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Panorama del sector avícola

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Panorama del sector avícola

CIFRASla avicultura ocupa el segundo lugar

dentro de las actividades agropecuarias en el país

La participación en PIB agropecuario entre 2.000 y 2.015 fue del 11%, mientras su participación dentro del sector pecuario alcanzó el 28%.

la producción avícola nacional fue superior a 1, 7 billones de pesos en el año 2.014.

La producción

Se estima que más de 250 mil personas en 300 municipios, derivan su sustento de la cadena avícola

tendencias de consumo

retos más relevantes que debe enfrentar la producción avícola en Colombia:

Altos costos de producción.Fallas en el mercadeo de los productos.

Posibilidad de ingreso de enfermedades emergentes al país.

Competencia con productos importados.

Mitos sobre el consumo de carne de pollo y de huevos.

Panorama del sector avícola en el mundo4.304 millones de toneladas

en 2015, récord histórico en las exportaciones.

este año se exportará carne de pollo a Rusia, Medio Oriente y resto de Asia, principalmente Japón.