-9

Copyright © 2000

Editora EuropaRua M.M.D.C. no 121

Cep: 05510-021 – São Paulo, SPTelefone: (0xx11) 3038-5050

Fax: (0xx11) 3097-8583Outros Estados: 0800-557667

Internet: www.europanet.com.brE-mail: [email protected]

Diretores:Aydano Roriz

Abilio P. Cunha

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O “Livro 1001 Plantas e Flores” é a mais completa referência botânica emlíngua portuguesa. Aqui você fica sabendo os nomes científicos e populares,as famílias botânicas, as características quanto à forma de crescimento,floração, porte, origem, a melhor utilização em paisagismo, além de todas asdicas sobre as preferências em relação ao cultivo de 1001 espéciesornamentais e exóticas.

No final do livro, você encontra dois índices completos: um por nomesbotânicos e o outro pelos populares. Mas, para facilitar sua pesquisa, asplantas foram agrupadas em Árvores e Arvoretas, Coníferas, Palmeiras,Arbustos, Arbustos Escandentes, Trepadeiras, Herbáceas, Samambaias,Plantas Aquáticas, Bromélias, Orquídeas, Cactos e Suculentas. Assim,mesmo que você não saiba ou não lembre o nome científico ou o popular daplanta que procura, pode encontrá-la facilmente, folheando algumas páginas.

Além das informações referentes a cada planta, logo abaixo da fotografia aela correspondente há símbolos indicando algumas de suas preferênciasquanto ao cultivo. Por exemplo, luminosidade, clima, regas, tipo de solo eainda curiosidades do tipo: se é uma planta tóxica, se as flores exalamperfume agradável e outros. Para que a interpretação destes símbolos sejamais simples e prática possível, o livro traz a explicação de cada um delesem forma de legenda na página seguinte.

Saiba como usar este livro

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Ideal para ser usada como maciço

Ótima opção para jardins rochosos

Recomendada para cerca viva.Quando trepadeira é ideal pararevestir muros, cercas ou grades

Vai bem como forração

Ideal para ser usada comobordadura

Flor de corte

Necessita de solo sempre úmido,devendo ser regada dia sim dia não

Gosta de água, mas não de soloencharcado, podendo receber água 2vezes por semana

Suporta solo mais seco, podendoser regada apenas 1 vez por semana

Argiloso. Quando plantada emvaso, a mistura de solorecomendada é de 2 partes de terracomum de jardim, 2 de terra vegetale 1 de areia

Areno-argiloso. Quando em vaso, amistura de solo recomendada é de 1parte de terra comum de jardim, 1de terra vegetal e 1 de compostoorgânico ou pó de xaxim e 1 de areia

Arenoso. Quando em vaso, amistura de solo recomendada é de 1parte de terra comum de jardim, 1de terra vegetal e 2 de areia

Rico em matéria orgânica. Quandoplantada em vaso, a mistura de solorecomendada é de 1 parte de terracomum de jardim, 1 parte de terravegetal e 2 partes de compostoorgânico

Sol Pleno. Precisa de, no mínimo,4 horas de sol direto todos osdias

Meia-sombra. Precisa de muitaluz, porém, não suporta soldireto entre 11 e 17 horas

Sombra. Não tolera sol direto,mas precisa de luz indireta por,pelo menos, 3 horas diárias

Prefere clima quente

Prefere clima quente úmido

Prefere clima quente seco

Prefere clima ameno

Prefere clima frio

Resiste bem a ventos fortes

Necessita de proteção contraventos

Planta anual ou bianual. Precisaser replantada anualmente ou acada dois anos

Herbácea perene

Bulbosa

Cormo, tubérculo ou rizoma

Flores que exalam perfumeagradável

Frutos decorativos

Espécie de folhas caducas. Perdeas folhas no inverno ou emperíodos de estiagem

Planta tóxica

LegendasAqui, você encontra o significado dos símbolos gráficos que

aparecem na Enciclopédia

Clima

Luminosidade

CaracterísticaSolo

Regas

Uso Adequado

Árvores e Arvoretas........... 14Coníferas........................... 51Palmeiras........................... 58Arbustos............................ 65Arbustos Escandentes........ 96Trepadeiras...................... 104

Herbáceas........................ 119Samambaias..................... 181Plantas Aquáticas............. 187Bromélias......................... 190Orquídeas....................... 197Cactos e Suculentas......... 221

Sumário

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Propagação de plantas anuais e hortaliças

Qualquer recipiente pode ser usadocomo sementeira, desde que tenha pelomenos 15 cm de altura. No caso decaixas de madeira, preencha as frestascom pedriscos. Isso impede que osubstrato escape e facilita a drenagem.

Para que a terra preparada fiquebem distribuída, passe uma régua naslaterais da sementeira.

Em seguida, amasse (a terra temde ficar firme e não compacta) comuma tábua ou algo semelhante.

Se as sementes forempequenas, espalhe-as com a mão,na superfície do substrato.

Se elas forem um pouco maiores, semelhantes a grãos, proceda da seguinteforma: com um lápis, faça furinhos distanciados cerca de 4 ou 5 cm entre si, em linhareta, com a ajuda de uma régua. Os furos devem ter uma profundidade de 3 vezes odiâmetro da semente. Depois é só colocar uma semente em cada um dos furos.

Já assementes quese parecem comum pó finodevem sercolocadas emum papel, paradepois deixarque caiamdistribuídas naslinhaspreviamentesulcadas.

O substrato ideal para asemeadura deve conter partesiguais de terra comum de jardim,composto orgânico e areia deconstrução. Peneire muito bemtodas as partes utilizadas.

Em seguida, mexa tudo, com asmãos ou com uma pazinha, atéconseguir uma misturahomogênea. Preencha então asementeira com o substratoformado com a mistura.

Como fazer mudas

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Após asemeadura,distribua umafina camada domesmocomposto sobreas sementes e,em seguida,molhe o solo,usando umborrifador deágua.

Quem não tem estufa podeimprovisar uma. Para isso, disponha 2pedaços de madeira — um de cada ladoda caixa. Eles vão servir de suporte parao vidro, que deve ser colocado em cimadas ripas, em seguida.

Só então, cubra com umafolha de jornal, papel “craft” oualgo do gênero. É que emboranecessitem de calor, as sementesnão podem ficar expostas aoexcesso de luz.

Uma outra forma deconseguir o efeito de uma estufa éprender dois pedaços de arame naprópria terra, cruzando-os de umlado para o outro.

Cubra a armação com umplástico e coloque-a em localprotegido e com baixa incidência deluz. Feito isso, molhe a sementeiracom borrifadas pela manhã e à tarde.

Para ser transplantada, a mudadeve estar com 5 ou 6 folhinhas, o queocorre em cerca de 30 dias. Asplantinhas mais frágeis ou danificadasnão devem ser aproveitadas.

Propagação de arbustos de grande porte e árvores

Diretamente nosaquinho, contendo a mesmamistura de solo utilizada napropagação de plantasanuais, enterre a semente.

Cubra então com umacamada de terra, não muitoespessa.

Borrife água ou molhedelicadamente — semprecom pouca água.

Quando a muda estiverdesenvolvida, com cerca de10 centímetros, já é possíveltransplantá-la para o localdefinitivo.

É mais comum que as mudas de árvores e arbustos de grandeporte sejam adquiridas já desenvolvidas, mas nada impede que

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você faça mudas a partir de sementes ou estacas. Veja a seguircomo é fácil:

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Propagação por estaquia Consiste em cortar uma estaca comuns 20 ccentímetros de comprimento (nocaso de árvores é bom que tenha 40centímetros), que contenha pelo menos5 gemas (olhos).

No caso deestaquia da ponta dosramos, tire as folhasda base e corte pelametade as que seencontram na ponta.

Depois é sóenterrar uns5 centímetros namesma mistura de solocitada anteriormente.

Para apressar oenraizamento, “molhe”em hormônio enraizadora ponta da estaca queserá enterrada. Paraevitar doenças pode-se misturar fungicidaao hormônio

Dica: corte aspontas das estacas embisel. O chanfrado nabase acelera oenraizamento. Já obisel, feito na pontasuperior, evita oacúmulo de água.

Em pouco tempo,cerca de 15 a 30 dias, aestaca já estaráenraizada, podendoser transplantada nolocal definitivo.

Propagação por enxertiaEste processo, mais freqüentemente utilizado para reproduzirárvores frutíferas, é o casamento entre o “cavaleiro” (estaca deuma variedade que interessa para o cultivo) e o porta-enxertoou “cavalo” (variedade que pode ser resistente às pragas e

doenças, e que retira facilmente os nutrientes do solo). Destemodo, consegue-se frutos uniformes, vindos de frutíferasresistentes. Você vai aprender a seguir duas maneiras de enxertarplantas: a garfagem e a borbulhia.

Garfagem — tem como objetivo promover uma “solda” entre o porta-enxerto e o cavaleiro.Neste caso, a ponta de um ramo deve ter em geral de 5 a 10 cm e de 2 a 3 gemas salientes.

Em primeiro lugar,corte a metade do ramodo cavalo.

Abra uma fenda emforma de “V”, bem no meioda estaca (cavalo).

Com uma faca bemafiada, corte a planta a serenxertada; em bisel.

Em seguida, encaixe aestaca no cavalo.

Este processo é um modo rápido e eficiente depropagar, principalmente, arbustos e trepadeiras.Ele pode ser feito pela ponta dos ramos ou porestacas de galho.

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Com um fitilho deplástico, fixe a união decavalo e cavaleiro, de modoque não fique vulnerável

Envolva a estaca com umsaquinho transparente.

Quando as folhas já estiveremdesenvolvidas, tire o saquinho etransplante a nova muda para o localdefinitivo.

Borbulhia — Neste sistema utiliza-se como enxerto a gema, ou borbulho,do ramo que se quer para o cultivo, fixando-a no porta-enxerto.

Abra um corte nocavalo em forma de “T”invertido.

Retire a gema daespécie que se querpropagar.

Acomode a gema, comcuidado, no corte em “T” docavalo.

Amarre bem os dois,usando um fitilhoplástico.

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Se a tesoura não for utilizada do lado certo, corre orisco de “mastigar” o caule da planta. Veja o jeitocorreto de utilizá-la e mantenha-a sempre limpa, paraevitar pragas e doenças.

Jeito certo de podar

Cuide para que a gemafique bem coberta, evitandoassim o surgimento depragas e doenças.

Quinze dias depois,entorte a ponta do “cavalo”,para que o enxerto cresçareto para cima.

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Certo Errado

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Propagação por alporquia

Selecione umaextremidade de ramo lateralsaudável. Calcule de 30 a 50centímetros, a partir da pontado ramo. Então, descasqueuma pequena parte do galho(4 ou 5 centímetros).

Envolva o corte comuma boa quantidade demusgo umedecido. Assima “fixação” ocorre demaneira mais rápida e fácil.

Para que o musgo nãosaia, permitindo oenraizamento, use umpedaço de plásticotransparente envolvendo-o.Prenda nas duas pontas paraque forme um saquinho.

Em cerca de dois meses,muitas raízes terão seformado. Aí é só retirar oplástico com cuidado,seccionando o galho comuma tesoura bem afiada, logoabaixo da bola de esfagno.

Divisão de touceiras

Com a ajuda de um estilete ou facabem afiada, faça um corte inicial no meioda touceira.

Em seguida, separe as duas partesda touceira com a mão.

Depois é só tirar o excesso de terra,cortar as raízes mortas e plantar asnovas mudas.

Divisão de bulbos

Basta separar os bulbosgrudados com as mãos.Geralmente, é fácildestacá-los, mas, seprecisar, divida-os comuma faca bem afiada.

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Para que a muda cresçafirme, às vezes, énecessário que se faça umtutoramento. O maceteconsiste em enterrar nochão, ao lado da planta, umpedaço de madeira, ferro oualgo que sirva de suporte.

Depois é só amarrar aplanta ao tutor. Paragarantir que a plantacrescerá segura, sem quefique presa deve-se usaramarrilhos especiais ouentão fazer um “8” comarame encapado.

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Pragas e doenças

Ácaros — não podem servistos a olho nu. Elesatacam comumente a parteinferior da folha, deixando-acom cor de ferrugem.

Fungos — em geral, sealastram na superfície dasfolhas. É comum interferiremna coloração das folhas,tanto na parte superiorquanto na inferior.

Combate: pulverizações de calda bordaleza a cada 15 dias.

Formigas — as cortadeiras são as maisprejudicias. Elas cortam as folhas elevam ao formigueiro, para nutrir osfungos, dos quais se alimentam.

Combate: espalhar sementes degergelim sobre o formigueiro, pois eleintoxica o tal fungo.

Lagartas — elas alimentam-se defolhas e, dependendo daquantidade, chegam a destruirplantas inteiras.

Combate: catação manual. Useluvas, pois algumas espéciespodem queimar a pele.

Lesmas e caracois — causam osmesmos danos que as lagartas,atacando, principalmente, plantasde baixo porte ou rasteiras.

Combate: catação manual.

Pulgões — fixam-se em caules e folhasnovas, para sugar a seiva da planta.

Combate: pulverizações de calda defumo com sabão, a cada 20 dias. Sehouver infestação, tirá-los com algodãoembebido em álcool.

Pulgão ceroso — recebe este nome pelofato de excretar substância cerosa fofa,na cor branca acinzentada. Atacamgeralmente os cactos.

Combate: pulverizações de calda defumo com sabão, a cada 20 dias.

Cochonilhas-verdes, farinosas, de carapaça e outras — elassugam a seiva da planta, afetando o crescimento. As folhasficam destorcidas.

Combate: devem ser retiradas com algodão ou panoembebidos em álcool.

Moscas-da-fruta — atacam as frutas,deixando-as perfuradas e fracas aponto de caírem no chão.

Combate: acondicionar os frutos emsaquinhos porosos fabricados paraeste fim.

No caso de pragas e doenças, é sempre melhor prevenir do queremediar. Por isso, veja a seguir, como identificar cada um deles,

para depois fazer um controle. Lembre-se: é sempre melhor utili-zar métodos naturais.

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