Supermercado Baical Produtos Ltda

Filiado da Rede Unidos

SUPERMERCADO BAICAL PRODUTOS LTDA

CRISTIANE MACHADO DOS SANTOSJACKSON LOPES DO NASCIMENTO

JORGE GONÇALVES PEIXOTO JÚNIORKAREN FERNANDA CHAVES

VIVIANNE DIAS DE LANA

• Tutor de Sala: João Carlos

• O Supermercado estudado pelo nosso grupo estásituado na Comunidade Villa Kennedy em Bangue é filiado a Rede Unidos.

• Fundado em 1994.

• Possui 700m².

• Conta com 44 funcionários distribuídos em váriossetores.

A Reforma...

Em 2004 foi feita uma reforma no espaço físico domercado com a intensão de aumentar as vendas.

A principal mudança foi a necessidade de criação dossetores de Hortifrut e Padaria que, até então, não existia.Com isso era esperado um aumento de 40% nofaturamento mensal.

Para que isso acontecesse foi necessário reduzir o quadrode funcionários de 55 para 44 para que houvesse ummaior investimento na obra.

Curiosidades relevantes da Comunidade estudada:

• Vila Kennedy é um bairro não-oficial da cidade do Rio de Janeiro, que oficialmente faz parte de Bangu. Devido a circunstâncias históricas e culturais localizado às margens da Av. Brasil.

• No fim da década de 1960, um embaixador estadunidense doou uma réplica da estátua da Liberdade, produzida com níquel pelo criador da estátua original localizada em Nova Iorque.

• Foi pacificada em Maio/2014 tornando o comércio mais acessível aos moradores.

A VERBA USADA PARA ERGUER AS CASAS POPULARES DA VILAKENNEDY VEIO DA ALIANÇA PARA O PROGRESSO, PROGRAMA CRIADOPELO ENTÃO PRESIDENTE AMERICANO JOHN KENNEDY.DAÍ, O NOME DA VILA, QUE A PRINCÍPIO SE CHAMARIA VILA PROGRESSOE QUE ACABOU POR RECEBER SEU NOME ATUAL COMO FORMA DEHOMENAGEAR O PRESIDENTE KENNEDY, FALECIDO EM 1963, UM ANOANTES DA INAUGURAÇÃO DA VILA.

• Identificamos que os itens de cesta básica são produtos de alta rotatividade e consumo diário. Porém possuem preços praticamente tabelados como consequência da concorrência.

• Características dos clientes (lembrando que nossa pesquisa foi em um supermercado em uma comunidade pacificada):

Micro e Macroeconomia

• A maioria dos clientes são do sexo feminino, mães solteiras, donas de casa e com média familiar de 6 pessoas.

• A renda é de 1 salário mínimo, em sua maioria, mas alguns ganham menos que isso com trabalhos informais.

Quais são os produtos de cesta básica?

O DIEESE (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos

Socioeconômicos), no Brasil, propõe que a Cesta Básica Nacional, ou

Ração Essencial Mínima, possua treze gêneros alimentícios.

• Leite

• Feijão

• Arroz

• Farinha

• Batata

• Tomate

• Pão Francês ou de Forma

• Café em Pó

• Açúcar

• Óleo ou banha

• Manteiga

• Frutas/Banana / Maçã

OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:

A Constituição estabelece que o salário mínimodeve suprir despesas com alimentação, moradia,saúde, educação, vestuário, higiene, transporte,lazer e previdência. O Dieese estima que osalário mínimo ideal, em setembro/2014, seriade R$ 2.862,73, valor 3,95 vezes superior aovalor do salário mínimo atual de R$ 724,00.

VAMOS ANALISAR UM PRATO COMUM E POPULAR EM NOSSO PAÍS:

ARROZ

O Arroz arrecada em média 17% de impostos. Assim, se um pacote com 5kg custa R$10,00, sem os impostos, custaria R$8,30.

FEIJÃO

Feijão também arrecada aproximadamente 17% de impostos. Assim se o kilo do feijão custa R$4,00, sem impostos custaria R$3,32.

Bife – Alcatra/Contra-Filé

Por coincidência, a carne bovina também arrecada um valorde 17% de impostos. Se pagamos R$25,00 no kilo da carne,sem impostos custaria R$20,75.

BATATA

A batata pré-frita tem a alíquota atual de 25% de impostos.

Já a batata comum carrega 11% de impostos. Um kilo de batata custa, aproximadamente, R$3,00. Desse valor R$0,33 é somente para pagar o imposto desse produto.

MÉTODOS QUANTITATIVOS

Ética, Política e SociedadeO que é necessário para gerenciar pessoas em um ambientede trabalho?

É preciso conhecer sobre as pessoas, e saber lidar com todo equalquer tipo de personalidade. Não só isso, é preciso fazercom que todas essas personalidades diferentes funcionem damelhor maneira possível, trabalhem em equipe, e busquemsempre ajudar uns aos outros, e alcançar os melhoresresultados possíveis.

Em nosso desafio foram escolhidos 3 funcionários dosupermercado que atuam em diferentes áreas : Andreia quetrabalho no caixa, Fernando que atua no açougue e Márioque é estoquista.

Percebemos como é importante o reconhecimentoprofissional dentro do local de trabalho.

Recrutar um antigo funcionário ao invés de contrata umnovo, é uma das principais observações feitas por eles.

CONCLUSÃO

Com as pesquisas realizadas para esse trabalho, percebemos que nem sempre osimpostos recolhidos são utilizados para a finalidade correta.

A carga tributária do nosso país é uma das maiores do mundo, mas não significaque temos serviços de qualidade a nosso dispor.

Com a pesquisa de campo no supermercado Baical ficou claro que cada vezmenos a classe baixa se alimenta bem, porque em sua maioria estão a procura dealimentos mais baratos ao invés dos melhores.