Unidad educativa “maria auxiliadora”

TEMA: salud y enfermedad

LICENCIADA; MARCIA JIMENEZ

INTEGRANTES:

Jessica Azanza. Jessica Balcazar. Judith Muñoz. Paola Pogo. Tania Quizhpe. Verónica Serrano.

Salud

Proviene del latín "salus - ūtis" es el estado de completo bienestar físico, mental, social y es la ausencia de enfermedad y dolencia.

La OMS: Define a la salud como "el completo bienestar físico, mental y social".

Moshé Feldenkrais:"una persona sana es aquella que puede vivir sus sueños no confesados plenamente“

René Dubos:"La salud es principalmente una medida de la capacidad de cada persona de hacer o convertirse en lo que quiere ser".

Prevención primaria: medidas destinadas a disminuir la incidencia

de una enfermedad

Prevención secundaria: medidas destinadas a disminuir la

prevalencia de una enfermedad

Prevención terciaria: medidas destinadas a disminuir la

prevalencia de las incapacidades crónicas en una población.

Medidas de prevención

PIRÁMIDE NUTRICIONAL

COMER DIARAMENTE

3 o 4 vasos de leche en niños

4 o mas en adolescentes

2 vasos o mas en adultos

GUIA PARA UNA BUENA ALIMENTACION

GRUPO DE CARNES

(LACTICINIOS)

Carne roja, pescado, huevos o queso

Como sustitutivos, guisantes ,alimentos del tipo de la nuez.

2 vaso mas en adultos

VERDURAS Y FRUTAS

4 Raciones , o más

Incluye verduras amarillas o verdes,

frutas cítricas o tomate.

PANES Y CEREALES

4 Raciones , o más

Añadir leche aumenta el

valor nutritivo

Leche ½ lit. (1lt para los niños)

Huevos 1 diario (reemplace con leche, carne, queso u otros alimentos proteínicos)

Carne, pescado, aves 1 o mas comidas

Patatas 1 o mas comidas

Hortalizas 2 o mas comidas; una con verduras y otra con hortalizas amarillas

Frutas 2 o mas: una fruta cítrico o tomate u otra fuente alimenticia de vitamina c

Cereales y Pan De grano entero

DIETA DIARIA RECOMENDADA

LA HIGIENE DE LOS

ALIMENTOS

Es la rama de las ciencias medicas que estudia las enfermedades y daños a la salud,

adquiriendo a través de el

consumo de los productos

alimenticios.

• Son proteínas.• Consisten en construir y reparar

tejidos.ALIMENTOS

CONSTRUCTORES Y REPARADORES

• Aportan carbohidratos y grasas.• Consisten como fuente de energía.

ALIMENTOS ENERGETICOS

• Son vitaminas y minerales.• Estos no soportan energía pero son

indispensables para el organismo.ALIMENTOS REGULADOS

CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS

AGUA: Todos los alimentos orgánicos contienen agua por ejemplo el pan hay 20-30% y las frutas el 90%

SALES MINERALES: Se encuentran disueltos en líquidos del cuerpo

AZUCARES: Denominados glúcidos, el azúcar proporciona la energía necesaria para mantener en forma nuestro cuerpo

VITAMINAS:

Son necesarios en cantidad mínima

para el metabolismo normal en el organismo.

Nutrición

ALIMENTACIÓN

DIFERENCIA ENTRE LA ALIMENTACIÓN Y

NUTRICIÓN

La nutrición es el proceso a través del cual el organismo absorbe y asimila las sustancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo.

Comprende un conjunto de actos voluntarios que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos.

VITAMINA A: Necesaria para la percepción de luz

VITAMINA D: Por la falta produce raquitismo en los

niños

VITAMINA E: Necesaria para el buen

mantenimiento del sistema muscular

VITAMINA B1: Regula el metabolismo de los

glúcidos

VITAMINA C: Fibras de colágeno son un

constituyente importante en nuestra piel

CLASIFICACIÒN DE LAS VITAMINAS

PREVENCIÓN

•Son todas aquellas medidas que se adoptan con el fin de evitar las enfermedades y de mejorar el estado de salud de las personas y animales.

Vacunación

•Las vacunas son sustancias ricas en antígenos, producidas por microorganismos patógenos, que ayudan al organismo a formar anticuerpos, dándole inmunidad contra esos mismos microorganismos.

Edad Vacuna Enfermedad Administración

1ra.semana BCG Tuberculosis Inyección

3 meses DPTPoliomielitis

Difteria-tétanos-tosferina.

Inyección -1era Oral

5 meses DPTPoliomielitis

Difteria-tétanos-tosferina.

Inyección -2da Oral

7 meses DPTPoliomielitis

Difteria-tétanos-tosferina.

Inyección -3era Oral

12 meses Triple Sarampión-rubeola-parotiditis.

Inyección

18 meses DPT Difteria-tétanos-tosferina.

5 años Poliomielitis Poliomielitis

CLASIFICACIÓN DE

ENFERMEDADES

Rapidez con la que

aparecen y por su

duración

Agudas

Crónicas

Por la frecuencia

Esporádicas

Endémicas

Epidémicas

Por su origen:

Infecciosas

No infecciosas

Por su ubicación

Externas

Internas

ENFERMEDAD

Se denomina a toda alteración del equilibrio físico, mental o social de los individuos

CLASIFICACIÓN INTERNACIONAL Capítulo Códigos Título

I A00-B99 Ciertas enfermedades infecciosas y parasitarias.

II C00-D48 Tumores (Neoplasias).

III C50-D89 Enfermedades de la sangre.

IV E00-90 Enfermedades endocrinas, nutricionales y metabólicas.

V F00-F99 Trastornos mentales y del comportamiento.

VI G00-G99 Enfermedades del sistema nervioso.

VII H00-H59 Enfermedades del ojo y sus anexos.

VIII H60-H59 Enfermedades del oído y de la apófisis mastoides.

IX I00-I99 Enfermedades del sistema circulatorio.

X J00-J99 Enfermedades del sistema respiratorio.

XI K00-K93 Enfermedades del aparato digestivo.

XII L00-L99 Enfermedades de la piel y el tejido subcutáneo.

XIII M00-M99 Enfermedades del sistema musculoesquelético y del tejido conectivo.

XIV N00-N99 Enfermedades del aparato genitourinario.

XV O00-O99 Embarazo, parto y puerperio.

XVI P00-P96 Ciertas afecciones originadas en el periodo perinatal.

XVII Q00-Q99 Malformaciones congénitas, deformidades y anomalías cromosómicas.

XVIII R00-R99Síntomas, signos y hallazgos anormales clínicos y de laboratorio, no clasificados en otra categoría.

XIX S00-T98Traumatismos, envenenamientos y algunas otras consecuencias de causas externas.

XX V01-Y98 Causas extremas de morbilidad y de mortalidad.

XXI Z00-Z99Factores que influyen en el estado de salud y contacto con los servicios de salud.

RESERVORIOS HUMANOS

El hecho que una enfermedad o grupo de enfermedades tenga al

ser humano como reservorio es de gran importancia practica, ya que

las medidas de control que se adoptan pueden circunscribirse al

mismo ser humano.

RESERVORIOS EXTRAHUMAN

OS

Los animales pueden ser infectados y a la vez servir como

reservorio para varias enfermedades del ser humano.

Son ejemplos de ello la peste, y la rabia y el tétanos.

PUERTA DE

ENTRADA: Es el lugar

donde el agente

infeccioso ingresa al huésped.

PUERTA DE

SALIDA: Es el sitio donde el agente

infeccioso abandona

al hospedador

.

PERIÓDO DE INCUBACIÓN

• Periodo de tiempo que transcurre desde la entrada del agente patógeno en el organismo hospedador hasta la aparición de los primeros signos y síntomas de la enfermedad.

Transmisión directa.

• La forma inmediata se produce por íntimo contacto entre la fuente primaria de infección y el hospedador susceptible.

• En la transmisión directa mediata no existe contacto físico.

Transmisión indirecta.

• Se produce cuando la transferencia del agente etiológico al hospedador susceptible se realiza por medio de vectores o por objetos inanimados.

• VIRULENCIA• CUADRO CLÍNICO

• PATOGENICIDAD• ESTADO DE PORTADOR

Es un individuo (o animal) infectado, que

alberga un agente infeccioso especifico de

una enfermedad, sin presentar síntomas o

signos clínicos de esta y constituye fuente

potencial de infección para el ser humano.

Es la capacidad de un agente

infeccioso de producir

enfermedad en personas

infectadas.

Es la capacidad del agente

infeccioso de producir casos

graves y fatales.

Cuadro clínico, manifestaciones clínicas o sólo

«clínicas

síntoma

Es la referencia subjetiva que da un enfermo, es un aviso útil de

que la salud puede estar amenazada sea por algo psíquico, físico, social.

Sueño: cuando el grado de excitabilidad de las neuronas

baja a un nivel critico.

Fatiga: se desarrolla después de una actividad física intensa.

signo

Indicación de la existencia de algo; cualquier indicio objetivo de una

enfermedad, es decir que es perceptible para el médico en oposición a

las sensaciones subjetivas

( síntomas del paciente)

síndromesTrastornos Importancia para el

individuoImportancia para la familia

Síndrome de Down (trisomía 21)

Oligofrenia Casos esporádicos, relacionados con la edad avanzada de la madre.

Alto riesgo de leucemia Relación con autoinmunidad tiroidea familiar.

Síndrome de Klinefelter (XXY, otras variantes)

Alteración en hábitos (eunucoidismo).Mentalidad normal o subnormal.Esterilidad.

Generalmente esporádico, la edad avanzada de la madre es un factor.

Síndrome de grito de gato Oligofrenia, la muerte puede ocurrir en la infancia, o el niño puede sobrevivir hasta la edad adulta.

Rara vez ocurre por cromosomas y por no tener relación con la edad de los padres.

Síndrome XYY Posible relación con conducta criminal agresiva

Generalmente aparición esporátida

Enfermedades venéreasEnfermedad Agente causal

Sida Inmunodeficiencia humana o adquirida

Sífilis Treponema Pallidum

Gonorrea Gonococo Neisseria Gonorrhoeae

Herpes Virus I:Herpes labial

Virus II: Herpes genital

Chancro blanco o changroide Hemophilus ducrey

Candidiasis Cándida albicans

Uretritis no especifica Chlamydia trachomatis

•Es la ocurrencia en una comunidad o área de casos de una enfermedad.

epidemia•Es una

enfermedad particular casi permanente es la población de un determinado lugar.

endemia

•Es una epidemia que aparece con gran intensidad y que afecta a todos los individuos de un determinado región.

Pandemia

Medición de frecuencia

Prevalencia: mide el numero total de casos

existentes en un punto dado del tiempo.

Incidencia: se utiliza en enfermedades de corta

duración como el sarampión , etc.

Son medidas que se utiliza para medir la situación o las variables que sirven para medir los cambios que se producen en un tiempo determinado.

INDICADORES DE SALUD

Los indicadores del nivel de salud se agrupan en tres categorías

Estado nutricional: mide el porcentaje de los recién nacidos que tienen bajo peso al nacer es decir menos de 2500 gramos.

La morbilidad: es la incidencia de las enfermedades específicas, frecuentes y graves (lepra, diarrea etc.).

La mortalidad : hace referencia a la muerte en general que es un fenómeno instantáneo y que ocurre una sola vez dentro de estas tasas esta la mortalidad infantil, preescolar, materna, y la esperanza de vida al nacer.

MEDICIÓN DE LA FRECUENCIA.

Edad, sexo, ubicación

geográfica.

GRACIAS