ALETRIA

Ingredientes:

150 g. Aletria 1\4 Água 5dl Leite 200g Açúcar 50g Manteiga 4 Gemas de ovo 1 limão 1 Pau de canela

Como fazer:

Por a água, o leite, o pau de canela, o

açúcar e a casca de limão a ferver

dentro de uma panela.

Colocar a aletria e mexer até cozer,

adicionando as gemas de ovos.

Deitar a aletria ainda quente numa

travessa.

Polvilhar com canela em pó.

Trabalho de articulação entre JI e 1º Ciclo de Oliveira