Green key - ABAE

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  • 1. A Chave Verde - The Green Key,Um programa de Educao para o Desenvolvimento Sustentvel

2. Green Key no Mundo, via FEE A FEE - Fundao para a Educao Ambiental umaONG dedicada Educao Ambiental e Educaopara o Desenvolvimento Sustentvel A FEE desenvolve 5 programas de Educao Ambiental: A Chave Verde e a Bandeira Azul cujo pblico-alvo so osturistas O programa Eco-escolas, Jovens Reprteres para oAmbiente , cujo pblico-alvo so as crianas. E ainda o programa ECOXXI implementado em Municpiospara aferir a sustentabilidade. Mais informao sobre a FEE e os seus programas estdisponvel em : www.fee-international.org 3. A nvel Internacional em diferentes valncias 4. The Green Key: Iniciada na Dinamarca em 1994 pelaAssociao de hotelaria (HORESTA),como resposta a uma solicitao dosector; Em 2005 sob gesto da FEE Em Portugal desde 2007 Atribuda a Hotis, Hoteis-Apartamento e Turismo no EspaoRural; Presente em 28 pases com cerca de1500 unidades galardoadas em 2011; 5. The Green Key: Presente em 28 pasesFranaJapoPuerto Rico TunisiaJordniaMarrocosItliaAlemanhaBlgica, ValniaPortugalBlgica, Flandres LibanoSuciaRussiaEstnia Emirados Arabes UnidosLituniaGrciaHolanda MaltaDinamarca JamaicaOm UcrniaBahrain AlemanhaArbia Saudita 6. Em PortugalEvoluo de Unidades galardoadas4035 3430 28 242525 212015 1210 5 0 2007 2008200920102011 2012 7. Em que consiste? O programa Green Key um programadeeducao ambiental,de mbito internacional, que acolhe na sua rede todas as estruturas hoteleiras que se preocupam com um melhor ambiente, e que acreditam que, ter boas prticas ambientais, um desejo cada vez maior dos seus clientes. 8. Ter sido apenas pela iniciativalanada pela FEE? A Indstria do Turismo e oseu crescimentojustificam e impem umdesenvolvimentosustentado a fim deresponder aos desafioscolocados peloAmbiente. 9. Impactes ambientais da actividadehoteleira Electricidade Produtos alimentares Aquecimento Produtos de limpeza e guade manuteno Resduos Emisses de poluentes Embalagenspara gua e ardescartveis Resduos perigosos Transportes 10. Como minimiz-los? Existe a necessidade de alterarcomportamentos e atitudes emtodos os nveis do sector. E estes s se conseguem atingiratravs da Educao Ambiental eda Educao para oDesenvolvimento Sustentvel. 11. Green key um programa de Educao Ambiental que pretende: Contribuir, atravs de um melhor desempenhoambiental do sector do turismo, para a promoode Agendas 21 locais; Sensibilizar para a alterao de prticas ecomportamentos, entre todos os participantes dosector, atravs da Educao Ambiental; Envolver estes actores na responsabilizao faceao Turismo Sustentvel, atravs da EducaoAmbiental; Reconhecer as iniciativas de gesto ambiental desucesso como mais valias no caminho para umTurismo Sustentvel. 12. Os critrios de atribuio do Green Key Gesto Ambiental Energia Envolvimento dos Alimentao e bebidascolaboradores Ambiente interior Informao aos clientes Ambiente exterior parques guae reas ajardinadas Higiene e limpezas Actividades ao ar livre Resduos Gesto de topo 13. Vantagens de implementao doprograma: Participao num processo deEducao com vista a alterao deatitudes e implementao de boasprticas; Redues de consumos energticosna ordem dos 22% Redues nos consumos de gua naordem dos 14% Motivao de todos como parteactiva de um processo 14. Qual a estimativa de reduo numa unidadehoteleira com 100 quartos? Exemplo do consumo de gua em chuveiros: Ao aplicar o critrio em que os chuveiros no devem utilizar mais do 9 litros por minuto; Habitualmente a mdia de consumo de um chuveiro de cerca 15 litros/minuto Considerando uma taxa de ocupao de 50% e com uma mdia de 20 minutos de utilizao do chuveiro por dia, o consumo inicial de: 15. 30 dias X 100 quartos X 50% taxa de ocupao X20 minutos X 15 litros = 450 000 litros Ao implementar o critrio Green Key oinvestimento em redutores de fluxo ( custoaproximado de 3 eurosx 100 quartos = 300 euros) O consumo mensal nos chuveiros ser de: 30 dias X 100 quartos X 50% taxa de ocupaoX20 minutoss X 9 litros = 270 000 litros Significando uma poupana do recurso de 180000 litros = 180 m3 16. A poupana num ano de: 180 X 3,40euros X 12 = 7 344 euros (3,4 euros a mdia do custo de guana europa cf : tude NUS Consulting sur le prix de leau en Europe en 2008,http://www.lyonnaise-des-eaux.fr/resources/pdf/nus_consulting2008.pdf) Estimativa de reduo de custos numano = 7 344 300 = cerca de 7 000 euros. 17. Exemplos prticos A separao de lixo para ns, no PestanaVillage, uma preocupao pois o nossoprincipal objectivo para 2011 a reduo dochamado lixo indiferenciado. Como forma de melhorarmos as condies de separao dos lixos nos andares, a nossa costureira criou sacos de pano coloridos (verde para o vidro, amarelo para o plstico e azul para o papel) com os tamanhos ideais para os carrinhos das nossas colaboradoras da limpeza. A nossa prioridade foi adaptar o material que tnhamos nossa disposio s necessidades e desafios que nos foram colocados. 18. Exemplos prticos Ciclo do Po, em Moimenta da Beira Moinhosda Tia Antoninha Realizar visitas aos moinhos de gua de Ariz onde vive umdos ltimos casais de moleiros da regio, que ainda sededica moagem da farinha, criao de gado e aoassistir da passagem do tempo a uma velocidade diferentedaquela a que estamos habituados. 19. Exemplos prticos As energias renovveis no PestanaPorto Santo Aco de sensibilizao para aimportncia das energias renovveis; ofuncionamento dos painis solares,dessalinizao. Tem como objectivossensibilizar para as vantagens dautilizao de energias renovveis;sugestes para adopo de atitudes de"poupana" face aos recursos existentes. 20. Exemplos prticosNo Pestana VillageComo o Ano de 2012 trouxe um dia extra, o 29 de Fevereiro, noPestana Village decidimosmeter mos obra e construmos o Caminho de Reflexologia.O Caminho foi construdo com materiais recolhidos por ns, taiscomo:- calhau das nossas praias- pinhas da nossa floresta- bagas das nossas palmeiras- areia preta da nossa costa- sobras de madeira- rolhas recolhidas dos nossos restaurantes e bares- folhas de eucalipto da nossa floresta- bambus dos nossos jardins 21. Mais informaes Pgina de Internet Internacional www.green-key.org Pgina de Internet www.abae.pt Operador Nacional do Green Keychave.verde@abae.pt