ALETRIA

Ingredientes:

150 g. Aletria

1\4 Água

5dl Leite

200g Açúcar

50g Manteiga

4 Gemas de ovo

1 limão

1 Pau de canela

Como fazer:

Por a água, o leite, o pau de canela, o

açúcar e a casca de limão a ferver

dentro de uma panela.

Colocar a aletria e mexer até cozer,

adicionando as gemas de ovos.

Deitar a aletria ainda quente numa

travessa.

Polvilhar com canela em pó.

Trabalho de articulação entre JI e 1º Ciclo de Oliveira