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Nomenclatura e classificação das enzimas Século XIX - poucas enzimas identificadas –Adição do sufixo “ASE” ao nome do substrato: * gorduras (lipo - grego)
Documents Nomenclatura e classificação das enzimas Século XIX - poucas enzimas identificadas –Adição do sufixo “ASE” ao nome do substrato: * gorduras (lipo - grego)