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UNIDAD ACADEMICA:
ASIGNATURA:
TEMA:
MICROEMPRESA “AGUFRUT”
ALUMNOS:
HERNANDEZ GONZALES ERICK MAYO RAMIREZ LIZ ARIENETH MONTAÑO ROA TONI NAVA CERVANTES ROBERTO SANCHEZ HILARIO KIEFER EFREN RAMIREZ CABRERA GUADALUPE ROMAN MOLINA ASAEL RODRIGUEZ QUINTO ROCIO SALGADO MONTEZ BLANCA ESTELA ORTEGA CABRERA YOLANDA
GRUPO: 601 602 604 TURNO: MATUTINO
PROFESORA:
GARDUÑO TELIZ ELVIA
Iguala, gro. A Junio del 2010
INTRODUCCION
El trabajo que a continuación se presenta se realizo por medio del proceso administrativo que está compuesto por varias etapas como es la etapa de:
Previsión Planeación Organización Integración Dirección Control
Para obtener resultados satisfactorios o favorables se llevo a cabo una encuesta con el fin de conocer las preferencias y la aceptación del producto que se iba a ofrecer, pensamos en las opciones de productos que podríamos vender. Hubo varias sugerencias como chicharrones preparados y paletas, pero debido a que otros equipos eligieron productos fríos (bolis y chamoyadas) decidimos por chicharrones preparados y pensamos que no íbamos a tener muchas ventas, por eso elegimos las aguas frescas y llamamos nuestra empresa con el nombre de “AGUFRUT” y nuestro producto se llamo “AGUAFRESH”. Nuestro objetivo consistió en generar ganancias y utilidades y ser la mejor microempresa.
Ya que cada integrante tenía una función específica, se elaboro un plan de trabajo que debía ser rutinario, para eso tuvimos que realizar nuestras funciones en un periodo del 17 al 21 de mayo. A este plan se le llama procedimientos y los registramos en una tabla que se llama grafica de Grantt.
Nos organizamos por departamentos de: ventas, compras, finanzas, producción y gerencia. Cada uno de ellos realizo su presupuesto para conocer la cantidad de dinero que se utilizaría para comprar los ingredientes y el material necesario; después de que el periodo termino, los de finanzas elaboraron unas tablas para conocer los gastos, ventas y ganancias diarias.
El trabajo nos pareció excelente, pues nos ayuda a conocer más sobre el proceso que las empresas necesitan para sobresalir, además gracias a ello convivimos, nos organizamos y nos demostró que en las empresas es más fácil y sencillo si se trabaja en equipo. En este trabajo pusimos en práctica valores como responsabilidad, tolerancia, amabilidad, cooperación, respeto, entre otros.
Página 2
JUSTIFICACION
El motivo o razón por la cual se realizo este trabajo es para poner en práctica los conocimientos que se han adquirido durante este periodo escolar, con el fin de obtener beneficios como calificación, ganancias y poner en práctica valores como cooperación, responsabilidad, trabajo, que son parte del concepto de administración.
La utilidad que tuvo este trabajo fue experimentar la gran importancia y esfuerzo que tiene formar parte de una microempresa ya que es necesario mucha organización y cooperación de todos que forman parte de ella tanto los socios y los trabajadores.
El beneficio que tuvimos al realizar el trabajo fue que nos socializamos más con otras personas que no conocíamos, tener más comunicación y organización entre nosotros para sacar adelante y obtener ganancias de la microempresa y que nos gusto mucho nuestro trabajo por todos participamos con responsabilidad por eso nos sentimos satisfechos con nuestro trabajo.
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INDICEPREVISIONNombre de la empresaNombre del productoLogotipo y esloganFormato de la encuesta
55556
PLANEACIONPresupuestosObjetivosProcedimientosGrafica de Gantt por depto.
1313131616
ORGANIZACIÓNPrincipio de organizaciónEspecializaciónUnidad de mandoEquilibrio de la autoridad y responsabilidadLos organigramasVerticalHorizontalCircularEscalar
19191919192020212223
INTEGRACION 23
DIRECCION 25
CONTROL 25
ANEXOSMisiónVisiónCalculo de precioCosto de ventas
2626262626
Página 4
PREVISION
NOMBRE DE LA EMPRESA:
NOMBRE DEL PRODUCTO:
ESLOGAN Y LOGOTIPO:
“REFRESCATE CON AGUAFRESH”
Página 5
FORMATO DE LA ENCUESTA:
EQUIVALENCIAS1 2 3 4 5 6 7 8 93 1 3 3 1 1 2 2 23 2 3 2 2 1 1 2 21 1 1 3 1 1 3 2 32 1 3 1 1 1 3 1 32 1 2 2 1 1 1 1 33 1 3 2 3 1 1 2 33 1 3 2 1 1 2 1 12 1 2 3 2 1 3 3 12 1 1 1 1 1 2 1 31 1 2 1 2 1 3 3 11 1 1 3 1 1 2 3 32 3 2 1 1 1 2 1 33 1 2 2 2 1 3 3 31 1 1 2 3 1 2 3 33 1 1 2 1 1 3 1 22 1 3 1 1 1 2 2 33 2 3 3 1 1 2 1 32 1 3 3 1 1 3 2 13 1 2 1 2 1 3 3 12 3 2 1 2 3 1 3 22 1 2 1 1 1 2 1 13 1 2 1 1 1 3 1 32 3 3 3 1 1 3 3 13 1 2 1 1 1 1 1 33 3 3 2 1 1 3 1 32 3 3 3 1 1 3 1 21 1 2 1 1 1 2 1 31 2 3 2 1 1 2 1 32 1 3 3 1 1 2 1 21 1 2 1 1 1 1 1 32 1 3 1 1 1 3 1 33 1 3 1 1 1 2 1 12 1 2 1 1 1 2 3 22 1 2 1 2 3 2 3 12 2 3 3 1 1 3 3 21 1 2 1 1 1 3 3 33 2 2 1 1 1 1 1 31 1 3 1 1 1 2 3 33 2 3 2 2 1 2 1 32 1 3 2 1 1 2 1 12 1 2 2 1 1 1 3 3
Página 6
NUMERO PREGUNTASDE
CUESTIONARIO 1 2 3 4 5 6 7 8 91 C A C C A A B B B2 C B C B B A A B B3 A A A C A A C B C4 B A C A A A C A C5 B A B B A A A A C6 C A C B C A A B C7 C A C B A A B A A8 B A B C B A C C A9 B A A A A A B A C
10 A A B A B A C C A11 A A A C A A B C C12 B C B A A A B A C13 C A B B B A C C C14 A A A B C A B C C15 C A A B A A C A B16 B A C A A A B B C17 C B C C A A B A C18 B A C C A A C B A19 C A B A B A C C A20 B C B A B C A C B21 B A B A A A B A A22 C A B A A A C A C23 B C C C A A C C A24 C A B A A A A A C25 C C C B A A C A C26 B C C C A A C A B27 A A B A A A B A C28 A B C B A A B A C29 B A C C A A B A B30 A A B A A A A A C31 B A C A A A C A C32 C A C A A A B A A33 B A B A A A B C B34 B A B A B C B C A35 B B C C A A C C B36 A A B A A A C C C37 C B B A A A A A C38 A A C A A A B C C39 C B C B B A B A C40 B A C B A A B A A41 B A B B A A A C C42 C B C A A A C C B43 A A B A A A C A A44 B A C C B A B A C45 A A B A A A B B B46 C C A A A A B A C47 A B C B C A C B A48 B A B A B C C A C49 A A B A A A C C C50 C C C A A A C B C
3 2 3 1 1 1 3 3 21 1 2 1 1 1 3 1 12 1 3 3 2 1 2 1 31 1 2 1 1 1 2 2 23 3 1 1 1 1 2 1 31 2 3 2 3 1 3 2 12 1 2 1 2 3 3 1 31 1 2 1 1 1 3 3 33 3 3 1 1 1 3 2 3
TOTALES
TOTALES DE A13 35 6 26 37 47 8 25 12
TOTALES DE B17 8 21 13 10 0 19 9 10
TOTALES DE C20 7 23 11 3 3 23 16 28
50 50 50 50 50 50 50 50 50
DETERMINAR PORCENTAJE
GRAFICA NO.1
Página 7
1 2 3 4 5 6 7 8 9
A 26% 70% 12% 52% 74% 94% 16% 50% 24%
B 34% 16% 42% 26% 20% 0% 38% 18% 20%
C 40% 14% 46% 22% 6% 6% 46% 32% 56%
100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%
26%
34%
40%
FRECUENCIA DE CONSUMO DE AGUAS
1
2
3
EL 40%DE LOS ENCUES-TADOS CONSUMEN MAS DE 5 VECES POR SEMA-NA EL 34% LO CONSUME DE 3 A 5 VECES POR SEMANA Y EL 26% CON-SUME DE 1 A 2 VECES POR SEMANA
GRAFICA NO.2
70%
16%
14%
LAS AGUAS QUE PREFIERES SON:1 2 3
EL 70% DE LOS EN-CUESTADOS PREFIEREN AGUAS DE FRUTAS NA-TURALES Y EL 16% PREFIERE CON AGUAS CON FRUTAS COMBI-NADAS Y EL 14% PRE-FIERE FRUTAS CON LE-CHES
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GRAFICA NO.3
12%
42%
46%
SABORES QUE LE GUSTA
1 2 3
EL 46% DE LOS EN-CUESTADOS PREFIEREN KIWI CON FRESA Y EL 42% PREFIEREN EL LI-MON CON PEPINO Y EL 12% PREFIERE PAPAYA CON GUAYABA
GRAFICA NO.4
52%
26%
22%
CUANTO DISPONES A PAGAR POR UN VASO DE MEDIO LITRO
123
EL 52% DE LOS ENCUESTADOS PREFIEREN PA-GAR $6 Y EL 26% PREFIEREN PAGAR $7 Y EL 22% PREFIEREN PAGAR $8
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GRAFICA NO.5
74%
20%
6%
CARACTERISTICAS QUE PREFIEREN EN EL PRODUCTO
123
EL 74% DE LOS ENCUES-TADOS PREFIEREN LA HI-GIENE Y EL 20% EL SABOR Y EL 6% PRESENTACION
GRAFICA NO.6
94%
6%
EN LAS AGUAS ME GUSTARIA1 2 3
EL 94% DE LOS ENCUES-TADOS PREFIEREN QUE SUSAGUAS LLEVEN TROZOS DE FRUTAS Y EL 6% DECORACION Y EL 0% SAL Y LIMON ES DECIR NO
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GRAFICA NO.7
16%
38%
46%
PREFIEREN QUE LES DESPACHE UN AGUA1 2 3
EL 465 DE LOS EN-CUESTADOS LES DA IGUAL EL 38% LAS MU-JERES Y EL 16% HOM-BRES
GRAFICA NO.8
50%
18%
32%
COMO CONSUMIDORES PREFIEREN QUE LOS QUE LES VENDAN LAS AGUAS:
1 2 3
EL 50% DE LOS ENCUESTADOS PREFIEREN QUE TENGAN CUBRE BOCAS Y MAYAS EN EL PELO Y EL 32% LES DA IGUAL Y EL 18% PREFIEREN QUE TENGAS CUBRE BOCAS Y GUANTES
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GRAFICA NO.9
24%
20%
56%
COMO CONSUMIDORES VALORAN EN UN PRODUCTO
123
EL 56% DE LOS ENCUESTA-DOS PREFIEREN LA LIMPIEZA Y EL 24% PREFIEREN LA CA-LIDAD Y EL 20% SERVICIOS Y UN BUEN TRATO
PLANEACION
PRESUPUESTO
DEPARTAMENTOS DE COMPRAS Y DE PRODUCCION
DOMINGO 16/05/2010
PRODUCTO PRECIO POR PIEZA
CANTIDAD TOTAL
LECHE $6.50 3 $19.50CLAVEL $9.00 2 $18.00MAYAS $8.00 3 $24.00PEPINO $6.00 3 ½ $21.00VASOS $8.50 4 $34.00AZUCAR $12.00 6 $72.00LIMON $10.00 2 $20.00FRESA $15.00 5 $75.00TRANSPORTE $48.00 1 $48.00HIELO $12.00 4 $48.00AGUA $6.00 2 $12.00SAL $6.00 1 $6.00CHOCO MIL $3.50 1 $3.50
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TOTAL $401.00LUNES 17/05/2010
PRODUCTO PRECIO CANTIDAD TOTALLECHE $6.50 1 $6.50CLAVEL $9.00 2 $18.00PEPINO $6.00 3 ½ $21.00VASOS $8.50 4 $36.00AZUCAR $12.00 4 $48.00LIMON $10.00 2 $20.00TRANSPORTE $16.00 16.00 $16.00HIELO $12.00 4 $53.00AGUA $6.00 1 $6.00
TOTAL $224.50MARTES 18/05/2010
PRODUCTO PRECIO POR PIEZA
CANTIDAD TOTAL
LECHE $8.50 2 17.00CLAVEL $9.00 2 18.00VASOS $8.50 3 25.50
AZUCAR $12.00 3 36.00FRESA $15.00 4 60.00
TRANSPORTE $16.00 1 16.00HIELO $12.00 4 48.00AGUA $6.00 1 6.00
MELON 13.50 4 54.00TOTAL 280.50
MIERCOLES 19/05/2010
PRODUCTO PRECIO POR PIEZA
CANTIDAD TOTAL
Arroz 9.50 1 9.50Canela 5.00 1 5.00Leche 8.50 2 17.00Clavel 9.00 2 18.00Pepino 6.00 3 1/2 21.00Vasos 8.50 4 34.00Azúcar 12.00 4 48.00Limón 10.00 2 20.00
Transporte 16.00 1 16.00Hielo 12.00 4 48.00Agua 6.00 1 6.00
TOTAL 262.50JUEVES 20/05/2010
PRODUCTO PRECIO POR PRODUCTO
CANTIDAD TOTAL
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CLAVEL 8.50 2 17.00PEPINO 9.00 2 18.00VASOS 6.00 4 24.00AZUCAR 8.50 4 34.00FRESAS 12.00 4 48.00TRANSPORTE 15.00 4 60.00HIELO 16.00 1 16.00AGUA 12.00 4 48.00
6.00 1 6.00TOTAL 271.00
DEPARTAMENTO DE VENTAS
MATERIAL CANTIDAD PRECIO TOTALFOAMI 4 PLIEGOS 1.00 4.00LIMPIAPIPA 30 PIEZAS 0.35 10.50TUL 1M 11.00 11.00SILICON 10 PIEZAS 0.70 7.00
TOTAL 32.50
DEPARTAMENTO DE FINANZAS
DOMINGO 16/05/2010
Departamento a cooperar TotalDepto. de compras 400.00Depto. de ventas 32.50Depto. de finanzas 10.00Depto. de producción 25.00TOTAL 467.50
LUNES 17/05/2010
TOTAL DE COMPRAS 401TOTAL DE VENTAS 598.00GANANCIAS 197.00
MARTES 18/05/2010
TOTAL DE COMPRAS 271.50
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TOTAL DE VENTAS 470.00GANANCIAS 198.50
MIERCOLES 19/05/2010
TOTAL DE COMPRAS 280.00TOTAL DE VENTAS 552.00GANANCIAS 272.00
JUEVES 20/05/2010
TOTAL DE COMPRAS 276.00TOTAL DE VENTAS 577.00GANANCIAS 301.00
VIERNES 21/05/2010
GANACIAS
GANANCIAS POR TODA LA SEMANALUNES $197.00MARTES $245.50MIERCOLES $271.50JUEVES $314.50VIERNES $566.00TOTAL $1594.50
OBJETIVOS
DEPARTAMENTO DE COMPRAS
El objetivo del departamento de compras de la empresa “Agufrut”, es comprar y abastecer al departamento de producción con: limones, pepinos, fresas, melones, concentrados de horchata, leches, vasos, garrafones, hielos, bolsas de azúcar y popotes. Todo esto con un presupuesto valorado en $400 con el fin de gastar, si es posible un poco menos de lo presupuestado. Comprar los productos en lugares & negocios que brinden seguridad y confiabilidad en la calidad en que se encuentran los productos. Poder brindar nuestros servicios durante el periodo del 17 al 21 de mayo del 2010.
DEPARTAMENTO DE VENTAS
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El objetivo del departamento de ventas de la empresa “agufrut” es vender 110 vasos del producto de aguafresh diariamente durante el periodo de 17 al 21 de mayo del 2010, para recaudar ganancias de 242 pesos.
DEPARTAMENTO DE PRODUCCION
El objetivo de departamento de producción de la empresa de agufrut es lograr hacer 40 litros de agua fresca diariamente durante el periodo del 17 al 21 de mayo del 2010.
DEPARTAMENTO DE FINANZAS
El objetivo del departamento de finanzas de la empresa de agufrut es recaudar 1500.00 pesos de ganancias durante el periodo del 17 al 21 de mayo del 2010.
PROCEDIMIENTOS
PROCEDIMIENTOS DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS
1. Recibir la lista de las cosas que se van a comprar.2. Investigar precios del producto y extras.3. Recibir dinero de finanzas.4. Comprar los productos.5. Entregar los productos al departamento de Producción.
PROCEDIMIENTOS DEL DEPARTAMENTO DE VENTAS
1. Comprar el material2. Barrer el lugar3. Colocar la mesa4. Arreglar el stand5. Recibir el agua6. Colocar el cubre bocas y la maya7. Ofrecer el agua8. Vender el agua9. Entregar la ganancia10.Recoger el stand
PROCEDIMIENTOS DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCION
1. Recibir la materia prima.2. Lavar la materia prima.3. Cortar las frutas.4. Licuar las frutas con leche o agua. 5. Mezclar las frutas de pepino y limón.6. Vaciar todo en un bitrolero.7. Vaciar los hielos en el bitrolero.
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8. Entregar a ventas.
PROCEDIMIENTOS DEL DEPARTAMENTO DE FINANZAS
1. Recaudar fondos2. Repartir los fondos3. Recaudar ganancias4. Administrar ganancias5. Repartir ganancias
GRAFICA DE GRANTTGrafica de Gantt del departamento de Compras
Unidad de Tiempo: Días Periodo:16 al 21 de mayo del 2010Procedimientos 16/05/10 17/05/10 18/05/10 19/05/10 20/05/10 21/05/10Recibir la lista de las cosas que se van a comprarInvestigar precios del producto y extras.
Recibir dinero de finanzas.
Comprar los productos.
Entregar los productos al departamento de Producción.
GRAFICA DE GRANTT DEL DEPARTAMENTO DE VENTAS
Procedimiento 15/05 16/05 17/05 18/05 19/05 20/05 21/05Comprar el materialBarrer el lugarColocar la mesaArreglar el standRecibir el agua
Colocar el cubrebocas y la malla Ofrecer el aguaVender el agua
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Entregar la gananciaRecoger el stand
GRAFICA DE GRANTT DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCION
Procedimiento 15/05 16/05 17/05 18/05 19/05 20/05 21/05
Recibir la materiaLavar la materiaCortar la fruta
Licuar las frutas con leche o aguaMezclar el agua con pepino y limónVaciar en un vitroleroVacear los hielos en los vitrolerosEntregar a ventas
GRAFICA DE GRANTT DEL DEPARTAMENTO DE FINANZASunidad de tiempo
Procedimientos 15/05 16/05 17/05 18/05 19/05 20/05 21/05Recaudar fondos Repartir los fondos por depto.
Recaudar ganancias Administrar ganancias Repartir ganancias
ORGANIZACION
Principio de organización.- si se cumplió porque el que dirigía la empresa era el gerente y cada quien hacia lo que correspondía de acuerdo a su departamento, además cada departamento se organizo entre ellos, por ejemplo, en el departamento
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COMPRAS:ROMAN ASAELHERNANDEZ ERICK
VENTAS:RODRIGUEZ ROCIOSALGADO BLANCA RAMIREZ GUADALUPE
PRODUCCION:MONTAÑO TONYSANCHEZ KIEFER
FINANZAS:ORTEGA YOLANDANAVA ROBERTO
AGUFRUT
GERENTE (MAYO RAMIREZ LIZ ARIANET)
ASESORA: GARDUÑO ELVIA
de ventas, eran tres integrantes, uno servía el agua de un sabor, otro la otra agua y otro cobraba y asi con los otros departamentos.
Especialización.- si se cumplió, porque a cada quien le toco una actividad por realizar.
Unidad de mando.- si se cumplió porque solo había un jefe.
Equilibrio de la autoridad y responsabilidad.- si se cumplió porque la gerente tuvo autoridad para manejar a la empresa pues los resultados fueron satisfactorios, además fue responsable al estar presente en cada actividad y vigilar que se realizaran.
ORGANIGRAMA
ORGANIGRAMA HORIZONTAL
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AGUFRUT
COMPRAS
ROMAN ASAEL
HERNANDEZ ERICK
VENTAS:
RAMIREZ GUADALUPE
RODRIGUEZ ROCIO
PRODUCCION
MONTAÑO TONY
SANCHEZ KIEFER
SALGADO BLANCA
FINANZAS
ORTEGA YOLANDA
NAVA ROBERTO
MAYO LIZ
ASESORA: GARDUÑO ELVIA
ORGANIGRAMA VERTICAL
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ROMAN ASAEL
HERNANDEZ ERICK
COMPRASAGUAFRUT
VENTAS
RAMIREZ GUADALUPE
RODRIGUEZ ROCIO
FINANZAS
ORTEGA YOLANDA
NAVA ROBERTO
SALGADO BLANCA
MAYO LIZ
PRODUCCION
MONTAÑO TONY
SANCHEZ KIEFER
ASESORA: GARDUÑO ELVIA
ORGANIGRAMA CIRCULAR
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ORGANIGRAMA ESCALAR
AGUFRUT
VENTAS
MAYO LIZ SALGADO BLANCA
ASESORA RAMIREZ GUADALUPE
GARDUÑO RODRIGUEZ ROCIO
ELVIA PRODUCCION
MONTAÑO TONY
SANCHEZ KIEFER
COMPRAS
ROMAN ASAEL
HERNADEZ ERICK
FINANZAS
ORTEGA YOLANDA
NAVA ROBERTO
INTEGRACION
Principio de la adecuación de personas y funciones.- si se cumplió porque los integrantes de cada departamento se adaptaron a sus funciones, por ejemplo los de producción se enseñaron a elaborar agua de diferentes sabores, los de finanzas a hacer cuentas, los de compras a comprar a bajo precio pero de calidad y elegir bien el producto.
Principio de la provisión de elementos administrativos.- si se cumplió porque cada integrante se hizo responsable del departamento que le correspondía, por ejemplo, los de ventas se encargaron de colocar el stand y vender el agua, finanzas, de hacer cuentas para saber sobre las utilidades y dar dinero para comprar los ingredientes,
Página 22
los de compras, como lo dice comprar los ingredientes necesarios para el agua y los de producción, elaborar el agua.
Perfil de puesto
Puesto Conocimientos habilidades actitudesGerente Conocer
sobre el producto y todo lo relacionado
Organizar bien a los integrante
Tolerancia Mando Responsabilidad
Ventas saber hacer cuentas
conocer sobre los precios adecuados
Rapidez Facilidad de
palabra Saber
organizar a los demás de ventas
Tener paciencia Atender con
amabilidad Ser agradable Tener un buen
comportamiento
Compras Saber comprar
Elegir el producto adecuado
Conocer las frutas de temporada
Buscar precios bajos
Rapidez Hacer
cuentas
Responsabilidad Compromiso Disponibilidad de
horario
Producción
Saber ahorrar material
Saber elaborar las aguas
Rapidez para elaborar el agua
saber la cantidad de azúcar para el agua
Responsabilidad Comportamiento Tolerancia
finanzas Saber administrar el dinero
Conocer las ganancias
Conocer los gastos
Rapidez para contar el dinero
Organizar el dinero por depto.
Saber cuidar el dinero
Paciencia Tolerancia. Responsabilidad
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DIRECCIÓN
Principios de la dirección
Principios de la impersonalidad del mando.-si se cumplió por que el gerente supo dirigir o mandar a los integrantes o socios de la empresa agufrut buscando el beneficio de la misma y no existió preferencia hacia ninguno de ellos.
Principio de la vía jerárquica.- si se cumplió porque cuando el gerente daba una orden los demás socios la ejecutaban de acuerdo a su organización.
Principio de la coordinación de intereses.- si se cumplió por que para todos los integrantes de esa empresa buscaron la forma de lograr su objetivo; el cual fue ser la mejor empresa y asi generar las ganancias deseadas.
Principio de la resolución de problemas.- si se cumplió, pues no hubo ningún problema entre los integrantes de la empresa. Si se cumplió porque el problema de que un socio no realizaba sus actividades, se resolvió hablando con la gerente.
Principio del aprovechamiento del conflicto.- se cumplió este principio, pues del problema antes mencionado, aprendimos que tenemos que trabajar y cooperar para obtener beneficios.
Herramientas de la dirección
Comunicación.- existió en la empresa agufrut pues estuvimos en contacto para cualquier asunto relacionado con ella.
La emotiva.- si se cumplió pues los integrantes de esta empresa se pusieron de acuerdo para ser amables con los clientes.
De motivación.- se cumplió porque los socios se motivaron entre sí al apoyarse para ser la mejor empresa.
De información.- esta función se logro porque existió para tomar decisiones en diferentes aspectos, por ejemplo: decidir sabores de agua, ganancias, gastos entre otros.
De control.- esto se cumplió gracias a que hubo reglas a cerca de las formas de preparar las aguas frescas de frutas naturales, amabilidad hacia los clientes en el puesto de ventas.
CONTROL
Principio del control
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De los estándares.- los dos primeros días no se cumplieron los estándares de calidad, pues los del departamento de ventas no ocuparon los cubre bocas y mallas, pero si se hizo con higiene las aguas, los estándares de presentación, tampoco se cumplieron porque solo dos días se les coloco trozos de fruta al agua y los que si se cumplieron fueron los de precio, porque se mantuvo el precio de $7.00
Tipo de control del mercado.- si se cumplió porque para saber el precio adecuado y los sabores preferidos se realizo una encueta.
ANEXOS
MISION
La empresa AGUFRUT tiene como misión ofrecer a los estudiantes agua de sabor natural con una excelente calidad, al realizarla con higiene, teniendo buena presentación y buen precio, que sea accesible a su economía y darle gusto a la sociedad.
VISION
La empresa AGUFRUT tiene como visión atender a sus clientes con amabilidad y respeto y asi ser la mejor microempresa durante el periodo de venta.
CALCULO DE PRECIOS
Precio del costo= total a gastar
Unidades a vender
Precio costo= $467.50 = $4.25
110 vasos
COSTO DE VENTAS
Precio de venta= precio del costo + utilidad
Precio de venta=7= $4.25 + $2.75
APORTACIÓN
Aportaciones= total a pagar = $467.50 = $46.75
Núm. De socios 10
GANANCIAS POR CADA UNO
Ganancias por cada uno= total de ganancias a la semana = $1,594.50 = $159.45
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Núm. De socios 10
Página 26
