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Estrutura , fisiologia da pele aplicada à ciência cosmética. Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da Pele - Parte I - Alexandre Ferreira

Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

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Page 1: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Estrutura, fisiologia da pele aplicada à ciência cosmética.

Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e

fisiologia da Pele

- Parte I -

Alexandre Ferreira

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A Pele

• A pele é o maior órgão do corpo - 1,8 m2, 7 de 70Kg

• Órgão exposto ao ambiente externo

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Funções

• Proteção

– Tipo

• Barreira Física

• Barreira Química

• Barreira Imunológica

– Ação contra

• Agentes Biológicos patogênicos (Micro-organismos:Protozoários, Bactérias, fungos, vírus)

• Absorção de Agentes químicos externos

• Agentes físicos: Ex. Radiação UV

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Funções

• Metabólica

– Produção de Vitamina D

• Regulação da temperatura

– Controle da circulação sanguínea cutânea

– Produção de suor glândulas sudoríparas

• Reserva de energia

– Adipócitos no tecido Subcutâneo

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Funções

• Sensorial

– Receptores: tato, dor, temperatura e pressão

• Interação Social

– Aparência

– Sexual: Produção de ferormônios

• Psicossocial

– Aceitação social

– Manutenção de uma saúde física e mental

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Apelo Social

• Manutenção da pele em boas condições permite vantagens sociais para o indivíduo

• Cuidados com a pele importante para o comportamento humano nas mais diversas culturas

• Benefícios procurados

– Limpeza

– Aparência

– Sensorial

– Saúde

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Variações por sítio anatômico

• Tecidos

– Espessura

– Constituição celular/matriz

• Anexos

– Quantidade

– Qualidade

• Efeito barreira

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Variações físico-químicas

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Possui uma Microbiota

• Corpo humano = 1014

células; 1 célula humana X 9 de bactérias; 2,3 kg de bactérias (≈ um fígado)

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Microbiota Humana

• Estão presentes na pele e mucosas;

• Denominado de Flora Bacteriana / Microbiota humana;

• 104 espécies; 8x106 genes; 300 x no. de genes humanos

• Desempenham papel importante no nosso organismo

• Acredita-se que cerca de 40 dos estimados 22 mil genes humanos são de origem bacteriana

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Função da Microbiota

• Competição com micro-organismos patogênicos

– Efeito barreira

• Manutenção das condições apropriadas do sistema imunológico

– Mecanismo ainda desconhecido

• Produção de moléculas que são aproveitadas pelo nosso corpo

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Aplicação na saúde

• Uso de antibióticos pode causar diarreia

• Uso de micro-organismos como pró-bióticos

• Ainda pouco se sabe da importância da flora microbiana na saúde humana, mas sua importância é inquestionável

• Conclusão: Reduzir ou eliminar as bactérias da microbiota não é um bom negócio!

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Microbiotas

• Residente

– Micro-organismos que colonizam naturalmente uma determinada superfície do nosso corpo

– Traz benefícios

• Transiente

– MOs que são inoculados acidentalmente em uma determinada superfície do nosso corpo e que não colonizam essa região em condições normais.

– Doenças, transmissão e contaminação

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Microbiota varia por sítio

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A Pele - Tecidos

Epiderme (0,1 a 1,5 mm - palmas)

Derme (1 a 2 mm)

Hipoderme /

T. subcutâneo (1 mm a espessa)

(ectodérmica)

(mesodérmica)

(mesodérmica)

Glândula Sebácea

Glândula Sudoríparas

Estrato Córneo

Superfície

Pêlo

Camada profunda

PRESENÇA DE MOs

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A Pele – Vista Microscópica

Epiderme

Derme Papilar

Derme Reticular

Papilas Dérmicas

Cristas Papilares

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A Epiderme - Estrutura

PELECorneum

Spinosum

Basale

Granulosum

STRATUM

• 100 µm a 1,5 mm (palmas)

EPIDERME

Disjunctum – 3 a 5 camadas

Compactum – 10 a 12 camadas

• 10 a 20 µm Lucidum (palmas e solas)

Zona Intermediária

• 2 camadas

• ~ 13 camadas

• 1 camada

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Funções da Epiderme

• Proteção mecânica da superfície do corpo

• Barreira à permeabilidade

• Ação imunológica

• Proteção a ação do UV

• Manutenção da temperatura corpórea

• Função sensorial

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Componentes da Epiderme

• Matriz extracelular (quase ausente)

• Células

– QUERATINÓCITOS

• 91 a 94% das células da epiderme

– Melanócitos

• 2 a 5% das células da epiderme

• Camada basal

– Células de Langerhans (sistema imunológico)

• 2% das células da epiderme

• Camada basal e suprabasal

– Células de Merckel (sensorial)

• 1 a 2% das células da epiderme

• Camada basal

Page 20: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

A Epiderme – Células

Langerhans Melanócitos Merckel

Page 21: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

A Epiderme – Células

Dif

ere

ncia

çã

o

Queratinócitos

Page 22: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

A Epiderme - Diferenciação

Ca+2

Atividade Fisiológica

• Atividade Enzimática

− Proteólise

− Lipólise

− Descamação

− Formação ácido urocânico

• Manutenção de pH

Atividade Metabólica

• Divisão Celular

• Síntese

• Diferenciação

Page 23: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

A Epiderme - Diferenciação

Basale• Divisão Celular

• Diferenciação

Spinosum• Síntese

• Queratinização

• Corpos Lamelares

Ca+2

Granulosum

• Síntese

− Golgi + RER

desenvolvidos

− polirribossomos

• Secreção

• Cornificação

− Grânulos queratohialina

• Difpoptosis

Corneum• Formação Barreira

• Descamação

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Gradiente de Ca+2

Barreira

Lamina Basal

H2O

H2O H2OH2O

Evaporação

Influxo de Ca+2

Bombeamento de Ca+2

Ca+2

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Barreira Cutânea

• Diversas Barreiras

– UV, radicais livres, infecções, entre outras...

• Barreira Cutânea à Permeação

– Evoluiu para permitir a vida no ambiente terrestre

• Não permite perda significativa de água

• Impede o tráfego de solutos

– Reside na epiderme

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Stratum Corneum - Estrutura

•1a. Visão

– M.O.

– Rede de fibras contendo ar

– Artefato de técnica

•Nova Visão

– M.E.

– Tijolo (corneócitos)

– Argamassa (lipídeos)Barreira

Page 27: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Formação da Barreira

• Além do Tijolo e Argamassa

• Estrutura microscópica heterogênea

• Lipídeos organizados em lamelas

Page 28: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Barreira - Estrutura

• Proposta inicial

– Propostas rotas de permeação

– Lamela - Erro na estrutura

– Polar/Apolar

• Proposta atual

– Baseado em difração de raio X

– Lamelas como organização de lipídeos

– Cristalino/Fluído

Page 29: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

• Célula da camada granular exerce papel central

Barreira – Formação

Corpo Lamelar

Retículo endoplasmático

Complexo de Golgi

DESENVOLVIDOS

NúcleoEnvelope córneo

Envelope córneo

Grânulos de queratohialina

Pró-Filagrina

Locrina

ARTEFATO??

Page 30: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Barreira – FormaçãoG

ranula

r

Córn

ea

Secreção Corpos Lamelares

Célula

Secretora

Formação do envelope cornificado

Diferenciação Terminal

Ca+2 Agregação de microfibrilas

Page 31: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

I - Envelope córneo

Célula secretora / Camada granular

involucrina / periplaquina / envolplaquina

Lipídeo / Lamelas

Formação de mono camada protéica

intr

acelu

lar

extr

acelu

lar

MembranaCelular

Page 32: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Ligação de -Hidroxiceramidas

I - Envelope córneo

Locrina

sprrp

XP-5/LEP

Complexos solúveisTransglutaminase 3

(TGase 3)

Ligação isopeptídica

-(-glutamil) lisina

Ca+2

(TGase 1)

Complexos insolúveis

Ca+2

intr

acelu

lar

extr

acelu

lar

MembranaCelular

Page 33: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

I - Envelope córneo

(TGase 1)

Ca+2

Filamentos intermediários

K1, K2e, K9, K10

Citoesqueleto

• Queratinas X actina/tubulina• > 50 sequências• expressão tecido específica• 1 a 50%• redundância• camada granular

intr

acelu

lar

extr

acelu

lar

MembranaCelular

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II - Agregação de Microfibrilas

Pró-filagrina:

• Exerce papel central

• Até 70% da massa do corneócito

• Pertence a Família S100

• Entre maior família em células epiteliais

Ca+2

COO-+H4N

S100

• Proteína de fusão de alto PM

• Família: Filagrin-2 (Flg-2), hornerina, − > homologia

& tricohialina, repetina, cornulina − < homologia

Domínios:

• Domíno A

• sensor de Ca2+

• ~100 aa

• EF-hands

Localização nuclear

• Domínio B

• Catiônico

• sequências de localização nuclear

Ligação a Queratina

Carboxi Terminal

• Domínios repetidos: Varia entre espécies e indivíduos (10 a 12)

• Catiônico – rico em histidina

• Disposição de carga para ligação a queratina

• Sítios de fosforilação e proteólise (nas sequências de ligação)

• ???????

• Não se sabe função/destino

Page 35: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

II - Agregação de Microfibrilas

Ca+2

Pró-filagrina:

COO-+H4N

Grânulos de queratohialina

Fosforilação

intr

acelu

lar

extr

acelu

lar

MembranaCelular

Ca+2

COO-+H4N

Desfosforilação

Page 36: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

II - Agregação de Microfibrilas

intr

acelu

lar

extr

acelu

lar

MembranaCelular

Ca+2

Pró-filagrina:

COO-+H4N

AgregaçãoProteólise Passo 2

Monômeros

Ca+2

+H4N

Proteólise Passo 1

COO-

Oligômeros

Page 37: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

II - Agregação de Microfibrilas

intr

acelu

lar

extr

acelu

lar

MembranaCelular

Ca+2

Pró-filagrina:

COO-+H4N

Ca+2

+H4NProteólise Passo 2

Proteólise Passo 1

Ca+2

+H4N

Sinalização

???????

NÚCLEO

Ca+2

+H4N

Translocação

Page 38: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

• glucosilceramidas

• esfingosina

• fosfolipídeos

• colesterol

• colesterol sulfato

III - Secreção

Corpos Lamelares

• Organela secretória com bicamada de membrana ovóide 1/3 x 1/4 µm

• única da epiderme de mamíferos

• Multifuncional: defesa, barreira, descamação, coesão

Conteúdo:

Lipídeos Enzimas

• serina proteases

• lipases

• glicosidases

• fosfatases ácidas

Outros

• corneodesmosina

• beta-defensinas

• inibidores de proteases

• Secretado apenas pela célula mais externa da camada granular

Lipídeos

Page 39: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Fusão de membranas

Ca+2

↑ [ ] - Secreção basal

↓ [ ] - Secreção acelerada

Processo regulado:

III - Secreção – Mecanismos

intr

acelu

lar

extr

acelu

lar

MembranaCelular

Consome energia

Page 40: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Ca+2↓[ ]

III - Secreção – Regulação

Perda do Gradiente de Ca2+

Secreção LB

• “tape striping”• Tratamento solventes

Ca+2↑[ ]

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Recuperação da Barreira

Recupera

ção (

%)

• “tape striping”• Tratamento solventes/detergentes

50

100

3h 6h

Restauração do Pooll de Corpos Lamelares

3’

Secreção pool de Corpos Lamelares (CL) - perda dos corpos lamelares pré-existentes

30’ 6h

Síntese de ácidos graxos/colesterolFormação gradual de CL + secreção

12h

↑ Síntese de ceramidas

72h

Volta ao estado original

9h 24h

↑ processamento glucoceramidas

Page 42: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Estrutura da Barreira• Composição lipídica

– 40-50%: Ceramidas

– 25%: Colesterol

– 15%: Ácidos graxos

– 5%: de outros lipídeos

• Composição Hidrofílica

– Corneócitos

Page 43: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Barreira – Processamento de Lipídeos

Lamelas lipídicas

• lipídeos correspondem a 11% do Stratum corneum

• Ceramidas (50%) + Colesterol (25%) + Ácidos Graxos (10%)

• Quantidades equimolares

• Após secreção, processamento torna barreira funcional Ocorre no meio extracelular

• Processamento = hidrólise dos lipídeos secretados

• Esfingolípides

Esfingomyelinase

Fosforil Colina

• Glucosilceramidas Ceramida

β-Glucocerebrosidase

Glicose

Corpos Lamelares Meio extracelular

Processamento( “Inativos” / não tóxicos) Lamela Ativa

Lamela lipídica

Page 44: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Barreira – Processamento de Lipídeos

• Fosfolipídeo Ácido Graxo livre

Fosfolipase A2

Fosfolipídeo

Corpos Lamelares Meio extracelular

Processamento( “Inativos” / não tóxicos) Lamela lipídica Ativa

• Colesterol Sulfato

Esteroide Sulfatase

Sulfato Colesterol

• Permanece em baixas concentrações nas lamelas

• Importante para regular o processo de descamação

Meio extracelular

Page 45: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Ceramidas extracelulares esterificadas:

Barreira – Tipos de Ceramidas

Ceramidas extracelulares:

Ceramidas Ligadas (CEL):

C24-C26 – Ac. graxos saturados

C30-C32 – Ac. graxos saturados + Ácido linoleico(insaturado)

• Fundamentais para formação das Lamelas

Page 46: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Barreira – Lamelas Lipídicas

Page 47: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Barreira – Lamelas Lipídicas

Crista

lino

Ceramida

Flu

ido

Ceramidaesterificada

Ac. Graxolivre

Colesterol

Page 48: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Barreira – Adesão Celular

“Tight Junctions”

Rede de Oclusão

Page 49: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Barreira – Adesão Celular

Desmossomos

Secreção CL - Corneodesmosinas • Ação de enzimas proteolíticas

• Degradação de corneodesmossomos

• Descamação

• Epiderme viável

• Adesão de queratinócitos

Desmossomos

Corneodesmossomos

• Stratum corneum

• Adesão de corneócitos

• Agregação de corneodesmosinas

• Maior resistência a proteólise

Page 50: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Fisiologia Stratum corneum - pH

7,4 5,5

pH

• Epiderme viável

• Células vivas

pH fisiológico

Ac. Graxos

livresFosfolipídeos

Processamento de lipídeos

tUCA Histidina Filagrina

Degradação do envelope córneo

Na+/H+

AntiproterAção de células dacamada granulosa

• ↑ Barreira

• Atividade antimicrobiana

• Regular coesão

Epiderme

Page 51: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Fisiologia Stratum corneum - pH

7,4 5,5

pHSC

• serinoproteínases

pH neutro – Enzimas ativas

• Fosfolipase A2

• Esteróide sulfatase

pH neutro – Enzimas ativas

• β-glucocerobrosidase

• Esfingomielinase

pH ácido – Enzimas ativas

Histidina

Arginina

Glutamina

tUCAHistidina

Arginina

Glutamina

tUCA Proteção UVA

Hidratação

Corneodesmossomos

degradação

Filagrina

Descamação Natural

• Amadurecimento da Barreira

• Proteção a microrganismos

• Corneodesmossomos protegidos

• Amadurecimento da Barreira

• Proteção a microrganismos

• Corneodesmossomos protegidos

• Amadurecimento da Barreira

• Proteção a microrganismos

• Corneodesmossomos protegidos

Page 52: Seminário 01 Parte I: Noções básicas sobre estrutura, bioquímica e fisiologia da pele

Pigmentação

Melanócito(crista neural)

Queratinócito

Melanossomo

TirosinaTirosinase 3,4-diidroxifenil alanina

(dopa)

Melanina

GrânulosMelanina

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Melanina

• Polímero

– Absorção de Radiação (UVR)

• Vários tipos

– Eumelanina: cor negra

• Antioxidante

– Pheomelanina: amarelo

até vermelho

• Pró-oxidante

• Cor resultante da variação na proporçãode melaninas

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