SDAE Xai-Xai, Maio 2015 1 14-05-2015

Introdução O Distrito de Xai-Xai tem sido assolado

ciclicamente por cheias ou inundações,

havendo nesse âmbito a necessidade de

potenciar os agricultores em meios para

aumentar a produção e produtividade

através da aplicação de medidas agro

técnicas ideais para mitigar o efeito das

mudanças climáticas

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Introdução (Cont…) Por este distrito ser potencialmente

agrícola, em parceria com o IIAM foram

montados diversos ensaios de fertilidade

de solo, maneio de água e maneio

integrado de pragas e doenças por forma a

identificar técnicas e critérios de aumento

da produção local de alimentos como

solução ideal para superar estas crises.

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Constituição das Equipes Para implementação foram criadas 5 equipes:

1. Equipe de maneio de água e fertilidade do solo

2. Equipe de maneio integrado de pragas e doenças

3. Equipe de análise do solo

4. Equipe de formação e divulgação de tecnologia

5. Equipe de Agro-processamento

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Propósito de cada equipe

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Equipe de maneio de água e fertilidade do solo

Montagem de alguns ensaios com objectivo de avaliar a fertilidade de solo e maneio de água face a problemática das mudanças climáticas a saber:

• 4 Ensaios nas culturas de milho e feijão

• 2 Ensaios nas culturas de milho e feijão Nhemba

• 1 Ensaio na cultura de repolho

• 1 Ensaio na cultura de Cebola 6 14-05-2015

Equipe de maneio integrado de pragas e doenças

Montagem de alguns ensaios sobre o maneio integrado de pragas e doenças e divulgação de algumas variedades:

Ensaio para avaliar a adaptabilidade de 5 variedades de cenoura na época quente. (Skarlet Nantes, Nantes, Brasília, Ideal Red, e Kuroda);

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Equipe de maneio integrado de pragas e doenças

1 Ensaio para avaliar o melhor pesticida para o controle da traça da couve (Gloria, Escazu, Gloria Enkhuizen, Pruktor, Roxo Gigante, Gloria Dhead, sugar of loaf, Marcanta, copenhagem Market e KK Cross) tratados com Fipronil, Metamedofos, BT e Zool.

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Cont… 1 ensaio de repolho para avaliar a

adubação

1 ensaio de tomate para avaliar a necessidade do solo em adubação

1 CDR de beterraba com 5 variedades para demonstrar a produtividade das variedades face a adubação do solo.

1 ensaio de 3 variedades de cebola para avaliar a adaptabilidade e o potencial produtivo

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Equipe de análise do solo

Recolheu a amostras do solo no distrito principalmente em locais onde se ia montar os ensaios tendo também feito o perfil do mesmo

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Equipe de formação e divulgação de tecnologia

Recolheu informação daquilo que constitui as necessidades dos produtores em formação

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Equipe de Agro-processamento

• Demonstrou a conservação de batata-doce usando uma cova.

• Fez algumas praticas de processamento para a produção de: jam de papaia, jam de abobora, jam de banana madura, caril da parte terminal do cacho de banana, fritura de banana verde, sumo de batata doce, biscoitos de batata doce.

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Impacto dos Ensaios

Montados

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Os ensaios montados tiveram resultados positivos de acordo com o posicionamento dos produtores no dia de campo.

Alguns produtores se disponibilizaram a servir como demonstradores caso haja necessidade de mais produtores em fazer a réplica e outros ensaios.

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Além de suas declarações alguns produtores apostaram na produção de hortícolas em grande escala, Ex. concretos dos produtores Bonito Macamo e Feliciano Mula que tinha produzido na última época 3 ha de tomate cada um.

Aprenderam dos ensaios que independentemente da área, o tipo e estado do solo não é possível produzir hortícolas sem adubo ou estrume

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• produtores já aproximam aos técnicos para consultar as melhores variedades que melhor se adaptam a época quente

• Alguns ficaram impressionados com as plantas produzidas em estufa ao ponto de pensar em montar estufas ainda que de maneira mais rudimentar.

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Impacto do Agro-processamento

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• O Agro-processamento teve grande impacto

pois os produtores gostaram do preparado, sobretudo quando provaram

• Aprenderam que mesmo nas épocas de seca e de fome há sempre alguma alternativa para a alimentação.

• Ficaram muito impressionados de saber e provar que com a parte terminal do cacho de banana é possível fazer carril, embora um pouco azedo mas gostoso e que e um alimento nas épocas de carência

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• Ficou uma grande impressão de saber que a banana crua pode se fritar como se fosse salchichas ou batata reno e que acima de tudo é um prato gostoso;

• Um outro impacto muito importante disto é que foram formados grupos para divulgar o que foi aprendido e estes estão a passar nos bairros para deixar os conhecimentos adquirido de forma pratica.

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Constrangimentos O grande constrangimento dos

ensaios feitos é que a maior parte das variedades ensaiadas ainda não estão disponíveis no mercado o que dificulta a sua aquisição embora haja interesse nesse sentido.

No que diz respeito ao Agro-processamento o principal constrangimento é a falta de transporte o que dificulta a divulgação nos bairros pela distancia entre estes.

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Recomendações

O projecto deve continuar pois ainda há muita coisa que se precisa ter como conhecimento tanto por parte dos técnicos como por parte dos produtores;

Há necessidade de conhecimento de processamento de frutas sobretudo as silvestres;

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Para melhor seguimento de algumas actividades no que concerne a adubação, aguarda-se os resultados das analises dos solo;

Disponibilização no mercado das variedades divulgadas pois há procura das mesmas por parte dos produtores.

Apela-se que se disponibilizem os adubos em embalagens pequenas para facilitar a sua aquisição. 22 14-05-2015

MUITO OBRIGADO

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