Aula 01 introdução ao estudo da microbiologia

INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA

MICROBIOLOGIA

MICROBIOLOGIA

Organismos microscópicos

Celulares e acelulares

O que são considerados microrganismos?

Organismos unicelulares microscópicos

Fungos

Bactérias

Protozoários

Vírus (acelulares)

CIÊNCIA

Mikros (= pequeno) + Bio (= vida) + logos (= ciência)

1) estudo dos processos básicos

2) Aplicação do nosso entendimento para beneficio

próprio

IMPORTÂNCIA

MICRORGANISMOS COMO CÉLULAS

CARACTERÍSTICAS DOS SISTEMAS VIVOS

Compartimentalização e metabolismo

Reprodução

Diferenciação

Comunicação

Movimentação

Evolução

MICRORGANISMOS E SEUS

AMBIENTES NATURAIS

HABITAT

Solo

Agua

Ar

Tipos de organização

HISTÓRICO

PRIMEIRAS CÉLULAS

PRINCIPIO

Microbiologia menos de 400 anos de história

As primeiras ideias sobre doenças e fermentações:

Europa ocidental

Povos antigos já tinham ideias sobre doenças e

putrefação: África e Ásia

Índia (1300 a.C.):

proibição do casamento de pessoas com tuberculose

Bhagavata Purana (500 a.C.):

descrição dos sintomas da peste bubônica

2. A "Pré-história" da Microbiologia Leis judaicas:

1ọ código de saúde pública

Livro dos Números (1000 a.C.):

isolamento de pessoas com infecções como lepra e

gonorreia, e de cadáveres

‘

Deuteronômio (600 a.C.) (14, 3-21):

proibição do consumo de certas carnes: porco,

mariscos, animais encontrados mortos

China (50 a.C.):

uso de sandálias mofadas para controle de infecções

bacterianas nos pés

Antony van Leeuwenhoek (1632-1723) - Delft, Holanda

Robert Hook(1635-1703) - Inglaterra

O microscópio de

Leeuwenhoek

1673-1723: observações relatadas à Sociedade Real de Londres

Leeuwenhoek

Pasteur (1822-1895)

Pasteur (1822-1895)

A geração espontânea


Pasteur (1822-1895)


Pasteur (1822-1895)

Povos antigos usavam a fermentação para

a produção de:

vinhos: Grécia

kiu (cerveja de arroz): China (2300 a.C.)

sakê (vinho de arroz fermentado): Japão (500 a.C.)

shoyu (molho de soja)

leite fermentado

koumiss: leite de camelo fermentado

Teoria microbiana das fermentações

POSTULADOS DE KOCH

1)A presença do agente deve ser sempre comprovada em todos os indivíduos que sofram da doença em questão e, a partir daí, isolada em cultura pura.

2) O agente causador da doença em questão não pode ser encontrado em indivíduos saudáveis.

3) Uma vez isolado, o agente deve ser capaz de reproduzir a doença em questão, após a sua inoculação em animais experimentais.

4) O mesmo agente deve poder ser recuperado desses animais experimentalmente infectados e de novo isolado em cultura pura.

IMPACTO DOS MICRORGANISMOS NOS

SERES HUMANOS

AGENTE DE DOENÇAS

AGRICULTURA

ALIMENTOS

ENERGIA

BIOTECNOLOGIA

HISTÓRICO, EVOLUÇÃO E

TENDÊNCIAS

Microbiologia empírica na historia

Fermentação

Ceres divinos do vinho

Invenção do microscópio (1590)

Zacharias Janssen

HISTÓRICO

Louis Pasteur

Pai da microbiologia

FBN

Empírica

nódulos

HISTÓRICO

Época / Data /

Autoridade / Povo / regiãoFato / evento

GréciaUso de leguminosas para adubação

verde.

Século XiV ac - Babilônia Uso de fermentação

Século XVII – Anton Van

Leeuwenhoek (1676)Microscópio rudimentar

Thomas Malthus (1766) Profecia da fome

Albrecht Von Thaer (1828) Teoria da humificação

Charles De lá TourTransformação da matéria orgânica

por microrganismos

Época / Data /


Berzelius e LiebigMicrorganismos da decomposição

no solo

Vittadini (1831) Interação raízes – fungos

Liebig (1840) Postula que NPK é essencial

Nageli (1842) Interação de fungos – raízes

Lachman FBN (fail)

Frank e Liebig Quimismo

Época / Data /


Zidler (1874) DDT

Louis Pasteur (1930) Elucidação da anaerobiose

Pfeffer (1877)Inicio dos estudos da relação

fungo/raiz

De Bary (1879) Cunho do termo simbiose

Koch (1881)Cultivo de microrganismos em meio

artificiais

Bernard Frank (1885) Micorrizas

Época / Data /


Beijerinck (1885)Meio de cultura enriquecido e

isolamento de fixadoras

Muntz (1890)Capacidade de digestão de material

inorgânico

Sergei Winogradsky (1856)

Nitrificação, autrofia, oxidação do

enxofre. Microbiologia experimental

do solo

Buchner (1897) Metabolismo e enzimas no solo

Weissenberg (1897) Desnitrificadores

Sthal (1900) Benefícios das micorrizas

Época / Data /


Nitragin Primeiro inoculante microbiano

Brown (1901) Absorção de CO2 pelas folhas

Mitsherlich (1909)Entendimento da decomposição de

MO

Beijerinck (1901) Azotobacter

Haber Síntese de amônia

Bosch Amônia em escala industrial

Época / Data /


Hiltner (1904) Rizosfera

Sackett (1908) Dinâmica do P no solo

IAC (1908)Primeiro laboratório de

Microbiologia edáfica do Brasil

Felix Lohnis (1910)“Consolidação da microbiologia do

solo”

Lipman (1916) Produtividade / atividade microbiana

1916 Soil Science

Época / Data /


Jones (1924) Fumigação do solo

Selman Waksman (1927) Principles of soil microbiology

Alexander Fleming (1928) Penicilina

Perrier (1930)Inicios das pesquisas com

Rhizobium no brasil

Howard (1943) Micorriza

Álvaro Barcelos (1947)Embrapa Microbiologia ( Johanna

Dobereiner.)

Época / Data /


Década de 50 Revolução verde

Johanna Dobereiner (1951) Azotobacter em solos ácidos

João Freire (1952) A inoculação em leguminosas

Winogradsky (1952) Mikrobiologiya pochvy

Waskman (1952) Antibióticos de solo

Watson e Crick (1953) DNA

Época / Data /


McLaren (década de 60) Bioquímica e microbiologia do solo

IPAGRO –RS (1968) Estirpe eficiente isolada

Jenkinson e Powlson Fumigação e Biomassa microbiana

Década de 70 Crise energética / revolução verde

Doboreiner Novas espécies de fixadores

Década de 80 Sustentabilidade

Época / Data /


Palminter e Brinster (1981) OGM

Década de 90 Fertilidade / biologia

Século XXIEra da sustentabilidade ambiental

(CO2)

OBRIGADO

Food

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