PROCEDIMENTOS DE COLETA DE AMOSTRAS E ENVIO AO

LABORATÓRIO

Aluna: Leidiane G. FernandesIV-Zootecnia

A confiabilidade dos resultados das análises depende em grande parte da adoção de procedimentos bem estabelecidos para a coleta e transporte das amostras, sendo importante observar:

• Capacitação do profissional responsável pela coleta;

• Padronização dos procedimentos;• Escolha de materiais ;• Tempo decorrido entre a coleta e a realização

dos exames;• Fornecimento de informações sobre as

amostras e o rebanho de origem;

RECOMENDAÇÕES GERAIS

Responsável pela coleta de amostras deve :- Receber treinamento e seguir os procedimentos

recomendados;- Ser informado sobre os riscos inerentes do

manuseio dos conservantes usados;- Ser orientado sobre ao cuidados higiênicos e os

riscos de contaminação;- Dispor de tempo suficiente para proceder a

coleta conforme as instruções recebidas.

De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Para a coleta de amostras de FÍGADO, GORDURA, MÚSCULO E RIM. Deve-se realizar os seguintes procedimentos:- Coletar 500g de cada tecido especificado para

cada amostra prevista no sorteio;

- Realizar a toalete da amostra;

- Acondicionar as amostras em um envoltório plástico transparente;

CASOS ESPECIAIS Para a coleta da matriz “gordura” (Aves, Bovina, Equina e Suína) a mesma de ser primariamente envolvida em papel alumínio para em posterior acondicionamento em envoltório plástico.A B C

Preencher os campos obrigatórios da Requisição Oficial da Análise (ROA), registrando o número do lacre plástico a ser utilizado na amostra no campo “Observação do SIF” e imprimir 02 (duas) vias. Após a impressão da ROA, a mesma deve ser carimbada e assinada nos respectivos campos destinados para este fim pelo responsável pela coleta.

- Destacar a cinta identificadora da ROA, sendo que a mesma deve ser envolvida por um envoltório plástico;- Acondicionar a amostra e a cinta da ROA,

ambas já plastificados, no interior de outro envoltório (embalagem secundária), sem qualquer tipo de inscrição, utilizando –se um lacre de plástico numerado;

- Congelar a amostra de forma que atinja o centro geométrico da mesma;

- Acondicionar a caixa isotérmica numa caixa de papelão;

- Depositar uma das vias da ROA num envelope;

- Identificar o envelope e indicar o endereço do laboratório de destino;

- Fixar o envelope com uma fita adesiva na face externa da caixa de papelão;

COLETA DE LEITE

- Homogeneizar o leite a ser amostrado por aproximadamente 3 (três) minutos;

- Coletar 500mL de leite;- Acondicionar a amostra em um frasco de

polipropileno de 1º uso, com “tampa lacre” ;

- Amostras de leite podem ser estocadas sem conservantes por até 24 h , caso sejam analisadas com mais de 24 h após a ordenha é necessário adicionar o conservante.

Conservantes reconhecidos pela Federação Internacional de Laticínios (FIL) e pelo MAPA são:Bronopol® (2-bromo-2-nitropropano-1, 3-diol) e Azidiol (azida sódica e cloranfenicol) .

- Os procedimentos seguintes são feitos como anteriormente descrito na coleta de amostra de (Fígado, Gordura, Músculo e Rim).

COLETA DE AMOSTRAS DE OVOS- Coletar 500 g ou 10 (dez) ovos inteiros

oriundos de 15 (quinze) caixas escolhidas aleatoriamente;

- Acondicionar os ovos em uma bandeja ou caixa adequada;

- Preencher os campos obrigatórios da ROA, destacando a cinta identificadora da mesma;

- Acondicionar a amostra e a cinta da ROA plastificada em envoltório plástico, fechando com um lacre numerado;

Obs. NÃO CONGELE A AMOSTRA – A amostra será encaminhada ao laboratório de destino em temperatura ambiente.- Podendo acondicionar a amostra em caixa

adequada( ex: papelão , isopor, etc), - Acondicionar a caixa numa caixa de papelão

sendo que deverá ter os seguintes dizeres “ ESTE LADO PARA CIMA” (SETA) E “ CUIDADO FRÁGIL”.

- Depositar uma das vias da ROA, identificar o envelope, fixar o mesmo na face externa da caixa ;

COLETA DE PRODUTOS DA AQUICULTURA( PEIXE E CAMARÃO)

- Coletar 500 g de músculo ou 1 kg de peixe inteiro ( eviscerado e sem cabeça) ou 500 g de camarão;

- Acondicionar a amostra em um envoltório plástico;

- Preencher os campos obrigatórios da ROA, destacar a cinta identificadora;

- Acondicionar a amostra e a cinta da ROA, ambos plastificados , no interior de outro envoltório plástico;

- Os próximos passos são realizados da mesma forma, como descrito anteriormente.

COLETA DE URINA

Coleta de amostra de URINA DE BOVINO( VIVO E ABATIDO), EQUINO E SUÍNO.- Coletar 100 mL de urina do animal escolhido

aleatoriamente, acondicionando este volume em um frasco de 100 mL ou dois 50 mL.

- Os demais passos são iguais.Procedimento para coleta de URINA DE BOVINO VIVO:

- Os passos seguintes já foram descritos.

Obrigada!