Da conformidade regulatória à alta performance

Eduardo Trevisan Gonçalves

Imaflora é uma organização não governamental fundada em 1995 com a missão

de Incentivar mudanças nos setores florestal e agrícola, visando a conservação e

o uso sustentável dos recursos naturais e a promoção de benefícios sociais.”

IMAFLORA

275 milhões de hectares, 190 milhões de toneladas de grãos e Âncora do PIB e da balança comercial brasileira

Diversidade de produtores, desde os mais “arcaicos” até os de alta tecnologia

Brasil: Gigante na Agropecuária

Mapa: Gerd Sparovek

Sustentabilidade é tema fundamental

Grandes empresas buscam formas para que as práticas danosas à sociedade não deixem marcas ao longo de suas cadeias produtivas, que possam resultar em riscos à sua imagem e reputação.

O desafio com a dificuldade em se adotar mecanismos eficazes de rastreabilidade em um universo de milhares de fornecedores

Conformidade Regulatória à Alta Performance no Campo

- Além do CAR, planejamento e

execução de adequação ambiental

- Abertura de novas áreas com

autorização legal

- Usar pesticidas com recomendação

técnica e análises

- Capacitação a dos trabalhadores para

uso correto de EPI

- Programa de saúde e segurança

- Disposição e tratamento de resíduos

- Ter o CAR (Cadastro

Ambiental Rural)

- Não desmatar ilegalmente

- Contratar trabalhadores

atendendo a legislação

trabalhista

- Usar pesticidas permitidos

pela lei

- Trabalhadores usando EPI- Não contaminar a água

Somente a lei será pouco para proporcionar um salto de qualidade de vida e bem estar para os 15 milhões de trabalhadores familiares e assalariados rurais.

Precisamos de mais do que a lei, para uma mudança na gestão da produção agropecuária, que integre as operações produtivas com as dimensões econômica, ambiental e social, uma enorme lacuna no campo.

Salto Necessário

Certificação: Ferramenta

para conectar produtores

a consumidores através

de uma mensagem

Como Demonstrar compromisso com a Sustentabilidade

Características Desejáveis em Sistemas de Certificação:

• Caráter Voluntário;

• Avaliações independentes sem conflitos de interesse entre certificadores e empresas;

• Transparente quanto à definição de Normas e Padrões e participação de partes interessadas;

• Benefícios econômicos;

• Rastreabilidade.

Foto: Faz. São Marcelo, Fernando Angeoletto

Case: Carne Carrefour

• 100% rastreada• Disponível em mais 25 lojas• Cortes selecionados e alta

qualidade• Boa aceitação do consumidor

Selo internacional que certifica fazendas com boas práticas de produção voltadas à sustentabilidade, bem estar animal, rastreabilidade, respeito as normas ambientais e apoio a comunidades locais

Case: Carne Carrefour

Foto: Faz. São Marcelo, Fernando Angeoletto

Case: Carne Carrefour

1. Sistema de Gestão Social e Ambiental:2. Conservação de Ecossistemas:3. Proteção da Vida Silvestre:4. Conservação de Recursos Hídricos: 5. Tratamento Justo e Boas Condições para os Trabalhadores:6. Saúde e Segurança Ocupacional:7. Relações com a Comunidade:8. Manejo Integrado do Cultivo:9. Manejo e Conservação do Solo:10.Manejo Integrado de Resíduos:11. Sistema de Manejo Integrado de Gado Bovino:12.Manejo Sustentável de Pastagens:13.Bem-Estar Animal:14.Redução da Emissão de Carbono: 15.Requisitos Ambientais Adicionais para Propriedades Pecuárias:

A Norma para Certificação

Compra 10% da produção mundial de café, utiliza o selo em marcas de grande escala na Europa e Estados Unidos:

Comprometido com 80% de seu suprimento de café Rainforest Alliance Certified

Compra 12% da produção mundial de chá preto, comprometido com 100% Rainforest Alliance para a marca Lipton.

100% café servidos nas lojas do Reino Unido, Austrália, Brasil e outros paises

Engajamento de empresas na Certificação socioambiental

“Since we introduced Rainforest Alliance coffee

beans, we are selling 10 million more cups of

coffee than we were a year ago, up 20%.”

“Desde que nós introduzimos Cafés RAC, estamos vendendo 10 milhões a mais de xícaras de café comparado com o ano passado. 20% mais”

Jill McDonald, McDonald’s chefe do departamento de Marketing para o Reino Unido e Europa do Norte - Advertising Age – 23 de Fevereiro de 2009

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