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BRUNI BRUNI Capítulo Capítulo Material direto Material direto Gestão de Custos e Gestão de Custos e Formação de Preços Formação de Preços Adriano Leal Bruni [email protected]

Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

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Page 1: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNICapítuloCapítulo

Material diretoMaterial direto

Gestão de Custos e Gestão de Custos e Formação de PreçosFormação de Preços

Adriano Leal [email protected]

Page 2: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIPara saber mais ...Para saber mais ...

Todo o conteúdo dos Todo o conteúdo dos slides pode ser visto nos slides pode ser visto nos meus livros de meus livros de Custos e Custos e PreçosPreços, publicados pela , publicados pela Editora Atlas.Editora Atlas.

Para saber ainda mais, Para saber ainda mais, visite:visite:

www.MinhasAulas.com.br

www.EditoraAtlas.com.br

Page 3: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIPara aprender ainda mais ...Para aprender ainda mais ...

CAPÍTULO 4CAPÍTULO 4

CAPÍTULO 2CAPÍTULO 2

Page 4: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIPara conhecer meus livros e Para conhecer meus livros e minhas aulasminhas aulas

Page 5: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIMateriais diretos (MD)Materiais diretos (MD)

Recursos Recursos consumidos de forma consumidos de forma direta na elaboração direta na elaboração do produto ou na do produto ou na prestação do serviçoprestação do serviço

IndústriaIndústria Matéria-primaMatéria-prima EmbalagemEmbalagem

ComércioComércio MercadoriasMercadorias

Page 6: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIContabilizaçãoContabilização

Page 7: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNITransferências de custosTransferências de custos

Page 8: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIUm dos aspectos a considerarUm dos aspectos a considerar

Contabilização deContabilização deMateriais DiretosMateriais Diretos

Inventário contínuoInventário contínuo

Inventário periódicoInventário periódico

Page 9: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIFluxo de estoques de MDsFluxo de estoques de MDs

EstoqueInicial

$$

EstoqueInicial

$$

Disponível$$$$$

Disponível$$$$$

EstoqueFinal

$$

EstoqueFinal

$$

Compras$$$

Compras$$$+ =

Retiradas$$$

Retiradas$$$

_

=

Inventário contínuoInventário contínuo

CustoCusto

Page 10: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIPara fixar a aprendizagem …Para fixar a aprendizagem …

Registros da Fábrica de Registros da Fábrica de Empadinhas da Vovó Empadinhas da Vovó

Retiradas do estoque de Retiradas do estoque de farinha de trigofarinha de trigo

DataDataQtdeQtde Valor .Valor .

01/0601/06 40 40 $400,00$400,00

02/0602/06 30 30 $450,00$450,00

05/0605/06 20 20 $280,00$280,00

SomaSoma 9090 $1.130,00$1.130,00CustoCusto

Page 11: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIConsumo de MDsConsumo de MDs

EstoqueInicial

$$

EstoqueInicial

$$

Disponível$$$$$

Disponível$$$$$

EstoqueFinal

$$

EstoqueFinal

$$

Compras$$$

Compras$$$+ =

Retiradas$$$

Retiradas$$$

_

=

Inventário periódicoInventário periódico

CustoCusto

Page 12: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIEm operações industriais …Em operações industriais …

Materiais Materiais DiretosDiretos

Produtos em ProcessoProdutos em Processo

ProdutosProdutosAcabadosAcabados

Page 13: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIMateriais diretosMateriais diretos

EstoqueInicial

$$

EstoqueInicial

$$

EstoqueFinal

$$

EstoqueFinal

$$

Compras$$$

Compras$$$+

Retiradas MD$$$

Retiradas MD$$$

-

=

Custo MDsCusto MDs

Page 14: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIImportadora de Vinhos ChiquêImportadora de Vinhos Chiquê

Estoque inicial:Estoque inicial:

20 garrafas20 garrafas $1.000,00$1.000,00 Compras:Compras:

10 garrafas10 garrafas $500,00 $500,00

Estoque final:Estoque final:

5 garrafas5 garrafas $250,00 $250,00

DisponibilidadeDisponibilidade30 garrafas30 garrafas $1.500,00$1.500,00

CustoCusto25 garrafas25 garrafas $1.250,00$1.250,00

Page 15: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIProdutos em processoProdutos em processo

MOD$$

MOD$$

CIF$$$

CIF$$$

EstoqueInicial

$

EstoqueInicial

$

EstoqueFinal$$$$$

EstoqueFinal$$$$$

++ -

=

Retiradas MD$$$

Retiradas MD$$$

+

Retiradas Produtos emProcesso

$$$$

Retiradas Produtos emProcesso

$$$$

Custo FabrilCusto Fabril

Page 16: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIProdutos elaboradosProdutos elaborados

EstoqueInicial

$

EstoqueInicial

$

EstoqueFinal

$$

EstoqueFinal

$$-

=

+

Retiradas Produtos Elaborados

$$$

Retiradas Produtos Elaborados

$$$

Retiradas Produtos emProcesso

$$$$

Retiradas Produtos emProcesso

$$$$

CPVCPV

Page 17: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIOutro aspecto …Outro aspecto …

Avaliação deAvaliação deMateriais DiretosMateriais Diretos

Page 18: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIFinanceira versus Gerencial …Financeira versus Gerencial …

Restaurante Sabores e Restaurante Sabores e Amores Ltda.Amores Ltda.

Vinhos Encorpaddo Vinhos Encorpaddo Venda no mês de uma Venda no mês de uma

unidade por $45,00unidade por $45,00 Alíquota de IR igual a 20%Alíquota de IR igual a 20% Recebeu informação do Recebeu informação do

fornecedor: o produto fornecedor: o produto custará $50,00custará $50,00

Page 19: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIOs estoques …Os estoques …

Mês de aquisição

Quantidade Custo Unitário

Janeiro 01 $20,00

Março 01 $30,00

Junho 01 $40,00

Page 20: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIAs diferentes visões …As diferentes visões …

ResultadoResultado Um negócio deve dar lucroUm negócio deve dar lucro

PatrimônioPatrimônio A riqueza dos proprietário A riqueza dos proprietário

precisa ser registrada e precisa ser registrada e mensuradamensurada

CaixaCaixa A parte mais sensível do A parte mais sensível do

negócionegócio $ no bolso$ no bolso

Page 21: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIFormas de avaliar estoques e Formas de avaliar estoques e custoscustos

PEPS – Primeiro a Entrar, PEPS – Primeiro a Entrar,

Primeiro a SairPrimeiro a Sair

UEPS – Último a Entrar, UEPS – Último a Entrar,

Primeiro a SairPrimeiro a Sair

CM – Custo MédioCM – Custo Médio

Page 22: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIOs números da Sabores e Os números da Sabores e AmoresAmores

Receita

(-) Custo

(-) Despesas

(=) Lucro operacional

(-) Imposto de renda

(=) Lucro líquido

45

(20)

(0)

25

(5)

20

45

(40)

(0)

5

(1)

4

45

(30)

(0)

15

(3)

12

(+) Entrada

(-) Saídas

(=) Caixa gerado

45

(5)

40

45

(1)

44

45

(3)

42

Estoques 70 50 60

45

(50)

(0)

(5)

-

(5)

45

(50)

(5)

PEPSPEPS UEPSUEPS CMCMContabilidade FinanceiraContabilidade Financeira

PrEPSPrEPSGerencialGerencial

Resultado

Patrimônio

Caixa

Próximo

Page 23: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIUm dos aspectos a considerarUm dos aspectos a considerar

Programação deProgramação deMateriais DiretosMateriais Diretos

Page 24: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIUma perda compensatória …Uma perda compensatória …

EstocarEstocarmais …mais …

RessuprirRessuprirmais …mais …

Page 25: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIUma perda compensatória …Uma perda compensatória …

Estocar

Pedir

versus

Page 26: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIE dente de serra …E dente de serra …

Tempo

Quantidade

Q

Perfil de demanda ou dente de serra

Estoque médio?

Q/2

Número de pedidos?

N = Demanda/Quantidade = D/Q

Page 27: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIO exemplo do ...O exemplo do ...

Consumo de Consumo de água água

mineralmineral

Page 28: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIUm exemplo didáticoUm exemplo didático

Consumo de água em Consumo de água em uma sala de aulauma sala de aula Uma garrafa por diaUma garrafa por dia 30 garrafas por mês30 garrafas por mês

Ressuprimentos Periódicos

Mesma Quantidade por Pedido

Q = 30 garrafas / pedido

Page 29: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNINo exemplo da água …No exemplo da água …

Estoque médio?

Tempo

Quantidade

Q

Número de pedidos?

N = Demanda/Quantidade = D/Q = 30/30 = 1 pedido

Q/2 = 30 ÷ 2 = 15 garrafas

Q = 30Q = 30

Page 30: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIReduzindo a água comprada …Reduzindo a água comprada …

Estoque médio?

Número de pedidos?

N = Demanda/Quantidade = D/Q = 30/15 = 2 pedidos

Q/2 = 15 ÷ 2 = 7,5 garrafas

Q = 15Q = 15

Tempo

Quantidade

Q

Page 31: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNICustos a considerar …Custos a considerar …

Estocagem

Pedidos

e

Page 32: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNICustos a considerar …Custos a considerar …

Estocagem

Custo de

Depende doestoque médio

Page 33: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIComponentes dos custos de Componentes dos custos de estocagemestocagem

Gastos explícitosGastos explícitos Depreciação dos materiais Depreciação dos materiais

armazenadosarmazenados EnergiaEnergia SegurosSeguros OperaçãoOperação

Gastos implícitosGastos implícitos Custos de oportunidadeCustos de oportunidade Juros não recebidosJuros não recebidos

Page 34: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNICusto total de estocagemCusto total de estocagem

Será função de:Será função de: Estoque médioEstoque médio Custo unitário de Custo unitário de

estocagemestocagem

CTe = Ce . Q/2

Custo unitário deestocagem

Estoque médio

Quantidade por pedido Q

Q/2

Ce

Custo total de estocagemCusto total de estocagem

Page 35: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNICusto total de estocagemCusto total de estocagem

(Q)

CTe (

$)

Aumenta à medidaque aumenta a

quantidade compradapor pedido

CTe = Ce . Q/2

Page 36: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIConcluindo …Concluindo …Quanto Quanto menormenor a a

quantidade quantidade do pedido, do pedido, menor o menor o

custo total custo total de de

estocagemestocagem

Page 37: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNICustos a considerar …Custos a considerar …

Pedidos

Custo de

Depende donúmero de pedidos

Page 38: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIComponentes dos custos de Componentes dos custos de pedidospedidos

Gastos explícitosGastos explícitos FretesFretes Gastos administrativos Gastos administrativos

com o pagamentocom o pagamento Procesos operacionais Procesos operacionais

envolvidos com a envolvidos com a solitaçãosolitação

Não envolve o Não envolve o pagamento dos pagamento dos materiais compradosmateriais comprados

Page 39: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNICusto total de pedidoCusto total de pedido

Será função de:Será função de: Número de pedidosNúmero de pedidos Custo unitário de pedidoCusto unitário de pedido

CTp = Cp . D/Q

Custo unitário depedido

Número de pedidos

Quantidade por pedido Q

D/Q

Cp

Custo total de pedidoCusto total de pedido

Demanda D

Page 40: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNICustos de pedidosCustos de pedidos

(Q)

CTP

($)

Diminui à medidaque aumenta a

quantidade compradapor pedido

CTp = Cp . D/Q

Page 41: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIConcluindo …Concluindo …

Quanto Quanto maiormaior a a quantidade do pedido, quantidade do pedido, menor o custo total de menor o custo total de

pedidospedidos

Page 42: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNICustos da gestão de materiaisCustos da gestão de materiais

(Q)

CT (

$)

Ponto de mínimo custo

CTp

CTe

CT

LEC

Estocagem Pedidos+ LECLECLote EconômicoLote Econômico

de Comprade Compra

Page 43: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNILote Econômico de CompraLote Econômico de Compra

Quantidade Quantidade

comprada por comprada por

pedido que torna o pedido que torna o

custo da gestão de custo da gestão de

materiais diretos materiais diretos

mínimomínimo

Page 44: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIAnalisando matematicamenteAnalisando matematicamente

CT = Ce . Q/2 + Cp . D/Q

Estocagem Pedidos+

Custo Total da Gestão de Materiais

=

Função polinomial

Derivada igual a zero

Para obter o ponto de mínimo valor

Page 45: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNIAplicando a matemáticaAplicando a matemática

CT = Ce . Q/2 + Cp . D/Q

CT = Ce/2 . Q1 + Cp.D . Q-1

0 = (1).Ce/2 . Q1-1 + (-1).Cp.D . Q-1-1

Colocando Q em evidência …Colocando Q em evidência …

Derivando e igualando a zero …Derivando e igualando a zero …

Tchan … tchan ... tchan …Tchan … tchan ... tchan …

E

P

C

DCLEC

2

Page 46: Slides de Gestao de Custos (materiais diretos)

BRUNIBRUNILote Econômico de CompraLote Econômico de Compra

E

P

C

DCLEC

2

Valor da quantidade comprada por pedido que torna mínimo os custos totais de gestão de

materiais diretos